Új Dunántúli Napló, 1995. augusztus (6. évfolyam, 208-237. szám)
1995-08-27 / 233. szám
6 Dtínántúli Napló MAGAZIN 1995. augusztus 27., vasárnap Medicina kaleidoszkóp A prosztatarák okozói: sok zsír és vörös hús Azok a férfiak, akik tói sok zsírt és vörös húsokat fogyasztanak, fokozott mértékben teszik ki magukat a prosztatarák kockázatának. Erre a következtetésre jutottak az Egyesült Államok és Kanada hét különböző egyetemi kórházában, ahol összesen 1.655 prosztatarákos beteget és 1.645 egészséges férfit vizsgáltak meg. A tudósok az amerikai népességen belül összehasonlították a fekete férfiak táplálkozását és életmódját a fehérekével, továbbá a japán, valamint a kínai származású amerikaiakéval. Az értékelés azt mutatja, hogy azoknál nagyobb a prosztatarák kockázata, akiknek tápláléka több telített zsírt és vörös húst tartalmaz: a legmagasabb a feketéknél, őket követik a fehérek, s a legalacsonyabb a japán és kínai származású férfiaknál. Az etnikai csoportokon belül a sok zsiradékot és vörös húst fogyasztók részaránya a prosztatarákos páciensek között alapvetően magasabb volt, mint az egészséges csoport tagjainál. A tudósok számításai szerint a táplálkozás a megbetegedések 10-15 százalékára ad magyarázatot. Füldugóval megelőzhető' a halláskárosodás. Egy jó kis rock-koncert után sokan úgy érzik, mintha vattából lenne az agyuk. A fülük meg úgy folyamatosan cseng, mint a mentőszolgálat telefonja. Ez a fajta „másnaposság”, szakszóval tinnitus, a túlzottan magas zajszint következménye. Magyarán, a hallás, és hallószervünk túl- erőltetése. A másnapi fülzúgás időszakos hallás- veszteséget jelez. EIő- szörre még gyorsan elmúlik, ám ha gyakran ismétlődik, a halláscsökkenés mind nagyobb mértékű lesz és egyre hosszabb ideig eltart. San Franciscóban alakult meg a „Rockerek vigyázzatok!” nevű non-profit segély- szervezet. „A baj megelőzhető - állítják - akár egy pár füldugóval is." Amerikában már lehet kapni olyan hallójárat-védőt, amely minden frekvencián egységesen, nagymértékben csökkenti a hangerősséget. A nejlonharisnya születésnapja 50. születésnapját ünnepli, még mindig a csábítás izgalma lengi körül. Az elegáns üzletasszony soha nem tenne olyat, hogy mezítláb jelenjen meg egy megbeszélésen. A stewardes- seknek a legnagyobb hőségben is viselniük kell, a legősibb foglalkozást űző hölgyek „öltözékéből” pedig nem hiányozhat a szexis változat. Kerek ötven esztendeje, hogy a nejlonharisnya diadalmenetben vonult be Németországba, ahol azóta háromszáz- millió párat adtak el belőle. A második világháború befejeztével amerikai katonák hozták Európába a nejlonharisnyát, amely a kávé, a csokoládé és a szappan mellett rövid idő alatt a legkeresettebb luxuscikknek számított, miután a háborús kényszer sok nőt arra késztetett, hogy a divatos varratot szempillafestékkel .jelölje” meztelen lábszárán. A második világháború előtt - emlékeztet a dpa - még a selyemharisnya volt divatban, de Harisnya, harisnyanadrág egyaránt divat fotó: laufer l. sokan hordtak az alakot nem éppen szépítő kézikötésű gyapjúharisnyát is. 1965-ben azután újabb változata jelent meg a nejlonharisnyának - a harisnyanadrág, napjainkban pedig, főleg a miniszoknya elterjedésével, a leheletvékony nejlonharisnyák szinte megszámlálhatatlan változata közül válogathatnak a szebbik nem képviselői. Michael Jackson számítógépen válaszol rajongói kérdéseire, amelyek a világ minden részéből érkeztek az Internet-rendszeren keresztül Próbál a liliputi színház Találó musical: a pécsi Pozsgai Zsolt Gulliverét játsszák majd Budapesten, az egykori Arizonában, aztán a Művész Színház névre keresztelt, majd az idei évtől ismét Thaliának nevezett színházban próbál a Liliputi Színház. Tizenkét kicsi törpével, köztük a legismertebbekkel, a Friderikusz Show műsorában is szereplőkkel.A pécsi Pozsgai Zsolt színpadi szerző szövegével és Novák János zenéjével fűszerezett musical szeptember 17-i bemutatójára készülnek. A mű találó: Pozsgai Zsolt Swift Gulliverjéhez nyúlt. A törpék mellett Bubik István és Bregyán Péter próbálják Gulliver szerepét. Előbbivel, ki mozgalmas nyár után kezdte az új darab szövegtanulását, sikerült néhány szót váltanunk. Kézenfekvő volt, hogy megkérdezzük: \-Milyen érzés 100 centi körüli felnőttek között mozogni?- Mi tagadás furcsa, de mint azt bizonyára jól tudja, rövid ideig tartó angliai kiruccanásom alatt igazán sokféle helyzetet átéltem. Megszoktam a másL ságot.-Kinek szól ez a darab? Gyerekeknek?- Szerintem gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt. A felnőttek számára talán még izgalmasabbak: ők kimeresztett szemmel figyelik ezeket az aranyos kis partnereimet. A gyerekek számára alighanem természetesebb a dolog.- Siker lesz?-Európában ez az egyetlen liliputi színház, tudtommal. Ha más nem, már ez is a siker záloga lehet. Első olvasatra remek a darab, különben talán nem is vállaltam volna címszerepet. Bubik István egyébként a nyáron egy igazán profi filmben, Szabó István új filmjében forgatott, valamint egy szlovák alkotás abszolút főszerepét játszotta el. Utóbbi érdekessége: magyar témát dolgozott fel a szlovák filmrendező. Kozma Ferenc Állatbarátok figyelmébe Hogyan neveljünk kölyökkutyát? Szeretni kell, de nem kényeztetni fotó: Tóth László Közismert pedagógiai igazság, hogy a túlzott gyámkodás, az agyondédelgetés, felnőtt korban gyermeki magatartásformák állandósulásához vezethet. A kutyáknál sincs ez másképp: az elkényeztetett, széltől is óvott ebkölykök később meglepő, nem ritkán beteges viselkedési szokásokkal „hálálja” meg a gazdi gondoskodását, infantilissé válik. Az agyonkényeztetés következményei között kiválasztási rendellenességek is jelentkezhetnek: ha a kutya 1-2 éves korára még nem szobatiszta, az jórészt a gazda hibája. Valószínűleg nem volt kellően kitartó, következetes az oktatás során, vagy túlságosan féltette kedvencét a fertőzéstől, és ezért nem vitte elég gyakran sétálni. A gazdájuktól végletesen függő ebek a fájdalmakra is túl érzékenyen reagálnak, vagyis fájdalmi ingerküszöbük igen alacsony. A kényeztetésre hajlamos állattartók legtöbbször formális dorgálással valójában jóvá hagyják a kölyökkutya csínytevéseit, s ezzel öntudatlanul bátorítják kópéságra, engedetlenségre, nemegyszer agresszivitásra. Nem árt hát megjegyezni: a cseperedő ebeknek nem pótmamára, hanem „falkavezérre” van szükségük, aki szeretettel, de határozottan tudatja velük, hogy mi helyes és mi nem, aki céltudatos neveléssel segíti, hogy kiismerjék magukat környezetükben, az őket körülvevő világban. A pszichológus tanácsa Játszani is engedd - és tanítsd! A kisgyermek életében a legfőbb örömforrás, a legtermészetesebb tevékenység a játék. Olyan kedvező érzelmi állapotot eredményez, amely testilelki fejlődésének alapfeltétele. A játék során ismerkedik meg a világgal, a különféle eszközökkel, tárgyakkal, anyagokkal. A játékban magától értetődően természetessé válnak a gyermek számára még a legbonyolultabb erkölcsi szabályok, viselkedési módok is. Ehhez persze társakra van szüksége. A szülő az első játszótárs. Együtt játszani a gyerekkel csak igazi érdeklődéssel, figyelemmel és kedvvel lehet. Mai, rohanó tempójú életünkben, persze nem könnyű erre időt szakítani. Szüksége van a gyereknek vele egykorú játszótársakra is, de ne feledjük: társakkal is igazán csak az a gyerek tud játszani, aki képes elfoglalni magát. Elfeledett népi játékok Ha úgy adódik, hogy nincs sok pénz játékra, de játszani vágynak a gyerekek, mert játszani jó, játszani fontos, ajánlunk néhány régi játékot, amit akár születésnapi bulikon, akár napköziben is lehet játszani. Van köztük olyan, ami a szabadban és olyan is, ami a fűtött szobában játszható. 1. Fordulj bolha Egy kislány bekötött szemmel leül egy sámlira, a többiek mögötte állnak. Közülük az egyik elkiáltja magát: „Fordulj bolha!” A „bolha” válaszol. Addig nem fordulhatok, amíg csókkal ki nem váltotok! Valaki, a hátul állók közül puszit ad neki, s a bekötött szemű kislánynak ki kell találnia, hogy ki volt az. Ha eltalálja, helycsere, ha nem, zálogot ad. 2. Bige Régen a fiúk játéka volt, ma nyugodtan játszhatják a kislányok is. A bige kb. 20-25 cm hosszú, hengeres fadarab, melynek két vége kissé meg van hegyezve. Egy ütő is kell a játékhoz, kb. 60-70 cm hosszú, kissé vastagabb bot. A játékosok száma legalább kettő, de játszhatnak hatan is. A játékosok sorba állnak, majd az első játékos a bigét ráhelyezi egy kis emelkedőre vagy kőre, s a bige kiálló végére ráüt az ütővel. A bige a levegőbe repül, s a levegőben lévő bigét annyiszor üti fel újra, míg csak le nem ejti. Közben számolják a feldobások számát. Ha leejtette, vagy melléütött, a sorban a következő következik. Az a győztes, akinek végül is a legtöbb sikeres ütése volt. 3. Lányjáték: megsült a cipó 8-10-en játsszák. Egymás háta mögé kell állniuk a kislányoknak. Ezek a cipók. Elől ketten közrefogják a cipókat, majd a befelé eső kezét fölemelve, középső ujját begörbítve, közösen megkopogtatják a cipók fejét, visszafelé haladva, egyiket a másik után, s közben ezt kiabálják: „Megsült a cipó, ég a cipó!” Miután az utolsó cipót is megkopogtatták, ezzel a kiáltással szaladnak ismét előre: „Vessük ki a cipót, hopp!” megragadják oldalt az első cipó kezét, rántanak rajta egyet, mire ő felugrik és kiugrik a sorból előre. A kopogtatók így tesznek a második, s a többi cipóval is. Főzzünk változatosan! Bundás sárgadinnye. Egy közepes nagyságú sárgadinnyét vékonyan lehéja- zunk, a magját kikotorjuk. Ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, majd leöntjük egy kupica rummal, megszórjuk 6 deka porcukorral és egy mokkáskanál fahéjjal. Jól összekeverjük és állni hagyjuk. Közben 2 deci fehér borral, 1 tojással, csöpp sóval és liszttel sűrű palacsintatésztát készítünk. A levétől lecsepegtetett diny- nye-szeleteket előbb lisztbe, majd a palacsintatésztába mártjuk, és forró olajban mindkét oldalán világossárgára sütjük. Itatóspapíron leszikkasztjuk róla az olajat, és fahéjas porcukorral megszórva tálaljuk. Kínálhatjuk pikáns szörppel vagy lekvárral meglocsolva is. Lehetőleg frissen fogyasz- szuk. Kékszalagát. Ez a sütést nem igénylő sütemény kizárólag Albert kekszből készítve jó. Hozzávalók: 2 csomag Albert keksz, 1 Ráma margarin, 30 deka porcukor, 6 deci tej, 2 csomag csokoládés puding, 2 evőkanál kakaó, kevés rum. A pudingot a kakaóval és a cukorral megfőzzük, és hagyjuk kihűlni. A margarint vaníliás cukorral habosra keverjük, majd kanalanként hozzáadva a hideg pudingot és a rumot, jól kikeverjük. A kekszeket megkenjük krémmel, és állítva ragasztjuk egymáshoz. A krémből a tetejére is kenhetünk. Alufóliába csomagoljuk, és hűtőben kifagyasztjuk. Másnapra jó. W. M.
