Új Dunántúli Napló, 1998. szeptember (9. évfolyam, 239-268. szám)
1998-09-29 / 267. szám
6 Dunántúli Napló Gazdasági Tükör 1998. szeptember 29., kedd Röviden Jövedelempótlósok. A munkanélküli járadékot korábban kimerítettek közül a rászorultság esetén járó szociális jellegű jövedelem- pótló támogatásban 9227 fő részesül jelenleg Baranya megyében. Számuk száz fős csökkenést mutat, regisztrált munkanélkülieken belüli arányuk 46,6%. (k) Csökkenő vetésterület. A gabonafélék vetésterülete az idén mintegy 3%-kal kisebb az előző évinél, kétmillió- kilencszázötvenkilencezer hektárról kétmillió-nyolc- százhetvenhétezerre csökkent - tartalmazza a KSH jelentése. A mezőgazdasági terület több mint háromnegyedét szántóként, 1,8%-át kertként, 1,6%-át gyümölcsösként, 2,1 %-át szőlőként, 18,5%-át gyepterületként kezelik a gazdák. (k) Cukorrépa vasúton. Cukorrépa szállításáról írtak alá megállapodást a szerencsi, mátravidéki és a szolnoki cukorgyárak vezetői és a MÁV Rt. A MÁV felmérése szerint a cukorgyárak az idén 1,5 millió tonna cukorrépát fuvaroztatnak vasúton. Ez a tavalyi 1,8 millió tonnás mennyiségnek 83%- a. A tavalyihoz képest 20%- kal kisebb területen takarítanak be cukorrépát. (k) Díjazott vállalkozók. A pécsi Magyar Áruk Klubja Egyesület Hajrá Hazai! programja keretében a 14. Bajai Őszi Termékbemutatón négy hazai vállalkozás - a Bácska Agrár-ipari Rt. (Baja), a Bodi Bútor (Székesfehérvár), valamint Kokos László (Decs) és Holt- ság Károly (Kecskemét) vállalkozók - is elismerésben részesült. (k) Üzlet Ázsiával. A Pécs-Ba- ranyai Kereskedelmi és Iparkamara a Magyar-Tá- vol-Keleti Üzleti Szövetséggel ázsiai üzleti információs napot tart október 1-jén 14 órakor a Pécsi Kereskedelmi Központban. (k) Az MNB hivatalos devizaárfolyamai (1 egységre, forintban) Angol font 372,11 Francia frank 38,88 Japán jen (100) 161,86 Német márka 130,39 Olasz líra (1000) 131,85 Osztrák schilling 18,53 Svájci frank 158,25 USA-dollár 219,60 ECU 256,54 Csak a minőségi búza eladható Az idei nyár bővelkedett a búza körüli botrányokkal és vitákkal. Kisebbfajta vihart kavart az a vélemény, miszerint megkérdőjelezhető a jelenlegi búzaminősítés rendszere. Pedig a termény értékelésére csak meghatározott szervezetek kaptak felhatalmazást, mérésük eredménye minden tekintetben megfelel a jelenlegi magyarországi szabványoknak. Sok követelménynek kell megfelelni BARANYAI KÖRKÉP Érdemes megismerkedni, milyen felhasználói paraméterekre kíváncsiak ezek a minősítéssel megbízott szervezetek. Mindenekelőtt vizsgálják a nedves-si- kér mennyiségét. A búza egyedülálló sajátossággal, sikérkép- zésre alkalmas fehérjékkel rendelkezik. A sikér a sütésre előkészített tésztában a gázfejlesztő és -visszatartó képességet befolyásolja. Ezek a fehérjék a kenyértészta rugalmasságára és stabilitására gyakorolnak hatást. A sütőipari értéket műszerekkel mérik, az értékek jól hasznosítható információt jelentenek a búzalisztből készült tészta dagasztás alatti viselkedésére, a kenyér várható tulajdonságaira. Vizsgálják a liszt vízfelvevő képességét, a tészta kialakulási idejét, stabilitását, rugalmasságát, ellágyulását. Ennek megfelelően a búzalisztet A, B, C minőségi osztályokba és ezeken belül számokkal (1 és 2) jelzett csoportokba sorolják. A búza fehérjetartalma számos tényezőtől függ. így többek között meghatározó lehet a gabona fajtája, a termesztés agrotechnikai feltételei, valamint az időjárási körülmények. A fehérjetartalom közvetett módon befolyásolja a búza felhasználói sajátosságait. A nemzetközi gyakorlatban ezt a mérési eredményt a búza minőségi osztályba sorolásához régóta alapul veszik. Az elmúlt évben és az idén is a minőségvizsgálók a legfontosabb mutatónak tekintették az esésszámot. Ez a paraméter utal a szemek esetleges csírázottsá- gára, a keményítő bonthatósá- gára. Mindez azért fontos, mert az esésszám mértéke alapvető módon befolyásolja a kenyér komplex tulajdonságait. A termelők panaszai között gyakran szerepelt, hogy ugyanabból a mintából különféle mérési helyeken más-más értékek születtek. A viták elkerülésére vezették be az elemzések reprodukálhatóságának mérőszámát: milyen mértékű lehet az eltérés a különböző részminták vizsgálati eredményei között. A Nemzetközi Szabványosítási Szervezet, az ISO matematikai-statisztikai számításokkal határozta meg a leggyakrabban használatos vizsgálati módszerekre megengedhető, egy laboratóriumon belüli, és mérőhelyek közötti eltéréseket. A baranyai termelők a megyei mezőgazdasági érdekvédelmi szervezet szerint úgy vélekednek, az EU-hoz viszonyítva is túl szigorú a búza minősítése. A rendszer felülvizsgálatát kezdeményezte az agrártárca minisztere az Országos Szabványügyi Hivatalban. Alapvető változásra nem lehet számítani, hiszen a magyar búzának éppen a kiváló minősége adja meg külföldön is a rangját. B. G. A sajt visszalépett a sorban Ma már a húséval vetekszik a sajt ára. Sőt, míg a legolcsóbb sajtért a húséhoz megközelítő árat fizetünk, addig a legdrágábbról nem mondhatjuk el ugyanazt, merthogy az jóval felülmúlja a hentesáruét. Ha van olyan élelmiszer, amelynek fogyasztása döntően a jövedelemtől függ, akkor az a sajt. Amíg ugyanis a sajtfogyasztás országosan általában csökken, addig a legtehetősebbek évek óta egyre többet esznek belőle. Nem szeretnénk ezt a tejterméket ugyanúgy, mint korábban? A GfK Hungária Piackutató Intézet felmérése szerint egyáltalán nem erről van szó - mondja Bajai Ernő piackutató. A középrétegek és a szegények egyre kevésbé engedhetik meg maguknak, hogy a hús mellett a sajtnak is hódoljanak. Mindemellett a sajtot nem tekintjük a mindennapok elengedhetetlenül szükséges élelmének. A sajtok átlagára 805 forint, a legolcsóbból vásárolunk a legtöbbet (az összes sajtfélének a kétharmadát), persze boltonként eltérőek az árak. Egyedül például a trappistaárak között is nagy különbségek vannak, akár 200-300 forintnyi is - attól függően, hogy melyik boltról vagy áruházláncról van szó. A kilenc típusú (félkemény, krém-, fehér penészes stb.) sajt közül legritkábban a kék penészest, azaz a márványsajtot tesz- szük be vásárlókosarunkba, ami alapvetően a nyugati országoktól eltérő ízlésre, illetve sajtkultúrára vezethető vissza: nemcsak kevesebb sajtot ismerünk, hanem még ritkábban is fogyasztjuk őket. A tej- és tejtermékek 130 milliárd forintos belföldi értékesítéséből a sajtok részesedése 21 milliárd forint. A magyar háztartások évente átlagosan 6,8 kilogramm sajtot fogyasztanak. Érdekes következtetés olvasható ki a tanulmányból: míg a sajtoknál számít a jövedelem nagysága a vásárlások gyakoriságát illetően, addig a húsnál, a különféle mélyhűtött termékeknél, sőt, még a sör esetében sem mutatkozik különbség aszerint, hogy ki, milyen jövedelmi kategóriába tartozik. Ez utóbbi élelmiszerek még a legalacsonyabb keresetű háztartásokban is mondhatni a mindennapi étel, illetve ital kategóriájába tartoznak. E jelenség hátterében - vélik a kutatók - minden bizonnyal táplálkozási szokásaink nem minden esetben üdvözítő hagyományai állnak. Csernyánszki J. Gyakorlati útmutató gazdáknak Ismertető a közraktározásról Az idei magyarországi gabonatárolási gondok többek között rámutattak arra is, milyen jelentősége van és lesz a jövőben is a közraktározásnak. A USAID (az Amerikai Egyesült Államok Nemzetközi Fejlesztési Ügynöksége) által finanszírozott AUDI/ VOCA iroda, a magyar kis- és középvállalkozások fejlesztését szolgáló nonprofit szervezet közreműködésével köz- raktározási kézikönyv készült a mezőgazdasági termelők számára, amely hasznos gyakorlati ismeretekkel látja el a közraktároztatni kívánó gazdákat. A programban dolgozó amerikai szakértők javaslatokat készítettek a Közraktári Felügyelet részére a közraktári ellenőrzéssel, valamint az Árutőzsde részére a közraktári jegyes teljesítéssel kapcsolatban. 1997-ben 8 közraktári szakember szakmai tanulmányúton vett részt az USA- ban, melynek során átfogó képet kaptak az amerikai köz- raktározás felügyeleti rendszerétől, az amerikai közraktárak működéséről, a közraktárak és az árutőzsdék kapcsolatáról, s a közraktáraknak a gabonapiac szabályozásában betöltött szerepéről. "Részvények árfolyamalakulása a BÉT-en 09. 28-án Részvény megnevezése Záréár Változás Forgalom (db) OTP 6700 > 115 016 Richtet 6900 / 275 509 Matáv 994 s 2 888 890 Mól 4405 s 922 540 TVK 1925 / 1 034 290 Danubius 3200 / 16 734 Egis 3650 \ 19 131 Rába 1735 / 113 122 BorsodChem 4155 > 65 031 Kárpótlási jegy 380 971 A BUX-index alakulása : 4633,92 (+5,76%) 8500 j 8000 -- 7500 -- 7000 •- 6500 -- 6000 - 5500 -- 5000 -- 4500 - -£ 4000 22.23, 24,25.26.27.28. 10. 11. 17.18.19.20.21.22.23.24.25.26.27.28 Támogatás hízott kacsára Az 54/1998. (VI. 26.) FM- rendelet mellékletében meghatározott feltételek szerint intervenciós támogatás vehető igénybe az 1998. június 1-jétől 1998. december 31-éig ■kikeltetett Mulard naposkacsa (BTO 01241041109) állomány után. A támogatás összege naposkacsánként legfeljebb 76 forint és ez 1 millió 47 ezer darab össz- mennyiségig vehető igénybe. Az intervenciós támogatásra azok az üzemelési engedéllyel rendelkező, keltetést végző természetes és jogi személyek, valamint jogi személyiség nélküli gazdasági társaságok jogosultak, akik legalább 1998. január 1. óta tagjai a Baromfi Termék Tanácsnak és a Tanács alapszabálya szerinti kötelezettségeknek eleget tettek. A pályázathoz csatolni kell az OMMI által kibocsátott törzstelepi, illetve keltetőnyilvántartási igazolást. A pályázat nyertesei az 1998. december 31-éig kikeltett állomány után legkésőbb 1999. március 31-éig igényelhetik a támogatást az illetékes első fokú adóhatóságtól. Nem zöldség a zöldenergia Energiafalóból energiatermelővé válhat a magyar mezőgazdaság, amennyiben a kormány megfelelő adópolitikával serkenti a megújuló energiák előállítását. Az agrártárca vezetője szerint bioenergia hasznosításával az ország évi 7 milliárd dolláros energiaimportjának egy részét is ki lehetne váltani. Menynyire reálisak ezek az elképzelések? - kérdeztük Ámon Adától, az Energia Klub munkatársától.- A felvetés nem teljesen újkeletű, de nagyon időszerű. Hazánkban itt-ott már ma is hasznosítják a „zöldenergiát”. Magyarország kedvező helyzetben van, mivel nagy mennyiségű biomassza, mezőgazdasági hulladék, növényi, állati maradvány, kukoricaszár, istállótrágya, faforgács áll rendelkezésre, amelyből elektromos energiát, biodízelt lehetne előállítani. Kísérleti jelleggel jelenleg is folynak kutatások annak kiderítésére, hogyan lehetne helyi központifűtés-rendszereket úgy átalakítani, hogy azok alkalmasak legyenek a biomassza hasznosítására. A Világbank által finanszírozott projekt keretében - Szombathelyen és Tatabányán - pedig azt vizsgálják a szakemberek, hogy mennyire gazdaságos egy-egy városrésznek, lakótelepnek ilyen fűtőenergiával való ellátása.- Mikorra várható a környezetkímélő energiák széles körű elterjedése?- Ez nagymértékben függ azoktól a kutatásfejlesztési programoktól, amelyeket a kormány vagy az Európai Unió indít, illetve támogat. De attól is, hogy mennyire lehetetlenülnek el azok a mezőgazdasági vállalkozók, akiknek (lét)ér- deke az olcsó energiához jutás. Legfőképpen azonban a kormányzaton múlik, hogy mikor alakítja ki a megújuló energiák előállítása számára kedvező pénzügyi, adózási, szabályozási rendszert. Nem plusz források előteremtéséről van szó, hanem a meglévők átcsoportosításáról, a bioenergia hasznosítását szolgáló technológiák támogatásáról, kelendővé tételéről, hogy a befektetések kifizetődővé váljanak. Újvári Gizella 1 % - Sürget az idő. Az Adó- és Pénzügyi Ellenőrzési Hivatal a tavalyi évhez hasonlóan 1998-ban is postázta az 1 + 1% kedvezményezetteinek az értesítést arról, hogy felajánlást kaptak az adózóktól. Az értesítő levél kézhezvételétől számított 30 napon belül kell a szervezeteknek jogosultságukat igazolniuk. A jogosultság igazolásához az alábbi iratokat kell az APEH Baranya Megyei Igazgatóság Ügyfélszolgálati Osztályához vagy a komlói, illetve a mohácsi kirendeltséghez személyesen vagy postai úton eljuttatni. Társadalmi szervezetek, alapítványok: 1. 9837. számú adatlap, 2. bírósági végzés az 1994. év december 31-e előtti nyilvántartásba vételről, 3. Alapító okirat vagy Alapszabály (amely legalább 1996. december 31-től érvényes), 4. Nyilatkozatok (amelyek megtételére a 9837. számú adatlap is alkalmas) a) arról, hogy a kedvezményezett tevékenységet legalább 1996. december 31-től megszakítás nélkül folytatják, b) párt, politikai függetlenségről, c) arról, hogy a vámhatóságnál, a társadalombiztosításnál, az APEH-nél tartozása nincs. 5. Igazolás a köztartozásról az önkormányzati adóhatóságtól, 6. Nyilatkozat a köztartozás fedezésére történő felhasználás sorrendjéről, abban az esetben, ha van köztartozás. Közalapítványok: A 2. pont kivételével ugyanazok az iratok szükségesek, mint a társadalmi szervezeteknél. Színházak, közgyűjtemények, közművelődési intézmények:- 9837. számú adatlap,- igazolás a helyi önkormányzati vagy központi költségvetéstől kapott támogatás tényé- ről. Fontos, hogy a köztartozásról (APEH, vám, tb) az ön- kormányzat kivételével „csak) nyilatkozni kell és nem kell hivatalos igazolást beszerezni. Azon szervezeteknek, akik 1997. évben részesültek a felajánlott 1% összegéből, nem kell a végzést és az alapító okiratot (alapszabályt) benyújtani, csak akkor, ha az elmúlt évben alapító okiratot (alapszabályt) érintő változás történt. K i
