Új Dunántúli Napló, 2001. június (12. évfolyam, 148-176. szám)
2001-06-26 / 172. szám
2001. Június 26., kedd RIPORT 7. OLDAL K U L, T U R A BOROK - ÍZEK - KOROK. A nagyszentmiklósi kincs aranyedényei, vásári áldomásozók, egy ünnepi asztaltársaság Nagyváradon a múlt század fordulóján, vagy a pécsi Littke pezsgőspavilon az Ezredéves kiállításon. Többek között ezek a képek láthatók étkezési kultúránk múltjából a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátó Múzeum kiállításán, mely a Művészeti és Gasztronómiai Hetek ideje alatt, július 8-ig látogat- ható a pécsi Rózsakertben. _______________________________ _________________fotó. tóth l. Tv-je gyzet Telekrácia, pofonnal Ma este egy olyan együttes zenéjét hallgathatják az érdeklődők, amely rendszeres résztevője az európai nagy fesztiváloknak. Az Odessa Klezmer Band a magyar folk- és világzene, a jazz és rock jól ismert muzsikusaiból alakult 1998-ban. A Kárpát-medencében végzett népzenei gyűjtéseik során és különböző alkalmazott zenék komponálása közben (színház, tánc, film) tetszett meg nekik a kelet-európai zsidóság népzenéje. Megragadta őket a dallamok szépsége, az előadásmód egyedisége. A hagyományt azonban új, korszerű zenei elemekkel is társítja, ahogy ez jellemzője minden élő népzenének. Ettől válik a zenekar stílusa egyedivé és hitelessé, miközben hű marad a Csokonai által 1798-ban megénekelt toponári zsidó zene- kar hangzásvilágához is. ■ Új AKADÉMIKUSOK V.i PR. SZOLCSÁNYI JÁNOS, A FARMAKOLÓGIA! INTÉZET PROFESSZORA Amitől a paprika csípős Öt év telt el azóta, hogy a Magyar Tudományos Akadémia levelező tagja lett dr. Szolcsányi János kutatóprofesszor, a Pécsi Tudományegyetem Farmakológiai és Farmakotherápiás Intézetének vezetője, majd a közelmúltban úgymond rendes taggá választották az Orvosi Tudományok Osztályába. Kutatási területe a nociceptív szenzoros neuronok élettana és gyógyszertana. Végtelenül kedves ember, s már akkor felcsillan a szőnie, ha a munkája iránti csöppnyi érdeklődést tapasztal a másikban. Örömmel segít eligazodni a laikus számára nehezen érthető területeken (s csak mástól tudom meg, hogy micsoda hírnévnek örvend: tudományos közleményeire eleddig több mint ötezer nemzetközi hivatkozás történt), s ha a hobbija felől érdeklődöm hitetlenkedve néz rám: Hát lehet-e valakinek széles e világon e szép szakmánál fontosabb időtöltése? Kell-e több, mint alapkutatásokat végezni a gyógyszertan területén? Szolcsányi János pécsi. Mint ahogy olyan sokan pécsiek vagyunk. Budapesten született, Cegléden érettségizett, Szegeden lett orvossá, s valójában 1970 óta él e városban, mely végleg otthonává lett. Édesapja is orvos volt: nagyszülei a Felvidékről menekültek az első világháború után, szülei Nagyváradról a második után. Szolcsányi János eddigi pályafutását nem könnyű végigtekinteni. Ösztöndíjas volt Londonban, vendégprofesszor Észak-Karolinában, majd a Heidelbergi Egyetemen, több ízben vendégkutató a Bad Nauheim-i Élettani Intézetben, majd tudományos szaktanácsadója lett a londoni Sandoz Intézetnek. Megannyi nemzetközi tudományos társaság és szervezet tagja, alapító tagja, legutóbb Szent-Györgyi Albert-díjjal és Batthyány- Strattmann éremmel tüntették ki többek között. És még egy igen friss információ: két olyan projekt részese is, melyet a Széche- nyi-terv finanszíroz. A egyik időnként Debrecenbe szólítja, a másik meg Budapestre, az MTÁ Kémiai Kutató Intézetébe. No de' miért? Most jön a neheze, pedig olyan egyszerű és érthető az egész. Szolcsányit mindig a probléma-megoldások izgatták (középiskolában jó matematikus hírében állt), s néhai szegedi professzora, bizonyos Jancsó Miklós nyomán (nem tévesztendő össze a filmrendezővel) immár 37 éve foglalkozik avval, hogy miért csípős a paprika. Vagyishogy, nem egészen evvel. Inkább a paprika csípőanyagával, a csípősséget okozó cap- saicinnel (írhatjuk kapszaicinnek is). Véletlen folytán merült el e témában. Ismert, hogy a különböző gyógyszerek bizonyos sejtekre szelektíven hatnak, ez adja a lényegüket. A kapszaicin szintén szelektív hatású - ez a fájó, csípő érzés - nem minden sejtre, sőt nem minden élőlényre (!) van hatással. Például a békát vagy a madarakat abszolút nem zavarja, nem csípi a paprika (erőspap- rika-oldatban lehet levelibékát fürdetni!), másrészt ha az állatok nagy dózisban kapnak kapszaicint, egy idő után az összes kémiai fájdalomkeltő anyag iránt érzéketlenné válnak. Néhány nagyon egyszerű kísérlet után megbizonyosodott Szolcsányi arról, hogy ez a paprika-erő az élőlényekben nagyon szelektíven, ritka helyeken hat csak olyanokon, amelyek a legtöbb idegvégződésen nincsenek meg, és nincs a szervezet egyéb sejtjein sem... Ekként természetes a felismerés, hogy kell lennie az érző-ideg végződéseken egy olyan egy speciális molekulának, ami kapszaicin- nel izgatható. (Ezt hívják ma kapszaicin-receptor- K nak!) W Summázzuk. Közel harminchét éves kutatásai során több új neurofarmakológiai és neurofiziológiai alapfogalom megfogalmazásához vitte el a paprika Szolcsányi professzort^ aki most azon dolgozik, hogy a fájdalomérzet csökkentésének új lehetőségeit (eddigiektől eltérő hatásmechanizmusú fájdalomcsillapítók!) tárja fel a munkatársaival. Vagy ahogyan azt a beszélgetésünk során megfogalmazta:- Hát nem furcsa, hogy miközben a huszadik század a tudomány általános forradalmát hozta, s ezen belül az orvosságok világa is átalakult, még ma is azokat a fájdalomcsillapítókat gyártják a gyógyszergyárak - természetesen a mellékhatásaikban finomítva -, melyeket a XIX. században kitaláltak?... KOZMA FERENC MIÉP: dobogós remények Hogy a Baranya Megyei Közgyűlést ma a szocialisták irányítják, az csupán 1,33(0 szavazaton múlott. A mandátumokat odaítélő osztási művelet után ugyanis ennyi hiányzott, hogy a megyei közgyűlésbe bekerüljön egy MIÉP-es is, és ezzel jobbra billent volna az egyensúly - hangsúlyozta dr. Deák Péter, a Magyar Igazság és Élet Pártja megyei elnöke. Hozzáteszi, most már sokkal egyértelműbb lesz a helyzet, mivel a MIÉP a harmadik helyet célozta meg a választásokon. A MIÉP a napjainkban látható pártpalettára utolsóként került föl, hiszen csak 1993 nyarán alakult meg. Pécsett is azon az őszön jött létre az aktív szervezet. Bár a párt már az 1994-es országgyűlési választásokon is elindult, de rövid előélete folytán akkor még mérsékelt eredményt ért el, az ország 176 választókerületéből csak mintegy 80-ban tudott jelöltet állítani, emlékezik a kezdetre dr. Deák Péter. Megemlíti azt is, hogy Baranya már ekkor is jó MIÉP-es megyének számított, hiszen a hét választókörzetből ötben volt jelöltje. 1998-ban tovább javult a bizonyítvány: a Dunántúlon párton belül a második legjobb lett a baranyai szervezet. A MIÉP háza táján még sok a tisztázandó személyi kérdés, az igazi választási készülődésnek még csak előszelei vannak. Például a legutóbbi megmérettetésen a pécsi 1-es körzetben induló dr. Balázs Ferenc, aki a későbbi önkormányzati választásokon is részt vett, azóta már a MIÉP soraiból is kilépett, így biztos hogy Pécs ezen részén a pártnak új jelöltje lesz. Várhatóan Barkó Zsuzsanna veszi át a szerepét. A pedagógus végzettségű hölgy Pécsett él és dolgozik, három gyermeket nevel, s második diplomájának megszerzésén munkálkodik. A kettes körzetben a MIÉP országos elnökségének tagja, dr. Deák fl MIÉP LEHETSÉGES JELÖLTJEI 2002-BEN 1. vk.: Barkó Zsuzsanna 2. vk.: Dr. Deák Péter 3. vk.: Sipos Sándor 4. vk.: ? 5. vk.: Lajdi Antalné 6. vk.:? 7. vk.: Németh István vagy Nagy József Péter indul ismét, s legalább harmadik helyre számít. Abban bizakodik, hogy a párt térségi lefedettsége egyre jobb, minden választókörzetben több szervezetük is működik. Megalakulásuktól kezdve megfigyelhető, hogy a városokban a párt erősebb, mint a községekben, bár a pártvezető szerint napjaink kisgazda viharai ezen a téren pozitív elmozdulást hozhatnak. A 3. körzetben Sipos Sándor, a jelenlegi Pécs városi elnök indul. A legutóbbi jelöltnek, Sashalmi Györgynek - két cikluson keresztül ő volt a városi szervezet elnöke, jelenleg pedig önkormányzati képviselő - is jut feladat, ő inkább a helyi ügyekre szeretne koncentrálni. A komlói körzet még nyitott kérdés. Legutóbb dr. Tamás Attila szemész főorvos volt a MIÉP jelöltje, ő azonban most nem vállalja a megmérettetést, az utóda pedig még nincs lefixálva. A mohácsi körzetben hosszú kiválasztási folyamat eredményeként rendkívül jó jelöltet találtak, vélekedik a megyei elnök. A 98-as választás során a körzet Még egyszer Kokóról, pontosabban az RTL Klub vasárnapi interjújáról. De előtte valamit a lényegről: a média hatalmáról. Tán évtizede vannak, hogy készült egy felmérés, amely szerint Mexikó, az Egyesült Államok és Magyarország polgárai raboskodnak a legtöbbet a képernyők előtt. Ha a statisztika időtálló, akkor törvényszerű, hogy hazai szerző - nevezetesen Szilágyi Ákos - tollából született egy olyan esszékötet, amely a média mindent átható uralmával foglalkozik. A Szépfejedelem ebben az olvasatban „képi demokrácia”, telekrácia - a „kép” uralmának szinonimája, ízlésdiktatúra helyett a néző tömegpszichózison alapuló piaci kiszolgálása, amely kép és néző egymást átható párbeszédében a tömegkultúra győzelme. Elsők közt a politikus, a színész, a sportoló válhat a tömegkultúra részévé, válhat sztárrá, királlyá, istenné. (Diana, Zámbó Jimmy, Kovács stb.) A nézőket hipnotikus állapotba ejtő mitikus erő a befektetett pénz nagyságától, a tömegek esztétikai igényétől is függ. Paradox helyzet, hiszen hányán érdemelnek nagyobb figyelmet egy világbajnoknál? Egykönnyen apátiába hulló nép miért ne szerethetné meg egy sportoló optimizmusán, tehetségén keresztül kicsit önmagát is? Csapdahelyzet is, hiszen az össznemzeti kukkolás a történelemben ez idáig páratlan „farka csóválja a kutyát” helyzetet teremt - a Kokó körüli őrület csak a példák egyike. Vereségével személye a tömeg számára átmenetileg földivé lesz, hogy most valaki más legyen a király egy másik nép legkisebb fiai közül. Kokon ez nem változtat: ahogy győzelmeit nemzeti büszkeségünket táplálva közös eredményünknek tekinti, a vereséget pedig (ami a képernyő révén nemzeti bukássá nő) sportszerűen a boksz törvényeinek, ellenfele jobb teljesítményének, abban jelleme is megnyilatkozik. Ám amíg a földre szállás az ökölvívó számára megélt tapasztalat, addig a tömeg szeretné hallucinációnak látni és további győzelmeket követel. Ha emlékszünk édesanyja szavaira - a porciózhatatlan sze- retetre, amellyel mindhárom gyermekét egyként öleli magához és félti a fiát ennyi rivaldafénytől, amely el is ejtheti - az semmi mást nem mutat, mint hogy anyai ösztönét a média nem kezdte ki. Az interjúban Kokó nagyon reális és tárgyszerű volt. A riporterek csak a média öngerjesztő és általa is gerjesztett mohóságáról nem kérdezték, rosszul idézve édesanyja szavait is. És hányán hallottak arról, hogy egy lengyel „istálló” magyarja, Kótai Mihály akkor aratta a kilencedik győzelmét a profik között - nyolcat kiütéssel? BÓKA RÓBERT Kötődés a helyi dialektushoz A magyarországi horvát média címmel jelent meg a napokban egy kötet dr. Gyúrok János és dr. Sokcsevics Dénes szerkesztésében. A munka annak eredményeként született, hogy az Országos Horvát Önkormányzat, a magyarországi- kisebbségek körében elsőként, megbízást adott egy szociológusokból, történészekből, szociálpolitikusokból, kommunikációval foglalkozó szakemberekből, egyetemistákból álló kutatócsoportnak, hogy mérje fel a közönség által a hazai horvát média iránt támasztott igényeket. Kérdőíves felméréssel az ország valamennyi horvát etnikai csoportját, régióját lekérdezték, s mélyelemzést folytattak a fővárosban, a megyeszékhelyeken és kisebb településeken. Számos vizsgálat lefolytatása után megállapítást nyert, hogy a vizsgálat eredményei nemcsak a kisebbségi csoportok számára hordoznak üzeneteket, hanem a többségi médiumok részére is tartalmazhatnak hasznosítható kódokat. A kutatás bebizonyította, hogy a magyarországi horvátok identitástudata elsősorban lokális jellegű, amely olyan erős és fontos, hogy figyelmen kívül hagyása nagyfokú felelőtlenséget és mulasztást jelentene. Kiderült az is, hogy az anyanyelv eltűnése nem öltött olyan tragikus méreteket, mint gondolták, s a helyi dialektus, a lokális nyelv olyan erős kötődést jelent, amelyre az eddigieknél sokkal bátrabban építhet a média. A MIÉP BARANYAI KÉPVISELŐJELÖLÉSEI AZ EDDIGI VÁLASZTÁSOKON A MIÉP PÉCSI KÉPVISELŐ-JELÖLÉSEI AZ EDDIGI VÁLASZTÁSOKON képviselőjelöltje Szendrő Annamária volt, a MIÉP pécsváradi szervezetének elnöke. Nehéz, viszontagságos munka után maga kérte a váltást, ezért Lajdi Antalné önkormányzati képviselő lesz a párt delegáltja, akit már harmadjára választanak meg egyéni jelöltként a környékbeli emberek, hogy az érdekeikért kiálljon a mohácsi városházán. Siklós térségében, a komlóihoz hasonlóan bizonytalan a MIÉP-es jelölt személye. 1998-ban dr. Béla Péter körjegyző indult, de nem várható, hogy újra próbálkozzon. Itt is több név van a tarsolyban, de csak nyár végére dől el, hogy ki mellett döntenek.- Nem hiszem, hogy elkésnénk a többiekhez képest - válaszol kérdésünkre a MIÉP megyei pártelnöke. - Kampányunk is csak 2002 februárjában kezdődik, melyre szeptembertől zajlik az aktív felkészülés. Sőt, az alapos kiválasztással kivédjük azt a politikai kapuzárási pánikot is, amelyik több pártnál már idén tavasszal tapasztalható volt. A hetes körzetben több a szóba jöhető jelölt. Egyikük az 1998-ban IV. vk. VII. vk. Jelmagyarázat: I • nem jutott be a 2. fordulóba I • bejutott a 2. fordulóba [O képviselővé választották ni V. vk. / VI. vk. y y 1. vk. 1994: Dr. Vörös György # 1998: Dr. Balázs Ferenc • IV. vk. V. vk. II. vk. 1994: 1998; Dr. Tamás Attila # 1994: Winkert László • 1998: Szenrdő Annamária + 1994: Bottlik Sándor # 1998: Dr. Deák Péter # VI. vk. VII. vk. III. vk. 1994: Oláh László # 1994: 1994: Dr. Aszódi Pál • 1998: Dr. Béla Péter * 1998: Németh István • 1998: Sashalmi György # I. vk. A párt 1993-ban alakult is induló Németh István, aki megszervezte a tejtermelőket a MiZo- botrány idején, s maga is egy mintagazdaság működtetője. De az is elképzelhető, hogy az egyetlen baranyai MIÉP-es polgármesterre esik majd a választás, a bükkösdi Nagy Józsefre. Ezt a kérdést a helyi alapszervezetek döntik majd el. A MIÉP úgy számol, hogy 2002- ben a harmadik erő lesz. Regionális céljaikat illetően megtudtuk, hogy egy országos programmal szeretnék elérni, maradjon több adóbevétel az önkormányzatoknál. A települések a jelenlegi 5 százalék helyett 20-50 százalékát kapnák visz- sza az szja-befizetéseknek, és a feladatellátás szerint lenne a differenciálás. Mi több, a felső határ esetenként a 100 százalékot is meghaladhatja, mert a munkanélküliség sújtotta községeknek a teljes adóbevétel sem jelent túl nagy segítséget. A párt országosan 10 százalék fölötti eredménnyel kalkulál, de Budapesten ennek a dupláját várják. 35-40 képviselőhelyre számítanak a Parlamentben, s köztük egy, vagy két helyen ülhet baranyai képviselő. Pártszövetségről viszont csak az országos választások után hajlandók tárgyalni, de azt máris leszögezik: a balliberális oldallal semmiféle kompromisszumot nem kötnek. MÉSZÁROS a. ENDRE I / f