Új Dunántúli Napló, 1995. március (6. évfolyam, 59-88. szám)
1995-03-16 / 73. szám
1995. március 16., csütörtök A Mai Nap Dunántúli Napló 5 Mit eszik a nép ? Figyelemre méltó kezdeményezésre szánták el magukat egészségügyi szakemberek. Ekhófarma ’95 címmel gyógyszeripari és orvosi műszeripari kiállítást vándorol- tatnak az országban. Kezdték februárban, a tiszántúli egyetemi város, Debrecen legtágasabb aulájában, folytatják most, március 16. és 18. között Pécsett, az orvosi egyetemen, áprilisban pedig Szegedre teszik át székhelyüket. Szakmai fórum a megnövekedett gyógyszeráruk társadalmi hatásáról, a patikaprivatizációról, előadások a népbetegségekről, elsősorban azok számára, akik közvetlen kapcsolatban állnak az egészségesekkel és a betegekkel. Ehhez a rendezvénysorozathoz csatlakozott a maga nem csekély szellemi erejével a Táplálkozási Fórum, amelynek alelnökével beszélgetünk. Dr. Zajkás Gábor egyébként az országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet osztályvezető főorvosa.- Mi tulajdonképpen a Táplálkozási Fórum? Néhányon kiülnek a közönség elé és esznek? Vagy beszélnek is róla?- Majdnem. Gondolja csak el, hogy naponta eszünk, többször is. Sokan vagyunk, akik többet eszünk, mint amennyit kellene. A táplálékunkban pedig sokkal több a zsiradék a megengedettnél. A zsiradékban meg sokkal több az állati eredetű, amelyről tudjuk, hogy nehezen szívódik fel. Ráadásul sokkal több sót veszünk magunkhoz, mint amennyit szabadna. A koleszterin-veszélyről csak azért nem beszélek, mert ez az ismeretterjesztő cikkek leggyakoribb témája. Soroljam még a táplálkozási gondokat?- Már így is lehangolt. A következtetésre azért kíváncsi volnék.- Készült egy fölmérés Magyarországon. Arra a kérdésre, hogy tudja-e, miként kell helyesen táplálkozni?, a válaszolók hetven százaléka azt mondta: tudom, de nem engedhetem meg magamnak. Aki tehát szegény, az a legolcsóbbat vásárolja. S ami ezzel egyet jelent: a legzsírosabbat, a legsósabbat.- Az önök Táplálkozási Fóruma aligha képes több nyugdijat adni az öregeknek és nagyobb segélyt a munkanélkülieknek.- Ez igaz, valamit mégis tennünk kellett. 1993. közepén összejöttünk néhányan, s megállapodtunk abban, hogy elkezdjük a munkát. Tűrhetetlennek tartottuk ugyanis, hogy a halálozási statisztikában az utolsó helyen állunk, még a volt szocialista országok között is.- Hogy jön ide a halálozási statisztika? Hiszen evésről beszélgetünk.- A számadatok csak arról tudósítanak, hogy a legtöbb haláleset szív- és érrendszeri, valamint daganatos betegségekre vezethető vissza. Csakhogy sok szívbaj és rák mögött táplálkozási rendellenesség rejlik. Ezt szeretnénk tudatosítani, minél szélesebb körbe. Eddig szép eredményeket értünk el Budapesten és környékén, most próbálunk tágabb körben is eljutni az emberekhez. Nemcsak a debreceni és most a pécsi, majd a szegedi vándorkiállításra gondolok. Arra is, hogy tizenöt füzetet jelentettünk meg, csaknem félmillió példányban, elkészült egy tizenhárom részes videosoroza- tunk, amelyet a Szív Tévében körülbelül egymillió ember néz meg.- Lehet úgy fogalmazni, hogy offenzívában vannak, ha úgy tetszik: támadásba lendültek?- Lehet.- Árulja el, főorvos úr, hogyan kell spórolni és mégis egészségesen táplálkozni?- Válaszolhatok kérdésekkel?-Persze.- Drága a cukrászsütemény?- Drága.- Akkor miért veszi? És drága az alkohol?- Drága.- Akkor miért issza? És tudja, mennyibe kerül egy rúd szalámi?- Némelyik ezerkétszáz forintba.- És azt tudja, hógy negyven százaléka zsiradék?- Feladom. Azt kérdezem inkább, hogy kinek igénylik a segítséget ebben a szemlélet- formáló munkában ?-A vándorkiállításon sok körzeti orvosra és patikában kiszolgáló gyógyszerészre számítunk. Ők azok, akik mindennapi kapcsolatban vannak az emberekkel. És még valakikre igyekszünk nagyon nagy figyelmet fordítani: a védőnőkre. Vesszőparipám ugyanis, hogy a védőnő az, aki képes elmondani a család összetartó erejének, az anyának, hogyan kell zsír- és sószegényen főzni. Talán még azt is meg tudnánk vele taníttatni, hogy miként lehet olcsó és egészséges nyersanyagokból ízletesen főzni. Zöldi László Megszépült épület, rendezett környezet fogadja a betegeket fotó: Müller andrea Megújult a siklósi kórház A folytatásra nincs pénz, pedig lenne még tennivaló Több pénz jut a falusi turizmusra Tovább szélesedik a falusi turizmus céljaira igénybe vehető támogatások köre. Az Országy- gyűlés jóváhagyta azt a módosító indítványt, hogy a falusi idegenforgalom fejlesztése kerüljön az összevont Mezőgazda- sági Fejlesztési és az Erdészeti Alap által támogatott tevékenységek sorába. Csák'y Csaba, a Magyar Falusi-Tanyai Vendég- fogadók Országos Érdekképviseleti Szövetségének elnöke jelentősnek ítélte, hogy miként a nyugati országokban, hazánkban is hathatósan támogatják a falusi turizmust. Két éve már a Területfejlesztési Alapból kamattámogatást kaphatnak azok a falusiak is, akik a vidéki vendéglátásban szeretnének tevékenykedni. Ebből a forrásból a jövőben azok is korszerűsíthetik falusi házukat, akik eddig ezt tőke hiányában nem tehették. Tavaly nyáron kezdődött meg a siklósi kórház központi részének felújítása, melynek műszaki átadása március 14-én volt. Az ötmillió forintos beruházás magába foglalta a homlokzat teljes tatarozását, a nyílászárók cseréjét, az utcafrontra néző sebészeti és szülészeti betegszobák felújítását még a főbejárat is pár méterrel odébb került. Az épület 1938-ban készült el, tudtuk meg dr. Faludi Kedd délután koszorúzásokkal vette kezdetét az 5. Pécsi Dalosnap. A rendezvény „keresztapja” Dr. Vargha Dezső', aki a Városszépítő és Városvédő Egyesület keretén belül, majd a Pées-Baranyai Kórus és Zenekari Szövetséggel karöltve támasztotta fel a hagyományt. A Pécsi Dalosnap mottója, mint mondta: régi idők pécsi dalosaira emlékeznek mai utódaik. A történeti hűség kedvéért: a Pécsi Dalárda 7 taggal 1862. március 20-án mutatkozott be a pécsi közönségnek. A négyszólamú (tenor 1-2, basszus 1-2) férfikórus az idők folyamán értelmiségiekkel, tisztviselőkkel, iparosokkal gyarapodott, és az egyik leghíresebb dalárdájává nőtte ki magát, melynek tevékenységét Ferenc József az általa alapított „király-díjjal” ismerte el. A dalárda majd’ száz évig működött, mikor is 1950- ben feloszlatták. Erre emlékeztek az Apáca utcai emléktábla előtt az egybegyűltek, majd idén első alkalommal átsétáltak a közeli Ko- dály-szoborhoz, ahol Nagy Ernő' karnagy mondott beszédet. A Pécsi Dalosnap fő eseméZsigmond igazgató-főorvostól, azóta komolyabb felújítás nem történt. A tervezést ingyen végezte Getto József Ybl-díjas pécsi építészmérnök-tanár. A munka a kórház vezetője szerint jól sikerült. A felújítás része volt egy 2,5-3 éve kezdődött változási folyamatnak, mondja dr. Faludi Zsigmond. Ennek elemei voltak a jelentős műszeres fejlesztések, az új intenzív osztály és új klinika-kéDallal, koszorúval emlékeztek nye a Liszt-teremben tartott ünnepi hangverseny volt, melyen dr. Révész Mária alpol gármester mondott megnyitót, majd a közönség elé lépett a Vasasi Berze Nagy János Kul- túrház Népdalköre és Szalonmiai labor kialakítása. A kórház így megfelel annak az intézményminősítő rendszernek, mely feltétele annak, hogy az Egészségbiztosítási Pénztár októberében a kórházzal ismét szerződést kössön. A felújítás egyelőre nem folytatódik, holott lenne még tennivaló, így a műtőblokk teljes felújítása az új szakmai előírásoknak megfelelően, a zsúfolt ambulancia bővítése. Sz. A. zenekara, a Pécsi Mátyás Király Általános Iskola Kórusa, a Sásdi Vegyeskar, a Pécsi Egyetemi Kórus, a Pécsi Kodály Zoltán Gimnázium Bartók Béla Leánykara és a Pécsi Mecsek Kórus. M. K. A polgári védelemről mindenkinek (11.) 9. Riasztás veszélyhelyzetben - katasztrófariadó I. Veszélyhelyzetben a lakosság riasztása történhet:- szirénával,- hangosbemondó segítségével,-rádió, televízió útján,- hirdetményekkel. Amit a szirénával kapcsolatban tudni kell! Katasztrófakor minden polgárnak szóló rövid, jól hallható, figyelmeztető jelzést ad. Vészhelyzetben a szirénák egyszer két percig váltakozó hangmagassággal szólnak. A szirénák működőképességét folyamatosan ellenőrzik. Úgynevezett „morgató” próbával, kis fordulatszámon történő üzembiztonsági ellenőrzéssel Ön is találkozhat. Ez tehát nem jelent veszélyhelyzetet! Ha egy sziréna meghibásodik, egyenletes magasságú, folyamatos hangot ad. Ez sem jelent veszélyt, ne okozzon pánikot! A szakemberek a hibát rövid időn belül elhárítják. A sziréna a lakosság riasztására szolgál! 9. Riasztás veszélyhelyzetben - katasztrófariadó II. Veszély esetén a szirénajelzést követően, illetve olyan helyeken, ahol a sziréna hangja nem hallható, hangosbemondó útján tájékoztatjuk a lakosságot a katasztrófahelyzetet kiváltó eseményről, a szükséges tennivalókról és a követendő magatartási szabályokról. A kialakult veszélyhelyzetnek megfelelően a helyi műsorközlő szervek útján tájékoztatást adunk a kiváltó okokról, a bevezetett intézkedésekről és a magatartási szabályokról. Emlékezés régi idők dalosaira FOTÓ: MÜLLER ANDREA Képernyő előtt____________________________ jegyzet A miniszter fölemelt feje Felvételi-előkészítő középiskolásoknak A Janus Pannonius Tudomány- egyetem Állam és Jogtudományi Kara felvételi előkészítő bizottsága előkészítő tábort szervez végzősöknek és harmadikosoknak. Program: napi nyolc óra előadás, felvételi tesztírás, írásbeli és szóbeli próbafelvételi. Az előadások témái a középiskolai 3. osztály második félévi és a 4. osztály éves történelem- és magyar anyagát tartalmazzák. A próbafelvételi- és a felvételitesztek a középiskola négy évének irodalom- és történelem anyagát ölelik fel. A költségek a jelentkezőket terhelik. Jelentkezési lap és bővebb tájékoztatás a Pécs-bara- nyai Értelmiségi Egyesületnél, 7621 Pécs, dr. Váradi Antal u. 7/2. Tel.: 72/236-608. Lehet, most valami soha nem látott következik. Például a miniszterek felemelt feje. Az új pénzügyminiszter, ha a kormány egymásnak ellentmondó ígéreteihez nem is, de a költségvetés-központú, restrikciós politikához hűen tette bejelentését - hozzátéve, a lépést fölemelt fővel - teszik meg. Következményekkel számoló felelősséggel. A boldogságot hozó aranykoroknak, mondják a bölcsek, már korábban is a dézsma, a tized és új bitók felállítása volt az ára. A Hét természetesen szinte a teljes műsorát a drámai bejelentésnek szenteli és mi másról írnának a lapok ezekben a napokban, mint az ünnepi szociálpolitikai csomagról? Részletezésével nem is ingerlem az olvasót - a tanulság is régi, mármint hogy így az „oszd meg és uralkodj”-elve is csak annál kiválóbban és mélyrehatóbban érvényesül, minél kevésbé lehet érvényesíteni a családok jövedelem szerinti támogatásának elvét. Az elvek rózsaszín pántlikáival fölmas- nizott szociális csomag a születendő gyermek alanyi jogú támogatásának eltörlésével a morális alapját is elveszti, nem szólva arról, hogy a javasolt egy főre eső 15 ezer forintos jövedelemhatár elsősorban arra jó, hogy a szegényedő középrétegek és a méltó emberi léttől már korábban elszakadok közt is át- hidalhatatlanná váljon a feszültség. S mivel prognosztizálható, hogy az adórendszer és a bérek a feketemunka szokásjogát erősítik, gondok lehetnek a fölemelt fejek méltóságával is. De ha a józsefvárosi piac nyomorát nem is felejthetjük, most ne foglalkozzunk fölemelt fejekkel vagy a Hét műsorvezetőjének illedelmes kérdéseivel. A múlt hét televíziós műsorfolyamában ugyanis ismét csak egy szemérmesen eldugott, késő éjszakai dokumentumfilm hozott említésre méltó színt - Rick Nóra és Becsy Zoltán „Leányregénye”. A leányregények pöttyösek, gyakran szerelmesek és andalítók. Judit ön- vallomásos regényében a pöty- työket a véna körüli injekciós tűk nyomai jelentik, van benne szerelem és van megfoghatatlan vágyakozás, sőt - egyelőre - heppiend is. Judit - noha születéskor elveszti édesanyját, később apját és fiútestvérét - úgy érzi, kiegyensúlyozott gyermekkora volt. Tizenegyéves korától egy kissé spártai és egy csupaszív nagymama, nagynénik, gyámkodó rokonok közt dédelget törékeny leánykaálmokat. Érzékenysége, talajta- lansága, a mindenkihez-tarto- zás és a sehova-se-tartozás naivan, szelíden viselt rabsága sodorja a droggal élők közé. Mikor már áldott állapotban van és első szívszerelme egyszercsak bejelenti, hogy most épp egy szőke lány tetszik neki, akit rövidesen o$ia is hoz a lakásba - mégcsak haragot sem érez. Sze- retete kissé éteri, ahogyan éteri a szerencséje is a focistából betegszállítóvá avanzsált Zolival, aki az időközben megszületett kisfiút is szeretettel fogadja. Mellékállásban takarításokat vállalva, havi 25-26 ezer forintból élnek. Demagóg módon úgy is fogalmazhatnék, olyanok, akikre ilyen bejelentések után is rábízható az ország mindaddig, amíg bele nem rokkannak. Bóka Róbert * f' A
