Új Dunántúli Napló, 1996. december (7. évfolyam, 328-356. szám)
1996-12-29 / 354. szám
A skóciai hentes tizenhatodik áldozata Eddig tizenhatan haltak bele ételmérgezésükbe azok közül, akik egy hónapja E- 0157 kólibacilussal fertőzött ételből ettek Skóciában. Az „év hentese” címmel kitüntetett John Barr wishawi boltjában vásárolt hidegtálaktól több mint háromszázan lettek betegek. Honatyák: egy fenékkel több lovon A több milliárd forintos forgalmú Titán • Rt. igazgatói székébe két hónapja ült le Puch László, aki a szocialista párt baranyai országgyűlési képviselője. A Parlament azonban a múlt héten megszavazta az összeférhetetlenségi törvényt, így a honatyának máris azon kell gondolkodnia, melyik funkciójáról mond le - rajta kívül négy dél-dunántúli képviselő van még hasonló helyzetben. Puch László lapunknak elmondta, ha a törvény úgy kívánja, a gazdasági szervezettől fog távozni. ('«•‘5. oldal) Teljes bevetésen a tél A pezsgőgyártás története, fogyasztási tanácsok Az italok királynője A tél tovább fitogtatja erejét: hókásától, jégbordától nehezedő utak, a harapós fagyban lebénult járművek, műszaki berendezések nehezítették a hétvégi közlekedést szerte a Dél-Dunántúlon. Kaposvárott átlagosan öt perces csúszással értek célba a helyi buszjáratok, de a késések átlaga a városkörnyék távolsági buszainál sem haladta meg a tíz percet. A Barcshoz közeli Lajos- házapusztánál egy nyomon járható a közút, amelyen pénteken menteni is kellett egy elakadt autóbuszt. Siófok környékén tíz, Marcali térségében legfeljebb harminc perces késésről szá-. moltak be. Jóllehet itt péntek délután az utasoknak ötvenhatvan perces, sőt másfél órás késéssel is számolniuk kellett. (•‘2. oldal) Pozsonyban 10 ezer palack jó minőségű pezsgőt állítottak elő már a múlt század negyvenes éveiben abban a pezsgőgyárban, amelyet Hubert J. E. alapított Magyarországon elsőként, 1825-ben. A Hubert-féle pezsgő az 1878-as párizsi világkiállításon első helyezést ért el a francia borosgazdák, pezsgőgyárosok nem kis bosszúságára. Az „italok királynőjének” szülőföldje ugyanis Franciaország. Valószínűleg a XVI. század óta töltöttek hordóba vagy palackba még erjedő bort, hogy az erjedés befejeződéséig a keletkező széndioxid a borban maradjon. A téli lehűléskor a földszintes pincékben egyébként is megáll az erjedés, ezért könnyű volt a hordókat, palackokat a még erjedő borral megtölteni és lezárni. Tavasszal, a felmelegedés során az erjedés újra megindult. Ezek az italok ugyan szénsavtartalmúak voltak, de zavarosak a borban maradt seprőtől. Dom Pérignon bencés szerzetesnek sikerült először - a fennmaradt feljegyzések szerint - a seprő eltávolítása a palackból anélkül, hogy a szénsav legnagyobb része elvesszen. Dom Pérignon a Champagne területén fekvő Hautvilliers apátságának pincemestere volt. A feltalálás jelentőségét rögtön felismerték és az eljárást szigorú titokként őrizték, főleg azért, mert az akkori technikai szinten előállított ital rendkívül drága volt. A titokból azonban mindig kiszivárgott valami, és a XVIII. század folyamán a nagy titkolódzás ellenére meglehetősen elterjedt Franciaországban a pezsgőkészítés. Champagne területén az 1750 és 1790 között alakult pezsgőgyárak némelyike még ma is működik, sőt, világhírű, mint például a Mumm, Moet, Pierre Jouet, Pommery et Greno. Az Osztrák-Magyar Monarchia területén a pozsonyi Hubert-féle gyárat követően egyre-másra alakultak a pezsgőüzemek Bécsben, Krakkóban, Aradon. Pesten az első pezsgőgyárat Hölle Márton alapította 1852-ben, Józsefvárosi Pezsgőgyár néven. Pécsett 1876-ban jegyezték be az Első Baranyai Bomagykereskedés és Pezsgőgyár nevű céget, melyet Littke Lőrinc alapított. Később ez a vállalkozás társas céggé alakult, s 1944-ig működött. A XIX. század végén alakult ki Magyarország legjelentősebb gyártási központja, Budafokon. Az első üzem a Törley és Társa Közkereseti Társaság volt 1882-től. A gyárban francia szakembereket alkalmaztak, a Louis és César Francois testvéreket. f *“J. oldal) Pislákoló gázláng a pécsi lakásokban Felháborodott lakók telefonáltak tegnap délelőtt lapunk hírügyeletére Pécs különböző pontjairól, az Endresz György utcából, a Szigeti útról, jelezvén, hogy lakásukban csupán csak pislákol a cirkogejzír és egyéb földgázüzemű készülékek lángja, tizenöt Celsius fok körüli a hőmérséklet a gázkazánnal fűtött házak jelentős részében. Ügyeletünk sem Gál Ottót, a Dél-dunántúli Gázszolgáltató Rt. vezérigazgatóját, sem Ke le Józsefet, a Baranya Megyei Üzemigazgatóság vezetőjét nem tudta elérni ez ügyben. Végül Berta Márton, a pécsi gázszolgáltató központ vezetője válaszolt a Vasárnapi Dunántúli Napló kérdéseire. (<•'2. oldal) Miért késik a német panelhitel? Az év elején döntött a kormány arról a harmincmillió márkás német hitelről, melyet a lakóépületek energiatakarékos felújítására szánnak. E szerint a panelépületekben lakók kedvezményes hitelhez juthatnának lakásuk és házuk hőszigeteléséhez. A hitelt azonban még nem vehette senki sem fel, mert a Magyar Befektetési és Fejlesztési Bank és a hiteleket folyósító bankok között még nem értek végett a tárgyalások a hitelnyújtás módjáról. Dési Albert, az Ipari, Kereskedelmi és Idegenforgalmi Minisztérium szakembere szerint azonban minden valószínűség szerint januárban már igényelhető lesz a hitel. (*~3. oldal) Januárban már talán megérkezik a hitel, tavasszal kezdődhetnek a munkák fotó: laufer l Adrian Severin hazautazott Az itt élő románságnak hídnak kell lennie a két ország kapcsolatainak építésében - hangoztatta Adrian Severin román külügyminiszter a szombati sajtótájékoztatón Gyulán, ahol budapesti tárgyalásait befejezve felkereste a helyi román tannyelvű gimnáziumot, s az országos román kisebbségi önkormányzat vezetőivel is találkozott. Működnek a tartalékturbinák is A Dunai Erőmű Rt. két tartalékturbinát helyezett üzembe, az Országos Teherelosztó rendelésére, mert a kemény tél beköszöntével növekedett a lakosság villamosenergia igénye. Az összfogyasztás 20 százalékát fedező százhalombattai cégnél eddig három egység termelte az áramot, s most az újabbak beállításával a napi 600 megawatt teljesítmény 1000 megawattra nőtt. Új pénzügyi törvények A hazai pénz- és tőkepiacot szabályozó, január 1-jén hatályba lépő három új törvény célja, hogy egyaránt szolgálja a gazdasági növekedést, illetve a pénzügyi szektor, a pénzügyi intézmények fejlődését. Többek között ezt hangsúlyozta Balázs Ágnes, a Pénzügyminisztérium helyettes államtitkára, aki megerősítette: a január 1-jé- től működő új, összevont főhatóság az Állami Pénz- és Tőkepiaci Felügyelet elnöke Tarafás Imre, két elnökhelyettese pedig Pacsi Zoltán és ifjabb Nyers Rezső lesz. ♦ t i *
