Új Dunántúli Napló, 1995. április (6. évfolyam, 89-117. szám)
1995-04-04 / 92. szám
1995. április 4., kedd Gazdaság Dünántúli Napló 9 Kuncze Gábor látogatása Pakson Kuncze Gábor belügyminiszter, a Nukleáris Balesetelhárítási Kormánybizottság elnöke Kara Pál államtitkár kíséretében látogatást tett a Paksi Atomerőmű Rt.-nél, ahol Szabó JózseJ vezérigazgató fogadta és tájékoztatta a vendégeket az erőmű eredményeiről, gondjairól, kiemelve, hogy a biztonság tartósan őrzött magas színvonala és a kiváló termelési mutatók alapján az erőművet a nemzetközi nukleáris szakma a világelsők között tartja számon. A belügyminiszter tájékozódott a radioaktív hulladékok hazai elhelyezésével foglalkozó Nemzeti Célprogramról, üzemlátogatáson vett részt, felkereste az üzemi tűzoltólaktanyát. Szaktanfolyamok A Pécsi Regionális Munkaerőfejlesztő és Képző Központ szakképző tanfolyamain a munkanélküliek képzési költségét átvállalja a Baranya Megyei Munkaügyi Központ, a vidékieknek kedvezményes utazást biztosítanak. Áprilisban az alábbi tanfolyamokra lehet jelentkezni: 6-áig: Idegenforgalmi ügyintéző, 7-éig: Számítástechnikai műszerész, Érintésvédelem szabványossági fe- lülvizsgálója, Gépírás, idegen nyelvű gépírás, szövegszerkesztés, Varrómunkás (Komlón), 14-éig: Pályaorientáló tréning lányoknak, 21-éig: Állás- keresési ismeretek, 28-áig: Televízió és videotechnikai műszerész. Cím: PRMKK (Pel- lérdi út 55. Telefon: 311-242. A DEDASZ Rt. szakmai napja Ma 14-18 óra között rendezik a DÉDÁSZ Rt. szakmai napját a pécsi Zöld-Híd Tanácsadó irodában (Széchenyi tér 2., a Zsolnay-kút mellett), a dél-dunántúli cég szakembere különböző szolgáltatási kérdésekben (mérés, díjszámítás stb.) áll az érdeklődők rendelkezésére, ugyanakkor a napenergia tudatos hasznosítására is tanácsadást tartanak, egyben Siemens, Solar Center, Heliotech Bt. termékekből bemutató is lesz. A pécsi Zöld-Hídnál keddtől péntekig 10-18 óra között személyesen és a 236-236 telefonszámon is lehet időpontot egyeztetni díjtalan környezetvédelmi és energetikai tanácsadásra. Az oldalt összeállította: B. Murányi László A tejzsír kristályosodásának mérése hőmérséklet-analizátorral fotó: Tóth lAszló Vétlen vádlott, a vaj Nesze neked tejzsír, vaj! Amikor Ancel Keys amerikai kutató 1954-ben kidolgozta a lipid-elméletet, talán maga sem hitte, milyen tudományos és gyakorlati harcot szít a világban azzal, hogy az állati zsírok koleszterin-tartalmát és nagyobb arányú telített zsírsavtartalmát tette felelőssé az érelmeszesedésért és a nyomában fellépő minden következményért. Dr. Szakály Sándor c. egyetemi tanár, Pécsi Tejgazdasági Kísérleti Intézet igazgatója legutóbb Budapesten, a Magyar Elhízásellenes Alapítvány konferenciáján védte meg ismét az egészségünket védő tejet és vajat. Jó, mondhatnánk erre, egy tejipari kutatónak kutyakötelessége védeni a mundért, amikor a több évtizedes lipid- hisztéria a nagyvilágban és idehaza is tragikusan visszavetette a tejipar, s főként a vajgyártás piacát. Ám Szakály Sándort kemény fából faragták. Tudományosan megalapozott érvekkel, tényekkel, egészségvédő tejtermékek kikísérletezésével száll szembe a lipid-elmélettel. Érvei? Hazánkban a vajfogyasztásból származó koleszterin már szinte nulla, miközben minden tekintetben tovább romlott az egészségünk. A természetes eredetű vaj nem tartalmaz tartósítószert (ez tilos is!), mentes a nemkívánatos katalizátor (pl. nikkel) maradványoktól. Áz ismert lipi- dek közül a vajzsír zsírsavösz- szetétele áll legközelebb az ideálishoz táplálkozásbiológiai szempontból. A tejzsír a lehető legjobb arányban tartalmazza a növekedési faktor szerepet betöltő és a szervezetben depózsírt nem tartalmazó ún. rövid szénláncú zsírsavakat (melyek más lipidek- ből - a kókuszzsír kivételével - teljesen hiányoznak), a vérplazma koleszterin-szintjét csökkentő olajsavat, linolénsavat, és gyakorlatilag nincsenek benne ún. transz-zsírsavak. Viszont a vaj igen gazdag A és E vitaminban, emulgeáló hatású lecitinben. A több évtizedes vajellenes propaganda visszavetette a tejfeleségek fogyasztását. Szakály Sándor szerint a tejtermékek kimutathatóan a rosszindulatú daganatok ellen hatnak, meghatározóak az érrendszer karbantartásában, csökkentik a vér koleszterinszintjét, segítik az érbelhártya regenerálódását, gátolva ezzel az érelmeszesedést, nagymértékben elősegítik a kalcium, magnézium, foszfor és más ásványi anyagok felszívódását. Gazdag kálciumtartalmuk csökkenti a vérnyomást és káros következményeit, hatásos ellenszere a csontritkulásnak. A savanyú tejtermékek szerepe meghatározó a bélflórában, az emésztés szabályozásában. A pécsi tejipari kutatóállomás mind több egészségvédő tejtermékkel rukkol ki. Már majd másfél évtizede csakis az általuk kidolgozott szabadalmakból, gyártási és technológiai eljárások bevezettetéséből és újdonságaik nagyüzemi gyártatásából és piacából élnek. Vajkrém-szabadalmukat négy, stabilizáló szereiket hat országnak adták el eddig. A magyar fogyasztók is megkedvelték a hazai üzemekben gyártott, kálciummal dúsított Kalci-sajtokat, kálcium és magnézium-dúsított, cukormentes, bélazonos tejsavbak- tériumokat tartalmazó Mine- ral-plusz joghurtokat, a forgalomban lévő 40-90%-ban zsírt tartalmazó margarinok helyett a 20% zsírtartalmú, fűszeres Yoma-20 magyaros, és a Yoma-30 natúr 30% zsírtartalmú joghurt-margarint. Rövidesen kapható a Kalci-túró- rudi és a szeletelt Kalci-Kara- ván sajt, a kálcium és magnézium dúsítású Mineral-plusz sajtcsalád. Engedélyeztetési eljárás alatt áll a 40%-os zsír- tartalmú, ideális zsírsavösszetételű Piknik-40 joghurt-margarin, valamint a natúr sózott, az E-vitaminban dús tavaszi és a mézes Softy-40 hidegen kenhető krémvaj.- A nyolcvan hazai tejüzemből mind több kínál egészségvédő tejterméket. Mi a szabadalmainkért nem kérünk egyszeri vételi díjat, csak részesedést a forgalomból, vállalva ezzel a kockázatot is - mondja dr. Szakály Sándor. Gyártó partnereiknek ajánlják a kidolgozott technológiát, elvégzik a betanítást, a termékek hatósági engedélyeztetését, részt vesznek a termékek forgalmazásában is. Ennyiben hazabeszélnek. Eközben alapvetően ránk, fogyasztókra is gondolnak, mert szabadalmaikkal, a bioaktiv, felszívódó kálciumban és magnéziumban gazdag tejipari termékeikkel valójában az egészségünket védik. B. M. L. A Cenzor Bróker jelenti az értékpapírpiacról Megy, megyeget... Nem történtek nagy dolgok a tőzsdén a héten (sem). A legtöbb papírnak sem árfolyama sem forgalma nem változott az előző hetihez képest. A „kemény mag”-hoz tartozó részvények közül a Pick 5900-5950- ig mozgott oda-vissza, az Egis 2200-ig kúszott csütörtökre, péntekre visszacsúszott az őt megillető helyre, a Danubius szokásos hullámzását most 1040 és 1100 között produkálta többször irányt váltva. A Globus 1300 Ft körül ingadozva vészelte át a hetet. A Martfű az alvó részvények számát gyarapította, míg ve- télytársa a Sopron tartja magát 2150 Ft körül. A Fotex szinte stabilan 150 Ft. A Zwack szokásos kis forgalma mellett lemorzsolódott 3050-ig, majd pénteken egy kiugróan nagy kötés beállította a 3040-es heti záróárat. A Global fix 1400. Csodálatos magyar értékpapírunk a Kárpótlási jegy 260- 275 között forgott, ez a névértékhez képest 15%-os ár talán egy kicsit még mindig túlértékelt, különösen a hétvégén napvilágot látott szövetkezeti üzletrész vásárláshoz kapcsolódó adókedvezménnyel kapcsolatos PM-APEH állásfoglalás „fényében”. Ismét bebizonyosodott, hogy a törvényalkotásnál elkövetett felületesség következményeit a kormány nem kívánja viselni. A tőzsdén kívüli értékpapírok piacát vezető MÓL és OTP törzsrészvényei is estek pár százalékot, és megállni látszik az elsőbbségiek emelkedése. A kétféle ár közötti különbség csökkenését látva talán már túl késő az elsőbbségi papírok törzsrészvénnyé alakítására spekulálva vásárolni. Lassan, de biztosan morzsolódik le a Matáv és az Antenna Hungária. Megjelentek az első vételi ajánlatok a nemrégiben kárpótlási jegyért cserélhető Pannon Váltóra. A 40%-os ár a várakozásoknak megfelelő. Az egyre növekvő betéti kamatok egyre nagyobb tőkét szívnak el a tulajdonviszonyt megtestesítő értékpapírok piacáról, jó példa erre a diszkont kincstárjegy aminek már 1 hónapos futamidőnél is 29,5% a hozama, a 6 hónaposnál pedig akár 34% is elérhető. Ez igen vonzó hozam már kis összegnél is, különösen ha figyelembe vesszük az állami garanciát. Az 1, 3, 6 és 12 hónapos futamidejű diszkont kincstárjegyeket a heti rendszerességgel tartott aukciókon brókercégek segítségével szerezhetik meg a befektetők. Miklós Tamás Az áfészek várják a fiatalokat Nincs munkaerő? Képeznek A fogyasztási szövetkezetek nagy gondja, hogy nem csak a tagság öregedett el, hanem a dolgozók között is mind több az idős. Utánpótlás, friss erő hiányában pedig nem lehet eredményesen gazdálkodni és lépést tartani a gombamód szaporodó kereskedelmi hálózatokkal. Egyelőre ugyan - sajnos vagy szerencsére? - még nem kell attól tartani, hogy a kis vásárlóerővel bíró falvakban, városkákban is megvetik lábukat a külföldi bolthálózatok, de a fogyasztási szövetkezetek munkaerő hiányában így is nehéz helyzetben vannak. Éppen ezért döntött úgy az Általános Fogyasztási és Értékesítési Szövetkezetek Országos Szövetsége (ÁFEOSZ), hogy minden eddiginél több pénzt, időt, energiát fordít az utánpótlás nevelésére. S mivel az állam mind a munkahelyekről, mind pedig az oktatásból rohamtempóban vonul ki, a szövetkezeti mozgalomnak rendkívül tág tere nyílik mindkét területen. Jelenleg Kecskeméten, Szekszárdon, Makón, Tokajban, Debrecenben, Mezőtúron, Budapesten közel 60 középiskolával, Budapesten, Pécsett, Szegeden, Debrecenben, Miskolcon 14 egyetemmel, illetve főiskolával áll valamilyen kapcsolatban a mozgalom. Ezek közül egyet, a Kecskeméti Szövetkezeti Kereskedelmi, Közgazdasági Szakközépiskolát és Kollégiumot az ÁFEOSZ önállóan alapította és működteti. Ebbe az iskolába az ország minden tájáról várnak gyerekeket, jelenleg 450 tanulójuk van. A többi közép-, illetve felsőfokú intézményben a tanrendbe építették be a szövetkezeti ismereteket. A tanuláshoz szükséges tananyagot, illetve tankönyveket a szövetség bocsátja az iskolák rendelkezésére. A mozgalom nem is titkolt célja, hogy az említett iskolákban némi szövetkezeti ismeretre szert tett fiatalokat saját hálózatában helyezze el. Azt várja tőlük, hogy korszerű tudásukkal járuljanak hozzá a szövetkezetek megerősödéséhez, fejlődéséhez. Ha sikerülne vidékre csábítani és ott is tartani a frissen végzett szakembereket, nagyban javulna a falvak, települések népesség megtartó képessége. Ahol ugyanis bolt és munka van, onnan már nem menekül a lakosság. Bánhegyi Zsuzsa A gyes alatt kezdte - Egy pécsi vállalkozó, Szigeti Ba- lázsné három évvel ezelőtt egy belvárosi ház pincéjében fogott hozzá a fóliahegesztéshez. A furmányos szójátékkal „PACK-OY” néven elkeresztelt társaság mára már nem csak kisszériás, különleges megrendeléseknek tesz eleget műanyagzacskók gyártásával, de újrahasznosítható, papíralapanyagú csomagolóeszközök forgalmazásával is foglalkozik (e környezetvédelmi szempontnak a PVC-szatyor csak azért nem felel meg, mert a szelektív gyűjtése nem megoldott még). FOTÓ: TÓTH LÁSZLÓ Aranyfokos Vándordíj a legkiemelkedőbb alkotásért Kézműveskiállítás a Budai Várban Kiállítás 1996-ért címmel Budapesten a Budai Vár Hadtörténeti Múzeumában több mint 200 kézműves, nép- és iparművész alkotásaiból nyűt tárlat, amely április 9-ig tekinthető meg. A kiállító baranyaiak közül Dányiné BedőAnna pécsi és Ehtnann Gabriella pogányi keramikus, Gradwohl Zsolt me- cseknádasdi fazekas, Hetessy László pécsi műkovács mester és Szentkereszti István hásságyi fafaragó külön díjban részesült. Kézműveseknek harmadik alkalommal írt ki pályázatot az IPOSZ és az Országos Kisipari Kézműves Tanács, a mostanit a honfoglalás 1100. évfordulójára való felkészülés jegyében.- A pályázatok elsődleges célja az volt, hogy a magyar kézművességet közvetett módon felkészítsük az expóra - mondja Gergely Imre, az Országos Kisipari Kézműves Tanács titkára. - Szerettük volna rávenni minden kézművest, nép- és iparművészt, hogy új, jó ötlettel, munkával pályázzon. Hiszünk benne, hogy jövőre lesznek olyan háttér rendezvények amelyeken bemutatkozhatnak. Idén első alkalommal a kiállításon szereplő alkotások közül a legkiemelkedőbb alkotója elnyeri az Aranyfokos Vándordíját, amelyet évente más és más kézműves, nép- és iparművész kaphat meg. A nyilvános pályázatra, csaknem háromszázan jelentkeztek termékeik sokaságával. Ezeket a pályaműveket a magyar Művelődési Intézet Népi Iparművészeti Tanácsa, valamint a Képző- és Iparművészeti Lektorátus szakmai bírálóbizottsága értékelte, és választotta ki azt az igen szigorú követelményeknek megfelelő 1000 alkotást, amit kiállítás keretei között tekinthet meg a nagyközönség. Ezek mind egyedi, vagy csak korlátozott számban kézműipari módon előállítható termékek. A nagyszabású kiállítás kísérő rendezvényeként hétvégeken élőmunka bemutatókat tartanak, amelyen fazekasok, szövők, fafaragók a helyszínen készítenek dísztárgyakat és kirakodó vásárt rendeznek. A kiállítás anyagát bemutatják Németországban is. Sz. K. Az MNB valuta-, bankjegy és csekkárfolyamai 1995. április 3-tól Pénznem vételi közép eladási angol font 192,17 193,91 195,65 ausztrál dollár 87,13 87,93 88,73 belga frank (100) 418,42 421,88 425,34 dán korona 21,75 21,93 22,11 finn márka 27,43 27,66 27,89 francia frank 24,61 24,82 25,03 gör.drachma(IOO) 52,50 52,96 53,42 holland forint 76,86 77,49 78,12 ír font 192,71 194,44 196,17 japán yen (100) 136,65 137,75 138,85 kanadai dollár 84,88 85,67 86,46 kuvaiti dinár 404,94 408,56 412,18 német márka 86,07 86,78 87,49 norvég korona 19,23 19,39 19,55 olasz líra (1000) 69,31 70,01 70,71 osztrák sch. 12,23 12,33 12,43 portugál esc.(100) 81,39 82,09 82,79 spanyol pes.(100) 93,61 94,47 95,33 svájci frank 104,75 105,60 106,45 svéd korona 16,03 16,18 16,33 USA dollár 118,68 119,75 120,82 ECU (Közös Piac) 156,91 158,27 159,63 * 4 i %
