Új Dunántúli Napló, 1994. augusztus (5. évfolyam, 210-239. szám)
1994-08-21 / 230. szám
Bogiári Szüret Az immár hagyományos, három napos „Bogiári Szüret” rendezvényeire, mely előtt még csütörtökön a hajóállomás mögötti parkban felavatták Kecskeméti Sándor szobrászművész „A család” című bronzszobrát, az enni, inni, szórakozni vágyó hazai és külföldi turisták tízezreit várják. A pénteki ünnepélyes megnyitóról Göncz Árpád köztársasági elnökünk ugyan lemondta részvételét, így dr. Kovács Miklós polgármester méltatta Szent István királyunk államalapító tevékenységét, majd Cziráki Imre, a Balaton- boglári Borgazdasági Rt. vezér- igazgatója nyitotta meg a vasárnap estig tartó Bogiári Szüretet. Faluházat avattak Tormáson Színvonalas, egésznapos kulturális rendezvény kíséretében avatták augusztus 20.-án, az új kenyér ünnepén a most elkészült faluházat Tormáson. A falu központjában elhelyezkedő impozáns épületet Bánkuti Melitta és Grácz Antal építészek tervei alapján, egy régi ház átalakításával és bővítésével nyerték, meghagyva az épület eredeti építési stílusjegyeit. Varga István polgármestertől megtudhattuk, hogy az önkormányzat négy éves ciklusának koronája ez a tizenkétmillió forintos összköltségű építmény, melyben a kétszáz főt befogadó nagytermen, a könyvtáron és a klubhelyiségeken kívül egy mini vendéglátóipari egység is helyet kapott. A polgármester szavaival élve a kereteket megadták az utódoknak, hogy ők majd megtalálják mindennek optimális helyét. Az egésznapos programon belül a lovasok és a mazsorettek felvonulása után bemutatkozott a sásdi német nemzetiségi táncs- csoport, s a szép napot a Sonor Együttes bálja zárta. Megyeriné Kevés a vér a régióban is Főként a ritkább vércsoportokból van hiány Nincs ok pánikra, legalábbis a jelenlegi állapotot illetően nincs - derül ki a dél-dunántúli régió vér-helyzetét áttekintő alábbi összeállításunkból. Annyi vér mindenütt van, hogy az akut, életmentő beavatkozásokat el tudják végezni az orvosok, más kérdés, hogy az immár négy éve folyamatosan jelentkező hiány miatt a véradóállomások állandó csereberékre kényszerülnek, ha el kívánják kerülni a bajt. Probléma az is, hogy elöregedőben a véradók tábora, s bár egy ötvenöt éves asszony vére, ha egészséges, ugyanolyan jó, mint egy tizennyolc évesé, a jövőt illetően rendkívül aggasztó a fiatalok érdektelensége - kérdés, hogy milyen módszerrel lehetne változtatni ezen? Somogybán, mint dr. Szabó Judit orvostól megtudtuk, kevesebb a vér, mint amennyi az év többi részében lenni szokott. A kaposvári állomás ugyan hetente kétszer is szervez vidéken véradásokat, az ezeken összegyűlő mennyiség azonban tényleg csak a szűkös önellátásra elég. A megyeszékhelyen átlagban havi hétszáz véradóval számolnak, de a tőlük levett mennyiség el is fogy egy hónap alatt. Az akut, életmentő műtétek esetében, ha nincs éppen raktáron megfelelő minőségű készítmény, az állomás szakemberei táviratilag hívnak be donorokat, s szerencsére eddig az ilyen esetekben semmiféle gond nem volt. Tolna megyében csak esetlegesen és a ritkább vércsoportoknál lehet szükség arra, hogy más megyéktől kelljen segítséget kérni. Mint dr. Bocskai Tünde mondja, a megye önellátónak tekinthető, s ha mégis szükség lenne arra, hogy kölcsön kérjenek, vannak olyan jó viszonyban a szomszédos városok véradó állomásaival, hogy bármikor előteremtsék a szükséges vérkészítményeket. Szek- szárdon évente mintegy kilen- cezerötszázan adnak orvosi célokra is felhasználhatóan vért. Pécsett jelenleg csak a nullás vérből van hiány, dr. Kerekes Endre szerint azonban a napi ellátással e téren sincs probléma. Ami gond lehet, az az, hogy a véradók száma a baranyai megyeszékhelyen is csökkenő tendenciát mutat, mitöbb, a táviratilag behívott véradóknak csak mintegy tíz százaléka hajlandó megjelenni a véradó állomásokon. Évente 18 ezer véradóra lenne szükség, e helyett már az elmúlt évben is csak 14 ezer emberre számíthattak a pécsi szakemberek. P. Zs. Pécsett a napi ellátással nincs baj Fotó: Löffler Gábor A nád a legjobb víztisztító Fotó: Löffler Gábor Nádasok és vízminőség a Balatonon A tó átvészelte a kánikulát A Balaton átvészelte a majd két hónapig tartó rekkenő hőséget, a 35-40 Celsius fokos kánikulát, a fürdőzők rohamát, sehol sem kellett kitenni a „Fürdés tilos!” táblát, egyik strandot sem kellett bezárni. Bár augusztus elején a víz minőségének aggasztó romlását jelezték a mérések, a gyorsan jött lehűlésen túl az is segítette a tó állapotának stabilitását, hogy sikerült a vízszintet magasan tartani: ez azt jelenti, hogy augusztus közepén mintegy 20 centiméterrel volt magasabb a Balaton vízszintje, mint tavaly ilyenkor. A szakemberek jól tudják, a legjobb víztisztító a nád, éppen ezért azon vannak, hogy a tóban fellelhető nádasok területe ne csökkenjen. Soha Szilvesztertől, a Közép-Dunántúli Vízügyi Igazgatóság balatoni kirendeltségének vezetőhelyettesétől tudom, hogy a part menti villák, üdülők tulajdonosai előszeretettel irtják a nádat, nem gondolva arra, hogy ezzel maguk ellen „dolgoznak.” Mert igaz ugyan, hogy remek stéget lehet építeni a nádasok helyén, vagy kiváló kijárót kialakítani, de arra nem gondolnak, hogy ezzel a terület vizének minőségét veszélyeztetik: a VÍZIG éppen ezért nagyon szigorúan bünteti az önkéntes nádvágókat. A tiltás és bírságolás mellett azonban arra is törekszenek a vízügyesek, hogy bővítsék a Balaton nádasait. Soha Szilveszter hozzátette, senki ne gondoljon arra, hogy óriási méretű telepítés kezdődik, mert sajnos erre nincs pénzük. Arra azonban van, hogy elsősorban kísérleti jelleggel idén Balatonkenese és Balatonfűzfő, valamint Tihany-Gödrös térségében 200-250 négyzetméter területen fiatal nádat ültessenek. Az biztos, a Balaton vízminőségének rohamos javulására minden erőfeszítés - környezetvédelmi intézkedés, beruházás, hatósági eljárás - ellenére aligha számíthatunk az elkövetkezendő egy-két esztendőben. A szakember szerint az is eredmény, hogy a folyamatos romlást sikerült megfékezni. Roszprim Nándor Visszavont jogosítványok Szinte mindenki drágának és hosszúnak tartja azt az utánkép- zést, amelyhez a jogosítvány visszaadását kötik. Többen a pszichológiai foglakozások ellen berzenkednek, derült ki abból a felmérésből, amelyben a Baranya Megyei Közlekedési Felügyelet szakemberei szűrték le az elmúlt két és fél év tanulságait. A felmérés egyik szerzője, Pankász Tamás elmondta, a megyében több, mint kétezren vizsgáztak, és 55%-uknál az alkohol is szerepet játszott a jogosítvány elvesztésében. Nem véletlen, hogy az utánképzés kilenc programja az alkoholfogyasztás szerint is csoportosítható. Igaz, az ún. alkoholos csoportokban a kötelező 25 óra alatt a magatartási problémákat nem lehet kiküszöbölni, de tudatosítani talán igen. Csoportos foglalkozásokról van szó, így elsősorban egymástól tanulhatnak az autóvezetők. Hasznos lehet az alkoholfajták lebomlási idejének ismerete is, például mennyi idő múlva ülhet a kormány mögé az, aki egy üveg sört ivott, illetve, aki előző este egy liter bort fogyasztott el. Vizsgázni csak a KRESZ-ből és a gyakorlati vezetésből szükséges, a többi tanfolyam pusztán igazolással jár. Akik eddig is szidták a női vezetőket, némi bizonyítékot lámák abban, hogy a gyakorlati kurzusokon résztvevők többsége nő. Ugyanakkor az az illető, aki már közel húsz alkalommal vett részt a KRESZ programban, nem a gyengébb nemhez tartozik. A jelenlegi utánképzési rendszer korán sem tökéletes, talán mégis hozzájárult ahhoz, hogy a közutak halálozási statisztikája 14%-kal csökkent. Igaz, ebben még így is az első helyen állunk Európában. P. E. Kopik a gépi lottószelvény Egy gépi lottószelvényt tett elém ismerősöm. Az öt hétre érvényes szelvény a terminus végére igencsak megkopott, és a hőérzékeny papíron elhalványodtak a számok, köztük az azonosító kód is. Ha nyer, vajon elfogadták volna-e ezt a szelvényt, hiszen csak ép igazolásra vehető fel a nyeremény? A kérdésre válaszolva Csősz Violetta, a Szerencsejáték Rt. pécsi területi igazgatója elmondta, a gépi lottón több kód is található és bármelyik alapján elvégezhetik az azonosítást. A szelvény számát Pécsett olvassák le, ha az nagyon megkopott, a többi adat ellenőrzése végett egyelőre a budapesti központ számítógépébe kerül a szelvény. Ilyen jellegű panaszuk egyébként még nem volt. A gépi fogadás a jelenleg használt legkorszerűbb technika, és hazánkban is nyugati gépekkel és nyugati papíron dolgoznak. Gemer Péter számítástechnikai szakember hozzáfűzte, ez a rendszer a legbiztonságosabb. Ha a pécsi Színház téri kirendeltségen például bekerülnek a gépbe a tippek, műhold segítségével négy másodperc alatt megtörténik a fogadás és a budapesti központ számítógépén rögzített adatokat sem letörölni, sem módosítani nem lehet. Elfogadva, hogy ez a legmodernebb technika, hogy Nyu- gat-Európában nincs rá panasz, az elmosódott számú szelvényt nézve mégsem tűnik tökéletesnek a dolog. Talán lottótartó tokokra lenne szükség, esetleg bővebb tájékoztatás is ráférne a szelvény hátoldalára. Porth E. Szakértői megállapítások a múlt héten Siófokon történt „halálugrásos” balesetről Betörő-csapda a szalántai erdőben Főzzünk változatosan! Bár a vizsgálat még folytatódik, bizonyos részeredmények, szakértői vélemények már napvilágot láttak a múlt hét péntekén Siófokon történt (Sky Bun- gee-s) halálos balesettel kapcsolatban. Ezek végkövetkeztetése pedig az, hogy a köznyelven csak „halálugrásként” emlegetett sport (hóbort?) bizonyos változatának betiltása várható. Mint arról már korábban tudósítottunk, a leszurkolt díj ellenében a bátrabbak (és tegyük hozzá: pénzesebbek) két mutatványra vállalkozhattak. Az egyik látványosság az ötven méterre felemelt darukosárból való gumiköteles ugrás volt, míg a másik a katapultálás. Ez utóbbi úgy történt, hogy a „pácienst” a Balatonban elhelyezett betontömbhöz rögzítették egy kötéllel, miközben a testére csatolt gumikötelet az ugyancsak félszáz méterre emelkedő darukosár feszítette egyre erősebben. Amikor a kosár elérte a kívánt magasságot, a biztosítás kioldásakor a betonhoz rögzített személy rakétaként röpült a magasba. Az augusztus 12-i balesetnél éppen egy katapult gyakorlatnál következett be a tragédia. A kosár akkor esett le a csigáról, amikor a megfeszített gumikötél a katapultáló német férfit felrepítette a magasba. (A barátja mutatványát szemlélő hölgy tragédiája, hogy a daru csigájáról lecsúszott drótkötél elpattant, és a kosár a vízbe zuhant.) A szakértők véleménye szerint a drótkötél elszakadásában, elpattanásában éppen a katapult gyakorlatnak lehet szerepe, akkor ugyanis a daru csigáját nemcsak függőleges, hanem oldalirányú terhelés is éri. így aztán valószínűleg a katapultálást be is fogják tiltani, és a Sky Bungee-s vállalkozók csak a kosárból való ugrást (ugrálta- tást) folytathatják majd. Továbbra is nyitott még a felelősség kérdése. Ha ugyanis a drótkötélen már a korábbi napokban észlelhetőek voltak a „kifáradás” jelei, akkor azt rendszeres ellenőrzések mellett a daru kezelőjének észre kellett volna vennie. * A kárértéket tekintve nem jelentős, ám több szempontból mégis tanulságos bűncselekményről, eredményes nyomozásról kaptunk hírt a Siklósi Rendőrkapitányságon. A beszámoló szerint ismeretlen elkövető a múlt hét szombatján a szalántai futballpálya öltözőjében tett látogatást, és eltulajdonított onnan egy mosógépet valamint egy centrifugát. Szerdán ugyancsak erről a helyről kaptak bejelentést a rendőrök, mely szerint ismét betörő járt az öltözőben, és a pálya gondozásához szükséges fűnyírót vitte magával. A primitív betörési módszerekből (a jelek alapján úgy tűnt. hogy betörőnek igen nagy munkájába került, amíg az épületbe bejutott) a nyomozók arra következtettek, hogy a tolvaj a fűnyírót talán nem is tudta hazavinni, így a helyi polgárőrök közreműködésével kutatást kezdtek a környéken. A pályagondozó masinára rá is bukkantak a közeli kiserdőben, ám úgy döntöttek, hogy azt nem viszik el a bűnjelraktárban, hanem a helyszínt figyelve megvárják, amíg jelentkezik az új „tulajdonos”. Az erdei strázsa nem volt eredménytelen, ugyanis már szerdán este megérkezett kismotorjával az elkövető. A rendőrök és a polgárőrök megvárták, amíg a „madárka” a fűnyíróhoz lopakodott, majd azonnal lecsaptak rá. A lefülelt fiatalember elmondta, hogy tanácsi lakását kívánja megvásárolni és ahhoz kell előteremtenie bizonyos összeget. Annyira azonban nem volt megilletődött, hogy a mosógép és centrifuga kapcsán is vallomást tett volna. Balog Nándor Balkáni rakott. Hozzávalók: 80 deka paradicsom, 4 nagy zöldpaprika, 1 nagy fej vöröshagyma, 3 zöldhagyma, egy 10-15 centis kígyóuborka, 1 tojás, 30 deka majorannás pirított sertésmáj, 10 deka húsos füstölt szalonna, bors, 4 evőkanál zabpehely, 2 deci tejföl. Apróra vágjuk és zsíron vagy olajon megdinszteljük a hagymát az apró kockára vágott füstölt szalonnával együtt. Sózzuk, borsozzuk, majd összekeverjük a vékonyra felszeletelt paradicsommal, a nagy lyukú re- szelőn héjastól lereszelt uborkával. Egy jénai tál vagy tepsi alján elsimítjuk a hagymás, paradicsomos, uborkás keveréket, erre fektetjük a félbe vágott, kicsumázott zöldpaprikákat. A pirított májat ledaráljuk, jól eldolgozzuk a tojással, a zabpe- hellyel. ízlés szerint sóval, borssal, majoránnával ízesítjük. A tölteléket a zöldpaprikák üregébe töltjük, meglocsoljuk tejföllel, amiben egy kávéskanál olajat is elkevertünk. Közepesen forró sütőben 20-25 percig sütjük. Tálaláskor a sült paradicsomos uborkára helyezzük a töltött paprikát. Mivel a sült paradicsomos, hagymás uborka szaftos, főtt krumpli, krumplipüré, rizs vagy burgonyakrokett is adható köretnek. Tejkrémes őszibarack. Egy kiló őszibarackot lehé- jazunk, kimagvalunk, megszórjuk porcukorral, meglocsoljuk fél deci rummal. Fél liter tejjel, 4 tojás sárgájával, cukorral, egy vaníliás cukorral, egy púpozott kávéskanál liszttel krémet főzünk. Jénai tálba rakjuk a gyümölcsöt, leöntjük a tejmártással, rétegezve. Fogyasztás előtt legalább 2 órán át hűtőben tartsuk. W. M. 1994. AUGUSZTUS 21., VASÁRNAP Új VDN 5
