Új Dunántúli Napló, 1998. december (9. évfolyam, 329-357. szám)
1998-12-23 / 351. szám
1998. december 23., szerda Kert - Szőlő - Balkon Dunántúli Napló 7 Oldalszerkesztő: Miklósvári ZoltánGazdahírek Dohánytermelők kézikönyve. A hazai dohány- termesztők segítését célul kitűző Pécsi Dohánygyár támogatásával megjelent a Dohánytermelők kézikönyve. A kötet bemutatja a növénykultúra környezeti igényeit, a termesztett hazai fajtákat, és az ismert termesztéstechnológiákat. (k) Egri borász. Idén másodszor választja meg az év borászát az Egri Hegyközség. A voksoláson a hegyközség több mint ezer tagja nyilváníthat véleményt, továbbá az önkormányzatok és az egri éttermek vezetői. Tavaly Vicze Béláé lett a megtisztelő cím, aki aranyérmet nyert a bordeauxi borászvilágbajnokságon. (k) Támad a tapló. Az idei ősz csapadékos időjárása miatt a2 átlagosnál is nagyobb a gyümölcsfákon a tapló- gomba-fejlődés. Indokolt tehát a fokozott védekezés az élősködőt tápláló felszíni sérülések felszámolásával, a metszett, fűrészelt felületek fabalzsamos, fatapaszos kezelésével. (k) Hasznos cím. Az Egészséges Táplálkozásért Egyesület több szálon kapcsolódik a magyar biokertészethez, a kistermelői körhöz. A segítő információkat is nyújtó szervezet címe: 1113 Budapest, Karolina u. 27., tel.: 1/466-6611/140. (k) Termőföldünk. Az eredményes mezőgazdasági termeléshez elengedhetetlen megfelelő talajápolás műveleteit mutatja be a Mező- gazdasági Szaktudás Kiadó gondozásában megjelent Termőföldünk című könyv. A kötet kitér a különböző gazdálkodási formák tennivalóira. (k) Mezőőrzés. Napjainkig Magyarországon mintegy 1200 mezőőri szolgálat alakult meg. Létrejöttüket, felkészítésüket - számuk Baranyában is örvendetesen gyarapodik - a Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium a földművelésügyi hivatalokon keresztül támogatja. (k) Az üvegházak kártevői Segít a fürkészdarázs, a szexferomonos csapda, a rablóatka is A kórokozók és kártevők az üvegházakban, a párás melegben kedvező életfeltételeket találnak, könnyen elszaporodnak. A fertőzést megfelelő tisztasággal, védőszerekkel meg kell előzni. A megtámadott növényrészeket azonnal el kell távolítani, egyébként az egész állomány megfertőződik. A leggyakrabban előforduló üvegházi kártevők közül egyik az ormányosbogár. Apró, fehér testű, fekete fejű lárvái a talajjal kerülnek az üvegházba. Számos növény gyökérzetét rágják meg. Erős fertőzés esetén a növények elpusztulnak. Talajfertőtlenítőkkel kivédhető a fertőzés. Cserepes palánták esetén segít, ha Piretrin permedébe mentjük a cserepeket. Vírust terjesztenek a levéltetvek Az apró zöld és fekete levéltetvek sok növényt legyengíte- nek, mivel azok nedvéit szívo- gatják. A tetvek egyébként vírusos megbetegedéseket terjesztenek. Az általuk kiválasztott ragadós mézharmat ideális táptalaja a növényeket csúnyán befeketítő korompenésznek. Szelíd vegyszerekkel is védekezhetünk ellenük. Ezek: a Piretrin-por, a spiritusz és a kenőszappanoldat. Ha mindez nem segít, mérgező vegyszerekhez kell nyúlnunk. Enyhébb fertőzés esetén segít, ha az üvegházba szegélynövényként pollendús virágokat ültetünk, amelyek odacsalogatják a tet- vekkel táplálkozó lebegőlegyeket, katicabogarakat és a für- készdarazsakat. Veszélyes kártevő a molytetű Makacs és veszélyes üvegházi kártevő a molytetű. Általában a levél fonákján telepedik meg, és szívogatja a levélnedveket. Leghatékonyabb természetes ellensége a fürkészdarázs, amely a kártevő lárváiba rakja petéit. A molytetűk megtizedelésére ma már rendelni is lehet fürkész- darazsat a hazai szaküzletekben. A kirajzott molyok ellen szexferomonos csapdákat helyezzünk el azokban az üvegházakban, melyekben zöldségeket termesztünk. A permetezést csak a kaktuszokkal vagy virágokkal teli üvegházakban tekintik indokoltnak a nyugati szakemberek. Uvegházban nálunk még nem dívik a biotermesztés. Azokban az üvegházakban, melyekben primőr zöldségeket termesztünk vagy palántát nevelünk, az ormánybogáron, a levéltetveken és a molytetűn kívül számos egyéb kártevő is veszélyeztetheti a növényeket. Aknázólégy, takácsatkák Gyakori kártevő az aknázólégy, amely jellegzetes alaguta- kat rág a levéllemezekbe. Ettől a levelek megsárgulnak. Jelentősen csökkenthetjük a fertőzést,'ha a lárvákat még a levélben összenyomjuk, illetve a már sárguló leveleket eltávolítjuk és megsemmisítjük. A szabad szemmel alig látható, közönséges takácsatkák a vörös vagy halványzöld pók- szabásúak családjába tartoznak. A levelek fonákján finom szövedékben élve szívogatják a növény nedveit. A levelek elsárgulnak, megbámulnák. Ritkán károsít a párás üvegházban, hiszen a száraz levegőt kedveli. Inkább akkor kell számolni vele, amikor felnyitjuk az üvegtetőt. Természetes ellensége a kárt nem okozó rablóatka. Ha ez sikertelen lenne, enyhe rovarölő permetszert vessünk be. Nem mérgező szer a pajzstetű ellen A pajzstetvek inkább a szárakon, minisem a leveleken tanyáznak. Imágóik mozdulatlanok, szívogatnak és ragadós mézharmatot választanak ki. Még mielőtt a levelek lehullanának, olyan nem mérgező szereket vessünk be ellenük, amely viaszos pajzsukat megolvasztja. Ilyen például a denaturált szesz. (Folytatjuk) Király László A karácsonyi kaktusz ápolása Brazília őserdeiből származik, ahol a fák odvábán, elágazásaiban él. Levélszerű szára lapos szártagokból áll. Levelei puha tüskévé módosultak, a szártagok szélén találhatók. Többszirmú, tölcséres virágait fehér, rózsaszín, piros és lila színben a szártagok végén hozza. Mint fán élő, csüngő szártagú növényt, függesztett virágtartóban, virágállványon, ablak- párkányon tartsuk. Megjelenésében, környezeti igényeiben eltér a sivatagi kaktuszoktól. Laza, humuszban gazdag talajt kíván. Decemberben- januárban virágzik. Ez idő alatt rendszeresen öntözzük. Nem szereti a száraz, meleg szobalevegőt. Ott virágzása rövid életű lesz. 14—16 C°-on szártagokat egy-két napi szikkasztás után gyökereztet- hetjük. Vízben is jól gyökeresedik. A gyökeres dugványokat cserépbe ültetve szaporítsuk. A visszametszett növényt ültessük friss földbe. A fejlődő új szártagokon fog ismét virágozni. Nyárra a szabadba tehetjük, árnyékos helyre. Rendszeresen öntözzük. Szeptember végén a lakás hűvös helyiségébe vigyük, tartsuk szikkadtam csak ritkán öntözzük. November elejétől jelennek meg az új bimbók a szártagok végén. Ekkor igen kényes az elmozdításra. Ha alatta takarítunk, jelöljük meg a cserép állását, és ugyanúgy helyezzük vissza, mert különben bimbóit ledobhatja. De- cemberben-januárban ismét virágozni fog. érzi jól magát. A közvetlen napfénytől is óvjuk. Elvirágzás után, február- ban-márciusban hűvös helyen tartsuk, csak ritkán öntözzük. Tavasszal, áprilisban metsz- szük vissza. A lemetszett A karácsonyi kaktusz jellegzetesen rövidnappalos. A tavaszi dugványozásból kapott növény a téli 8-12 órás megvilágítás hatására karácsonyra már megmutatja első virágait. Búzás László A mulcsozás fortélya A termőtalaj takarasat nevezik mulcsozásnak. Napjainkban egyre több zöldség- és gyümölcstermesztő alkalmazza korszerű formáit. Már hét évtizede jól bevált a svájci, németországi és ausztriai biodinamikus elveken működő farmokon a kom- poszttal való takarás. Ha érett szerves trágyával takarunk, azzal javítjuk a talaj szerkezetet, és egyben a tápanyagutánpótlást is biztosítjuk. Ezt a talajtakarót tavasszal alkalmazzuk. Terítsük szét a komposztot 5-7 cm vastagon a föld felszínén. Ekkora réteg már jelentősen csökkenti a talajnedvek kipárolgását, a vízkészlet elraktározódik, és ami ugyanilyen fontos, a gyomok jelentősen visszaszorulnak. Egyébként az évelő gyomok elleni küzdelem leghatásosabb módja a fekete, lebomló fóliával való takarás. Amíg a fólia lebomlik, a gyomok fény hiányában elpusztulnak. A kultúrnövényt a fóliát átszúrva palántáljuk el. Szintén lebomlik, és még táplálja is a talajt az újrahasznosított, durva, barna papírból készült fólia, mely 1-1,5 m széles tekercsekben kapható. A földieper termesztésénél alkalmazzák leginkább, a termés erre fekszik rá, nem lesz sáros és penészes. Mulcsozásra alkalmas a hullámpapír, a faforgács, a fűrészpor, a felaprított kéreg. Nehéz talajokon, gyümölcsösökben áldásos hatást fejt ki a lombtrágya. A fűnyesedéket csak gyepen, elgereblyézve ajánljuk. Gyógynövényünk: a lóhere Társnevei: vörös lóhere, réti lóhere. A természetben vadon előforduló, de kultúrnövényként takarmánynak nagy területeken termesztik is. Közismert növény. A kinyílt virágokat kell gyűjteni, rövid szárral, gyorsan megszárítva - nem napfényen -, hogy megőrizzék eredeti, piros színüket. Teája cukor-epe-májbaj ellenjó, de alkalmazása kiterjed a reumás fájdalmak ellen is. Lehet készíteni belőle ülőfürdőt, így a reumatikus és ízületi fájdalmakat enyhíthetjük. Gyógynövényként felhasználható a fehér here is ( Trifolium re- pens L), a lóheréhez hasonló módon és alkalmazási területen. Buzássy L. BÁLINT GYÖRGY ROVATA Lapok a kertész noteszából Karácsonyfának legjobban a jegenyefenyő felel meg, mert ennek tűi a száraz levegőjű, meleg szobában sem hullanak le, de alkalmas a célra a mostanában leggyakrabban kínált normandiai fenyő is. A zöld tűjű lucfenyő és az ezüstfenyőfa is szép, tetszetős felépítésű, díszítésre kiválóan alkalmas, de az előzőnek gyorsan el kezdenek hullani a tűi, az utóbbi pedig roppant drága. A karácsonyfa tartóssága nagyrészt attól függ, hogy mikor vágták ki. Minél rövidebb idő telik el a kivágás és a szenteste között, annál tovább lehet számítani arra, hogy a fa friss marad és a tűi nem hullanak le. A feldíszítésig mindenesetre tessék a karácsonyfát a szabadban vagy legalább hűvös helyen tartani és kétnaponta vízzel megpermetezni. Nem mindenütt a fenyőfa a karácsony szimbóluma. Angliában például a fehér bo- gyójú fagyöngy tölti be ezt a szerepet. A fagyöngy ágait a csillárra vagy más lámpára akasztják. Amerikában a magyal (Ilex aquifolium) a karácsony dísze. Ennek a növénynek - amely a mi kertjeinkben, parkjainkban is gyakori - fényes, örökzöld levelei és mutatós, piros bogyói vannak, valóban szép karácsonyi dekoráció lehetne nálunk is. A vadnövények közül a fekete hunyor (Helleborus niger) azért mondható karácsonyi növénynek, mert december végén-január elején hozza fehér virágait. A cserepes virágok közül jellegzetes karácsonyi ajándék lehet a mikulásvirág, amely színes felleveleivel hetekig díszíti a nem nagyon melegre fűtött lakást. A karácsonyi kaktusz - ahogyan a neve is mutatja - karácsonyra nyitja ki nagyon mutatós virágait, de elvirágzása után is csinos növény, amelyet napos, világos helyen kell tartani. Sokan fognak most cikláment kapni és ajándékozni. A virágokat éjszaka hűvös helyen kell tartani. Agrárkamarai vezetőségválasztás A Baranya Megyei Területi Agrárkamara a közelmúltban megtartott küldöttgyűlése keretében választotta meg tisztségviselőit. A gazdasági önkormányzat elnöke Harmatos József lett, alelnökké Martina Tibort, Margittal Miklóst és Szeghy Sándort választották. A mezőgazdasági gazdálkodókat tömörítő szervezet ügyvezető alelnöki posztját a továbbiakban is Huszti Zoltán tölti be. A vezetésen kívül 21 tagú elnökséget is választott a küldöttgyűlés, ezzel egy időben felállították a három tagú ellenőrző bizottságot, és az öt tagot számláló, vitás etikai ügyekben eljáró etikai bizottságot. K. E.
