Új Dunántúli Napló, 1997. július (8. évfolyam, 178-208. szám)

1997-07-16 / 193. szám

1997. július 16., szerda Kistermelők Dünántúli Napló 9 Gazdahírek Bargár Ferencné mohá­csi olvasónk kérdezi: a tüskéden fekete szeder termés- csoportjából egy bogyó éretlen marad és elkezd rothadni. Pi- vimorral már védekezett el­lene, mit lehetne még tenni? Buzássy Lajos, rovatunk ál­landó szerzője válaszol: még a rendszeres metszés mellett is előfordul - mert hiszen évente meg kell metszeni a szedret is, éppúgy mint a málnát -, hogy a terméscsoport egy-egy bo­gyója, azok, melyek később, vagy rosszul kötődtek, éretle­nek maradnak a szüret idő­pontjára. Ez még nem jelenthet semmiféle gondot, ha azonban rothadni kezd, valóban véde­kezni kell, de a Pivimor (spe­ciálisan levéltetű elleni szer) erre hatástalan. A rothadást ugyanis a szürkepenész (Botrytis cinerza) okozza, az ellen az Orthocid hatásos. Szentlőrinci gazdana­pok. A Baranya Megyei Vál­lalkozói Központ az idén is megrendezi a Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Szakkiállí­tást és Vásárt. Az augusztus 22-24. között zajló események között lesznek termék- és gép­bemutatók, tenyészállat- és kisállat-kiállítás és bírálat, kézművesvásár. Nemzetközi gazdanapok Bábolnán. Sorra érkeznek a jelentkezések a szeptember 3-7. között megrendezendő 5. Bábolnai Nemzetközi Gazda­napokra. Elsőként az Internt Rt. jelezte részvételi szándé­kát. A herceghalmi cég perme­tezőgép-újdonságait mutatja be már az Ml-es autópálya mellett kialakítandó területen. A Magyar Olajipari Rt. jelent­kezése is megérkezett, a me­zőgazdaság ugyanis a MÓL egyik legnagyobb partnere. A két rendező cég, a Bábolna Rt. és az IKR Rt. váija a további jelentkezéseket. Az oldalt szerkesztette: MIKLÓSVÁRI ZOLTÁN Kistermelők rovatunkkal legközelebb július 30-án jelentkezünk AGRO-GÉP CENTER Pécs, Szigeti út 94. Tel.: 72/312-891 Elektromos fűnyírók 900-1600 W 12.900 Ft-tól Benzinmotoros fűnyírók 3.5- 5 LE 27.900 Ft-tól Szególynyírók, motoros kaszák 4.900 Ft-tól Motoros háti permetezők 54.900 Ft-tól Fűnyíró traktorok 11.5- 18 LE 277.000 Ft-tól Személygépkocsi utánfutók 59.800 Ft-tól Mintakertészet Pellérden Ács Sándor pellérdi fóliás kertész minden újdonságra fogékony. Tavaly kísérletképpen állí­totta be a „Csípős banán” paprikafajtát, és mivel jól bevált, az idén már nagyban termeszti. Ugyancsak újdonságnak számít a Blocky típusú pap­rika, mely úgymond a divatot követi. Most ugyanis a nagy testű, vastaghúsú fehér vagy karminvörös fajták kedvel­tek. A gazda fóliasátrában természetesen a Blocky is megtalálható. Sőt három vödörben külön nevelődnek zöldségnövé­nyek, ezekkel már az augusz­tus végén megrendezendő Szentlőrinci Gazdanapokra készül. Ács Sándor fóliasátrában a növényállomány - paprika, paradicsom - kifogástalan ál­lapotban van. Képünkön: Erik a „Csípős banán”. Másodvetések a kiskertekben A csapadékos időjárás igen kedvező a másodvetéseknek. Az őszi-téli zöldségellátás kedvezőbb biztosítására még mindig vethető a cékla, fejessaláta, retek (hónapos, nyári-őszi és téli) és a spenót. Természetes, hogy a főnövény után a területet szak­szerűen le kell takarítani és megfelelően előkészíteni. Cékla Vetőmagszükséglete 10 m2- re 10-12 g. Másodvetésként egészen július végéig (öntözési lehetőség mellett augusztus kö­zepe) vethető. Tenyészterülete: sortávolság - a.művelő eszköz­től függően - 30-40 cm, a tőtá­volság 12-15 cm. Vetési mély­ség 2-3 cm. A kelés meggyorsí­tására a gomolyokat vízbe áz­tatjuk. (A céklamag „gomo­lyokban” helyezkedik el, egy gomolyban 4-5 mag található). A tőtávolságot 2-4 lombleveles korban állítjuk be. Detroid. Jó minőségű, köze­pes terméshozamú, 100-120 napos növény. A termés gömb alakú. Konzervipari feldolgo­zásra is alkalmas. Bibirhenger. Egyöntetű, a húsa szép, sötétvörös színű, hengeres alakú. A hengeres formája miatt gusztusos, kerek szeletekre vágható. Tény ész­ideje szintén 100-120 nap. Rubin. 90-110 napos nö­vény, gömb alakú, középnagy terméssel. Az igen élénkpiros gumók tetszetősek. A fajta al­kalmas „bébicéklának”. (Ha sű­rűre vetik, nem ritkítják és ko­rábban felszedik, akkor kicsi, ún. „bébicékla” nagyságúra fej­lődik.) A színnel és tápanyagel­látással kapcsolatban meg kell jegyezni, hogy a szép, mélyvö­rös, intenzív szín nem csupán a fajta kérdése. Nagy szerepe van benne a felvehető tápanyag, K:N aránynak. (K:N arány 4:1). A műtrágya-adagolásnál tehát erre ügyeljünk. Jó tudni, hogy a cékla nem érzékeny a klórra, így a káliumkloridot is nyugod­tan használhatjuk. Retek Három típust különböztetünk meg: hónapos, nyári-őszi és téli retek fajtákat. Minden tí­pusból több, kiváló fajta áll rendelkezésre. Vetőmagszük­séglete: 10 g/10 m2. Tenyészte- rület: sortávolság 15-20 cm. Tőtávolság: hónapos retek 5-8 cm, nyári fajtáknál 8-10 cm és a télieknél 10-15 cm. Korai piros. Tenyészideje mindössze 40-60 nap. Lapított gömb alakú, vörös színű, köze­pes nagyságú gumót fejleszt. A gumótest középátmérője 3 cm. Nem pudvásodik. Müncheni sörretek. Igen „íz­letes” (nem csípős) gumót fej­leszt. Tenyészideje 90-110 nap. Megnyúlt, alul elvékonyodó, fe­hér színű gumó nem pudvásodik. Őszi szabadföldi termesztésre kiválóan alkalmas. Erfurti kerek. Téli eltartásra - tárolásra - egyik legalkalma­sabb fajta. A nagy, gömb alakú. fekete színű gumók nem pud- vásodnak. Fejes saláta őszi, friss fogyasztásra na­gyon alkalmas vitaminforrás a fe­jes saláta. Állandó helyre való ve­téssel és palántanevelés útján is termeszthető. Vetőmagszükség­lete 2-2,5 g/10 m2. Ha állandó helyre vetjük, úgy a 25-30 cm-es sortávolság mellett, 2-3 leveles korban 20 cm-es tőtávolságra ki­ritkítjuk. Palántázásnál ugyanezt a tenyészterületet alkalmazzuk. Attrakció. Lapított gömb alakú, középnagy fejet fejleszt. A fej jól záródó, színe közép­zöld. Jól szállítható, nehezen magzik fel. Őszi termesztésre - hajtatásra - kiválóan alkalmas. Május királya. Bár az elne­vezése a kora tavaszi megjele­nésre utal, zöld színű fejeket fejleszt. Ezek súlya mindkét fajtánál elérheti a 30-35 dgk-ot. Spenót A „gyerekek kedvence” a spenót, amely őszi fogyasztásra még ugyancsak vethető. Vető­magszükséglete 10 m2-re 15 g. Sortávolság 25-30 cm. A tőtá­volság nincs meghatározva, ha elég sűrű, úgy a gyomot el­nyomja, nem kell kapálni. A vetés mélysége 2-3 cm. Matador. Nagy, középzöld levelet fejleszt, középhosszú levélnyéllel. A hideget jól bírja, későn hoz magszárat. A hide­gek beállta után is szedhető. Dr. Tamcsu József Gyümölcstermesztés - korszerűen Időszerű az őszibarackfák hajtásritkítása Zöldmetszés a nyár közepétől Ha a termesztőket megsza­vaztatnánk arról, hogy mi a legvitatottabb, legkétsége­sebb beavatkozása az őszi­baracktermelésnek, biztos, hogy legtöbben a zöldmet­szésre adnák a voksukat. Igazuk is lenne, hiszen a zöldmetszés (ebbe a foga­lomban értjük a hajtásválo­gatást, a hajtásvisszacsípést, a leveles állapotban végzett metszést és a hajtásritkítást) hatása nagyon nehezen ér­tékelhető a sok befolyásoló körülmény miatt, ezért van az, hogy szükségessége és célja vitatott. A gyakorlat azt igazolja, hogy a tavaszi, a hajtások 20-30 cm-es állapotában végzett be­avatkozás több hátránnyal járhat, mint előnnyel, de a nyár közepétől végzett zöld­metszési eljárás esetében ez már nem áll fenn. Ennek elle­nére nyáron is nagy körülte­kintéssel és megfontolással kell elvégezni minden zöld­metszési beavatkozást. Feltétlenül be kell avatkoznunk! Vannak azonban évjáratok - és az 1997-es esztendő ilyen -, amikor viszont feltétlenül be kell avatkoznunk az őszi­barackfa életébe. Klasszikus esete az, ami idén is történt, hogy a tavaszi fagykár elpusz­tította a rügyeket, a virágokat, termés így nem is képződhe­tett, következésképpen az őszibarackfa nem köt le ener­giájából a gyümölcs nevelé­sére, érlelésére. Ennek az ál­lapotnak következménye, hogy nagy számú hajtást hoz, nagyon sűrűvé téve a koronát. Pontosan így történt idén a pécsi, baranyai őszibarack­termelők fáival. Termés egy­általán nincs, vagy alig van, a hajtásnövekedés túl erős és sűrű, megjelentek máris a má­sodrendű hajtások, a korona szinte áthatolhatatlanná vált, nem jól érvényesül a napfény hatása, a hajtások sokszor vé­konyak és nyurgák lettek. Most tehát - félretéve az egyébként jogos szakmai vi­tákat a zöldmetszésről - el kell végezni az őszibarackfák hajtásritkítását! Célunk az, hogy a koronát lazábbá, szellősebbé tegyük annak érdekében, hogy a jó megvilágítottság biztosításá­val a napfény - mint egyik fő energiaforrása a fának - hasznosulása kiváló legyen, ezáltal biztosított lesz a jövő évi gazdag terméshez szüksé­ges idei nyár végi termőrügy- differenciálódás. Kedvező másodhatásként értékelhet­jük, hogy a szellős koronában a permedé hatékonysága is sokkal jobb, hiszen a növény­védő szer be fog jutni a ko­rona belsejébe is. Először a meddő hajtásokat Hogyan döntsük el, hogy mely hajtásokat vágjuk ki a koronából? Valóban nem könnyű a döntés, hiszen idén nincs termés a fagy miatt, így a szokásos, biztos tám­pont, mely szerint először a meddő hajtásokat vágjuk ki, most nem ad eligazítást! Az idei hajtásritkításnál annak kell szempontnak lenni, hogy mindenekelőtt az ol­dalvezérekkel konkuráló haj­tást, vagy hajtásokat távolít­suk el, ezt kövesse a nem kellő, megfelelő irányba növő és ezáltal a korona sű­rűsödését okozó hajtások kimetszése. Az idei eszten­dőben gyakori őszibarackfá­inkon, hogy egy rügyalapról két, esetleg három fajta is fejlődött, ezt is ki kell ritkí­tanunk úgy, hogy az egy rügyalapról hajtott ikerhajtá­sok közül csak egyet ha­gyunk meg. Ha ezeket az ismertetett hajtásokat kimet­szettük, feltételezhető, hogy elérjük a kívánt ritkaságú koronát, ha azonban még így is sűrűnek ítéljük meg, akkor kellő óvatosággal folytathat­juk a ritkítást az arányos haj­táselhelyezkedés figyelem- bevételével. Két nagyon fontos szempont Két fontos körülményt hangsúlyozok: ügyeljünk arra, hogy a hajtásokat éles metszőollóval mindig tóból távolítsuk el, a ritkító hatást csak így érhetjük el, ugyanis ha csak visszametsszük a haj­tást, akkor az további sűrűsö­dést fog okozni, ezzel pont el­lenkező lesz célunkkal az eredmény. A másik: tartsunk körültekintő mérsékletességet a ritkaság megítélésével, mert a túlzottan lecsökkentett asz- szimilációs felület bizonyos mértéken túl gyengíti a fát! Buzássy Lajos Sok a veszély a szőlőben, házikertben A szőlőültetvényekben járványszerűen terjed a peronoszpóra. A tünetek úgy levélen, mint fürtön általánossá váltak. A folyamatos csapadékos időjárás a járványveszélyt tovább növeli. Véde­kezésre azokat a kombinált hatóanyag­tartalmú peronoszpóra elleni szereket használjuk, melyek rezet is tartalmaz­nak (Curzate R, Sandofan C, Ridomil Plus 45 Wp, Mikai C-64, Galben R). Használhatjuk továbbá a ryztartalmú szerek közül a Champion 50 Wp, Cu- proxat FW, Rézoxiklorid 50 WP, Réz­kén, Cuprosan Super D, Miltox Spe­cial. Ha védekezésre a Bordódé, Bor- dóipor, Bordóipor+kén készítménye­ket választjuk, ne feledjük, hogy ezek a szerek más növényvédő szerrel nem keverhetők. Szürkerothadás Nagyon sok helyen volt kisebb-na- gyobb jégverés, mely a hajtások, leve­lek kilyuggatása mellett a bogyókon is jelentős sérüléseket okozott. A jégve­rés következtében keletkezett sérülé­seken keresztül könnyen behatolhat a szürkerothadást okozó gomba. Ennek megelőzésére - a beszáradásig - feltét­lenül használnunk kell a speciális szürkerothadás elleni készítményeket (Sumilex 50 WP, Rondán WP, Rovral, Mythos 30 EC és a biológiai hatású Trichodex Wp-t). Kisebb területeken előfordul a tava­lyi évben jelentős károkat okozó fakó­rothadás. E bogyóbetegség terjedésé­nek megakadályozására felhasznál­ható a Chincin Fundazol 50 WP és a Topsin M-70 Wp. Földibolhák, lágyrothadás elleni védelem A másodtermesztésű, illetve a kései káposztaféléken nagy tömegben káro­sítanak a földibolhák és a különböző ormányos bogarak. Védekezésre java­solható szerek: Chinmix, Chinetrin, Decis 2,5 EC, Karate 2,5 EC, Fendona 2 EC (10 EC), Sumi-Alfa. A csapadékos időjárás kedvez a baktériumos betegségeknek. Elsősor­ban az uborka szögletes levélfoltosság és a paprika lágyrothadás okoz gondot a házikertekben. Az uborka esetében javasolható a réz+Kasumin 2 L kombináció haszná­lata, ezzel az uborkaperonoszpóra el­leni védelmet is egy menetben meg­oldhatjuk. Paprikánál a tömeges virágzás alatt csak a Kasumin 2 L használható a bak­tériumos lágyrothadás ellen. Gyakori élettani betegség a paprika termésein a csúcshoz közeli részen kivilágosodó, bámuló, besüppedő, száradó foltok megjelenése. Ezeket a tüneteket a kálcium hiánya okozza. A jelenlegi csapadékos időjá­rás miatt ezeknek a tüneteknek töme­ges megjelenésére kell számítani. A tünetek megjelenése után már nincs mód azok megszüntetésére, ezért fel­tétlenül javasolható a speciális és kál­cium lómbtrágyák 2—4 alkalommal történő kijuttatása (Damisol Ca, Fito- horm Ca). Paradicsom- és burgonyavész A paradicsom betegségei közül je­lentősek a termésen és levélen egy­aránt károsító paradicsomvész és az al- temáriás levél- és termésfoltosság. Védekezésre mindkét betegség ellen a réztartalmú (Champion 50 Wp, Cu- proxat FW, Rézoxiklorid 50 WP, Cu­prosan Super D, Miltox Special, Bor­dódé FW, Bordói por stb.), vagy a réz­pótló szerek közül az Antracol WP, Dithane DG, Vondozeb Plus (DG), Plyran Combi, Zineb, Bravo 500 hasz­nálható. A burgonyavész elleni védekezé­seket tovább kell folytatni, mivel a levélen és hajtáson jelentkező tüne­tek a későbbiekben a gumókon is je­lentkezhetnek. Védekezéshez felhasználhatók a paradicsomvész elleni készítmények, valamint a szisztemikus szerek közül a Curzate R, Sandofan C (Z), Rido­mil MZ 72 WP, Ridomil Plus, Rido­mil Zineb, Previcur 60 SL, Mikai C- 64, Galben M, Galben R, Fusilan WG. Burgonyabogár A burgonyabogár imágó és lárva­kártétele elleni védekezésre felhasz­nálható készítmények: Bancol 50 WP, Bancol 500 SC, Chinmix 5 EC, Chi­netrin 25 EC, Decis 2,5 EC, Fendona 10 EC, Judo, Karate 2,5 EC, Nomolt 15 SC, Padan 50 SP, Regent, Talstar 10 EC, Sevin, Sherpa, Sumi-Alfa, Trebon 30 és mások. A védekezéseknél tartsuk be a sze- rolációt. A permetező szer kiválasztá­sánál elsődleges szempontként szere­peljen az élelmezésegészségügyi vára­kozási idő betarthatósága. Czigány Csaba

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom