Új Dunántúli Napló, 1994. január (5. évfolyam, 1-30. szám)
1994-01-30 / 29. szám
Nincs korhoz kötve a tánctanulás Fotó: Läufer László Hiányoznak a báltermek Az illemet észrevétlenül kell tanítani-A bálhoz megfelelő hely kell, amiből igen kevés létezik manapság - tájékoztatott GUI Imre tánctanár, amikor a bálokról, és a táncolási szokások változásairól kérdeztem. Gill Imre Pécsett él, és huszonöt éve tanítja társas táncokra a fiatalokat. Elmondta, hogy igazi bált ott lehet rendezni, ahol a táncterem mellett vannak kisebb helyiségek az étkezésre, beszélgetésre. Olyan sétahelyek, ahova félre lehet vonulni. A régi bálokon táncrend működött. Minden hölgynek volt egy kis táblázata, ahova beírta, melyik táncot melyik előre bejelentkezett ifjúval fogja lejteni. Az volt igazán büszke magára, akinek betelt az egész, hiszen akkor mindig felkérte valaki. Negyven évvel ezelőtt szinte kötelező volt, hogy mindenki tudjon táncolni. A beatzene betörése okozott ebben változást, amikor a fiatalok elkezdtek a zenére szabadon „mozogni”. Ahhoz nem kellett tánciskola, csak fantázia. Hátránya, hogy az ilyen ritmikus rángatózás magányos, nem lehet párban táncolni. A tánc pedig két ember együttmozgása. Másrészt ez a zene és tánc korhoz kötött. Csak fiatalok járhatják. Az utóbbi években mintha megunták volna ezt a monotóniát, és az idősebbek is szeretnének táncolni megtanulni. A tánciskolákba azonban általában középiskolások, egyetemisták járnak. Harmincéves korban már zavarban érzik magukat az emberek a fiatalok között. Pedig a tánctanulás nem korhoz kötött. Mindig akad egy-egy házaspár a tanítványok között. Gill Imre jó ötletnek tartaná a "házaspárok tánciskoláját". Sajnos eddig nem sikerült megvalósítani. A tánctanár egyben illemtanár is. A vállalatok nem keresik meg őket, hogy tartsanak nekik órákat a helyes viselkedés szabályairól. Az emberek hiúak, ezért nem szívesen veszik, hogy más mondja el, mit kell tenniük. Még akkor sem, ha ez lenne esetleg üzleti érdekük. Ezt ezért nem is lehet így tanítani. A tánctanítás jó alkalom arra, hogy észrevétlenül, a gyakorlatban alkalmazva alakítsanak a fiatalokon. Ott adódnak olyan helyzetek, amikor a helyes viselkedés bemutatható: a köszönés, a bemutatkozás, a felkérés, a tánc közbeni magatartás, az udvarias közlekedés, a társalgás vagy az öltözködés szabályai. Ha ezeket nem ismeijük, és még táncolni sem tudunk, nem lehetünk egyenrangú partnerei a szórakozó társaságnak. U. G. Az első szalagavató Szombat délután a pécsi Városi Sportcsarnokban tartotta szalagavató ünnepélyét a Leő- wey Klára Gimnázium. A középiskolákban a végzős negyedikesek számára hagyományosan ezzel az aktussal kezdődnek az iskolától való búcsú hosszú hónapjai, hisz még előttük van a ballagás és az érettségi is. Először a sportcsarnok előtti téren vonult föl a majd’ kétszáz főnyi, hét osztályra való negyedikes. Az épületben megtartott ünnepség első részében szavalatok és énekszámok hangzottak el, valamint minden végzős osztály röviden bemutatta önmagát. Szintén régi szokás, hogy ez alkalommal adták át az Aranykoszorús Leőwey-jelvé- nyeket is, osztályonként annak az 5-6 diáknak, akiknek közösségi és az iskoláért kifejtett munkájukért, tanulmányi eredményükért szavazták meg az elismerést társaik és a tantestület. Az est hátra lévő részében a mai Leőwey-bálban bemutatandó táncot lejtették el a szülők és ismerősök előtt. M. K. Ifjodni óhajt egy somogyi kisközség Ingyen adják a telket A dél-dunántúli régió aprófalvas vidékén megannyi, lakóit illetően elöregedett község akad. A korábbi idők társadalom- és gazdaságpolitikai intézkedései halálra ítélték többségüket. Most fordult a kocka, a korábbi elvándorlási kényszernek vége. Mint azt a somogyi Patalom község polgármestere, Wéber József említette, lehet építkezni, fejleszteni, a helyi pénzeket - mert az is akad - a közösség érdekében jól felhasználni. Éppen ezért adtak fel a minap országos és helyi lapban is hirdetést: aki ettől az Igáitól nyolc, Kaposvártól 18 kilométerre fekvő szép kisközségben akarna letelepülni, az ingyen kap telket. Mint azt a polgármester említette, jó lehetőségeket kínálnak. Az önkormányzat ingyen adja a vizet, most kezdik a helyi gézvezeték építését. Van orvosi rendelőjük, fogorvosi rendelőjük - a helyi szociális otthonban -, s rövidesen reumatológiai szakrendelést is beindítanak. A telkeik nem apró házhelyek. Akad köztük 1200 négyszögöles, gazdálkodásra alkalmas is. Az önkormányzat azért döntött az ingyenes telekosztás mellett, mert úgy gondolták: az alig 400 lelkes község fiatalítása a legfőbb „községfejlesztési” cél. Az elöregedés megállítása így talán sikerül: visszahívni a községből elvándorolt fiatalokat, lehetőséget adni másoknak. Wéber József szerint a jó alkalmon kapva-kapnak, sok az érdeklődő. (Helyből és más megyékből valók, Érdélyből áttelepültek.) Már egy új ház építése is folyik, s további telekkialakításokkal, a jó helybéli inf- rastuktúra vonzásával megélénkülhet a patalomi élet. A somogyi kisközség példája ragadós lehet. K. F. A hatvanéves üzletember karatéval és aikidóval is foglalkozik Löffler Gábor felvétele Suzuki Kimoyoshi szerint nem vagyunk rokonok Japánból Pécsre költözik Suzuki Kimiyoshi két évvel ezelőtt ismerkedett meg hazánkkal. Azóta rendszeresen visszajárt, és most Pécsett akar házat építeni. A hatvanéves üzletember a kereskedelem mellett karatéval és aikidóval is foglalkozik. Talán ezért néz ki koránál sokkal fiatalabbnak. Nyelvünkön sokat ért, magyar kérdéseimet megértette, és angolul válaszolt.- Mi tetszett meg Önnek any- nyira nálunk, hogy itt akar letelepedni?- Nagyon békésnek találom Magyarországot. A magyarok udvariasak és érdeklődőek a japán kultúra iránt. Az viszont igaz, hogy az itteni emberek egy japán számára túlságosan egyenesen beszélnek. Kimondanak mindent. Mi otthon inkább egymás arckifejezéséből olvasunk. Szeretem a Mecseket, a természetet. A kis kerteket, a szőlőket. Nálunk drága a föld, az átlagember örül, ha két négyzetméter jut neki belőle. Japán csak négyszer akkora, mint Magyarország, és 120 millióan élnek benne. A terület 80%-a pedig hegység. De a szokások is mások. Nálunk az első a munka, és csak utána a barátság. Elképzelhetetlen, hogy egy barát kedvéért megszakítsuk tevékenységünket. Önöknél ez nem így van. Úgy tapasztalta, hogy nagyon sokan félreértik a japán kultúrát. Csak a nindzsákra, szamurájokra tudnak gondolni. Feladatának tartja, hogy tanítson itt. Ezért oktatja az ősi harctechnikáinkat, amelyek elsajátításához csak fele részben kell a fizikum. A másik fele a szellemi tevékenység. A magyar ételek közül a halászlevet és a krumplilevest szereti. Nagyon zsíros, olajos és túlságosan sós számára az itteni konyha. Ők sokkal több zöldséget és halat esznek.- Sajnos nehéz magyar-japán üzleteket kötni. Nem az emberek miatt, hanem rtiert a két gazdasági rendszer annyira különböző. Úgy tapasztaltam Önök hasonlóan éreznek mint mi, de mielőtt megkérdezné elmondom, nem hiszek a két nép rokonságában. Hatalmas közöttük a különbség. Japánban szerinte virágzik a „Coca-cola kultúra”, amit az amerikaiak hoztak létre. Ez számukra gazdaságilag jó. De a hagyományos értékek sem tűntek el. Az emberek többsége buddhista. Érdekes, hogy a házassági szertartás sintoista, a temetési pedig buddhista szokásokon alapul. Újvári Gábor A viharos szél nem okozott fennakadásokat a Dél-Dunántúlon Az újabban bolondos, hol ta- vaszias, hol őszre emlékeztető téli időjárás ezúttal szokatlanul erős, fákat, vezetékeket tépázó szélviharral lepett meg bennünket. Dél-Dunántúl megyéiben szombat délelőtt 10 órakör érték el a széllökések a viharos erejű fokozatot, majd a délutáni órákban mind nagyobb erőre kaptak. A meglepett gyalogosok és autóvezetők haladását is megnehezítő, északi, majd észak-keleti irányú szél tegnap a 85 km/óra sebességet is elérte. A tegnap átlagosan 30-50, időnként 60-90 km/órás széllökések sebessége várhatóan mára mérséklődik, előrálathatóan 10-30, időnként 40-60 km/óra körüli lesz, iránya pedig nyugati, dél-nyugati. Szerencsére komolyabb károk, fennakadások térségünkben mégsem keletkeztek, bár Magyarsarlóson egy fa a villamos vezetékre dőlt, míg Marcaliban egy családi ház tetőszerkezetét rongálta meg a vihar. Kertes házak Kaposváron A dombóvári út mentén lévő terület ma még semmit sem sejtet abból a nagyszabású és egyedülálló elképzelésből, amit a Kaposvári Ön- kormányzat dédelget. Kertes, családiház jellegű - sorház sem kizárt - lakónegyedet szeretnének itt kialakítani, méghozzá rövid idő alatt és szokatlan módon. Az Amerikai - Magyar Családiház Építő Rt.-vei vállalkoznának rá. Az önkormányzat apportként vinné az rt.-be a területet. Hogy a már meglévő részvénytársaságba, avagy egy külön rt.-t alakítanának kimondottan e céllal, arról a héten dönt a képviselő- testület. A részvénytársaság venné fel a hitelt a terület közművesítésére, amelyre egyébként a városnak nincs elegendő pénze. De célja', hogy beépüljön a terület, hisz lakásokra Kaposváron is nagy az igény. Jelenleg is csaknem ezren várakoznak saját otthonra, de abban a formációban, ahogy az elmúlt években hozzá juthattak, - tanácsi bérlakás - már nincs lehetőség. Az önkormányzat ezért az elérhető árakkal és külön támogatással akar segíteni a várakozókon. Jelenleg maximum 250 ezer forint kamatmentes kölcsönnel, illetve vissza nem térítendő támogatással egészítik ki a lakást vásárlók anyagi alapjait, de a tervek szerint ezt az összeget megemelik. Az első ütemben negyven lakás építését tervezik. Alapterületük változó, 80-160 négyzetméter között mozog. Elfogták a százhalombattai olajvezeték megcsapolóját Az elkövető tagad, a tanúk bizonyítanak Főzzünk változatosan! Az olaj nagy üzlet, ha valaki az utóbbi évben ebbe beszállt, nagy nyereséget „kaszálhatott”. Természetesen nem törvényes módon, mert azért a hivatalos olajkereskedelemből az adók miatt olyan nagy profit nem származik, különösen azóta, hogy a jövedéki törvény életbe lépett, s csak külön engedéllyel lehet kereskedni az üzemanyaggal. A nagykónyi fiatalembert ez mitsem zavarta, ő azért azt tudta, hogy Dombóvár környékén megtalálható a Százhalombattáról érkező olajvezeték, ezért aztán abban törte a fejét, hogyan is tudna a vezetékhez hozzáférni, onnan üzemanyagot „vételezni”. A vezeték nyomvonalát egykönnyen megtudta, már csak arra volt szüksége, hogy egy olyan helyet keressen, amelyik nincs annyira a szem előtt, nyugodtan áshat, a csapoláshoz megfúrhatja a csövet, s hordókba „lefejtheti” az üzemanyagot. Meg is találta az ideális helyet, a 61-es út mellett, Kocsola és Nagykónyi között, egy erdős részen nyugodtan dolgozhatott, a főközlekedési útról a fák miatt senki sem vehette észre az ott tevékenykedőt, átellenben lévő szántóföldön pedig nem fordultak elő olyan sűrűn emberek, hogy valakinek is feltűnhetett volna a buzgón árkot ásó vagy éppen az üzemanyagot hordókba „fejtő” fiatalember. De a vadászokra nem számított. Mert amikor a MÓL Rt. a hivatalos vonalvizsgáló jelentése alapján, miszerint felfedezték a megcsapolás helyét, feljelentést tett a bűnüldöző szerveknél, s a dombóvári rendőrök elkezdtek érdeklődni, az időnként arrajáró vadászok azonnal jelezték, hogy láttak erre bóklászni egy földet szállító autót, amelyik azután rejtélyesen eltűnt az erdősávban. De hogy minek, és legfőképpen hova szállított földet, arra már nem tudtak válaszolni. Ennyi viszont elegendő volt a nyomozóknak, hamarosan megtalálták az autót, meg a vezetőjét, a már fent említett nagykónyi fiatalembert is. Aki azonban makacsul tagadott. Semmiről nem tudott, semmit sem akart elismerni. Pedig hát a tények egyértelműen ellene vallottak: voltak olyanok, akik bizonygatták, a fiatalember, nem egyértelműen ugyan, de beszélt céljairól, s a nyomozók megtalálták azt a mesterembert is, aki a csapoló szerkezet alkatrészét elkészítette, ám akkor még nem tudta, mire is fog szolgálni a szerkezet. A nyomozati bizonyítékok alapján az ügyészség már megtette a feljelentést. Az okozott kár tetemes. Bár a MÓL Rt. szakemberei azt nem tudták kideríteni, tulajdonképpen mennyi olajat is sikerült csapra vernie a nagykónyi fiatalembernek, az viszont egyértelműen kiderült a csapolás színhelyén, hogy nagymértékű a környezetszennyezés, 8300 köbméter földet itatott át a gázolaj, amelyet természetesen költséges eljárással kell megtisztítani. A M0L Rt. - mivel ez volt az első eset, hogy a „csapolok” közül valakit lebuktattak - 5 dombóvári rendőrt összesen 150 ezer forint pénzjutalomban részesített. Békéssy Gábor Szójaszeletek. Baranyai, bólyi termék az élelmiszerboltokban most megjelent BONA VITA elnevezésű szójaké- szítmény. Az átlátszó műanyag dobozban kínált adag négy személy részére elegendő fehérnek vagy önálló fogásként. Sokáig eltartható, ezért mód van arra, hogy egyszerre csak annyi szeletet használjunk föl, amennyit elfogyasztunk. A szójaszeleteket előkészítés után natúr szeletként, rántva, körettel vagy mártásokkal tálalhatjuk. Leveskockával, vegetával vagy csak sóval és fűszerekkel, (szemes borssal, borókával, karikára vágott hagymával) erősen sós, ízes páclét készítünk és felforraljuk. A pác fűszerezését egyéni ízlés szerint változtathatjuk, kerülhet bele kurkuma, őrölt szerecsendió, kömény, fokhagyma, babérlevél is. A forró lébe dobjuk a szójaszeleteket, 2 percig főzzük, majd több órán át áztatjuk. Még jobb, ha a szója estétől reggelig áll a páclében. Fölhasználás előtt szeleteket lecsepegtetjük, a lét kissé kinyomkodjuk belőle. Borsos vagy paprikás lisztbe forgatjuk, közepesen forró olajban kisütjük, s máris kész a natúr szelet. Hagyományos módon lisztbe -tojásba -morzsába forgatva, olajban kisütve, rántott szeletet nyerünk. íze megtévesztésig hasonlít a húsból készült rántott szelethez. A lisztbe forgatott natúr szelet finom gombamártással, vadasmártással, paradicsom- vagy fokhagymaszósz- szal. Pörköltnek tejföllel behabarva az igazi. Rizs és burgonyapüré egyaránt illik hozzá. A szójaszeletek legfőbb erénye, hogy egészséges táplálék és olcsó. W. M. 1994. JANUÁR 30., VASÁRNAP Új VDN 5
