Új Dunántúli Napló, 1996. május (7. évfolyam, 119-147. szám)
1996-05-07 / 124. szám
1996. május 7., kedd Kistermelők Dunántúli Napló 11 A nyulakról Kaposvárott Nyolcadik alkalommal rendezi meg a nyúlte- nyésztési tudományos napot május 15-én Kaposvárott a Pannon Agrártudományi Egyetem Állattenyésztési Kara, a Purina Hungária és a WRSA Magyar Tagozata. A részvételi díj 2000 forint, mely tartalmazza az előadásokat magában foglaló kiadvány árát is. Jelentkezni lehet dr. Szendrő Zsoltnál (Pannon Agrártudományi Egyetem, Kaposvár Pf. 16. 7401), telefon: 82/314- 155. Támogatás felújításra A közelmúltban jelent meg a Földművelésügyi Minisztérium pályázati felhívása az agrárágazat egyes beruházásai, ezen belül a meglévő épületek, építmények átalakításának, felújításának támogatására. A rendeletek szerint a meglévő épületek, építmények átalakítására és értéknövelő felújítására az 1 m2-re meghatározott fix összegű támogatás negyven százaléka vehető igénybe. Növényvédelmi egységcsomag Több hobbikertész panaszkodott, hogy az egyes vegyszereket nem lehet kis kiszerelésű formában beszerezni, emiatt a növény- védelem körülményes és pontatlan. Nos, ez a probléma most megoldódott. Hosszas huzavona után sikerült olyan növényvédelmi egység- csomagokat gyártani és kiszereltetni, ami a hobbi- kertészek igényét minden tekintetben kielégíti. CORAX CURA fantázianéven a csomag szőlő, alma, körte, csonthéjasok, paprika, paradicsom, uborka növények részére speciális összetételben, a „növényre szabott” vegyszereket tartalmaz. Az adagolással sincs különösebb probléma, ugyanis a csomag tartalma tíz liter permedé elkészítéséhez elegendő. Az egységcsomag a pécsi Kertész Centrumban szerezhető be. Kistermelők rovatunkkal legközelebb május 21-én jelentkezünk Szuperédes csemegekukoricák Bár nagyon nehezen, de mégiscsak kitavaszodott. A nagyobb hőigényű zöldségféleségek magvai is most már tényleg a földbe kerülhetnek. A csemegekukorica ebbe a kategóriába tartozik, mivel Dél- és Közép- Amerikából származik. A magot addig nem érdemes elvetni, amíg a talaj felső 5 cm-es mélységbe a plusz 10-12 C fokot el nem érte, sőt az ún. „szuperédes” fajtáknál meg kell várni a 13-15 C fokos felmelegedést. A hideg talajba vetett mag ugyanis nehezen, vagy egyáltalán nem csírázik ki. A csemegekukorica ma már ténylegesen „ínyenc csemegének” számít, mivel a nemesítők olyan szuperédes fajtákat állítottak elő, amelyeknek a cukor- tartalma eléri, sőt meghaladja a 30%-ot is. Ezzel szemben a hagyományos csemegekukorica cukortartalma 4-6%. A szuperédes fajták keményítő/cukor- aránya kedvező és abszolút számban is kevesebb keményítőt képeznek, ennélfogva lassabban öregszenek el mind lábon, mind pedig feldolgozva (mélyhűtötten, konzerválva), így tovább tartják meg a kiváló minőségüket. A termesztéstechnológiával kapcsolatban azonban meg kell jegyezni, hogy legalább 300 m-es izolációs távolságot kell betartani nemcsak a takarmánykukoricától, de még a hagyományos, „normál” csemegekukorica fajtáktól is. Normál csemege Jubilee. Középkorai, 250 cm magas, a köztermesztésben igen elterjedt fajta. Sárgaszínű, 23 cm hosszú csövet fejleszt, 18 szemsorral. Kiegyensúlyozott, megbízható fajta. Concorde F,. Nagyon korai, a Jubilee-nél 10-15 nappal korábban érő fajta. Nagy termőképességű, 160-180 cm magas, szilárd szárat növesztő hibrid. A csövek hossza 18-20 cm, hengeres alakú. A szemsorok száma 14-16, a színe sárga. íze kiváló, ipari feldolgozásra és friss fogyasztásra egyaránt alkalmas fajta. MV Aranyos, MV Július. Mindkettő igen korai fajtajelölt. 130-160 cm magasra növő, 20- 22 cm hosszúságú csöveket fejlesztő fajták. A szemek színe sárga, 16-18 sorban helyezkednek el a csutkán. Mindkettő friss fogyasztásra ajánlott. Amador Fy Hosszú tenyészidejű, nagy hozamú fajta. Jól alkalmazkodik az eltérő adottságú termesztési körülményekhez. A szár szilárd, 200 cm magas. A csőhossz 18-20 cm, 16- 18 soros, hengeres. Nagyon jó minőségű. Hosszú tenyészideje révén jól illeszthető a folyamatos ellátásba, illetve feldolgozásba. Szuperédes fajták Candle Fj. Korai, a fajtacsoport első nyitó fajtája. A szára 140 cm, amelyen az első csövet 35- 40 cm magasságban hozza. Jól morzsolható, 18-20 cm hosszú csöveket fejleszt, 16-18 szép, sárgaszínű szemsorral. Kiváló, konzerv minőségű. Signál Fj. Mindössze 120 cm magas szárat fejleszt, 16-18 cm-es csövekkel. A csövek hengeresek, a szemsorok száma 12-14, szép sárga színűek. Szuperédes még a Trophy F, és a Lumidor Fj. Mindkettő 200 cm magas szárat, 20-22 cm hosszú csövet fejleszt, 14-16 szemsorral. Minlkukorica Az elnevezés nem a növény magasságára utal, de még csak nem is a cső hosszméretére. A minikukoricák a speciális fel- használásra nemesített fajták, ugyanis a kukorica csutka bélszövete is igen magas cukortartalmú. A termesztéstechnológiánál viszont nem kell az izolációs távolságot betartani. Itt döntő technológiai elem a sze- dési időpont meghatározása. Még a terméskötés előtt, a bajuszhányáskor kell a csöveket leszedni. Ilyenkor a minikukorica mérete 10-13 cm hosszú, súlya pedig letisztítva mindösz- sze 15-20 gr. Általában ezeket a kis csöveket egészben tartósítják (mélyhűtve, konzerválva). Ritkábban 2 cm-es darabokra feldarabolják. Ennek megfelelően a szedés 3-6 alkalommal történik. Ritkább állományban több, sűrűbb állományban kevesebb, 200-250 ezer cső lehet a hektáronkénti hozama. Minor Fj. Sötétzöld levelű, 160-180 cm szármagasságú fajta. Optimális állománysűrűsége 60 ezer tő hektáronként. Az első csövet 60-70 cm magasságban hozza. Az említett állománysűrűség mellett tövenként 4-6 csövet fejleszt. Tenyészideje a május végi vetéstől a „mini” szedésig mindösz- sze 70-35 nap. Dr. Tamcsu József Időszerű növényvédelem Új rovarölő szer a burgonyabogár ellen A burgonyakelés időszakában a burgonyabogár - imágó - elleni védekezéseket meg kell kezdeni. Eredményesen csak akkor tudunk védekezni, ha a betelepülő bogarakat meggyérít- jük, csökkentjük a tojásrakás mértékét. Felhasználható készítmények: Bancol, 50 WP, Padan SP, Decis 2,5 EC, Fendona 10 EC, Chinmix 5 EC, Karate 5 EC (2,5 EC), Chinet- rin 25 EC, Sumialfa 5 EC, Ekalux 25 EC, Trebon 30 EC, Sevin, Thionex 35 EC, Regent 80 WG. Kis dózis szükséges Mindenképpen fel kell hívni a burgonyatermesztők figyelmét egy új burgonyabogár elleni rovarölő szerre, a Regent 80 WG-re. E készítmény jó néhány új tulajdonsággal rendelkezik, ami megkülönbözteti a hagyományosan alkalmazott rovarölő szerektől. Hatékonyságára jellemző, hogy nagyon alacsony dózisban kell alkalmazni (25 g/ha), de ez a relatív „kis” dózis is biztonságosan elpusztítja a burgonyabogár imágóit, kis- és nagy lárváit. A növény- védelmi technológiát is ehhez kell igazítani, hiszen e szer alkalmazásakor nyugodtan meg lehet várni, hogy a nagyobb lárvák (L-3- as) is megjelenjen a területen (amikor gyakorlatilag már az összes tojás kikelt). A Regent 80 WG hatástar- talma 2-3 hét és így lehetőség nyílik a védekezés számának csökkentésére. Jó esőállóságát mélyhatásának (levélszövetbe hatolásának) köszönheti. Kiszerelése: 10 g-os vízoldható tasak, ami gyakorlatilag fél hektárra elegendő. Forgalmazási kategóriája 2-es (zöldkönyves). Az alacsony dózis miatt csak a 3000 m2 feletti területen termelők részére javaslom. Gyümölcsösökben Gyümölcsösökben nem hanyagolhatjuk el a virágzás után a sodrómolyok, atkák, levéltetvek, poloskaszagú darazsak elleni védekezést sem. Felhasználható készítmények: Zolone 35 EC, Karate 5 EC (2,5 EC), Talstar 10 EC, Trebon 30 EC, No- molt 15 SC, Danitól 10 EC, Unifosz 50 EC, Hostaquick 50 EC, Ekalux 25 Ec, Cascade, nagyobb ültetvényekben az Ultracid 40 WP, Ekalux 25 EC, Thiodan 35 EC, Thionex 35 EC. A fenti készítmények atkák elleni védelmének fokozására javaslom: Nissorun 10 WP, Apollo, Neoron 500, Mitac 20, vagy Andalin DC 25. A varasodásra, lisztharmat elleni védekezésre mindkét gombabetegség ellen hatékony készítményeket javaslom: Atemi C, Systhane MZ, Systhane 12 E, Rubigan 12 EC, Topas MZ, Acrobat, Trifmin 30 WP, Sápról, Score 250 EC, Topsin M-70 WP, Chinoin Fundazol 50 WP. Szőlőben Szőlő ültetvényekben az atka és a lisztharmat ellen kell összpontosítani. Szőlő levélatkák ellen javasolható a Neoron 500, a Talstar 10 EC és a Danitól 10 EC + Nissorun 10 WP kombináció. Lisztharmat elleni védekezésre 3-4 leveles állapotban használhatjuk a Systhane 12 E, Trifmin 30 WP, a Rubigan 12 EC, az Anvil SC, a Sumi-8 12,5 WP készítmények egyikét. Azokon a területeken, ahol,a tavalyi évben is erős volt a lisztharmat fertőzés, ott egészítsük ki a fenti felszívódó készítményeket kontakt hatású Karathane, vagy a kén tartalmú Thovit S vagy Mik- rothiol Special szerek valamelyikével. Völgyekben Mélyfekvésű ültetvényeknél nem hanyagolhatjuk el preventív - megelőző - jelleggel végzendő pero- noszpóra elleni védekezést. Erre a hagyományos kontakt hatású szerek közül a Buvi- sid, Folpan, Dithane DG (MZ), Antracol WP, Von- dozeb DG, vagy a felszívódó készítmények közül a MIKAL 75 WP, Atemi C, Acrobat MZ, Ridomil Combi használható. Czigány Csaba KÖZVETLEN A PIAC MELLETT Gyümölcstermesztés - korszerűen Metszést kiegészítő beavatkozások Törzserősítő bemetszés (A ábra) Ezt a metszést kiegészítő beavatkozást régen „köpülyö- zés”-nek nevezték és a vékony fatörzset tudjuk ezzel az eljárással vastagítani. Éles késsel (lehetőleg az ún. kacor-késsel) a fatörzset hosszanti irányban rövid, 10-15 cm szakaszokon a fatestig bevágjuk úgy, hogy a bemetszéseket egymástól oldal irányba eltolva végezzük el. Következménye az lesz, hogy a bemetszés helyén a kéreg kissé szétnyílik, majd a seb be fog forradni, ezzel a törzs vastagodni fog. A törzserősítő bemetszést rügyfakadástól kezdődően végezhetjük, de nyár közepétől már ne alkalmazzuk, hogy legyen ideje a sebnek beforradnia. Csak a körte- és almafákon végezzük ezt a beavatkozást, mert a csonthéjasoknál nem biztos, hogy elkerülhetjük a mézgáso- dást, vagy ami még rosszabb: a sebek elfertőződését. Gyűrűzés (B ábra) A túl erős növekedésű fák növekedési esélyének visszafogására és termőrügy képzésének kikényszerítésére használatos beavatkozás. Gyűrűnek többféle eszközt alkalmazhatunk, de a legmegfelelőbb az ábrán is látható módon bádoglemezből kialakított, 3-4 cm széles gyűrű, amelynek széleit alul és felül bevagdossuk, mert így az nem fog belevágni a vastagodó kéregbe. A bádoggyűrűt dróttal erősítsük fel a törzsre, rügyfakadást követően és a vegetáció befejezéséig hagyjuk fenn, de lombhulláskor távolítsuk el. A gyűrűzés másik módszere - az ábrán az oldalágon látható -, amikor a kérget nem elszorítjuk, hanem a kéregből gyűrű alakban kimetszünk egy részt a fatestig, pontosabban a háncsig. Ügyelni kell arra, hogy a kivágott gyűrű szélessége ne legyen a kéreg vastagságát meghaladó méretű, mert ellenkező esetben nem fog nyár végéig összeforrni! Ezt a gyűrűzési módszert is rügyfakadás után végezzük, amikor a törzs vagy ág már „adja a héját”. Rügy feletti bemetszés (C ábra) Ezt a metszést kiegészítő beavatkozást akkor alkalmazzuk, ha egy rügyből mindenképpen erős hajtást akarunk nyerni, mert pl. féloldalas a korona. A rügy felett a kérget az ábrán látható módon félhold alakban kivágjuk a farészig, aminek hatására a rügy erősen fog kihajtani. Ügyeljünk, hogy a rügyet ne sértsük meg! Buzássy Lajos i Lumidor FI, a „szuperédes” Minor FI, a minikukorica