Új Dunántúli Napló, 1999. április (10. évfolyam, 90-118. szám)

1999-04-21 / 109. szám

1999. április 21., szerda Kert - Szőlő - Balkon Dünántúli Napló 9 • • , .■ ■ 'v■ / S'V'! v'■; SZAKTANÁCSÉRT ÉS INFORMÁCIÓÉRT FORDULTON TERÜLETI KÉPVISELŐINKHEZ: Sél ley Tamás: 06-20-9-531-380 (ingyenesen hívható aöld szám: 06-80-620-380) Szanyi István: 06-20-9427-841 (ingyenesen hívható zöld szám: 06-80-620-841) Ihárosi Sándor: 06-20-9-534-942 A //!// • •• / A szóló jovese Szent György napján... A kőszegieket követve Miklósvári Zoltán Gazdahírek Borverseny Villánykö- vesden. A helyi önkor­mányzat a Villányi Hegy­község támogatásával ver­senyt hirdetett a környékbeli gazdáknak, akik 63 mintát küldtek be. A Tiffán Ede or­szágos hírű borász vezette zsűri a következő termelő­ket jutalmazta különdíjjal: Blum János, Molnár Lajos, Müller János, Neumann Béla, Rausch László, Tiffán Imre és Vastag József. Az összejövetel poharazgatás- sal, a gazdák közötti tapasz­talatcserével zárult. A biotermékek előretö­rése. Egy brit szaklap becs­lése szerint 2010-re az egy­éves kultúrában termesztett növények 25 százaléka bio­termékként kerül piacra és csak Európában mintegy 45 millió hektáron térnek át a környezetbarát termesz­tésre. Hazánkban a Biokul­túra Egyesület immár or­szágos szervezetté nőtte ki magát, ellenőrzi a bioter­mesztésbe bevont mintegy 23 ezer hektárnyi területet, és az erre épülő, egyre jelen­tősebbé váló feldolgozó- ipart, sokrétű szakmai segít­séget nyújtva. Az ágazat elmúlt évi árbevétele 20 milliárd forint, főként az exportból származott. Nedűk megmérettetése. Kővágószőlősön is megtar­tották az immár hagyomá­nyos borversenyt, melyre a környék 13 településéről 90 mintát neveztek be. Tizen­nyolc bor kapott aranyér­met. A legeredményesebben szereplő gazdák: Lab- dovszki Ferenc, Mátyás Fe­renc, Galló Gyula. Oklevél­ben és értékes tárgyjuta­lomban részesültek. FŰNYÍRÓ VÁSÁR!- fűnyírók- motoros kaszák- szegélynyírók- fűnyíró traktorok Hitel helyszíni ügyintézéssel! AGRO-KISGÉP CENTER Pécs, Szigeti út 94. Tel: 72/312-891 Sokféle betegség fenyeget - csak az okszerű technológia alkalmazása segíthet Védjük almafáinkat Az alma az egyik legnépszerűbb gyümölcsünk. Sok betegség fenyegeti és egész évben károsodás érheti magát a fát, illetve a termést. Ez nem jelenti azt, hogy a kórokozók előfordulására, illetve kártételére mindig számítani, vagy hogy ellenük mindig védekezni kell. E károsodások közül számos elkerülhető a szakszerű gyümölcsfafajta kiválasztásával, a telepítéssel és a gondozással. Annak ellenére, hogy az alma nem tartozik a környezetével szemben kifejezetten igényes növények közé, mégis a termő­hely gondos megválasztása, a jó vízgazdálkodású, tápanyag­gal jól ellátott talajt és a szak­szerű ápolást meghálálja. Ke­rülni kell a mély fekvésű, fagy­zugos területeket, a tömődött, vizes talajt, és kerüljük az aránytalan, túlzott trágyázást is. Minden körültekintés elle­nére vannak olyan kórokozók, amelyek ellen minden évben szükséges védekezni. Ezek a következők: varasodás, liszt­harmat, monília és az utóbbi években az országban megje­lent tűzelhalás. Varasodás A legveszélyesebb gombás eredetű betegség. Időjárási vi­szonyoktól, fajtától függően minden évben különböző mér­tékben támadja az almafa leve­lét, gyümölcsét és friss hajtá­sait. Erős fertőzés korai levél­hullást okozhat, és értéktelenné teszi a gyümölcsöt. A gomba fertőzését a nedves, párás időjá­rás, a zárt fekvés, az elsűrűsö­dött lombkorona és a gyomos talaj elősegíti. A fertőzési ve­szély a rügy pattanásától állan­dóan fennáll. A virágzást köz­vetlenül megelőző, majd az azt követő időszakban felszívódó és kontakt hatású szerves gom­baölő szerekkel, ezután csak kontakt hatású szerekkel ajánla­tos védekeznünk. A gyümölcs színeződésének kezdetétől újra réztartalmú szerekkel lehet permetezni. (Vigyázzunk, mert a zsenge, fiatal lombon súlyos perzselődést okozhat a réz.) A varasodás ellen hatékony szerek: réztartalmúak: Bordói- por, Rézoxiklorid 50 WP, Mil- tox Special, szerves kontakt szerek: Dit- hane m-45, Zineb 80, Polyram DF, Orthocid 50 WP, Delan, felszívódóak: Chinoin Fun- dazol 50 WP, Topsin Metil 70 WP, Sápról, Rugigan 12 EC, Systhane 12 E, Topas, Discus, Score. Lisztharmat Különösen a száraz időjárás kedvez a betegség megjelené­sének, illetve terjedésének. A kórokozó megfertőzi a levele­ket, a hajtást, a virágokat, a termést. A lisztharmat elleni ha­tékony szerek: kéntartalmúak: Microthiol Special, Sulfur 900 FW, Nedvesíthető kén, szerves, kontakt hatásúak: Karathane LC, felszívódóak: Chinoin Fundazol 50 WP, Topsin Me­tisl, Sápról, Rubigan, Systhane 12 E, Score, Discus, Topas. Monília A gyümölcsön a seb körül egyre nagyobbodó barna folt, majd a rothadó folton körkörö­sen okkersárga, 2-3 mm átmé­rőjű körök jelennek meg. Fer­tőzési forrása a talajon lévő, il­letve a fán maradt gyümölcs­múmiák. Védekezés: a beteg gyümölcsöket szedjük össze, semmisítsük meg, a sebzést ki­váltó rágó kártevők ellen ké­miailag rendszeresen védekez­zünk, jégverés után azonnal permetezzünk. Permetezésre az alma ventúriás varasodásánál említett szerek használhatók. Permetezések A permetezések menete a pi- rosbimbós állapottól: ajánlott a felszívódó + kontakt készítmé­BÁLINT GYÖRGY ROVATA Lapok a kertész noteszából A gyümölcs­fák szépen vi­rágoznak és a hasznos rova­rok - főként a mézelő méhek - jóvoltából a virágok megter­mékenyültek. A következő na­pokban már a melegigényes zöldségfélék (bokorbab, főző­tök, cukkini, dinnyefélék stb.) magja is a földbe kerülhet, sőt a káposztafélék palántáit is ki le­het ültetni a szabadba. Tavaly nagy riadalmat oko­zott a meggyfák moníliás meg­betegedése, amelynek követ­keztében a virágok hirtelen le­hervadtak és a fák lombozata is egyik napról a másikra meg­bámult, leszáradt. Ennek kö­vetkeztében a kertészkedők nagy része gondosan végezte el a télvégi lemosó permetezést, és közvetlenül elvirágzás után is megpermetezi a meggyfákat Sumilex, Ronilan vagy Rovral 0,1 százalékos oldatával. Az önmeddő virágú meggy­fajták (pl. Pándy-meggy) fáit teljes virágzásban kell meg­permetezni Nevirol 0,2 száza­lékos oldatával. Ez a készít­mény megtermékenyíti a virá­gokat, így más meggyfajtáról származó virágpor hiányában is jó termésre számíthatunk. Aki szőlőt kíván telepíteni, nagyon siessen a munka elvég­zésével. Az oltványokat olyan mélyen kell ültetni, hogy az ol­tás helye éppen a talaj felszíne felett legyen. Ültetés után fel­tétlenül szükséges az alapos beöntözés és az oltványok fel- kupacolása. Tartósan száraz idő esetén ajánlatos az öntözést többször megismételni, a kupa­cokat pedig mindaddig igaz­gatni, amíg az első új hajtás megjelenik és megerősödik. A dáliagumókat most kell előszedni a tárolóból. Rétegez- zük egy ládában nyirkos homok vagy fűrészpor, esetleg tőzeg közé és tartsuk két hétig meleg helyen (konyhában, kazánház­ban, előszobában). A megtisz­togatott gumókban az élettevé­kenység megindul, a rügyek megduzzadnak és kiültetésre alkalmassá válnak. Az előhajta­tott dáliagumók gyorsan fognak növekedni és korán virágoznak. nyék kombinációja. Ha Discus készítményt használunk, azt nem szükséges kontakt készít­ménnyel kombinálni. Ezt köve­tően virágzástól a zölddió nagyságig (június 10-ig) időjá­rás, egyéb tényezők figyelembe vételével 8-14 naponként aján­lott a védekezés. Virágzáskor a jobb megtermékenyülés érde­kében bórtatalmú készítmények (Solibor, Damisol) használata ajánlott. Június 10. után az in­tenzív hajtásnövekedés lelas­sul, ezután a kontakt készítmé­nyek önálló használata is ele­gendő, 14 naponkénti permete­zési fordulóban, egészen au­gusztus végéig. A tűzelhalás el­leni készítmények: Aliette, réz­tartalmú készítmények, illetve a növényegészségügyi állomás engedélye alapján a sztrep- tomycin használata javasolt. Az alma okszerű, hatékony védelme agrotechnikai, mecha­nikai, biológiai és kémiai nö­vényvédelemmel érhető el eredményesen, a környezetvé­delem szempontjait figyelembe véve. Csömyei Lászlóné naplót vezetnek a pécsi kertkedvelők is Néhány esztendeje a kőszegi Jurisics Miklós Múzeum egyik üvegfalú szekrénye előtt hosszasan nézelődött egy németországi szőlész szakember, majd a követke­zőket mondta: Ennek a könyvnek nálunk önálló múzeumot alapítanának ... Aligha túlzó a vélemény. A Szőlő lövésnek Könyve című bőrkötéses, kéziratos könyv­ben 1740 óta vezetik az esz­tendők helyi szőlőtermeszté­sének rendkívül érdekes és egyedülállóan fönnmaradt ta­pasztalatait. Eleinte ceruza- és tollrajzokkal, majd 1745-től vízfestményekkel illusztrál­ták, élethűen ábrázolva az esztendők legjellemzőbb sző­lőhajtásait, eredeti méretük szerint. Ezért 1749-ben és 1894-ben külön betétlapot ra­gasztottak bele, mert a hajtá­sok rajza nem fért volna el a könyvoldalakon. Néhány bejegyzés: 1741: „...a Bor a tavalyinál jobb volt ugyan, de az idegeneknek el nem lehetett adni.” 1775: „... igen jó Bor termett.” 1870: „...a sok esőzés miatt kevés és fölöttő savanyó bor termett. ” A bejegyzések - néhány esztendő kihagyásával - nap­jainkig folytatódnak. A könyv ma is él, gazdagodik. A be­jegyzésekből leszűrt tapaszta­latok azt mutatják, hogy a haj­tások hossza (vagy lemara­dása) önmagában nem feltét­lenül határozza meg a leendő szüretet. Az évszázados empi­rikus tapasztalatot azonban nem szabad lebecsülni. E ritka értékű, igényes és nagy fáradsággal járó munka mind az elméleti, mind a gya­korlati szőlé­szek, borá­szok számára magas szín­vonalú, időt­álló, hasznos ismereteket--------------------- nyújt, szá­mos lehetőséget kínálva a to­vábbi kutatásokra. A Társadalmi Egyesületek Szövetsége keretén belül mű­ködő Kertkedvelők Klubja az elmúlt évben Pécsett is meg­kezdte a fönti hagyományte­remtő munkát. Szőlészeink április 24-én - Szent György napján - különböző helyszí­neken. megörökítették a me­cseki borvidék néhány jelleg­zetes szőlőfajta hajtásait, rü­gyeket, hajtás- és fürtkezde­ményeket, természetes nagy­ságban (fénykép, tollrajz). A hajtások nagysága és fej­lettsége között nagy különb­ség mutatkozott, például az olaszrizling, a cirfandli, a raj­nai rizling, a Muscat Ottonel és a saszla között. Az idei év­ben néhány úgynevezett in- terspecifikus szőlőfajtával bővül a mintavételezés. Az elkészített színes fotókon kí­vül a szőlőkönyvbe kerülő rajzok, festmények a Szent György-napi hajtások fejlett­ségét, a szőlő tavaszi állapotát tükrözik. Solti László I . ROUNDUP® GYOMIRTÓSZER Szabadforgalmú készítmény. Kapható: 2 dl, 1 és 5 literes kiszerelésben. • Olcsó védelmet kínál a szőlő és gyümölcsösök egy- és kétszikű gyomállománya ellen • Használata nem igényel gyomismeretet • Hatékonysága független a talajtól és kevéssé az időjárástól • Viszonylag hűvös időben is hatékony • 2 óra alatt képes felszívódni a növénybe, ezért hamar esőállóvá válik • Nem perzselve pusztít, így a hatóanyagnak van ideje a teljes növényben elterjedni • A gyommaradvány a talajt takarva védi az eróziótól • A felhasználóra és a környezetre a ROUNDUP® ártalmatlan

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom