Új Dunántúli Napló, 2000. augusztus (11. évfolyam, 209-239. szám)

2000-08-06 / 214. szám

11 6 ★ NŐI VONAL ★ 2000. augusztus 6. tippek ■ HÁZTARTÁS__________________ Ke zdő háziasszonyoknak A fiatal háziasszonyok időnként kétség- beesetten keresik párjuk kedvét. A sza­kácskönyvvel viszont sokszor meggyűlik a bajuk. Marinálás, rántás, passzírozás - mit is takarnak ezek a fogalmak? Sorozat­ban ismertetjük. # A berántást a levesek és mártások sűrítéséhez használjuk. Zsi­radékot (vajat, zsírt, olajat) és lisztet hasz­nálunk hozzá. A zsírféleséget felforrósít- juk, majd hozzáadjuk a lisztet, miközben folytonosan keverjük. A forró rántást, ami­kor megfelelő a színe, ízlés szerint hideg vízzel felöntjük. Végül a leveszöldséghez, leveshúshoz vagy a hagymához adjuk. Színe szerint a rántás többféle lehet. Van fehér rántás, ezt másképpen besamelnek hívják és kevésbé forrósítják fel. A zsemle­színű mártás leginkább a leveseknél, főze­lékeknél, paradicsomos ételeknél szoká­sos. A barna rántás az ételeknek már jel­legzetes színt ad. Néhány leveshez, hagy­mamártáshoz használják. ■SZAKTANÁCS________________ Nyári arcápolás Ahhoz, hogy a napi programunkat jól tud­juk összeállítani, tudnunk kell, hogy nor­mál, zsíros, érzékeny, száraz vagy kombi­nált típusú-e arcbőrünk. Figyelnünk kell arra is, hogy bőrápolási igényeink nem ál­landónak, megváltozhatnak évről évre, vagy akár évszakonként is. Egy-egy élet­módbeli változás, stressz, betegség is át­alakíthatja szokásainkat. A normál bőr kevés nőnek adatik meg, jel­lemzője, hogy szép simának látszik és ta­pintása is feszes. Ezt a legkönnyebb ápol­ni, elég naponta egy-két alkalommal arcle­mosóval megtisztítani. Nappalra és éjsza­kára könnyű hidratálókrémet használ­junk. Az erős napsütés ellen fényvédő krémmel védekezzünk, hogy egészséges bőrünket megvédjük az ismert káros sugárzásoktól. Olvasóinknak dr. Apostol Éva telefo­nos ügyeletet tart hétfőn délután 15 és 18 óra között: 06-30-972-6272 ■ DIVAT ________________________ Az elegáns napszemüveg A napszemüveg ma már egyetlen nő kész­letéből sem hiányozhat. Véd a káros ultra­ibolya sugárzástól. Manapság már a nap­szemüvegnek is kialakult az önálló divat­ja. Természetesen nem mind­egy, hogy milyen mi­nőségű lencsével óvjuk szeműn- r,. ■ két, de az sem |g| mellékes, hogy a lencse milyen ke­retbe foglaltatik. Fiatalos, elegáns a fekete melynek formája lehet hosszúkás, ovális vagy kerek, csak az a lé­nyeg, hogy az üveg és a keret sötét legyen. A fiatal lányok körében népszerűek a sportos modellek, a színes keretbe foglalt, élénk színű üvegek. napszemüveg, A Női tippekkel kapcsolatos kérdéseiket az alábbi címre kérjük: Vasárnap Reggel, 1122 Budapest, Városmajor u. 12-14. A beérkezés sorrendjében válaszolunk. Csak az enyém vaov!? A féltékeny embernek kicsi az önbizalma “Ilim A szerelemféltés egyesek szerint természetes érzelem, másoknak mélyről jövő fájdalmat je­lent. Egy bizonyos határon túl birtoklási vágy­nak nevezzük. De hol húzódik ez a határ? A gazdag fantáziával megál­dott emberek pontosan el tudják képzelni, ahogyan tár­suk megcsalja őket, vagy ép­pen elcsábul. Ezek a képek, bár csak a képzeletben létez­nek, valós érzéseket hagynak maguk után: félelmet, csaló­dottságot és dühöt.- Az őrületbe ker­getsz az örökös fél­tékenységeddel! Állandó ellen­őrzés alatt tar­tasz, alaptala­nul gyanúsít- gatsz! Ezek a mondatok jó néhány család­ban felcsenge­nek. Egészséges dolog ez?- Ez a félté­kenység a birtoklási vágy kóros felfokozódá­sa - tudtuk meg dr. Szabó Erzsébet pszichiátertől. Az egészségtelen féltés gyakran tra­gédiához vezet, íme néhány tipikus­nak mondható példa, amelynek forgatóköny­vét az élet írta: Egy hölgy azért kísérelt meg öngyilkosságot, mert a férje lehetetlenné tette az éle­tét. Munkahelyét is csak a fel­ügyeletével látogathatta, a férj ajtótól ajtóig kísérte. A gyanú­sítottak listájára került min­denki, aki csak köszönt. Egy másik hölgy így emlék­szik vissza a kegyetlen na­pokra: „Házasságunk kezde­tén minden levelet el kellett égetnem, amit a korábbi bará­taimtól kaptam. Bár akkor megtettem, ma már nagyon sajnálom. Úgy éreztem, hogy csak egy tárgy vagyok, akit a férjem birtokol.” A pszichiátertől megtudtuk azt is, hogy a rendellenesen féltékeny férfi vagy nő állan­dóan társa elvesztésétől fél. Ezért igyek­szik mindenáron magához kötni. A szokatlan apró jelek­ből azt olvassa ki, hogy hiába tett óvintézkedéseket, mégis megcsalták. Egyre rövidebb pórázon tartja kedvesét. Ez az állandó feszültség agresz- szivitást vált (hat) ki. Az ingatag önértékelés azt jelenti, hogy nem bízunk ma­gunkban, tehát másban sem. Mivel állandóan az az érzé­sünk, hogy nem felelünk meg partnerünknek, ezért őt von­juk felelőségre. Nem vesszük észre, hogy folyamatosan gyö­törjük, és lassan az őrületbe kerget(het)jük. A féltékenység egyébként amolyan háttérérzés. így val­lanak erről lapunk olvasói: Z. Mária (19) azt mondja, hogy ha igazán szeretsz vala­kit, arra féltékeny vagy, akár bevallód, akár nem. Ha • valóban érdekel a másik, félsz, hogy elveszíted érzel­mileg és szexuálisan is. R. Sándor (25) is úgy érzi, hogy a féltékenység szerelem­függő. Nem tartja magát félté­keny típusnak, most mégis van rá oka. Barátnője meg­csalta, de őszintén bevallotta. Rájöttek, hogy mindketten hi­básak voltak. Megbocsátott, mert véleménye szerint a sze­retet nagyobb erő, mint a fér­fiúi hiúság. Sz. Ilona (58) a házassá­ga első éveiben nem volt féltékeny. De amikor kezdett ellaposodni fér­jével a kapcsolata, fél­tékeny lett. Első­sorban a sza­bad idejére, amit mással tölthetett. „A férjem jobban öl­tözködött, többet törő­dött magával. Nincs olyan férfi, aki ne csalná meg a feleségét. S én mégis attól fél­tem, ha elválunk, olyan űr ke­letkezik az életemben, amit ne­héz lesz elviselnem. Ezért vál­toztattam a módszeremen, úgy terelgettem a gondolatait, hogy azt érezze, nélkülem fél ember. Azt hitte, ő hozott döntéseket, pedig én döntöttem. Ez nem erőszak, hanem női rafinéria. Ha akarsz valakit, vedd el, mert ha nem te manipulálod, akkor majd megteszi más.” S. Erika (42) ezzel szemben hisz a mindent elsöprő szere­lemben, amely akkor Tehet meghitt, ha senki sem mani­pulál. Azt mondja, ha megada­tik az a szerencséd, hogy talál­kozol a nagy Ő-vel, bíznod kell szereteted minőségében. Sírni szabad éjszakánként, titok­ban, de féltékenykedni vagy irányítgatni felesleges. Semmit nem tudsz ugyanis a kapcsola­tokról, ha nem veled tervezi az életét az, akire vártál. P. G. HERCZEG KATA SZERELMI HOROSZKÓPJA Ha többre kíváncsi, telefonáljon! (A hívás díja 99 Ft+áfa percenként és 6,60+áfa kapcsolási díj. Axel Springer-Budapest Kft. Audiotex, 1S39 Bp„ Pt: 591 Tel.: 488-5615) NYILAS no». 23.-dec. 21. AJANLAT Rokfortos töltött csirke KOS márc. 21,-ápr. 20. A bolygók békítőén hatnak az életé­re, most minden szívhez megtalálja a kulcsot 06-90-230-701 BlKA ______apr. 21.-mái. 20. A héten váratlan pénzhez jut, és azon töpreng, mivel lephetné meg kedvesét. 06-90-230-702 IKREK mái. 21.-lún. 21. Vonzereje a Jupiternek köszönhető­en megsokszorozódik, új hódolót szerez. 06-90-230-703 RÁK_______lún. 22.-IÚI. 22. Vé gre sikerül pontot tennie egy régi ügyre, amely megakadályozta bol­dogságát. 06-90-230-704 OROSZLÁN iúl. 23,-aug. 23. Sokan keresik a kegyeit a héten, de nem kell mindenkinek megbo­csátania. 06-90-230-705 SZŰZ aug. 24.-szept. 23. Partnere joggal veti a szemére, hogy ön megint a munkáját helyezi elő­térbe. 06-90-230-706 MÉRLEGszept. 24.-okt. 23. Félreért egy gesztust vagy mosolyt, ami miatt kellemetlen helyzetbe kerül. 06-90-230-707 SKORPIÓ okt. 24.-no». 22. Ne bosszankodjon, ha partnere töb­bet költ mert a békét nehezebb visszaszerezni. 06-90-230-708 Több figyelmet vár partnere, történ­jen a héten minden az ő akarata szerint. 06-90-230-709 BAK dec. 22.-lan. 20. Ne engedje, hogy mások befolyásol­ják magánéletét, minden nap rejt örömöket. 06-90-230-710 VÍZÖNTŐ lan. 21,-febr. 19. Ragyogó időszak kezdődik az életé­ben, éljen a kínálkozó lehetősé­gekkel. 06-90-230-711 HALAK febr. 20.-márc. 20. A család, az otthon, a szülők és a gyerekek kötik le minden gondola­tát a héten. 06-90-230-712 HOZZÁVALÓK 4 SZEMÉLY RÉSZÉRE: 1 konyhakész csirke, 1 tojás, 10 dkg zsemlemorzsa, 5 dkg mazsola, 0,5 dl tej, 5 dkg rok- fort vagy márványsajt, 1,5 dl tejföl, 2 szál sárgarépa, 2 dl száraz fehérbor, 5 dkg vaj, petrezselyem, só, bors A zsemlemorzsát tejbe, a ma­zsolát pedig meleg vízbe áztatjuk. A morzsát össze­dolgozzuk egy kanál tejföllel, a reszelt márványsajttal, a to­jással, a lecsöpögtetett ma­zsolával, 2 dkg vajjal és a csirke elkapart májával. Ez­zel a töltelékkel töltjük meg a csirkét, a nyílásokat össze­tűzzük. A csirkét kívülről só- val-borssal bedörzsöljük, majd nagy lábosba tesszük. A maradék vajon köröskörül megpirítjuk, majd mellé dob­juk a lekapargatott sárgaré­pát. Felöntjük a borral és egy pohár vízzel, és fedő alatt megpároljuk. Levét tejföllel gazdagítjuk, frissen vágott petrezselyemmel megszór­juk. Párolt rizzsel körítjük. 1 adag: 2690 kJ (640 kcal) Játék az öt karika Jegyében TniöTiMrMiiífT'rtl Äüitf MóA -.wj ^ SO színes televízió QSi2l!C83§li*S VllJ't Ön is a győztesek között lehet, ha három egymást követő héten megvásárolja a Tvr-hét családi műsormagazint! Nem kell mást tennie, mint kivágni a Tvr-hét 2000/32., 33. és 34. számában található pályázati szelvényeket, és egyetlen levelezőlapra felragasztva a megadott határidőig beküldeni. tvr-hét Családi műsormagazin Olvassa és nyeljen! < <

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom