Új Dunántúli Napló, 1997. március (8. évfolyam, 59-88. szám)
1997-03-12 / 70. szám
1997. március 12., szerda Kistermelők Dhnántúli Napló 7 Gazdahírek Juhászverseny. Negyedszer rendezik meg az Alföldi Állattenyésztési Napokat, valamint a Szent György-napi juhászversenyt Hódmezővásárhelyen, április 25-26-27-én. A kiállításról és vásárról bővebb felvilágosítást ad a Hód-Mező- gazda Rt. takarmánygazdálkodási és értékesítési osztálya. Címük: 6800 Hódmezővásárhely, Tanya 1231. Telefon és fax: 62/345-023, vagy 62/345-811, a 22-es mellék. Gazdanapok. Szentlőrin- cen ismét megrendezik a térség legnagyobb mező- gazdasági vásárát. Lesznek gépbemutatók, tenyészállatárverés, növény- és kisállatkiállítás, elhozzák termékeiket a kézművesek, meghívtak és várnak nagy országos, valamint külföldi cégeket is. A gazdanapok időpontja augusztus 22-24., helyszíne a szentlőrinci vásártér. Jelentkezni lehet a Baranya Megyei Vállalkozói Központban Pécsett, a Rákóczi u. 24-26. sz. alatt. Telefon és fax: 72/214-050. Növekvő biotermelés. Az EU országokban - az összes élelmiszer-fogyasztáson belül - 1,5 százalékot tesz ki a bioélelmiszerek aránya. Igen népszerűek ezek az élelmiszerek Ausztriában, ahol kereken 1 milliárd schilling forgalmat jelent ez az élelmiszercsoport a Billa leányvállalatánál, s a forgalom évről évre növekszik. Ausztria a 20 ezer üzemével megelőzi Olaszországot, ahol 9 ezer, valamint Németországot, ahol 6 ezer üzem található. A Billa cég az idén szeretné megkétszerezni forgalmát. Összeállította: Miklósvári Zoltán Kistermelők rovatunkkal legközelebb március 26-ikán jelentkezünk KAPÁIÓGÉPEK Fűnyírók, láncfűrészek és egyéb kerti gépek teljes választéka a legalacsonyabb áron. Agro-Gép Center Pécs, Szigeti út 94. Tel.: 72/312-891 100.000 Ft vásárlás felett elektromos szegélynyírót ajándékozunk. Gyümölcstermesztés - korszerűen Tervezzük meg a kertet! (2.) Munkakert öntözési tehetőség nélkül (2214 mJ) 1. Klslev«lü hárs 2. Mezei Juhar 3. Csörgöfa 4. Vegyes cserje 5. Évelő dlazfüvek 6. Vegyes Ívelő 7. Szalonnasütőhely 8. Spárgatetepftés 9. Málna 10. Piros- és feketeribiszke 11. Cseresznye 12. Meggy 13. Fólia sátras zöldség 14. Csemegeszőlő 15. őszibarack 16. Körte 17. Alma 18. Kajszi 19. Szilva 20. Mogyoró 21. Szamóca 22. Szabadföldi zöldséges 23. Évelő zöldséges 24. Komposzt A munkakert annak ajánlható, aki a főállású munkája mellett pihenésnek, kikapcsolódásnak érzi a kertművelést, többet termel, mint a családja igénye, mert pénzbevételre is számít. A diszkért arányaiban itt jóval kisebb a haszonkertnél, utóbbit lehet már úgy alakítani, hogy a kert közelében levő piac igényeit is figyelembe vesszük, legyen az akár gyümölcs, akár zöldség, akár csemegeszőlő. Ne méretezzük túl ezt a kertet sem, akkora legyen, hogy megőrizzük a kertészkedés örömét. Alakítsunk ki komposzt telepet, és ha van rá adottság, öntözzünk is, de azért legyen szempont, hogy a fajok és fajták vízigénye alacsony legyen, hiszen a rendszeres öntözés legtöbb esetben nem biztosítható. Annyiféle növényt termeszszünk, amennyinek kézimunka igénye összehangolható! Nem kell mindenből - zöldség, gyümölcs, szőlő - a teljességre, a teljes választékra törekedni, mert akkor a kert rabszolgájává válunk és elveszítjük a kertművelés semmihez nem hasonlítható örömét. Ábránkon egy lehetőséget mutatunk be a sok ezer elképzelhető variáns közül. Buzássy Lajos Fátyolfóliával a hagymalégy ellen Évek óta ismételten jelentkezik a hagymalégy kártétele. A növekvő hagyma levelei tekered- nek, száradnak. Az egész növény siralmas állapotot mutat. Fejlődésben visszamaradt, sok el is pusztul. Hosszában szétszedve a levelek tövi részein és még lejjebb, a fehér állományban pici, 5-7 mm hosszú fehér kis kukac (hivatalosan nyű) képében láthatjuk a tettest. Hogy került a hagymába? A közönséges hagymalégy évi utolsó nemzedékének nyűvei a földbe vonulnak. Télire bebá- bozódnak, áttelelnek, majd kb. április hónapban a földből előjönnek az új légynemzedék fiai, lányai. A gyorsan lezajló nász után a nőstények a hagyma levelei közé rakják tojásaikat. A kikelő kis nyűvek azonnal a levelekbe hatolnak. Hogy védekezhetünk? Félre az illúziókkal! Bárhova duggat- juk, vagy vetjük a hagymát, nincs menekvés. Ahogy a krumplibogár, úgy a hagymalégy sem szeret sokáig fogó lenni. Növényére gyorsan rátalál! A vegyszeres védekezés nagyon egyszerű. Meg kell lesni, mikor rajzik, és ekkor permetezni pl. Bi 58-cal. Minden kerttulajdonostól a rajzásfigyelés nem várható el. Á későbbi permetezések eredményessége a rejtőzködő életmód miatt igen kétséges. A védekezés másik lehetősége az osztrák „Bió fibel” című kereskedelmi kiadvány szerint hagymaágyás letakarása fátyolfóliával. A tavalyi hagymatermő területet kerüljük el néhány méterre, és úgy jelöljük ki az ideit. Az ágyás elvetése vagy elültetése után a fátyolfóliát ráterítjük, közben kevés földdel rögzítjük. Az anyag rendkívül könnyű, így nem igényel vázszerkezetet, a növények tartják. A csapadékot, levegőt átengedi. Csak gyomlá- lás, kapálás alkalmával kell felszedni, majd újra visszarakni. Megvalósításkor az anyag méretét és a hagyma várható magasságát vegyük figyelembe. Á legkisebb gyártott szélesség 200 cm. A kétoldali földelésre 15-15 cm-t, a növekedésre 20- 20 cm-t számolva az ágy hasznos szélessége 130 cm-re adódik. Ha a sortávolságot 20 cm- ben határozzuk meg, akkor 130 cm : 20 cm = 7 sorban tudjuk elhelyezni a hagymát. Egy szorgos hagymaevő család 40 kg-os szükségletével számolva kb. 800 db. dug- hagymát kell elültetni, ami 9-10 cm-es tőtávolság esetén 10 m hosszú ágyást jelent. Az ágyás végeinek lezárására is gondolva ez 11x2 m-es fátyol darab, azaz 22 m2. Mai áron kb. 35 Ft/m2, ami 770 Ft-ot jelent. Várható itt is kb. 15 % áremelkedés. Említést érdemel, hogy akár tíznapos koraiság is várható a takart területről, hiszen ezt az anyagot a zöldségnövények szabadföldi hajtatására találták ki. A témával kapcsolatban további felvilágosítás a 74/401- 308-as telefonon kérhető. Neogrády István kertészmérnök Büntetik az előírások megszegőit Ellenőrzik a növényvédő szerek forgalmát A növényvédelmi munkák megkezdése előtt mindenképpen szükségesnek tartjuk felhívni a figyelmet a növényvédő szer forgalmazás legfontosabb szabályaira, melyek betartását a növényegészségügyi állomás felügyelői március és április hónapban a nagy- és kiskereskedelmi hálózatokban ellenőrizni fogják. A növényvédelmi kódex előírásainak megszegői szabálysértési eljárásra számíthatnak. Legtöbb gondot okoz a forgalmazóknak a három forgalmi kategória: Az I. forgalmi kategóriába tartozó növényvédő szereket kiskereskedelmi üzletek nem forgalmazhatnak, de tarthatnak! Az e csoportba tartozó készítmények felsőfokú növényvédelmi szakképesítésű szakemberek I-II. forgalmi kategóriájú szerek vásárlására jogosító igazolványaival szerezhetők be, és felügyeletükkel juttatható ki. A II. forgalmi kategóriába tartozó növényvédő szereket csak azok a nagy- és kiskereskedelmi üzletek forgalmazhatják, ahol az eladók legalább a II. forgalmi kategóriájú növényvédő szer vásárlásra jogosító igazolvánnyal és az ÁNTSZ által kibocsátott méregkezelői engedéllyel rendelkeznek, valamint a tisztiorvosi szolgálat által előírt egészség- ügyi vizsgálatokon részt vettek, ez az igazolásuk érvényes, és egészségügyileg alkalmasak ilyen jellegű munkára. Az ellenőrzések során vizsgálják a bolti eladók II. kategóriájú igazolványainak érvényességét is (a kiadott engedélyek érvényességi ideje 5 év!), lejárta után a hosszabbítás egy rövid tanfolyam keretein belül történik. Nem feledkezhetünk meg a növényvédő szer árusító helyeken az I. és II. kategóriájú szerek naprakész nyilvántartásának vezetéséről sem. A II. forgalmi kategóriájú növényvédő szerek csoportja a következő: Gyomirtó szerek. Acenit 50 EC, Acenit A 500 EC, Acenit A 880 EC, Afalon Dispersion, Alanap, Bitrex, Bromotril 25 EC, Bromotril 40 EC, Buvirex 240 EC, Clap SC, Erunit A 530 FW, Flex, Focus, Focus Ultra, Frontier 720 EC, Gallant 125 EC, Garlon 3 A, Goal 2 E, Grasp, Hungazin Rapid, Ipiflour 48 EC, Laddok FW, Lentagran WP, Olitref, Olit- ref 480 EC, Pantera 40 EC, Pardner, Peren, Proponit 720 EC, Proponit 840 EC, Racer, Tazastomp 50 WP, Treflan, Treflan 48 EC, Triflurex 26 EC, Triflurex 48 EC, Trophy. Deszikáló, érésgyorsító. Bromotril 25 EC, Bromotril 40 EC, Pardner. Gombaölő szerek. Afu- gan, Alto 100 SL, Alto 320 SC, Alto Combi, Archer 425 EC, Bravo 500, Buvicid F, Clortosip L, Clortosip 75 WP, Daconil W-75, Efuzin 500, Efuzin Extra, Eniment 125 SL, Folicur 25 WP, Fo- licur DT EC 225, Folicur 250 EW, Folpan 50 WP, Granit SC, Impact, Kolfugo 25 FW, Kolfugo Extra, Kup- fer-Phaltan, Mikal 75 WP, Milstar, Mirage 45 EC, Mycostop, Opus, Ortho- Phaltan, Perthiram 500 SC, Rias 300 EC, Ridomil Combi, Ronilan DF, Rubi- gan Plus, Solwochin Extra, Sporgon 50 WP, Sumilex 30 GF, Tango, Tattoo, Trimifol, Vectra. Rovarölő szerek. Actelli- fog, Anthio 33 EC, Atabron 120 EC, Aztec 140 EW, BI 58 EC, Bulldock 25 EC, Consult 100 EC, Cascade 5 EC, Danadim 40 EC, Dani- run 11 EC, Danitól 10 EC, Decis Quick, Ekalux 25 EC, EkOs 100 EC, Fury 10 EC, Fyfanon 50 EC, Hostaquick 50 EC, Nevifosz 50 EC, Orthene, Pirimor füstgyertya, Regent 80 WG, Rogor L-40 EC, Satisfar, Sumi- Alfa 5 EC, Suprathion 20 EC, Thiodan 35 EC (50 WP), Thionex 35 EC (50 WP), Trebon 30 EC, Ultra- cid 40 WP, valamint az Uni- fosz 50 EC. Talajfertőtlenítő szerek. Counter 5 G, Dazomet 90 G, Dursban 5 G, Garvox 3 G, Ipam 40, Vydate 10 G. Atkaölő szerek. Fento- xan, Omite 30 W, Ortus 5 SC, Tagló 15 EC. Csávázó szerek. Biosild BD, Buvisild BR, Raxil 025 FS, Raxil 2 WS. Kacsgátló szerek. Evami- zid, Off-Shoott-T, Royal MH-30. Adalék- és segédanyag. Frigite. Tartósító szer. Stop-Sca- lid. Czigány Csaba nm VÁSÁR a kertvárosi Gazdaboltban Virágföldek Kerti szerszámok Permetező alkatrészek széles választékban kaphatók. Diana tér 22. 441-040 Szaktanácsadás (84023) A vöröshagyma az EU-ban A vöröshagyma az egyik legnagyobb exporttermékünk volt a közelmúltig. A makói hagyma kedvelt és keresett cikknek számított szerte Európában, több mint tizenhat országba exportáltunk és 1989- ben a kiszállított mennyiség meghaladta az 54 600 tonnát. Sajnos ez 1993-ra alig 7200 tonnára csökkent. Pedig változatlanul jó piaca lenne mind az Európai Unióban, mind pedig a FÁK (volt Szovjetunió) országaiban. Ezért tehát, hogy a piacokat visszaszerezzük: az idevonatkozó EU szabványt meg kell ismerni és maradéktalanul betartani, amely a következő: Kiegészítő minimális követelmények: fagykárosodástól mentes, a tervezett felhasználásnak megfelelően száraz (a tárolt hagymánál legalább a két külső héj és a szár teljesen száraz), a lecsavart, vagy levágott szár legfeljebb 4 cm hosszú (kivéve a fonott hagymát). I. osztály. Fajtára jellemző forma és szín, kemény, nem csírás, nem üreges. Megkeményedett szártól és anomáliás, vegetatív fejlődés során létrejött kidudorodásoktól mentes. Gyakorlatilag minden gyökérmaradványtól mentes. (A teljesen érett állapotban szedett hagymán lehetnek gyökérmaradványok.) Megengedett: kis foltok, amelyek az utolsó, a hagyma húsát védő, pergamenszerű héj minőségét nem befolyásolják, amennyiben ezen foltok ösz- szességükben a hagyma felületének 1/5 részét nem haladják meg. Lehetnek kis repedések a külső héjakon, valamint a héjak részbeni hiánya, amennyiben a hús még védett marad. Méretosztályozás, a legnagyobb átmérő szerint. Az egy csomagolási egységen belüli különbség a legnagyobb és a legkisebb hagyma között legfeljebb 5 mm a 10-20 mm átmérőjű hagymánál, 10 mm a 15-25 mm átmérőjű, 15 mm a 20-40 mm átmérőjű, 20 mm a 40-70 mm átmérőjű, 30 mm a 70 mm-t meghaladó átmérőjű hagymánál. Tűrések, minőség: 10% II. osztályú, kivételes esetben a II. tűréseit is beleértve. Méret: 10% lehet azon termékek aránya, amelyek a jelölt méretosztálynak nem felelnek meg, az eltérés azonban az átmérőnek legfeljebb 20%-át teszi ki. II. osztály. Követelmény: megfelelően kemény legyen. Megengedett: a fajtára jellemző forma és szín, kezdeti csírásodás (a csomagolási egységnek legfeljebb 10%-áig), súrlódásnyomok, enyhe, kártevőkre és betegségre utaló nyomok, csekély mértékű behegedt repedések. Regenerálódott enyhe zúzódások, amelyek az eltarthatóságot nem befolyásolják. A külső héjak hiánya, a hagyma húsa azonban legfeljebb a felület 1/3 részében lehet szabadon, feltéve, ha sértetlen. Méretosztályozás: az I. osztálynál leírtak szerint. Tűrések: 10% lehet azon termékek aránya, amelyek az osztály minőségi követelményeinek nem felelnek meg. Kivételt képeznek a romlásnak indult, vagy más hiányosságokat felmutató termékek, amelyek fogyasztásra már nem alkalmasak. Méret: 10% lehet azon termékek aránya, amelyek a jelölt méretosztálynak nem felelnek meg, az eltérés azonban az átmérőnek legfeljebb 20%-át teszi ki. Dr. Tamcsu József
