Új Dunántúli Napló, 1996. április (7. évfolyam, 90-118. szám)
1996-04-04 / 93. szám
1996. április 4., csütörtök A Mai Nap Dunántúli Napló 3 Jó időbeosztás és akaraterő Pillanatkép Weiler Péterről Mostanában megint sokat hallani Weiler Péterről, a Pécsett Weiler Vonaláz művésznéven híressé vált fiatalemberről, aki annak idején furcsa hangulatú rövidfilmeket készített, tüntetést szervezett a városháza előtt önmaga ellen, bekerült a Friderikusz Show-ba, majd az ANK Gimnáziumát befejezve megnyert egy ösztöndíjat. így került egy amerikai főiskola divat-marketing szakára, ahol a hároméves képzést két év alatt befejezte. Jelenleg 22 éves és az International Bussiness School diákja, illetve a Luan by Lucia marketing menedzsere.-Az üzleti partnerek nem szoktak meglepődni a korán?- Hát előfordul, mivel rengeteg partnerrel találkozom és a sajtóval is én tartom a kapcsolatot. Nagy kihívás 50 éves embereket meggyőzni huszonéves fejjel, de azért általában sikerül.- Eddig két rendhagyó képzőművészeti kiállítása volt Budapesten. Lesz-e folytatás?- Szeptemberben önálló CD-ROM-om jelenik meg Premier címmel, melyen lesznek cikkek, írások, videofilmek, fotók. Ezzel párhuzamosan nyílik egy kiállítás is, melyet szeretnék majd Pécsre is elhozni.- Hogyan lehet összeegyeztetni ennyi teendőt?- így izgalmas az élet. Reggel 8-tól 14-ig a főiskolán vagyok, 14-től este nyolcig dolgozom, aztán tanulok vagy szórakozom. Minden alapja a jó, előre megtervezett időbeosztás és akaraterő.- A magánélet?- 8-tól 10-ig.- Távolabbi tervek?- Divat és reklám. R. Z. Gáspár Sándor (az ágyon) és Kautzky József jelenete Pécsett játszik a budapesti Thália Színház Egerek és emberek- Nyolcvan-kilencven százalékban ránk illik az a kép, amit John Steinbeck Egerek és emberek című regényében leírt. Ebben a műben az emberek helyzete végletes, életük minimál-élet, lecsökken- tett vágyakkal, gazdasági és érzelmi értelemben is kiszolgáltatottan - látja Balikó Tamás, a Pécsi Nemzeti Színház igazgatója a XX. századi amerikai író alkotását és a mai magyar társadalmat. Az igazgató-rendező Budapesten, a Thália Színházban rendezte meg a regény színpadi változatát, amit szombaton a pécsi közönség is megtekinthet. Április 6-án délután 4 és este 7 órakor játsszák a darabot a Nemzeti Színházban. Budapesten az előadás nagy sikert aratott, az évad egyik legjobbjáról van szó. Balikó Tamás nem tudott arra választ adni, hogy a budapesti önkormányzat miért oszlatja fel a Thália társulatát, erről hivatalos indoklást nem kaptak. Szerinte a színészek megélhetését nem fenyegeti veszély, hiszen jó színészekről van szó. Azt viszont pótolhatatlannak tartja, hogy egy társulat veszik el. U. G. Lapis környékén is faágak sokasága tört le a télen a hó súlya alatt FOTÓ: LÄUFER LÁSZLÓ Erdőtakarítás a Mecseken A téltől sokat szenvedett erdők várják a természetkedvelőket Még el sem múlt a tél, de a Mecsek Egyesület és a Természet- barát Szövetség megkezdte a Mecseki Parkerdő területén az erdőtakarítást. Először a turistautak szabaddá tételét végezték, amelyben segítségükre volt az Árpádtetői Erdészet. Az idei tél nagy kárt okozott az erdőkben, és sok turistaút is járhatatlanná vált. A nagy hóte- her alatt ágak sokasága tört le, amit fokozott az eljegesedés is. Száraz és egészséges fák százszámra dőltek ki az erdőkben, zuhantak az utakra. Az Arpádtetői Erdészettől Ripszám István elmondta, hogy a hó, zúzmara és ónos eső okozta becsült kár: 3600 köbméter fa. Közöttük Lapisnál Szalmonella minden évszakban van, s bár a nyár a legkedvezőbb idő a számára, nagyon veszélyesek a húsvét előtti felkészülés napjai is. A védekezés módjairól beszélgettünk az ÁNTSZ Baranya Megyei Intézete Közegészség- ügyi Osztályának Élelmezés- és T áplálkozás-egészségügyi Csoportja vezetőjével. Or. Tóth Lenke elmondta, hogy a szal- monellás megbetegedések száma az elmúlt 15-20 évben emelkedett, többnyire azért, mert a nagyüzemi viszonyok között tartott állatállományban megnőtt a fertőzött állatok aránya. A végső felelősség azonban azé, aki a szalmonellával fertőzött ételt feltálalja. Elsősorban a nyers baromfit, a tojást, a nyers disznóhúst kedveli a szalmonella-baktérium, de közvetítő lehet természetesen a beteg ember is, akár mutat tüneteket, akár nem. Ezért rendkívül fontos a személyi higiénia. A helyes konyha160, a nagy mély völgyi Kányaforrásnál 350, Keresztkunyhónál 180, míg Melegmánynál 300 köbméterre tehető. Jelentős károk tapasztalhatók a mánfai országút mentén is. A Mecsek Egyesület részéről Baumann József szervezte a munkatúrákat. Áz erdészettől Jerszi Lajos segített, hisz a Mecseken sok turistaút egyben erdészeti út is. Mára kiszabadították, megtisztították a Rotary utat, a Tubes-gerinc útját, a Nagymélyvölgy és Melegmány útját, valamint a fehérkúti turistaház környékét. A hosszú tél miatt a tavaszi erdőtakarítást április 20-án tartják. A résztvevők 9 órakor találkoznak a Tettyén, a Dömörtechnikai lépések mellett az óvatos odafigyelést már a bevásárlásnál el kell kezdeni.-A szennyezettség előállhat akkor is, ha a különböző élelmiszereket egymás mellett, egy szatyorban viszik haza - mondta el beszélgetőtársam. - Az elkülönítés itt is fontos, ahogyan otthon is az a szakosított, hűtött tárolás. Tévhit azonban, hogy a mélyhűtés során a szalmonella-baktérium elpusztul! Rosszul teszi a háziasszony, ha a csirke előkészítése közben odakap a tortához, vagy a nyers fasírozotthús után olyan élelmiszerhez nyúl, amit már nem hőkezel. Nagy veszélyforrás, ha a nyers, cukrozott tojáshabból nyalakodik, hát ha még azt is megengedi, hogy a fakanálról a kisgyerek kapargassa le a maradékot.- A főzéshez használt eszközöket fertőtleníteni kell, beleértve a vágódeszkákat is. A tojás héját hypós vízzel mossuk át, ez maradjon rajta 5-10 perkapunál és a Mandulásnál. Itt vehetik át a fóliazsákokat. A pécsi Szivárvány Gyermekháznál Kevy Albert szervezi az általános iskolák diákcsoportjait, a cserkészeketIvasivka Mátyás irányítja a mecseki erdőtakarító munkatúrákon. A Környezetünkért Alapítvány támogatja az akciókat és intézkedik a szemétszállításról. A Zsongorkő Baráti Társaság Sándor Tibor irányításával végzi a jakabhegyi takarítást. A fenti szervezeteken kívül jelentkezni lehet a Természetbarát Szövetségnél is. Várja a természetkedvelőket egy kis erdőtakarításra a téltől sokat szenvedett Mecsek. R. Gy. cig, majd 40 fokos vízzel öblítsük le. A legfontosabb, hogy kellő ideig főzzünk, süssünk mindent, mert a szalmonellabaktérium 15-20 percig is ellenáll a hőkezelésnek. Az elmúlt 5 év tapasztalatai alapján kiderült: veszélyes lehet a majonéz és a vele készült saláták, a vagdalt, a töltött csirke, a madártej, a sodó, a túrótorta, a sárgakrémmel töltött termékek, a galuska, a köretként adott házi száraztészta, de még a húsvétra a saját disznóvágásból előkerülő készítmények is, elsősorban a disznósajt. Ha minden óvatosság ellenére valakit elér a baj, azt onnan tudja meg, hogy a fertőzés után 24-72 órával láz, hányás, hasmenés jelentkezik. A beteg akár hetekig is érintett maradhat, s természetesen egész környezetét is vizsgálni kell, ez pedig nem jó (húsvéti) meglepetés. Hodnik I. Gy. Garéi hulladék Dorogon Végleges döntés még nincs arról, hogy miképpen és hol semmisíthető meg a Garé térségében felhalmozott veszélyes hulladék, de a dorogi égetőműben csaknem két hete már folynak a kísérletek az elégetésével. Eddig megközelítőleg 700 darab 30 literes hordó veszélyes hulladékot szállítottak Dorogra. A kezdeti eredmények jók, az adatok értékelését azonban még nem fejezték be a szakemberek; erre napokon belül számítani lehet. Pécs levegője Az április 2-án mért 24 órás átlagértékek alapján Pécs légszennyezettségét a következő mutatók jellemezték az egészségügyi határérték (100%) százalékában: kéndioxid 36,9%, nitrogén- dioxid 40,%, szénmonoxid 24%, szálló por 56,3%, ózon 21,2%. A kéndioxid a nap folyamán több alkalommal rövid ideig meghaladta a határértéket. A legszennyezettebb a város északi része volt. A nitro- géndioxid koncentráció határérték közeli volt a város egész területén. A szálló por mennyisége délután rövid ideig túllépte a megengedett értéket. Népművészeti pályázat A Baranya Megyei Kulturális és Idegenforgalmi Központ, illetve a Gyermek és Ifjúsági Közalapítvány lehetőséget kínál a tehetséges gyermekeknek és fiataloknak a „Magyar Népművészet” című kiállításon való részvételre. A 6-14 és 15-20 év közöttiek akár egyénileg, akár csoportosan (műhely, szakkör, stb.), kötetlen technikával készített alkotásokkal szerepelhetnek. A téma: a magyar népművészet megjelenítése, népi kismesterségek, a népi díszítőelemek ábrázolása, alkalmazása, feldolgozása a képzőművészet különböző ágaiban. A bemutatóra szánt munkákat április 10-ig kell - az alkotók nevének, címének, iskolájának, életkorának feltüntetésével - eljuttatni az alapítvány Pécs, Rákóczi út 34. szám alatti címére, Kovácsné Vranesics Ágnesnek. A kiállítást április 16-án a szigetvári Vigadóban nyitják meg. A húsvéti tojás is lehet szalmonellás A hétvégén nyit a pécsi Vidámparit Nem sikerült a pécsi Vidámpark bérbeadása, mert nem akadt az üzemeltetésére vállalkozó. így a Mecseki Kultúrpark a bérbeadás pályáztatásának hercehurcája ellenére felkészült a Vidámpark tavaszi nyitására. Végrehajtották játékok téli karbantartását, festését és valamennyi sikeresen megfelelt a műszaki vizsgán. A Mecseki Kultúrpark vidámparkja így április 6-án 10 órától 37 játékkal megkezdi az idei szezonját. Az első látogatókat ajándékkal köszöntik. A Vidámpark Húsvét mindkét napján nyitva tart, majd azt követően az ősz közepéig - a hétfők kivételével - minden nap. Bár a tavasz még mindig várat magára, a közelgő ünnep (ha az időjárást nézzük, akár Karácsonyról is lehetne szó) árusokat és vásárlókat egyaránt szép számmal vonz a piacokra már most, a hét közepén is. Ha húsvét, akkor tojás, sonka és torma! A tojás árában érdekes módon még nem mutatkozik számottevő változás, s elképzelhető, hogy pénteken, szombaton sem kell 10-12 forintnál többet adnunk darabjáért. Nagy ugyanis a felhozatal: apró, közepes, nagy méretű, barna vagy fehér héjú tojásokból egyaránt válogathat a vevő. A füstölt árukból is nagy a választék, kérdés, hogy futja-e majd a vásárlók pénztárcájából legalább egy kis darab sonkára, tarjára, csülökre. Az árak ugyanis igencsak borsosak. Pécsett a kistermelők 700-850 forint között adják a füstölt házi sonka kilóját, a kereskedők 800-850 forintért. Füstölt tarját és kötözött sonkát 770 illetve 850 forintért láttunk a pulton. Siklóson egy kiló sonka 750, a kötözött 840, a füstölt tarja 850 forintba kerül. Harkányban ugyanezekért a húsféleségekért 750 és 850 forint között lehet hozzájutni. Komlón az akciós házi sonka kilója 650 forint. A kistermelőktől 700-750 forintért lehet megvásárolni. A csont nélküli sonka 800 forint. A húsvéti asztal harmadik „kelléke” a torma. Gyökér formájában Pécsett 180-200 forintot, Siklóson 140-et, Szentlő- rincen 150-et kémek egy kilóért. Darabjához 10-15 forint között juthatunk hozzá a piacokon. V. G. Pécs, vásárcsarnok Pécsi Búza tér Komló Siklós Szigetvár Harkány Szentlőrinc tojás 9-12 12-14 10-12 10-12 10-13 12-13 12,50 burgonya 25-42 35-40 36-40 40 35 60 37 vöröshagyma 25-30 30-35 40-55 25-30 30 60 26 fokhagyma 180-280 280 200-250 270 250 250-300 300 sárgarépa 40-55 50-60 80-100 55 40 250 60 petrezselyem 170-220 180-220 200-250 280 250 250 250 fejeskáposzta 30-35 25-30 20-30 40 30 50 35 kelkáposzta 70-100 90-100 80-100 90 100 100 135 fejessaiáta 30-70/fei 60-70/cs. 50-60/fei 55-60 60 70-80 65 hónapos retek 50-60/cs. 30-50/cs. 35-50/cs. 60 30-60 40-80 50/cs. zöldhagyma 35-45/cs. 35/cs. 20-25/cs. 35 30 40-50 35 szárazbab 230-300 300 200-260 300-380 300 300-400 290 karalábé 30-60/db 10-50/db 150/kq 160 60/db 100/kaalma 50-155 120-150 80-150 90 70-150 120-200 110-160 dióbél 600 600 400-500 650 500 650 500 mák 200-260 200 400 200 260 220-300 400 Piaci körkép húsvét előtt
