Új Dunántúli Napló, 1995. április (6. évfolyam, 89-117. szám)
1995-04-04 / 92. szám
1995. április 4., kedd Kistermelők Dhnántúli Napló 11 Gyümölcstermesztés - korszerűen A karcsú orsókorona alakítása ________Növényvédelmi Tanácsadó________ Az őszi gabonák legfőbb ellensége a galaj Hazánk almatermesztésében is elterjedt intenzív koronaforma, a karcsú orsó más gyümölcsfajnál alig használható, hiszen feltétele a gyenge növekedést produkáló alany, ami csak az almához van meg. Metszés az első évben: az elültetett suhángot a talaj felszíne felett 50-60 cm + 4-5 rügy felett visszavágjuk, ahogy az az 1. ábra bal oldali képén látható. Nyáron hajtásválogatást végzünk, a legfelső rügyből keletkezett hajtást tovább neveljük függőlegesen sudámak az alatt lévő - lehetőleg egyforma erősségű és térben arányosan elhelyezkedő - hajtásokat, kb. 3-4-et 30-35 fokos szögben lekötözzük, ezek majd vázágak lesznek. A hajtásválogatás és lekötözés utáni állapotot az 1. ábra jobboldali képe mutatja. Fóliasátrak poliszvetánból Az idei év januárjától újabb energiaáremelkedés történt. A kényszerítő körülmények a termesztőket egyre inkább a hidegtűrő növények termesztése és egyéb praktikus megoldások felé irányítják. Keresik annak a lehetőségét, hogyan lehetne a fűtési energiát más hőgazdálkodási eljárással pótolni. Már többször volt róla szó, hogy van olyan fólia - a polisz- vetán -, amelynek alkalmazása kedvezőbben hat a sátor hőmérsékletére és a növények fejlődésére, mint a hagyományos polietilén, vagy a polivinilklo- rid (PVC). A poliszvetán fólia megváltoztatja a rajta áthaladó sugarak összetételét. Az ultraibolya sugárzást a növények számára kedvező vörös és infravörös sugárzássá alakítja át. Ezáltal a növények fejlődése felgyorsul, a talaj és a levegő hőmérséklete 3-5 C fokkal magasabb lesz. A tenyészidő rövi- debb, az érés gyorsabb és koncentráltabb lesz. A kedvező hatás 10-30 százalékos termésnövekedésben is megmutatkozik. A fentieket alátámasztja a gödöllői Agrártudományi Egyetem kertészeti tanszéke és a Mezőgazdasági Minősítő Intézet együttes vizsgálata a hazai és holland fejessaláta fajták Kistermelők rovatunkkal legközelebb április 18-án jelentkezünk Metszés a második évben: tavasszal a sudarat felére visz- szavágjuk, a vázágvesszőket nagyon kicsit visszakurtítjuk felső állású rügyre. Nagyon fontos nyáron a haj tás válogatás: el kell távolítani a konkurens hajtásokat vagy tőből kimetszve, vagy ha helyzete megengedi, akkor levélkoszorúra vágjuk vissza. A vázágakon lehetnek erősen függőlegesen felfelé törő hajtások, ezeket nagyon fontos kivágni, csak az oldalirányba növekedőket hagyjuk meg a vázág mindkét oldalán, arányosan, hiszen ezek termőalapok lesznek. Továbbra is kötözzük le a vázágak folytatását jelentő hajtásokat, de a sudáron képződött hajtásokat is. A sudár folytatását jelentő hajtást továbbra is neveljük a karó mellett függőlegesen. A második összehasonlítása tekintetében. A poliszvetán és polietilén fólia vizsgálata kiterjedt a korai- ságra, az érésmenetre, és a kereskedelmi minőségre. A vizsgált kilenc saláta fajta közül mindössze egy volt, amelynek kisebb lett a fejtömege a poliszvetán fólia alatt. A nyolc fajta 3-27 százalékos súlytöbblettel volt szedhető azonos időben. (Az átlag fejtömeg többlet 13 százalék.) Ez azért fontos tényező, mivel a salátát darabszámra vásároljuk és nem mindegy, hogy 200, vagy 300 grammos fejeket kapunk a pénzünkért. Tudvalévő, hogy a fej- átlag-tömeg elsősorban fajtatulajdonság, de itt az összehasonlításban azonos fajták szerepeltek a két fóliasátor alatt, azonos termesztési feltételek mellett. Másik igen lényeges tulajdonság az egyöntetűség. Ennek vizsgálata is megtörtént. A poliszvetán fólia alól a készterményt kétszeri szedéssel be lehetett takarítani, de például a Ritmó és a Rachel fajták egyszerre szedéséretté lettek. Az első szedés mennyisége az Annik fajta kivételével mindegyiknél meghaladta az 50 százalékot. Ez a kedvező eredmény a poliszvetán fólia kiváló tulajdonságainak az eredméév munkájának eredménye a 2. sz. ábrán látható. Metszés a harmadik évben: lényegében véve azonos a második évi metszéssel és hajtásválogatással, úgy az elvét, mint a gyakorlati kivitelét tekintve. Ha a sudár magassága eléri a 22,5 métert, akkor egy, a többi oldalvesszővel azonos szögben - tehát laposan - álló oldalhajtásra vágjuk vissza. Metszés a további években: a központi tengelyről és a vázágakról kivágjuk a letermett termőrészeket, úgy hogy kb. 1 cm-es csonkot hagyunk meg, megfelelően sebkezelve. Ebből a csonkból kitörő hajtásokat a nyáron kiválogatjuk, egy hajtást hagyunk meg és azt lekötözzük. Ezzel a módszerrel rendszeresen felújítjuk a termőalapokat. Buzássy Lajos nye, amit feltétlen ki lehet és ki is kell használni a hajtatásban. Ezzel szemben a polietilén fólia alatt ugyanez a Rachel fajta az első szedéskor mindössze 10 százalékos piacképes árut produkált. Minden fajtára érvényes, hogy az érési folyamat vontatott volt, a betakarítás három-négy szakaszban történhetett csak meg. A hőszigetelést és a belső hőmérséklet emelését nagymértékben fokozhatjuk, ha kettős fóliaréteget alkalmazunk. A belső fóliaréteg vékonyabb is, mindössze 0,06 mm vastagságú. Ez a vastagság a fényáteresztő képesség javítása, és a belsőtéri páralecsapódás csökkentése érdekében ajánlatos. A duplatakarásos eljárással újabb 4-5 C fokkal javíthatjuk a belső légtér hőmérsékletét. Pl.: ha a kinti hőmérséklet pl. 0 C fok, úgy a sátorban 8-10 C fokos temperatúrát tudunk biztosítani. Érdemes tehát a poliszvetán fóliát használni, és még eredményesebb, ha dupla takarást alkalmazunk. Ezzel az eljárással a drága ipari energia fel- használása nélkül is előbbre hozhatjuk egyes zöldségfélék előállításának idejét és hamarabb fogyaszthatunk friss vitaminforrást. Dr. Tamcsu József A gabonák az enyhe tél folyamán jól fejlődtek, nem voltak erős károsító fagyok. A búza és az árpa mellett a gyomoknak is kedvezett az időjárás. Korán keltek, gyorsan fejlődtek, és nagy tömegükkel helyenként máris nagy károkat okoztak a gabonákban, elnyomva őket gyengítették bokrosodásukat. Ebben a mostani bokrosodás körüli időszakban minden gyom veszélyes, minél hamarabb el kell végezni az ellenük való védekezést, hogy csökkentsük a termést károsító hatásukat. Azok vannak most kedvező helyzetben, akik már ősszel elvégezték a gyomirtást (pl. Stomppal vagy Logrannal) a vetés után közvetlenül (PRE), vagy a kelést követően (korai POST), mert ezzel a korai károsítást is megelőzték, és már az sem probléma számukra, hogy nem tudnak rámenni a felázott, nedves talajra, miközben a talaj megszáradásáig a gyomok növekednek, megerősödnek és károsítanak. Az egész megyében elterjedt A gazdálkodók jól tudják, hogy a különböző gyomfajok károsításuk mértékében is eltérnek egymástól, és a védekezéseket mindig ahhoz a gyomhoz kell igazítani, amelyik a legjobban veszélyezteti a termesztett növényt. Baranyában a ragadós galaj az a faj, amelyik az egész megyében elteijedt, tömegével és veszélyességével egyaránt kiemelkedik a kalászosok gyomnövényei közül, emellett még az ellene való védekezés is nagyon nehéz. A galaj kártétele akkor a leglátványosabb, amikor a kalászok fölé női. A betakarítás idejére sűrűn átszövi a gabonát, el is fektetheti, és ezzel a betakarítást is megnehezíti, de akár lehetetlenné is teheti. Másik jelentős kártételét a mérgezősége okozza. Magja a búzaszemek közé keveredve a takarmányba is belekerül, mérgező hatása elsősorban a baromfiakra veszélyes. Nagyon megnehezíti a galaj elleni védekezést az életmódja: ősztől nyár elejéig folyamatosan kel. A talajfelszín közeli magvak csíráznak, kelnek ki először (ha kedvező az időjárás, akkor már ősszel), majd később egyre mélyebbről, még mintegy 12 cm-es mélységből is képes kikelni. Ilyen mélyre a talajon keresztül ható gyomirtók szerek nem jutnak le, így hatásukat sem képesek kifejteni. A legeredményesebb védekezési mód az, hogy olyan szert használunk, amelyet a kikelt gyomok leveleire kell permetezni, és ezeken a leveleken keresztül szívódik fel, és jut be a galajba. Mivel így biztosan és kellő mennyiségben találkozik a galaj a szerrel, hatására is biztosabban lehet számítani. A problémát ennél az eljárásnál az okozza, hogy a galaj folyamatos kelése miatt egyre újabbak kelnek, amelyekre ezeknek a szereknek nincs semmi hatásuk (csak a talajon keresztül hatóknak van ilyen, ún. tartamhatásuk!). Lehetőség van a megismételt vagy osztott kezelésekre, de ezt számos ok miatt nem alkalmazzák, ezért meg kell várni a károsítást okozó valamennyi galaj kikelését, és ekkor egyszeri kezeléssel védekezni ellenük. Más gyomok ellen is hatékony Tudni kell a galaj ellen használható szerekről, hogy többnyire csak a kicsi, a 2-3-4 örvösnél nem fejlettebb egyediek ellen képesek elfogadható hatást adni, a fejlettebbek gyorsan kiheverik károsító hatásukat, és újra fejlődésnek indulnak. A galajok ellen alkalmazható számos szer között kevés olyan, ami a fejlettebb gyomok ellen is hatékony. Az ősz óta fejlődő galajok mára már nagyon fejlettek, állapotuk olyan, hogy nagy darabszámú, erős fertőzésük mellett ezen kevesek valamelyikével javasolható a védekezéseket végezni. Jól bevált szer a STARANE 250, amit az engedélyokirata szerint önmagában hektáronként deciliter adagban, a gabona 2 szárcsomós állapotáig lehet kijuttatni. MCPA hatóanyaggal kombinálva adagja csökkenthető (pl. 0.6 1/ha Sta- rane + 3.0 1/ha Dikotex 40), de a partner miatt a bokrosodás végéig szabad használni. A galaj fejlettségétől nem függ a Starane hatása, a nagyokat is elpusztítja. A galaj mellett még más gyomok ellen is hatékony, hogy csak az apró szulákot említsük. Széles körben és jó eredménnyel alkalmazott kombinációs partnere lehet még a Granstar is. A Starane hatóanyaga is megtalálható a BERIX-ben más, a hatékonyságát kiegészítő anyaggal kombinálva. Ez a szer is a gabona 2 csomós állapotáig használható, jó hatását a fiatalabb gyomok ellen képes kifejteni. Más újdonságnak számít a GRODYL 75 WG, engedélyokirata szerint a kalászos gabonák szárba indulásáig alkalmazható. Nem csak a kis galajokra, hanem fejlettebbekre is hatékony. Nagyon kis adag, hektáronként 20-40 gramm kell belőle. Minél nagyobb a galaj, annál érzékenyebb a készítményre, mivel nagyobb a szert felvevő levélfelülete, ezért adagja a nagyságától függően csökkenthető. Azokon a területeken, ahol a galaj csak később kelt, és még nem nagyobb 4-6 örvösnél, ott jó eredménnyel alkalmazható még más gyomirtó szer is, pl. a CHISEL vagy a SATIS 15 WG is. Két-három év alatt kiirtható A galajról érdemes tudni, hogy magja 2-3 évnél tovább nem marad életképes a talajban. Emiatt lehet arra számítani, hogyha a fertőzött területen gyomirtásunk, védekezésünk jól sikerül, és megakadályozzuk az újabb magok érlelését, akkor ez alatt a 2-3 év alatt meg lehet tisztítani a területet ettől a veszélyes gyomfajtól. Ennek érdekében sem a védekezést elhagyni, sem rossz technológiával végezni nem szabad. Gara Sándor A TŰKÉ BOLT AJÁNLATA! Kapálógépek és növényvédőszerek vására Pécs /Az uránvárosi Piac mellett^ A STARANE A SZTÁR! a ragadós galaj elleni küzdelemben mert: ■ a galajt 98 %-os biztonsággal irtja annak bármilyen növekedési stádiumában ■ rugalmasan használható (a gabona zászlós levelének megjelenéséig) ■ kiválóan keverhető gyomirtó-, gombaölő-, rovarölő szerekkel ■ irtja még a szulákféléket, a pitypangot, a tyúkhúrt, a kenderkefüvet, a keserűfűféléket, a tarsókát, a csucsort, a bükkönyt, a lósóskát, a pásztortáskát, a füstikét és számos más gyomnövényt Keresse a növényvédőszer forgalmazóknál! ÍP DowElanco A SZTÁR A STARANE gyomirtó szer! Zöldségtermesztés - olcsóbban í 4 I %