Új Dunántúli Napló, 1999. december (10. évfolyam, 329-357. szám)
1999-12-29 / 355. szám
8 Dtinántúli Napló Kert - Szőlő - Balkon 1999. december 29., szerda Oldalszerkesztő: Miklósvárí Zoltán Bő termést! Minden kedves Olvasónknak boldog, békés új esztendőt, bő termést kívánnak rovatunk állandó szerzői és szerkesztője: Bálint György Búzás László Buzássy Lajos Czigány Csaba Kaszás Endre Király László Miklósvári Zoltán Tóth Béla Szaktanácsadás 2000-re: Egyszer vessünk, kétszer arassunk Bálint György Rovata Lapok a kertész noteszából 1 Év vége felé a legtöbb ember megkísérel számvetést készíteni az elmúlt év eredményeiről. Ezt teszik a kertészek is, akik összegezik, hogy mennyit költöttek vetőmagra, szaporítóanyagra, növényvédő szerre, trágyaszerekre, szállításra, útiköltségre, másrészt pedig felmérik, hogy a költségekkel szemben milyen bevételekre tettek szert az előállított zöldségfélék, gyümölcsök, szőlő, bor, virág értékesítése révén. Manapság a mérleg - sajnos - negatívumokat mutat, mert a költségek többnyire nagyobbak a, bevételeknél, tehát a kertészkedés inkább passziónak, hobbinak bizonyul, semmint a jövedelem, vagy a nyugdíj hatékony kiegészítőjének. Egy hibája van az ilyenfajta mérlegeknek: egyelőre még kevesen veszik számításba azt, hogy a saját terménynek speciális értékei is vannak, olyanok, amelyeket nehezen - vagy egyáltalán nem - lehet forintban kifejezni. Feltételezzük például, hogy a saját termény biztosan nem tartalmaz egészségre ártalmas vegyszermaradékokat. A hosszú téli estéket érdemes arra fordítani, hogy kidolgozzuk a vetési és ültetési terünket. Ilyenkor lehet megtervezni, hogy a kert melyik részébe mit és mikor fogunk ültetni, nem megfeledkezve a vetésforgó szabályainak betartásáról, mert ezzel sok növényvédő szert takaríthatunk meg, és számottevően fokozhatjuk terményeink minőségét. Most kell elkészíteni a növényvédelem programját is, hogy idejében be tudjuk szerezni a feltétlenül szükséges permetezőszereket és segédanyagokat. Ne feledkezzenek meg arról, hogy a kártevők és a betegségek elleni vegyi védelem alapja a tél végi, rügyfakadás előtti permetezés, amit időben és nagyon gondosan kell elvégezni! A felkészülésben nagy segítséget kaphatunk a korszerű szakkönyvekből és a szakmai folyóiratokból. A fagyos, zord január alatt sok örömét lelheti az egész család a szobai növényekben. Már virágzik például az amarillis, a hajtatott jácint, a krókusz, a tulipán, amelyeknek a virága tar- tósabb lesz, ha éjszakára hűvösebb helyre állítjuk őket. A cserepes szobanövényeket még mindig mértékletesen kell öntözni. A túlöntözés következtében azonban a cserép földjében pangó talajvíz gyűlik össze, és ez a gyökerek korhadását idézi elő. Nehezen viselik el a vízfelesleget a pozsgás növények, például a kaktuszok. Pannon GSM előfizetés mindössze bruttó 6000 forintért 2000 darab* bruttó 20 forintos SMS-sel! A Pannon GSM előfizetés most csak bruttó 600(1 forintba kerül, és ezért 2000-ben 2000 darab SMS-t küldhet, bruttó 20 forintos áron! Sőt. ugyanezzel a lehetőséggel bruttó 2000 Ft befizetése mellett meglévő előfizetőink is élhetnek, ha mobiltelefonjukról megrendelik a 173-as telefonszámon A 2000 db kedvez menyes SMS 2000. januar 1. GSM es december 31. között használható fel. Az árak az áfát tartalmazzák. Pannon (iSM nonstop ügy félszolgálat: 06 20 ‘>20 0200. wvrw.pannongsm.hu Meglévő előfizetőinknek 2000 darab* bruttó 20 forintos SMS, mindössze bruttó 2000 forintért! A meleg, világos lakások növénye fotó: laufer László Kedvelt cserepes virágunk: az afrikai ibolya Az afrikai ibolyát helytelenül fokfóldi ibolyának nevezik, de hazája nem a Fokfóld, hanem a kelet-afrikai Tanganyika-tó menti hegyvidék erdői (Tanzánia). Ott árnyéki humuszlakó. Európába száz évvel ezelőtt került, és hosszú nemesítő munka eredményeként ma már mintegy 6000 fajtája ismert. Egyike a legkedveltebb, legnépszerűbb cserepes virágunknak. Sokan gyűjtik fajtáit, amelyek levélformában, levélszínben, virágszínben, telt- ségben, a szirom formájában és még sok más tulajdonságban térnek el egymástól. Van minifajta csoportja is. Legismertebb a liláskék virágú, de van fehér, rózsaszín, bíbor és tarka virágú is. Törékeny, szíves vállú levelei kerekdedek vagy megnyúltak, csipkés szélűek, finoman szőrözöttek és rövid törzsön tőrózsát alkotnak. Levélnyelük húsos, pirosas színű. A virágok elágazó tőkocsányán fejlődnek és a levelek fölé emelkednek. Az afrikai ibolya a meleg, világos lakások növénye. Húsz Celsius fok alatt nem érzi jól magát. Szórt fényt igényel, tűző napon levelei foltosodnak. Virágjára, levelére nem kerülhet Kertünk fűszernövényei A mustár Társnevei: fehér mustár, angol mustár, fehér repce. Szerte a világon az egyik legnagyobb mennyiségben termelt fűszernövény, igaz, elsősorban ipari feldolgozásra. Az ókori időtől termesztik ezt az egyéves fűszernövényt, amely 50-80 centiméter magasra nő, felálló szárú, levele nyeles, a lemeze szárnyasán hasogatott, szőrözött. Virága aranysárga szinű (kiváló méhlegelő), termése becőter- més, magja csípős ízű. Kertünkbe 25-30 cm-es sortávolságra vessük, körülbelül 1-1,5 cm mélységre. Megél ugyan a gyengébb talajokon is, de igazán komoly termést a tápanyaggazdag földön ad, előnye, hogy a szárazságot viszonylag jól tűri. Korán, márciusban A természet ajándéka - Ha a gazda szíwel-lélekkel gondozza, neveli a palántákat, a növény megérzi azt, s olykor meg is hálálja. már vessük el, így július második felében már betakaríthatjuk. Konyhánkban az uborka és más savanyúságok készítésénél használjuk elsősorban, de fűszere a halmarimádnak, szószoknak. Remek a gyógyhatása is. Buzássy Lajos víz, mert foltos lesz. Öntözésnél legjobb, ha a cserépalátétbe öntjük a vizet. Laza, enyhén savanyú, humuszos talajt igényel (Florasca B.). Több évig él. Az idős növények kis törzset nevelnek, az ilyen növényt átültetéskor mélyebbre tegyük. Tavasszal kell átültetni. Leginkább tavasszal és ősszel virágzik, de ahol jól érzi magát, egész évben gyönyörködhetünk virágaiban. Fényszegény helyen elmarad a virágzás. Az elszáradt virágot, hibás száraz levelét tőben megfogjuk és csavaró mozdulattal kiszakítjuk. Vágni nem szabad, mert a húsos csonkon megtelepszik a szürkepenész - a levél elpusztulhat. Szaporítani az idős, elágazó tövek szétválasztásával, vagy 2-3 centiméter hosszú levélnyéllel vágott levéldugvánnyal lehet. A levéldugványt vaskos tőzegben, vagy perlitben gyökereztethetjük. Melegben 6-8 hét alatt gyökeresedik. Mutatós, ha különböző virágszínű növényeket ültetünk egy virágtálba. Más növényekkel együtt elhelyezve könnyebb a párás környezetet biztosítani. Huzattól, hideg vizes öntözéstől óvjuk. Búzás László >
