Új Dunántúli Napló, 1999. április (10. évfolyam, 90-118. szám)
1999-04-07 / 95. szám
10 Dhnántúli Napló Kert - Szőlő - Balkon 1999. április 7., szerda Oldalszerkesztő: Miklósvári Zoltán Gazdahírek Mecseki borverseny. A Kertészek és Kertbarátok Szövetsége és a MAE B.M. Szövetsége április 8-án tartja Pécs város és a Mecseki borvidék borversenyét. Jelentkezni mintánként 2-2 palack borral 6-án 8-17, 7-én 8-12 óráig lehet a TESZ székházban (Pécs, Apáca u. 15.). (k) Szaktanácsadás. A Kertészek és Kertbarátok Egyesülete kedden és csütörtökön délelőtt szaktanácsadást tart Pécsett, a Nagy Lajos király u. 9. alatt, az Agrárkamara székházában. (k) Falugazdászok. Az agrártárca a jövőben szélesíteni kívánja a gazdálkodók és a mezőgazdasági szaktanács- adói hálózat együttműködését. A falugazdászok továbbképzései, ismeretterjesztő tevékenysége kiterjed kistermelőkre is, ezért ezt a kört is aktivizálni akarják a közös munkában. (k) Új sárgadinnyék. Az élénkülő termesztési kedv hatására folyamatosan bővül a hazai sárgadinnye fajtaszerkezete. A Nemzeti Fajtajegyzékben a most belépő új nemesítésekkel már 51 fajta szerepel. (k) MEZOGAZDASAGIKISGEPALKATRESZ: KAPÁLÓGÉP, FŰNYÍRÓ, PERMETEZŐ- Simson, Bobetta kismotoralkatrész KISGÉPEK JAVÍTÁSA Klick-Kiack „Bel-Kert" Bt | Nyílva: j h-p.: de.: 8,30-13-ig, du.: 13.30—16.30-ig, szó.: 9-12 óráig. I Pécs, Hungária út és Jászaid, u. Tel.: 06-60/373-015 . Tavaszi műtrásyák növényvédőszerek a mintaboltban Uránvárosban közvetlen a piac mellett A védekezéssel várhatunk a sziromhullás kezdetéig, ha nem észlelünk komolyabb elváltozást A virágzó gyümölcsfák vegyszeres védelme A kistermelők számára a legnagyobb növényvédelmi problémát a gyümölcsfák virágzás előtti védelme jelenti. Virágzás alatt bármilyen rosszul alkalmazott beavatkozás terméscsökkenéshez vezethet. A rügyfakadás-pirosbimbós állapot közötti időszakban elmaradt rezes lemosó permetezések a virágzás kezdete után már nem pótolhatók! Az idei év változékony időjárása kedvez a virágfertőző moníliás betegség járványszerű megjelenésének. E kórokozó elsődlegesen a csonthéjas gyümölcsfák (cseresznye, meggy, kajszi és egyes őszibarackfajták) károsítójaként évről évre visszatérő terméscsökkenést okoz. Egyes moníliára fogékony cseresznye- és meggyfák részleges, vagy teljes pusztulását is előidézheti. A hűvös, csapadékos időjárási körülmények között elhúzódó virágzás esetén a fogékony fajtáknál szükségessé válik a permetezés. A védekezést minden esetben a késő délutáni vagy a szürkületi órákban végezzük. A virágzás alatt mellőzni kell a szerkombinációk, vagy a lombtrágyák alkalmazását. A monüia elleni készítmények csak önmagukban juttathatók ki. Felhasználható növényvédő szerek: Sumilex 50 WP, Ronilan 50 WP, Rovral, Buvicid F, Buvicid K, Captan WP, Merpan. Tapadásfokozó anyag (pl. Nonit) a permedébe nem keverhető. A védekezést csak abban az esetben kezdjük el, ha a virág- kocsányon apró foltokat, vagy sziromlevél-bámulást észlelünk. Ha ezek a tünetek nem jelennek meg a virágtengelyen, vagy a sziromleveleken, akkor a védekezéseket halasszuk a sziromhullás kezdetére. Sziromhullás idején viszont a védekezéseket feltétlenül el kell végezni. Ebben az időszakban már használhatunk felszívó készítményeket: Rubigan 12 EC, Sporgon, Topas 100, Folicur Solo stb.) is. Azokon a cseresznye- és meggyfákon, melyeken az előző évbén jelentős volt a monília károsítása (ágelhalások), megelőzésképpen javasolható a fent említett mindkét kezelés elvégzése. Őszibaracknál a szer megválasztásánál figyelembe kell venni a készítmény tafrinás le- vélfodrosodás elleni hatékonyságát is. Virágzás alatti védekezésnél a Merpan, a Captan, a Buvicid K e kórokozók ellen is kielégítő védelmet nyújt. A tafrinás levélfodrosodás elleni virágzás utáni kezelésekkel az Új Dunántúli Napló korábbi számában már részletesen foglalkoztam. Czigány Csaba Gyógynövényünk: a pemetefű Gyűjtése áprilisban-májusban, vagy júniusi-júliusi virágzásakor felső részén, június-júTársnevei: orvosi pemetefű, fehér pemetefű, latin elnevezése Marrubium vulgare L. Inkább a kötöttebb talajokon lelhető fel, utak mellett, elhanyagolt parlagterületeken, legelőkön. Harminc-hatvan centiméteres szára van, mely elágazó, csöves, négyoldalú, a töve felé gyapjasán szőrös. Levelei nyelesek, keresztben átellenesen állóak, a levél kerülete kerekded-tojás- dad, tompa a csúcsa, de az éle csipkés, felszíne ráncos, és ritkásan gyapjas, a fonákja fehéresen molyhos-szőrös. Virágai örvösen, tömötten ülnek a száron, annak Húsban virágzik. A növény minden része erősen keserű ízű. Kétféleképpen szokás gyűjteni, vagy április-májusban a zsenge szárral együtt a leveleket, vagy júniusban a friss, üde virágzatokkal együtt. Vigyázzunk arra, hogy a már elvi- rágzott növény gyógyászati célokra alkalmatlan! Teáját étvágytalanságra, epe- és májbetegségekre, légcsőhurut ellen alkalmazhatjuk. Közismert a gyógycu- korkák készítésénél az ipari felhasználása. Buzássy Lajos Olvasónk kérdezte - válaszol a kertész Az erkélyen is mutatós, de meg is süthetjük a dísztököt Sokféle, köztük különleges magvak közül válogathattak az idén a gazdaboltokban a kertészkedők. Olvasónk a dísztök tasakos vető- amvaira bukkant, s bár az ismertetőben a legfontosabb tudnivalókat figyelmesen áttanulmányozta, szeretne bővebbet megtudni e növényről. Például: megél-e az erkélyen, ehető-e? Rovatunk állandó szerzője, Búzás László válaszol. A tökfélék a meleg égövről származnak, igen változatos formájúak és felhasználásuk is különböző. A spárgatököt, a sütőtököt, a cukkinit, a patisszont étkezési célra termesztjük. A lopótök, a kolbásztök fiatal, zsenge termése is fogyasztható, de főleg kiszárítva és díszítésre használjuk a szivacstökkel együtt. A vetőmagboltokban vásárolható dísztök magkeverékek két csoportját különböztetjük meg. A kis termésűek lehetnek gömbölyűek, körte, tojásdad és lapított formájúak, sima vagy bibircses felületűek. Színük fehér, sárga, zöld és csíkos. Nagyságuk hat-nyolc centiméter átmérőjű. A nagy termésűek hosszúkásak, csúcsosak, nyakasak, turbán alakúak, vagy lapított gömb formájúak, átmérőjük nyolctizenöt centi. Színük sárga, narancsvörös, kékesbarnás. Különösen a turbántök színe szembetűnő - sapkája égő vörös, termésüket csupán dísznek, a nagy termésűeket étkezésre is használhatjuk - főleg sütve. Mindegyik dísztök kúszó hajtású, meleg- és tápanyagigényes. A kistermésűek igénytelenebbek. A dísztököket április végén, május elején mélyrétegű, tápdús földbe kell vetni, napos helyre, fészekbe, támasz mellé, de támasz nélkül is nevelhetők. Fészkenként négy-hat magot tegyünk és három-négy cm földdel takarjuk. Támasznak megfelel a kerítés, pergola, vagy gúlába állított botok is. A kis termésű dísztököt napos balkonon nagyméretű virágládába is vethetjük. A terméseket nyár végén, teljes beszínesedés után kis szárrésszel szedjük. A sütésre alkalmasaknál megvárjuk az első deres időt. A színes dísz- töktermések hónapokon át mutatós díszei a lakásnak, különösen szőttes asztalterítőn, szakajtóban elrendezve. Ültessük korán a paradicsomot Szakemberek szerint mind az állóképesség, mind pedig a hozam szempontjából indokolt, hogy a gazdák viszonylag korán, április végén május elején elültessék a paradicsomot. A nyolchetes palánták kellően megerősödve, majd termőre fordulva szeptember végéig, október elejéig hozhatják termésüket a szabadtéri termesztésben. Az eredményes gazdálkodás érdekében nagyon fontos a tövek megfelelő gondozása, illetve a hatékony védekezés a kórokozókkal szemben. Az utóbbi szempontjából a szakemberek a szerek változatos használatát ajánlják, ilyen módon nagyobb valószínűséggel kizárhatók a kártevők. A növény meghálálja a gondos zöldmunkát, a lombtartó képesség a tövek erejét is mutatja. Időben kell gondoskodni a megtámasztásról, ez a termés biztonságát adja. K. E. A veteményeskert havonkénti hasznosítása Közreadja; dr. Tamcsu József Szeptember Október Április Május Június Július Augusztus Paprika Korai szf. Palántanevelés időszaka Szabadföldi tenyészidő Szabadföldi dinnye, tök Áttelelő saláta L Korai szf. saláta Nyári saláta Sárgarépa, petrezselyem retek Zöldborsó Zöldbab Korai karfiol őszi karitól Korai szf. karalábé Késői karalábé Korai szf. fejes- és kelkáposzta Téli fejes- és kelkáposzta Áttelelő spenót spenót Zöldhagyma | ^ 1 Fokhagyma, vört >shagyma Paradicsom Korai szf. uborka 1 1 Tavaszi uborka Korai szf. burgonya | | Másodvetésű uborka Dinnye, tök Nyári retek Téli retek \ 1 . ,<u Zeller A i .......................... Cékla BÁLINT GYÖRGY ROVATA Lapok a kertész noteszából Mielőtt még a rügyek ki- bomlanak, be kell fejezni az alma-, a körte-, a cseresznye- és a szilvafák koronájának karbantartó metszését. A kajszi- és az őszibarackfák termőre metszését viszont rügyfakadás után kell elvégezni. Ilyenkor élénk a nedvkeringés, és a metszés által okozott sebek gyorsan bezárulnak, nem teszik lehetővé, hogy a levegőben levő mikroorganizmusok a sebeken keresztül bejussanak a vesszők edénynyalábjaiba. Sok gondot okoz a kertész- kedőknek az idős meggyfák metszése. Ezek olyan vesszőket nevelnek, amelyek hosszan lecsüngenek, de végig kopaszok, csupán a csúcsukon van egy levélkoszorú és néhány virág. Az ilyen „legatyásodott” meggyvesszőket vissza kell vágni a vessző töve felett keletkező friss hajtásig, amelyből majd levelekkel és termőrügyekkel berakódott vessző fejlődik. A diófákat ilyenkor nem szabad metszeni, legfeljebb a száraz ágak lefűrészelése engedélyezett. A diófák metszésének ideje augusztus végén, szeptember elején van. Készítsünk a kertben dombos, illetve magas ágyat. Ennek az alapját a kertben összegyűjtött szerves anyagok képezik. Legalulra a lassan bomló anyagok kerüljenek, felülre pedig a gyorsan elbomlókat rétegez- zük. Az ágyást 10-15 centiméter vastag termő talajréteggel kell lefedni. A szerves anyagok bomlása útján hő és széndioxid keletkezik, amelyek elősegítik, felgyorsítják a dombos ágyba vetett vagy ültetett növények életfunkcióit. így a dombon, a magas ágyásban a növények gyorsabban növekednek és korábban érlelik be a termésüket, mint a szabad földben levők. A fagymentes helyen átteleltetett leandereket most már bátran ki lehet tenni a szabadba. Ezek a növények 2-3 fokos fagypont alatti hőmérsékletet károsodás nélkül elviselnek, viszont a teleltetőben már nem érzik jól magukat. 3» I I 4
