Új Dunántúli Napló, 1999. augusztus (10. évfolyam, 209-238. szám)
1999-08-16 / 224. szám
1999. augusztus 16., hétfő Hírcsatorna Géndiagnosztika. A Magyar Humángenetikai Társaság II. Kongresszusát rendezik augusztus 25-től Pécsett. A tudományos tanácskozásra meghívták a környező országok fiatal kutatóit is. A négynapos kongresszus résztvevői a humán- genetika szinte minden területét érintik, de kiemelten foglalkoznak a géndiagnosztika eredményeivel. Jelnyelvtanfolyam. A Siketek és Nagyothallók Országos Szövetségének Baranya Megyei Szervezete szeptember elején jelnyelvtanfolyamot indít. Érdeklődni lehet személyesen Pécsett, a Jókai tér 9. alatt található irodájukban naponta 9-11 óráig, csütörtökön 15-től 18 óráig Laf- ferton Henrikné titkárnál, illetve faxon a 72/314-951 -es számon. Az irodában egyébként már van jeltolmács-szolgálat. Hétfőtől péntekig 9-11 óráig, csütörtökön pedig délután is 15-től 19 óráig állnak a tagság rendelkezésére. Tanácsadók lesznek. Sorstársi tanácsadó tanfolyamot indít a Pécs-Baranya Megyei Diabétesz Szövetség. A tanfolyamra azokat várják, akik a kezelőorvosok véleménye szerint alkalmasak arra, hogy segítsék cukorbeteg társaikat. Egészség - Életmód A mentőknek nyáron megduplázódik a munkájuk RosszuUétek, gyermekbalesetek ~ — A nyári meleg sok munkát ad a mentősöknek Egy idős asz- szony a buszmegállóból kiájult az úttestre. Szerencsére épp nem jött egyetlen busz, egyetlen autó sem. Különben ki tudja, mi történt volna... Az eset a múlt héten történt Pécsett, a Hal téren.- A különösen meleg és ráadásul párás napokon sok ilyen és hasonló eset eset történik - mondta dr. Buda Péter főorvos, a Országos Mentőszolgálat megyei vezetője. - Csaknem megduplázódik a hívásaink száma. Ez öt- ven-hatvan sürgősségi hívást jelent az átlagos napi 180-as forgalmunkból. Általában május végétől kell számolnunk a „rosz- szullétes” napokkal, s ez az időszak szeptember elejéig tart. A főorvos elmondta, hogy a gyors időjárásváltás vagy a hosszan tartó hőség főként a szív- és keringésrendszeri betegségekben szenvedőknek, az asztmásoknak, a krónikus légzőszervi problémákkal küszködőknek okoz rosszulléteket. Közülük legtöbben az idősebb korosztályhoz tartoznak, akik általában valamilyen krónikus betegség(ek)ben szenvednek. A rosszullétek - betegségeken túli - másik oka, hogy sokan figyelmen kívül hagyják az intelmeket: nem szedik rendszeresen az előírt gyógyszereket, nem fogyasztanak kellő meny- nyiségű folyadékot, illetve a nap legmelegebb óráiban is kimerészkednek az utcákra. Egy pillanatnyi ájulás miatti esés azonban agyrázkódással, töréssel végződhet és ez már súlyos következménynek számít, ezért nem érdemes kockáztatni. Ezt a figyelmeztetést a gyermekek helyett is érdemes lenne megszívlelni, akikre a felnőtteknek nyáron jobban kellene vigyázniuk. A legtöbb gyermekbaleset ugyanis a jobb idő beköszöntétől, a szünetekben főként nyáron történik. Többségük figyelmetlenségből, illetve abból ered, hogy a gyermekek még nem képesek felmérni egy- egy helyzet veszélyességét. A főorvos elmondta, hogy idén is jellemző volt a kerékpárbaleset, illetve az unalomig ismert szituáció: a labda kigurult az úttestre, a kisgyerek utána szaladt, egy autó pedig éppen akkor ért oda . . . Ez a nyár is sok munkát adott a mentősöknek. És még nincs vége! A meleg napok - eltérő okokból - különösen az idősekre és a gyermekekre veszélyesek. Gyermekbalesetek Baranyában (1999) jan. febr. márc. ápr. máj. jún. júl. Megye Forrás: Mentők Dünántúli Napló 9 Mindig friss tojásból készítsünk ételt Alattomos támadó Nyáron a legtöbb ételfertőzés az élelmiszer helytelen tárolásának és elkészítésének, valamint a megfelelő hűtés és a tisztaság hiányának a következménye.- Elsősorban a tojás, a baromfihús, sertés- és marhahús, valamint a nyers, földdel szeny- nyezett zöldségek is fertőzöttek lehetnek szalmonella baktériummal - tudtuk meg Dr. Fekete Zsuzsanna főorvostól, a Baranya Megyei ÁNTSZ Járványügyi Osztályának vezetőjétől. - A kórokozó meglehetősen ellenálló a környezeti hatásokkal szemben, melegítéssel és fagyasztással sem pusztítható el. Az egyetlen ellenszer az alapos forralás. A megbetegedés tünetei akár az étel fogyasztását követő 2-4 órában is jelentkezhetnek - a baktériumok számának függvényében -, de általában 12-48 óra a lappan- gási időszak. Sokszor észre sem vesszük, hogy megfertőződtünk, ezért fontos a kézmosás, mielőtt az ételhez nyúlunk. A fertőzött- ség jellegzetes velejárója a hasmenés, láz, hányás, fejfájás és a hasi görcsök. Dr. Fekete Zsuzsanna elmondta, hogy az általános higiéniás és tisztasági szabályok betartásával, az élelmiszerek megfelelő hűtésével - ez gátolja a baktérium szaporodását - és alapos hőkezeléssel megelőzhető a fertőzés. Fontos, hogy mindig friss húst és tojást vásároljunk. Hűtőszekrényben kell tárolni lehetőleg minél rövidebb ideig. A kész ételeket a nyers élelmiszerektől elkülönítve, lefedve ajánlott elhelyezni. A húst és zöldségeket a felhasználás előtt alaposan meg kell mosni; a tojást néhány percig hypós vízbe kell helyezni. Kerülendő nyers, vagy gyengén hőkezelt - tojással készülő - ételek fogyasztása. A hűtőből kivett készételt a fogyasztás előtt ismét fel kell forralni, illetve alaposan át kell sütni! Kapitány Gergely Török Éva
