Új Dunántúli Napló, 1997. június (8. évfolyam, 148-177. szám)
1997-06-08 / 155. szám
6 Btíhántúli Napló Magazin 1997. június 8., vasárnap HobblkeTlés1 e k n e.kl Medárd és az európai monszun Virágzáskor nem szabad A szőlő folyamatos védelmet igényel FOTÓ: MÜLLER ANDREA Az atka elleni védekezést követően itt a szőlősgazdák másik fontos teendője, a lisztharmat és a peronoszpóra kialakulásának, terjedésének megakadályozása. A hideg és meleg idő egy napon belüli váltakozása, a magas páratartalom kifejezetten elősegíti a lisztharmat kialakulását. A leghatásosabb beavatkozás a felületi védelmet nyújtó kéntartalmú készítményektől várható. Ilyen a nedvesíthető kén, illetve a Microthiol Special, amelyből 3-5 dekagramm kell tíz liter vízhez. Csak a kora reggeli órákban, vagy késő délután szabad permetezni, mivel a napsütés hatására ezek a szerek megperzselhetik a szőlőt. A párás, fülledt meleg elősegítheti a szőlőmolyok elszaporodását is, amelyek gátolják az egységes lombozat kialakulását. Elpusztításukra a Decis, a Fendona, vagy a Ban- col rovarölőszereket ajánlják a szakemberek. Az elmúlt évek tapasztalati az‘igazolják, hogy a peronoszpóra is komoly károkat okozhat a szőlőben, vagyis ezt a gombabetegséget is komolyan kell venni. Ellene a réztartalmú készítmények - Miltox Special, Cu- prosan Szuper D, a bordói lé - hatásosak. A folyamatos hajtásválogatás mellett alapszabály, hogy virágzáskor ne permetezzük a szőlőt. T. E. A szőlő védelméhez szükséges növényvédő- és rovarölőszerek széles választéka kapható Pécsett, a Kertbarátok Boltjában, amely a Béri Balogh Ádám utca 1. sz. alatt található. Telefon: 313-961. (X) Főzzünk változatosan! Kapros töltött zsömle. Cukorbetegeknek is ajánlható a zsenge kaporral, túróval töltött zsömle, amely laktató, és szénhidráttartalma könnyen kiszámítható. Hozzávalók: 8 nagy zsömle, 8 deka vaj vagy margarin, 3 egész tojás, fél liter tej, 2 deci tejföl, 25 deka túró, só, 2 kis csomag friss kapor. A zsömlék tetejét levágjuk, a belsejüket kikaparjuk, és a kalapokkal együtt tejjel meglocsoljuk. A kivájt zsömléket egy pillanatra sózott tejbe mártjuk, lecsepegtetjük és félre tesszük. A túrót átnyomjuk, és jól összedolgozzuk a tejből kicsavart és elmorzsolt zsömlebéllel. Négy deka vajat vagy margarint habosra keverünk 2 tojássárgájával, egy deci tejföllel és egy csokor apróra metélt kaporral. ízlés szerint sózzuk, majd a zsöm- lés túróval elkeverjük. Végül óvatosan, hogy a hab össze ne törjön, beletesszük a 3 tojás keményre vert habját. A tölteléket a zsömlék üregeibe töltjük. A maradék tojássárgáját simára keverjük egy deci tejföllel, egy csokor fölaprított kaporral, sózzuk és a töltött zsömlék tetejére adagoljuk. A maradék, kb. 3 deci tejet meg- langyosítjuk, fölolvasztunk benne 4 deka vajat, a tepsibe öntjük és beleállítjuk a töltött zsömléket. Forró sütőben sütjük, közben locsolgatva, míg az összes tejet magába nem szívta. Sülés közben a zsömlék nagyra dagadnak. Melegen és hidegen is finom. W. M. Nemcsak népi hiedelem, illetve megfigyelés, hogy ha Medárd napján esik az eső, akkor még 40 napig csapadékos lesz a nyár. A meteorológiai statisztika feljegyzései is igazolják, hogy ha június elején borongós, esős az időjárás, akkor az átlagosnál csapadékosabb időszak következik július elejéig. Statisztikai adatok alapján megállapították, hogy az eurá- zsiai monszunnak van egy olyan gyengébb ága is, amely többnyire eléri Közép-Európát. Ez nálunk nyugati szélként jelentkezik. Jellemző, hogy miközben május közepén Magyarországon 26%-os a nyugati szél gyakorisága, június elejére már 75%-ra emelkedik. így a június eleje az európai monszun kitörési időpontja. Csakhogy az nem olyan menetrendszerűen, szinte napra pontosan mindig bekövetkező monszun, mint híres dél-ázsiai rokona. Van ugyanis a Föld légkörében az északi félteke fölött egy nagy sebességű, mintegy 10 kilométer magasban fújó futóáramlás, amely évszakonként változtatja a helyét. Ez észak felé nyomulva éppen a' naptári nyár elején jut el a Kárpát-medence fölé. Ez a magasban futó áramlás aztán vagy felerősíti a talaj menti nyugati szelet, s ezzel a csapadékos kora nyár legfőbb előidézője lesz, vagy szembekanyarog vele. Az utóbbi esetben viszont éppenséggel megakadályozza a nyugatról érkező nedves tengeri levegő beáramlását. Ilyen években a naptári Medárd hagyománya ellenére aszályos időjárás következik. D. I. Az üstökösök varázslatos titkai A Delavan 24 millió év múlva tűnik föl újra Találgatásokat is szült a legutóbbi, áprilisban a Föld közelébe került üstökös fénye. Vajon - tette fel a tudományos világ is a kérdést - nem játszot- tak-e közre e vándor égitestek víztartalmú csóváikkal a földi élet kialakulásában? A feltéle- zés szerint igen. A kérdés pontos megválaszolásra vár, magukról az üstökösökről azonban meglehetősen sokat tudunk. Már időszámítás előtt 700-ból van feljegyzés róluk. Csak becsülni lehet a számukat, de a becslés szerint kétmillió üstökös van a Naprendszerben. Napközeiben az óránkénti sebességük hihetetlen mértéket ér el, az úgynevezett külső térben azonban „csak” 1125 kilométert tesznek meg óránként. Az egyik legismertebb „szoknyás égitest” a Halley-üs- tökös, amelynek többszöri megjelenését immár 2500 évvel ez előttig vissza lehet követni. íráNemi erőszak a házasságban A kolumbiai alkotmánybíróság úgy döntött, hogy a házasságon belüli nemi erőszak ezentúl nyolc évig terjedő börtönnel büntethető, míg az ütlegek és egyéb testi sértések húsz esztendeig teijedő szabadságvesztéssel - adta hírül az AFP. A kolumbiai bírák ez ideig két hónaptól két évig terjedő büntetést szabhattak ki e cselekményekért egy 1995-ös törvény alapján. Az Alkotmánybíróság most úgy határozott, hogy mindazokat, akik férjükkel, feleségükkel, vagy élettársukkal szemben követnek el szexuális visszaélést, ugyanolyan büntetéssel kell sújtani, mintha „közönséges nemi erőszakot” követnének el. Pisztrángrekord Óbányán Az óbányai természetvédelmi területen a 60-as években alakították ki azt a kis tavat, amely a baranyai horgászok előtt csak pisztrángos tóként ismert. Pedig hosszú időn keresztül tulajdonképpen el volt zárva a pecások elől, itt csak a kivételezettek horgászhattak. A kisújbányai völgy bejáratánál létesített két kis tavacskában tenyésztett pisztrángok reprezentációs célokat szolgáltak. A rendszerváltás után az önkormányzat tulajdonába kerültek a tavak, az pedig bérbe adta, mivel a képviselő-testület arra számított, hogy majd a pisztrángtenyésztés oldja meg a település pénzügyi gondjait. Hogy ez a terv nem sikerült, annak sok oka volt, a lényeg egy: a tavak továbbra is ön- kormányzati tulajdonban vannak, de a kezelési jogot egy vállalkozónak adták át. A telepített pisztrángok száma mára megfogyatkozott. Ám, hogy érdemes a kapitális példányokra továbbra is „vadászni”, arra bizonyíték a nemrég kifogott, 3,8 kilogrammos szivárványos esete. Kertész János több társával együtt horgászott nemrégiben az egyik tavon. Ő fene- kezett, a horgára csirkemájat tett. Társa megpróbálkozott legye- zéssel, nem is eredménytelenül, szép példányokat akasztott. Neki egyetlen kapása volt, s az utóbbi idők legszebb szivárványosát sikerült kiemelnie a vízből. B. G, sós emlék azonban csak 684-től van róla, a Nürnbergi Krónikában említik. A nevét egyébként Edmund Halleyről kapta, aki azt jósolta, hogy legközelebb a halálát követő 16 év múlva kell ismét feltűnnie égboltunkon az üstökösnek. Orákuluma bevált, 1758-ban valóban felbukkant a Halley. Egyébként amilyen híres, olyan - legalábbis a laikusok szemében - kicsi ez az üstökös. 1986 márciusában ugyanis egy Giotto nevezetű műhold mindössze 540 kilométerre közelítette meg, s derítette ki, hogy legfeljebb 15 kilométer hosszú, a színe pedig fekete. A Föld a feltételezések szerint többször is keresztülhaladt a Halley csóváján, legutóbb 1910. május 19-én. A múlt század közepén fedezték fel a legnagyobb és egyben legfényesebb üstököst: a Nagy nevet kapta. A mérések szerint 330 millió kilométeres csóvát húz maga után. Van az üstökösök között gyakori vendége is az égboltunknak. Helyesebben csak volt. Mert ugyan az Éneke 1206 naponta visszatért, a tudósok állandóan figyelték, ám azt tapasztalták, hogy fénye mind halványabb lesz. Közel három éve - ahogy ki is számolták - elhalt. Az összes periodikus üstökös között a leggyakrabban figyeltek a hosszú nevű Schwass- mann-Washmann I., a Kopff és az Oterma, amelyek minden évben feltűnnek a Jupiter és a Mars között. Vannak persze olyan üstökösök is, amelyek hihetetlen idő alatt „tesznek meg egy kört.” A leghosszabb periódust! az 1914-ben látott Delavan. Óriási szerencséjük volt azoknak, akik látták, mert még a pályáját sem tudták pontosan meghatározni, azt'azonban kiszámolták, hogy 24 millió éven belül nem tér vissza látótávolságra. M. A. Viccparádé Utód. Hogy hívják a villamosszék gyerekét? Elektromos kisülés. Irodalmi nyitány. Mi a békák szakácskönyvében az első mondat? Légy jó mindhalálig. Nyelvtudás és üzleti érzék. „Miért olvasol angol újságot, nem is tudsz idegen nyelveket?!” „Csak a hirdetéseket nézegetem.” „Ráadásul fejjel lefelé tartod a lapot.” „Nem is akartam venni semmit.” Házasság. Súlyosan sérült embert visznek az orvoshoz. „Nős?” „Nem, a lépcsőről estem le.” Analfabetizmus. A mal- teroslány minden hónap elején egy keresztet rajzol, mikor felveszi a pénzét. Egy idő elteltével kört mintáz. A firtató kérdésre így válaszol: „Férjhez mentem, és nevet változtattam.” Állatvédő. „Uram, a minap vettem Öntől egy kutyát, és az három nap múlva megdöglött.” „Érdekes, nálam ez sohasem fordult elő.” Karambol. Két liter tej összement. Választások előtt. „Mi a helyzet az árvízzel?” „Már a Duna is kilépett, és most parton kívüli. Virágzás. „Mi az, maga két kalappal koldul?” „Igen, bővítettem az üzletemet.” Vendéglátás. „Pincér, van még a tegnapi virsliből?” „Természetesen.” „Akkor máshova megyek.” Várjuk rövid (ennél is jdbb) vicceiket lapunk címére (Pécs, Rákóczi út 34.). Összeállította: Bozsik László NYUGODT NYARALÁST KÍNÁL A RENAULT Amit tudni akar az autójáról... azt most megtudhatja mindössze 500 forintért MÁJUS 20. ÉS JÚNIUS 28. KÖZÖTT ELEKTROMOS BERENDEZÉSEK 5 pontban BIZTONSÁGI ELEMEK 8 pontban — SZINTELLENÓRZÉS, TÖMÍTETTSÉG 7 pontban KÖRNYEZETVÉDELEM 2 pontban MOTORDIAGNOSZTIKA 3 pontban ELLENŐRZÉSI IGAZOLÁS KIÁLLÍTÁSA Fedezze fel további kedvezményes ajánlatainkat! A fenti megbontás nélküli ellenőrzések ill, mérések nem igénylik a jármű bármely elemének vágj- részének a szétszerelését. Ebből kifolyólag az adott Renault márkaszerviz nem vállalhat felelősséget a felderítetlen hibából eredő károkért. RENAULT NYITRAI PÉCS, Mohácsi út 42. rM.72-336-899,72-315-189 Nyitva: h-p.: 8-17 óráig, sz.: 9-13 óráig RENAULT ÉLMÉNY VEIÉ ÉLNI
