Új Dunántúli Napló, 2000. május (11. évfolyam, 119-148. szám)
2000-05-21 / 138. szám
6 ★ NŐI VONAL ★ 2000. május 21. Bikini a divat D-»- jj-. 4- A jó fürdőruha, legyen bármiV (W/ ^en Parányi. mégis öltöztet. • Jóllehet úgy tűnik, az idei év j)T) slágere a kétrészes fürdőru- V* K ha, aki azonban teheti, érdemes mindkét típusból besze- rezni egyet, hiszen a nyaraláskor illik váltogatni. Újra divat a szivaccsal bélelt, drótkosaras melltartó, ez főként azoknak ajánlott, akiknek szükségük van egy kis erősítésre. Sok nő nem szereti, ha a fürdőruha vállpántja alatt fehér csík marad napbarnított bőrén, ugyanakkor nem érzik biztonságban magukat a vállpánt nélküli fürdőruhában. Nekik, de főként a mellben erősebb hölgyek számára, előnyösebb a szélre szabott vállpánt, amely napozáskor lekapcsolható. A csípőben, a hasban erős nőknek az elöl végigraffolt vagy sötét színű betéttel variált fazon jelent esztétikus megoldást. A sortos fazonokat a jó alakú fiatal lányoknak ajánljuk. Takarékos gazdaasszony A könyvben a természet éléstárával, a konyhaművészet külön ágával ismerkedhet meg az olvasó. A szerző - képekkel illusztrálva - harminc gyomnövényt mutat be, leírva lelőhe----------------------- lyüket, gyűjtésük idejét, felhasználásuk módját, tartalmi értéküket. Ötleteket, recepteket kapunk, hogy mely növényből milyen étel hogyan készíthető el. Megtudhatjuk, hogyan készül a pongyolapitypangból (népies nevén ebtejből) leves, az angol pitypangbor, a vegyes gyomleves cickafarkkal, a tormás cicka- farkkocsonya, vagy a tavaszi erőleves gyomász módra. Hogyan kell készíteni sóskaborbolyából borbolyapuncsot, százszorszépből levest, tyúkhúrból salátát, kerek repkényből körözöttet, csipkerózsából szörpöt, mályvából főzeléket, bodzából omlettet, csalánból fasírtot. Kevesen tudják azt is, hogy a medvetalpból kitűnő med- vetalpcsontlevest főzhetünk, de sörnek is kiválóan alkalmas. (Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó) Pázsitkalendárium Kertünk díszét mindig széppé tehetjük, ha az alábbiak szerint ápoljuk. A téltől megkínzott fűszálakat márciusban alacsonyra LnaCS állított fűnyíróval szabadítsuk meg a mohától és gyomnövényektől, majd szórjunk rá nyomelemeket is tartalmazó fűtrágyát. Április elején magasra állított késsel, májusban ismét rövidebbre nyírjuk a pázsitot, és ne feledkezzünk meg az újabb trágyázásról sem. Júniusban és júliusban ötnaponként ápoljuk. Nyírás után szellőztessük, azaz gereblyézzük meg azokat a területeket, ahol gyakrabban járunk. Este, napnyugta után vágjunk és locsoljunk. Ha időnk engedi, másnap kora hajnalban is bőségesen öntözzük meg kertünket. A kipusztult, eseüeg megritkult foltok újratelepítésének legjobb időszaka az augusztus. A fűpótláshoz harminc négyzetméterenként egy kilónyi fűmagot vásároljunk. Szeptemberben már előkészíthetjük az otthonunkat övező parkot, kiskertet a télre: alapos ge- reblyézéssel tisztítsuk meg a pázsitot, szellőztessük a talajt, majd hintsük rá homokot, hogy később is levegőhöz jusson. Októberben még nyírjuk meg a füvet, de már ne rövidre. Ilyenkor már nem szabad trágyázni. Citromos illatok H í Illatosítsuk fürdővizünket saját ^ f-j készítményünkkel. A vásárolt, / vegyszermentes citromot hámozzuk meg, a héját tegyük artas ^ j*«* °u7aoia^a- K^°ntsunk rá kevés vizet. Néhány ________’______ csepp elég a fürdővízbe. A hűtőben a megromlott élelmiszer gyorsan érezteti hatását. Tegyünk a hűtőbe kettévágott almát, hogy a rossz szagok megszűnjenek. Amikor elmentek a vendégek, akik telefüstölték a lakást, égessünk el kis tálcán néhány darab babérlevelet. Ez elszívja a kellemetlen szagokat. A régi üvegekből is eltávolíthatjuk az előző ital vagy szörp szagát, ha vizet töltünk bele, és beledobunk egy széntablettát. Néhány napig hagyjuk állni. Termoszainkat tisztítsuk rizzsel és meleg vízzel. Ha a rizses-vizes folyadékot jól felrázzuk benne, hamar tiszta lesz. Ezután öblítsük át citromos vízzel. Ús zás, lovaglás S / Rendszeres úszással alakunkat ky széppé tehetjük. FogyókúráZjC U zóknak is ajánljuk, mert óráns IÁ ként 350 kcal-t visz le rólunk. C p O’ Aki uszodába jár, ne felejtsen v w el úszás után lezuhanyozni, ___________^ mert a klóros víz kiszáríthatja az é rzékeny bőrt. Fürdés után mindig használjunk testápolót. Jót tesz-e alakunknak a lovaglás? Feltétlenül. Óránként 210 kcal-t adhatunk le, ha van lehetőségünk lovagolni. Nemcsak azért egészséges, mert friss levegőn vagyunk, hanem mert fenékizmainkat és felső combunkat is formálja. Izmaink keményebbek lesznek, alakunk pedig áramvonalasabb. Önvédelmi tanácsok - hölgyeknek Ne hisztizzünk, inkább támadjunk Sokan átéltük már, mit jelent, ha mögöttünk este későn egy ismeretlen sza- porázza a lépteit. A legegyszerűbb ilyenkor az lenne, ha velünk lenne a kutyánk, vagy ha riasztóval szereljük fel magunkat, vagy mobiltelefon van a kezünk ügyében, amin sürgős segítséget kérhetünk. Végtére is nem fogadhat mindenki testőrt. Mit tegyünk, ha szemből, például egy kapualjból bukkan elénk az éjszakai útonálló, aki valószínűleg megpróbál leteper- ni. Védjük magunkat mindkét karunkkal úgy, hogy karjaink az ő karjai közé kerüljenek. Azonnal karmoljuk az arcát, vagy ujjainkkal nyomjuk meg a szemgolyóit. Ez a legkeményebb ellenfelet is meghátrálásra késztetheti. Vagy próbáljuk lehúzni a fejét, miközben villámgyorsan felrántjuk a térdünket. Mit tegyünk, ha hátulról kapnának el minket? Mivel valószínűleg nem tudjuk könnyen lerázni az útonállót, forduljunk oda hozzá. Csípjünk két kézzel egy jókorát az arcába. Ha nem érjük el a fejét, igyekezzünk az övön aluli részeket célba venni. Egy hatalmas könyökcsapás is eredményes lehet. Mit tegyünk, ha a támadó mégis lerántana a földre? Tartóztassuk fel egy jól irányzott térdrúgással. Ha ez nem lenne elég, egy másik rúgással a fejét vegyük célba, vagy egészében igyekezzünk elrúgni magunktól. Az ádámcsutkára kapott rúgás valószínűleg egyszer s mindenkorra elveszi a kedvét az orvtámadástól. Önvédelmünk akkor lesz sikeres, ha néhány alapvető dolgot szem előtt tartunk. Mindennap tornázzunk legalább 10 percet, hogy minden eshetőségre felvértezzük magunkat. Ne hordjunk olyan ruhát - tűsarkú cipőt vagy szoros miniszoknyát -, amiben képtelenség megmoccanni. Igyekezzünk minden helyzetben megőrizni nyugalmunkat. Ne hisztizzünk, ha senki nincs a közelben: inkább támadjunk. Menjünk ébeA magánnyomozó szerint A nőknek nem védelmi eszközöket kellene magukkal hordaniuk, inkább próbálják kikerülni a veszélyes helyzeteket - mondja Orosz Ferenc magánnyomozó.- Az utóbbi időben nem hallottam olyan esetről, amikor a támadás azért hiúsult volna meg, mert a hölgyeknél efféle volt. Csak akkor tanácsos sprayt, önvédelmi fegyvert, vagy bármilyen más eszközt magukkal hordaniuk, ha azt kellőképpen tudják használni. Nemegyszer előfordult már, hogy mivel a megtámadott nő nem tudta kezelni ezeket az eszközöket, a férfi kicsavarta a kezéből, ellene fordította pont azt, amivel megpróbálta védeni magát. S mit tegyen az a nő, akit megtámadnak? A legjobb, ha sikítozni kezd, hatalmas zajt csap, hogy a környezet felfigyeljen rá. Azoknak a hölgyeknek, akik késő éjszaka közlekednek, ajánlatos a miniriasztó használata. Elfér a zsebben, vagy a táskában, és olyan zajt csap, amire a környezet garantáltan felfigyel. Az sem árt, ha egy hölgy jártas az önvédelmi sportokban. ren az utcán, hogy meghalljuk a gyanús neszt. A legjobb persze az, ha este a párunk mindig megvár az iroda előtt, vagy legalábbis tudatjuk családunkkal, hogy mikor érünk haza... J Ugye, ön is aggódik, belefér-e nyári ruháiba? íme néhány ötlet, amellyel sokat tehet egészségéért és jó alakjáért, ha nem akarja, hogy kilengjen a mérleg nyelve. 18 trükk a karcsúsághoz 1 A tojást mindig .főzzük meg, ne süssük zsiradékban. 2 A szendvicsekhez .ne tegyünk majonézt, a kevésbé kalóriadús köretek közül válogassunk. 3 Ritkán fogyasz- . szunk alkoholt, mert az megnehezíti, hogy a szervezet lebontsa a zsiradékot. 4 Együnk sok teljes . kiőrlésű gabonaféleséget. A búzakenyér helyett például rozsos kiflit. 5 A csokoládét helyettesítsük almakrémmel. Ezt reszelt almából és sovány joghurtból mindenki elkészítheti. 6 A tejszínhabot pó- . toljuk sovány joghurttal, kefirrel.. 7 .Kóstoljuk meg a ró- .zsaszín belű grépfrútot. Több benne a C-vita- min, mint a sárgában. 8 A narancsolaj se- „gíti az emésztést, gátolja a felpuffadást. Vegyünk 20 csepp narancsolajat és 50 ml avokadóoíajat vagy búzacsíraolajat. 9 Keveset eszünk, .ha forrón tálaljuk fel az ebédet, mert nem lehet úgy habzsolni.-1 a Aludjunk hide- XU.gebb szobában. Ilyenkor több kalóriát fogyasztunk. n Együnk lassan, .rágjunk meg minden ételt alaposan. -| n Amikor farkas- 1 <L> .éhesek vagyunk, mossunk fogat. Ez elveszi a nagy éhségérzetet. B Vacsoránkat .osszuk meg valamelyik családtaggal. M A hús elkészíté- . sénél használjunk teflont. így nincs szükségünk zsírra. 1 £ Válogassunk a ±D „sajtospulton! A parmezánban sokkal kevesebb a zsír, mint a nálunk közkedvelt, ízletes egyéb sajtokban, íz Ha megéhe- lO.zünk, először igyunk valamit, mert ez csökkenti az éhségérzetünket.-| r-j Élezzük meg a 1 / .késeinket. Eles késsel vékonyabb szeleteket vágunk, és a húsról könnyebben eltávolíthatjuk a zsíros részeket, i q Fagylalt helyett JLÖ. fogyasszunk friss gyümölcsöt. Napi egy alma az emésztést is rendben tartja. Tormás sertésnyelv zöldbabbal Különleges ételek eddig féltve őrzött receptjeit meséli el a VR olvasóinak a kormányvendég- házak pesti konyhafőnöke. Elkészítésük nem jelent pluszkiadást a háztartáspénzből. OlVdUI DCId , ii mesterszakács A pünkösdi lakodalreceptajániata: mák, bálok idején finom ételekből csemegézhetnek a vendégek. Ilyenkor tálaljuk fel az alábbi ételt. A sertésnyelveket megtisztítjuk, megmossuk, majd a vegyes zöldséggel, amit korábban már nagyobb darabokra felvágtunk, gyengén sós vízben elkezdjük főzni. Amikor megpuhult, kiszedjük hideg vízbe, majd onnan azonnal kiemeljük, és a még meleg nyelvekről lehúzzuk a hártyákat. Tálban félreteszszük. Megmossuk a friss zöldbabot, a vékony ereket kiemeljük belőle és mindkét végéből egy kicsit levágunk. Ezután 4-5 centiméteres darabokra aprítjuk. A nyelv főzésekor visszamaradt léhez egy evőkanál citromlevet adunk, majd megfőzzük benne a zöldbabot. Ha megpuhult, leszűrjük. Vajból és lisztből rántást készítünk, amit tejjel öntünk fel. Ezután hozzáadjuk a megmaradt zöldséges levet és átpasszírozzuk. Ízesítsük sóval, őrölt borssal, citromlével, és a lereszelt tormát hozzáadva forraljuk fel. A sertésnyelveket szeleteljük fel és forraljuk össze a mártással. A zöldbabot finomra vágott petrezselyemmel át- forrósítjuk, ízesítjük sóval és megfűszerezzük. így együtt tálaljuk az asztalra. Hozzávalók 4 személy részére 1,20 kg sertésnyelv 5 dkg vöröshagyma 30 dkg vegyes zöldség 6 dl tej 20 dkg friss torma 1 pohár kefir 15 dkg vaj 1 cs. petrezselyem 8 dkg liszt 20 dkg citrom 1.20 dkg friss zöldbab őrölt bors, só, cukor Heiczeg Kata szeielmi horoszkópja Ha többre kíváncsi, telefonáljon! (A hívás díja 99 Ft+áfa percenként és 6,60+áfa kapcsolási díj. Axel Springer-Budapest Kft. Audiotex 1539 Bp., Pf.: S91 Tel.: 488-5615) KOS "»re. 21,-ápr. 20. Családi élete zűrösebb mint máskor. Túlbonyolítja a dolgokat, vagy magasak az elvárásai. 06-90-230-701 BIKA ápr. 21.-máj. 20. Megpróbálja háttérbe szorítani az érzelmeit, ha észérvek alapján szeretné rendezni a magánéletét. 06-90-230-702 IKREK »4 21,-lún. 21. Igen kellemes élményeket elé néz. Érzelmeit nem tudja kordában tartani, de talán nem is kell. 06-90-230-703 RÁK !“•22-441-22 A magányosan élő házasságra vágyik, ha nem tűzi ki az esküvő napját, akkor akár egy évig is várnia kell. 06-90-230-704 OROSZLÁN jól. 23.-«*. 23. Kitűnően alkalmasak a következő napok arra, hogy családja körében megtalálja a harmóniát. 06-90-230-705 NYILAS mw. 23.-d«c. 21. A máskor oly csapodár kedvűek az utóbbi napokban biztonságra, hűségre vágynak. 06-90-230-709 SZŰZ aug. 24,-szept 23. Most még a iegmegrögzöt- tebbek is társra vágynak. Inkább háttérbe szorítják a karriert. 06-90-230-706 MÉRLEG Slept 24.-okt. 23. Most kibékülhet a haragosaival, bocsánatkérés nélkül rendezheti az otthoni vitákat is. 06-90-230-707 SKORPIÓ °kt- »•-«•*.22 Nyitott kapukat dönget, hiszen akit ostromolna, az alig várja, hogy az első lépést megtegye. 06-90-230-708 BAK 22-lin. 20. Ne várjon lángoló szerelemre. A csöndesen izzó parázs jobban illik önhöz a szertelen lobogásnál. 06-90-230-710 VÍZÖNTŐ lm. 2L-febr, 19. A titkolt kapcsolatok vonzzák. Minél kuszább a helyzet, annál jobban. Gondoljon partnere lelkivilágára. 06-90-230-711 HALAK fekr.20.-Mrc. 20. Ahhoz, hogy közös nevezőre jusson partnerével, le kellene ülni beszélgetni a sértett visszavonulás helyett. 06-90-230-712
