Új Dunántúli Napló, 1993. július (4. évfolyam, 177-207. szám)
1993-07-30 / 206. szám
1993. július 30., péntek uj Dunántúlt napló 3 A fej helyén lélekharang Terehegyen, Födi Tiboréknál erdélyiek táboroznak Most kopjafák készülnek a táborban Fotó: Löffler Gábor Idén már nem kísérleti tábort hoztak létre, a szponzoroknak műveket adtak cserébe támogatásukért, megalakulnak a szekciók és azok vezetői, a táborvezetőség, igyekeznek az elkészült munkákat értékesíteni, s meghatározzák azt az időszakot, amikor minden évben újra találkozni fognak. így összegzi Födi Tibor terehegyi fafaragó az idén júliusban szervezett művészeti táboruknak a tavalyitól különböző jegyeit. 1992-ben ugyanis még csak kísérleti jellegűnek indult a javarészt erdélyi művészekkel és a kézműves szakmák iránti érdeklődő gyerekekkel működött tábor Fődiék házában. Akkor viszont kiderült: Harkány és Terehegy fogadóképes erre a művészeti csoportosulásra, s tapasztalhatták azt is, mi mindent kell másképp szervezni. Most például csak azok a gyerekek jöttek el, akiket valamelyik művész hozott magával, s jövőre alakul ki a kisebbekkel való foglalkozás beépítése a programba, kéthetes alkotó és egyhetes gyermekekkel foglalkozó időszakra bővítve a tábort. A fakapus, faragott állatokkal beépített udvaron sátrak, az egyikből előbukkannak a Szentlászlóról érkezett iskolások. Őket Horváth László, ott élő festőművész, rajztanár csábította Terehegyre. A gyerekek rangos pályázatokról hoztak már el dijakat. Fődiék tábora viszonylag olcsó, így jöhettek: tanulhatnak s világot láthatnak. Pár nap alatt már linómetszeteket készítettek, rezet marattak, belekóstolnak majd az agyagozásba, faragásba. Horváth László elhozta játékkészítő gépét, már a diákok is kipróbálták. A tornác alatt barna szőrmén rengeteg faragott állat, az egyik kislány mutatja az egymásba fonódó két csigát, saját alkotását. Nagyon jól érzik magukat, közlik, mennek majd kirándulni, a harkányi fürdőn már jártak, most is oda indulnának. A fafaragó csoport vezetője, Márton Béla erdélyi pedagógus, néprajztudós arról tájékoztat, milyen szekciókban próbálhatják ki ügyességüket a résztvevők: a faragás mellett a szövésben, grafikák, szobrok készítésében s agyagozásban. A faragók tíz nap alatt nyolc nagyméretű, három méteres kopjafát szeretnének elkészíteni, s ha lesz rá idejük, egy hosszú kaput. A két kapuszámy marad későbbre, azokat a Födi házaspár fejezi majd be. A két oszlop népi díszítőelemeket tartalmaz, plasztikus, az alapból kidomborodó elemekkel, rozettákkal. A robusztus munkák erős fizikumot igényelnek, így igyekezni kell, szinte reggeltől estig dolgoznak is a faragásokon. Mutatja az Erdélyből hozott kopjafák rajzolatait, az oszlopmintákat, aztán a félkész szövőszékét, a másik szekció munkaeszközeit, melyeket itt faragtak ki, az egyik szobában. Baróthy Adám szobrászművész, pedagógus, aki szintén a határon túlról, Romániából érkezett, családjával együtt két utcányira szállt meg, épp egy kék rajzon húzza az utolsó vonásokat, talán Liliomos lány lesz a címe, Ő Kiss Levente barátjával együtt tavaly gyerekekkel foglalkozott, idén azonban más megbízást vállaltak. Tarr István, terehegyi iparosmester biztosítja számukra a faanyagot ahhoz a Harangláb-figurához, melynek makettjét már otthon kifaragták, s melynek eredetije most, a tábor ideje alatt készülne el, s a harkányi katolikus templom kertjében kerülne kiállításra. A több méteres magas alkotás egy szárnyaló figura, mely egyszerre jelképezi a bukást is. A fej helyén egy harang pedig a megszólaló lélekharangot. Baróthy Ádám társa, Kis Levente szobrászművész kiemeli: a tervezésnél figyelembe vették a modern templom építészeti jellegzetességeit, hogy ne nyomja el a szobor az épületet, hanem jól illeszkedjék hozzá. Persze, igyekeztek erdélyi stílusjegyeket is becsempészni a figurába, de inkább árnyaltan, alkalmazkodva. Tehát az alkotó munka még hátravan, mindenesetre a harmadik napon Fődiéknél már levágtak egy disznót: így egyszerűbben, olcsóbban meg tudják oldani az étkezést. A házigazda búcsúzóul elárulja, szerveződik itt egy Humanista Kör is, melynek szűkebb csoportja, az alkotóközösség a tábor évente visz- szatérő művészeiből verbuválódna, számukra anyagi hátteret pedig egy alapítvány biztosítana. Mindezek szellemisége, lényege szintén a két hét alatt fog körvonalazódni. Ez a tábor tehát valamiben mégis kísérlet, s az sem elképzelhetetlen, hogy jövőre szintén új formák új terveit fogja majd kínálni. Szabó Anikó A pogányi repülőtérről indul a mentőhelikopter Fotó: Löffler Gábor Életmentő helikopter felszállás előtt A hétvégén fokozott piaci ellenőrzések A tilos árut elkobozzák Elrepült a brit Boeing 757-es gép Csütörtök reggel felszállt Ferihegyről a British Airways Görögországból Nagybritanniába tartó Boeing 757-es gépe, amelyik szerda este szállt le a menetrendtől eltérően Budapesten - tájékoztatta a brit légitársaság illetékese az MTI-t. A 225 utast a British Arways egyik charter gépe még szerdán éjszaka továbbszállította, az eredeti uticéljuk felé. Az utasok így minimális késéssel értek el Manchesterbe. A repülőgép átvizsgálására a brit légitársaság javítószolgálatának szakemberei néhány órával a gép leszállása után már Budapestre érkeztek. A szerelők azonban semmi lényeges hibát nem találtak a Boeing 757-esen. A felszállás előtt egy órán keresztül járatták a repülőgép motorjait és csak ezután hagyta el a gép a Ferihegyet, fedélzetén a személyzettel és a technikusokkal. Amint arról az MTI már beszámolt: a Boeing pilótája Budapesttől 70-80 kilométerre füstöt észlelt a gép fedélzetén és ezért kért leszállási engedélyt Ferihegytől. A BA járata - 225 utassal és 8 főnyi személyzettel a fedélzetén - valamivel 18 óra után landolt Ferihegy 1-en. A gép átvizsgálása után a szakemberek arra a következtetésre jutottak, hogy a fedélzeti komputer zárlata okozhatta a gondokat. (MTI) A hazai statisztikai adatok alapján hazánk a sajtfogyasztásban sajnos, nem vetélytársa sem Hollandiának, sem Franciaországnak, de még a szomszédos Ausztriának sem. Sőt az egy főre jutó sajtfogyasztásunk radikális visszaesést mutat, miszerint a fogyasztás egy főre számítva hat kiló volt még 1988-ban is, addig napjainkra ez a szám két és fél kilogrammra esett vissza. A sajtfogyasztás e meredek visszaesését több tényező okozhatja: a nagymértékű minőség- romlás, az irreálisan magas ár, valamint a választékhiány. Az üzletekben található sokszor igen szegényes választék oka azonban nem írható a tejipar számlájára. Hihetetlenül hangzik ugyan, de a hazai tejipar hetvenféle sajt előállítására lenne képes. Ebből az igen tetTegnap délelőtt 10 órakor emelkedett magasba a Pogányi Reptéren a For Life egyik helikoptere a fedélzetén Gelb Eszter 14 éves tanulóval, akit július 14-én a Pécsi 400 ágyas Klinika ortopédiáján súlyos gerinc-deformitással operáltak. A kislány egészségi állapota kielégítő, de szállítására a For Life légi helikopteres szolgálatot kérték fel. Az operált gyereket otthonába, a Miskolc melletti Arnótba szállították. A gép pilótája a menetidőt kétórában állapította meg, egy szolnoki tankolás közbeiktatásával. Eszter már mosolyogva intett búcsút abban a reményben, hogy mihamarabb otthon lesz, és hálásan mondott köszönetét a szolgálat munkatársainak. A For Life légiszolgálatot szetős kínálatból a pécsi háziasszonyok is hétköznapi bevá* sárlásaik során legfeljebb 15-20-féle sajt közül válogathatnak. A választékhiány egyik oka a beszűkült, rugalmatlan kereskedelem, ugyanis sok üzlet, ABC attól félve, hogy a gyorsan romló termék a nyakukon marad nem rendel többfélét. A probléma másik oka a már említett magas ár, mely a sajtok minőségéhez képest már sokszor csillagászati méreteket ölt. így például a görög saláták kedvelt kísérője, a görög fehérsajt a pécsi Konzum Áruházban kilónként 627 Ft-ba kerül, míg a tra- pista kilója 342 Ft. A hazai étkezési kultúránk megváltozásával többen igényelnék a többfajta, olcsóbb és ízletesebb sajtokat, ugyanis olyan, élettanilag is nélkülözheHarkányi László vállalkozó üzemelteti. A légimentés 2 éve üzemel folyamatosan. A Pécsi Városi Önkormányzat 1,9 millió forintos alapítvány létrehozásával járult hozzá a sikeres munkához.- 22 hónap óta folyamatosan folyik a mentés az egész ország területén - mondja Harkányi László. - Oda és akkor megyünk, ahova és amikor hívnak. A jelenlegi helikopterparkunk a napokban három Ukrajnából származó MI-2-es géppel bővült. E három helikopter q Zrínyi Miklós Tüzérdandár udvarán váija a vám- és műszaki-bevizsgálását, valamint a végső engedélyezést. Ebben az évben ezideáig 50 órát töltöttek a gépeink a levegőben, ez több, mint az elmúlt évben fél év tetlen tápanyagokat tartalmaznak, mint a fehéijék, zsírok és a különféle ásványi sók. Emellett még sok fajtáját vitaminokkal vagy éppen kálciummal is dúsítják. A sajtok egyik előnyős tulajdonsága az, hogy igen könnyen emészthetők. A termék minőségét elsősorban alapanyaguk, a tej eredete és annak zsírtartalma határozza meg döntően. Eszerint készülhet kecske-, juhvagy tehéntejből. A sajtok osztályozásánál fontos szempont az is, hogy a tej alvadását milyen oltóenzimmel végzik. A savas eljárással végzett tejalvadás produktuma, az úgynevezett friss sajt és a krémtúró. Zsírtartalmuk szerinti osztályozásánál vannak minimálisan 2%-os és maximálisan 20%-os sajtok. Az ilyen magas zsírtartalmú sajtok például az alatt. Teljes kapacitásunk tehát 5 helikopter és 2 mentőautó. A segélyhívás a siófoki mentőkön, illetve a Dél-Magyarországi hírlánc a 04-en érkezik a központunkba. Volt olyan feladatunk, melynek megoldására, sem a Caritas, sem az OMSZ nem vállalkozott. Inkubátoros csecsemőt kellett szállítanunk Budapestről. A Westellel való sikeres tárgyalásaim azt erredmé- nyezték, hogy néhány hét múlva már saját telefonközpontunk fogadhatja a segélyhívásokat. Összeszokott, jól felkészült team-mel dolgozom. Elsődleges feladatunk a gyors életmentés és a légi segítségadás akkor is, ha ennek a tevékenységnek olykor-olykor buktatói is vannak. E. É. igen kedvelt krémsajtok. Azután vannak még kemény sajtok, mint az olasz konyha kedvence, a parmezán, és vannak lágy sajtok, mint a „szagos” pálpusztai és a kellemes aro- máju kamamberek. Sajtgyártásunk színvonala nem sokban marad el a nyugateurópai szabványtól, hiszen már évekkel ezelőtt megvettük a modern nyugati technológiát. E nemes tejtermék magas árát nem tudni, hogy mi indokolja, hiszen adott a megfelelő nyugati technológia, vannak zöld legelőink, és egyideig még vannak szépen legelésző tarka teheneink, és adottak a szintén nyugati fejőgépek is. Ha mindez Franciaországban vagy Hollandiában együtt van, akkor abból a világ legízletesebb sajtcsemegéje lesz, több száz változatban. Erre még hazánkban, úgylátszik, egy kis időt várnunk kell. Mindaddig, amíg végre sikerül majd összehangolni a keresletet és a kínálatot. E. É. A széles körű tájékoztatás remélhetőleg elősegíti majd, hogy a hétvégén kezdődő fokozott ellenőrzések során ne kelljen a pénzügyőröknek gyakran intézkedniük - mondta Vajda Lívia, a Vám- és Pénzügyőrség ellenőrzési főosztályának vezetője csütörtökön az MTI kérdésére. A jövedéki törvény rendelkezéseinek betartatása kiemelt feladatot jelent a pénzügyőrök számára az elkövetkező időszakban. Augusztus elsejétől lép életbe a törvény azon paragrafusa, amely megtiltja a jövedéki áruk piaci, illetve utcai értékesítését. Aki mégis megszegi a szabályokat, attól nemcsak elkobozzák az árut, de még bírsággal is sújtják. A bírság mértéke az adott termékmennyiség kiskereskedelmi árának 60-160 százalékáig terjed. A fokozott ellenőrzés egyébA Pécsi Rádió szombat délelőtti 9-től 11 óráig tartó „Jó pihenést!” című magazinműsorának szerkesztője Kovács Imre. Énekesek, hangszeres szólisták nyári kurzusára várnak a szobák, termek. A jeles tanító művész békén ellakhatna az egyik traktusban, sőt egy minőség szimpózium is megemlegetné a tamási Esterházy vadászkastélyt, amely Mészöly Katalin és Horváth Bálint operaénekesek tulajdona, otthona: fehér falakkal, zöld lombokkal, az udvaron csivitelő fecskékkel. Egykoron Párizs mellett egy magyar zonograművész egy garázsnak használt templomot „karolt fel” és áldják érte azóta is. A Mészöly-Horváth duó csak „hideget és meleget” kapott, bár szerencsére a harci zaj egy-két éve megcsendesedett, békén élnek Tamásiban, s a néhány éve megkezdett kastélymentés, állagmegóvás befejeződött, sőt... Csak a nyári kurzusok, szimpóziumok, szép esti hangversenyek hiányoznak, a kastély lakói még várnak. Mészüly Katalin idén ünnepli 25 éves magánénekesi jubileumát, ebből nyolc, szerepekben gazdag év a pécsi operáé. Távozásuk óta senki sem hívta őket, pedig lett volna miből beugrani, ként nemcsak a dohányárukra, a szeszes italokra és a kávéra terjed ki, hanem az olajtermékekre is. így például a közutakon a diesel-üzemű gépkocsik számíthatnak arra, hogy megállítják őket. Aki háztartási tüzelőolajat használ, azt első alkalommal legalább 50 ezer forintra büntetik, de másodszorra már a gépkocsiját is elkobozhatják. A megyei és fővárosi vámhivataloknál folyik a jövedéki engedélykérelmek átvétele és elbírálása. A jövedéki tevékenységet folytatók (termelők, exportálók, importálók, kis- és nagy- kereskedők stb.) augusztus 31-ig nyújthatják be kérelmeiket. Ha ezt elmulasztják, legfeljebb jövő év áprilisáig folytathatják a jövedéki tevékenységet, természetesen az egyéb törvényes szabályok betartásával. (MTI) vagy éppen a felújított pécsi színház avató Bánk előadásba belépnie Katalinnak, mert Gertrudis szerepe Ilosfalvy, Csav- lek, Németh társaságában ... csakhát a színházi noteszek néha „hiányosak”. Szombat délután 3 és 4 óra között ismét jelentkezik a fiatalok szórakoztató műsora, a 100-as Faktor. Kárász Róbert telepakolta a „szütyőt” és ígéri, hogy igazi különlegességeket fogtok hallani. S hogy mik ezek? Herich Roland pécsi diák elmeséli hogyan találkozott Se- attle-ben az Egyesült Államok elnökével, Bili Clintonnal. Egy mozambiki származású pécsi egyetemista pedig hazájáról és magyarországi tapasztalatairól beszél. Európa bajnoki címéről mesél Maros Vera triatlonista, egy másik pécsi hölgy pedig sajátos „dilijéről”: ő ugyanis szórakozásból televízió reklámokat sajátít el. A műsorban kamaszkora legszebb nyaráról Gáspár Sándor színművész beszél, s természetesen a 100-as Faktor alappillére, a kandi mikrofon sem marad el: avagy mit szólnak hozzá a gyanútlan járókelők, hogy .jobbkormányosra” kell átalakítani a gépjárműveket. Hol van a hetvenféle sajt? Mustra a sajtpiacon A Pécsi Rádió hétvégi műsoraiból