Új Dunántúli Napló, 1993. május (4. évfolyam, 118-146. szám)

1993-05-07 / 123. szám

1993. május 7., péntek üj Dunántúli napló 11 Merjenek a szülők egyszer valamit megtiltani is! Május 2-án töltötte be életé­nek 90. esztendejét dr. Benja­min Spock, a világhírű amerikai gyermekgyógyász és pedagó­gus. Spock hosszú pályafutása so­rán előadó és tanácsadó volt nagynevű New York-i kliniká­kon és egyetemeken. Rendület­lenül hisz az emberben rejlő jó­ban és a megújulás erejében. Eredményeit és nagy népszerű­ségét következetesen arra hasz­nálja fel, hogy konstruktív kri­tikát alkalmazzon, amikor va­lami visszatetszőt tapasztal. Újra meg újra óvja embertársait az erőszaktól és az agressziótól, s olyan iskolareformot sürget, amely az első helyre teszi a hu­manitást. Ismételten felhívá­sokkal fordul szülőkhöz és ne­velőkhöz, hogy óvják gyerme­keit az olyan befolyásoktól, amelyek ártalmasak számukra Benjamin Spock 90 éves és bátorságot követel szülőktől és nevelőktől, hogy merjenek egyszer valamit megtiltani (pél­dául a pornográfiát és a brutális filmeket). Legnépszerűbb műve, az 1945-ben megjelent „Cse­csemő- és gyermekgondozás” egyik napról a másikra világ­hírnevet szerzett neki. A köny­vet lefordították negyven nyelvre és 35 millió példányban kelt el a világ‘minden részében. Az Egyesült Államokban - de másutt is - két nemzedék nőtt fel Benjamin Spock tanácsadá­sát követve és könyve ma is kapható Amerika minden drug store-jában. Spock, a gyermekorvos és pszichoanalitikus, nemcsak gyermekük megbetegedése ese­tén látja el tanáccsal a szülőket, hanem elsősorban a mindenna­pos nevelési feladatokkal kap­csolatban is. Könnyen érthetővé tette Sigmund Freud felismeré­seit a magatartásnormák terüle­tén és átültette azokat a gyakor­latba. Az évtizedek során Benjamin Spock arra is képes volt, hogy módosítsa tanítását ott, ahol azt szükségesnek tartotta. Ma már különös jelentőséget tulajdonít az apa szerepének a nevelésben, nem mennydörög többé a hiva­tásszerűen dolgozó anyák ellen (amit azelőtt a feministák felrót­tak neki), hanem azt szorgal­mazza, hogy a szülők osszák meg egymás között a gyermek­ről való gondoskodást, de a házi munkát is. Meggyőződését mindenkor bátran vallotta. Több ízben le is tartóztatták ezért. Martin Luther Kinggel együtt harcolt a polgár­jogokért, tiltakozott a vietnámi háború, a fegyverkezési verseny és az atomfegyverkísérletek el­len. A hetvenes években a Nép­párt (People,s Party) elnökje­löltje volt. Csodálóinak azon­ban gyakran feladta a rejtvényt: vajon konzervatív vagy liberá­lis-e, vagy talán szemben áll mindennel? Benjamin Spock olyan ifjú­ságot szeretne látni, amely poli­tikailag aktív, befolyással bír és morális kategóriák szerint cse­lekszik. Patyolatakció - otthon A nagymosás kis titkai A háziasszonyi kötelmek kö­zött az egyik legállandóbb fel­adat a ruhafélék, az ágy- és fe­hérneműk mosása, tisztítása. Eredményességét, hatásfokát nem pusztán jó mosószerek, hanem néhány jó tanács alkal­mazásával is javíthatjuk. Ez utóbbiakból nyújtunk át olvasó­inknak egy csokorra valót. Bármilyen strapabíró is mo­sógépünk, időnként feltétlenül tisztítsuk ki: töltsük föl langyos vízzel, s öntsünk bele 4 liter ecetet. Ha így végigforgatjuk valamelyik programot, az ecet feloldja a vízkövet és leszedi a mosópor-maradékot. A gép lába elé terítsünk száraz gumiszö- nyeget - ezzel megelőzhetjük az elcsúszásból adódható bal­esetet. A fehérnemű erősebben szennyezett részeit érdemes „előkezelni”. Az ingek gallérját és kézelőit például úgy, hogy hajsamponba mártott finom fes­tőecsettel átkenjük. Gyakori „betegsége” a galléroknak, hogy megsárgulnak. Ezen se­gíthetünk, ha krétával jó erősen bedörzsöljük; a kréta t.i. oldja a zsírt, s ez után könnyebb a szennyeződést eltávolítani. Más holminál az elpiszkoló­dott részekre kevés vízzel te­gyünk külön áztatóport, s csak azután rakjuk be a gépbe. Ha kézi mosásnál a szennye­zett foltokat előzetesen körül- férceljük, nem kell az egész da­rabot erőteljesen dörzsölni. Szakadt ruhát, fehérneműt ne tegyünk a mosásba, mert tovább szakad. Az újonnan vásárolt fe­hérneműt első használat előtt mossuk ki, mert a gyártásnál olyan anyagok maradnak benne (apretura), amelyek érzékeny bőrűeknél allergiás tüneteket okozhatnak. Mielőtt felhúz­nánk, az új harisnyát is mossuk ki, ezzel növelhetjük élettarta­mát. A mosott ruha lágy és kelle­mes illatú lesz, ha az utolsó öb­lítővízbe egy csésze ecetet te­szünk. A színes ruha kifakulá­sát, elszíneződését az öblítő­vízbe tett - 4 literenként egy kávéskanálnyi - keserűsóval (glaubersó) akadályozhatjuk meg. Gyapjupulóver mosásakor viszont az utolsó öblítővízbe néhány kanál glicerint kever­jünk - az anyag megpuhul, nem irritálja a bőrt. A nagyon érzékeny pelyhes vagy bolyhos ruhákra húzzunk öreg párnahuzatot, mielőtt a mosógépbe raknánk - így a gép szűrője nem tömődik el. A cip­zárakat mosás előtt feltételnül húzzuk fel, mert a fémzár elsza­kíthatja a többi ruhát, a mű­anyag cipzár pedig tönkremegy. Elsőrendű vádlottak .. . Európai étek-térkép Milyen étkezési szokásoknak hódol Európa? Erre a kérdésre keresték a választ - a nemzet­közileg ismert német Ismail cég megbízásából - a táplálkozás­tudomány nyugat-európai szak­emberei. Széleskörű vizsgáló­dásaik során az Európai Közös­ség országaiban legnépszerűbb huszonegy enni- és innivalóról kértek véleményt. A válaszokból kirajzolódott étek-térképről egyebek közt le­olvasható, hogy például napja­inkban a sörnek és a kólának legnagyobb keletje nem a német vagy a brit, hanem a skandináv fogyasztók körében van. Az olaszok, a franciák, a spanyolok asztalára az európai átlagnál há­romszorta több bor, kétszer több olaj és zöldség kerül. Ér­dekes tapasztalat, hogy szinte minden országra jellemző: az életszínvonal emelkedését első­sorban a sertéshús és a külön­féle gyümölcsök, csökkenését pedig a lisztes termékek és a burgonya forgalmának növeke­dése jelzi. A megkérdezettek háromne­gyed része úgy ítélte meg, hogy a táplálkozás frontján egészsé­günk első számú közellensége a mértéktelen evés-ivás. A szer­vezetnek legtöbb kárt okozó élelmiszerek rangsorában az első helyekre a zsiradékokat (80%), az alkoholt (74%), a sót (66%) és a cukrot (56%) tették. Természetesen - a nemzeti ételspecialitásoknak köszönhe­tően - a különböző országokban eléggé eltérőek az értékelések. A zsírt Norvégiában tizenegy­szer olyan veszélyesnek tartják, mint pl. Portugáliában. Sajátos módon az alkohol legszigorúbb ítészei közé a nem éppen absz- tinenca-párti németek, olaszok és osztrákok tartoznak. Az éte­lek túlsózását elsősorban Hol­landiában, Svájcban és Német­országban tekintik káros étke­zési szokásnak. A cukornak az angolok, az írek és olaszok kö­rében legnagyobb az ellentá­bora. A táplálkozási szakemberek megkérdezték azt is, hogy a fo­gyasztók véleménye szerint mi a legfőbb teendő a helytelen táplálkozás ártalmai elleni harcban. A válaszok nyomán a követ­kező sorrend alakult ki: 1. Együnk kevesebbet. 2. Fogyasszunk több salátát. 3. Csökkentsük a zsíros éte­lek arányát. 4. Rendszeresen diétázzunk. 5. Mellőzzük a cukrot. A szakemberk persze tudják, hogy messze még az egészséges étkezés diadala, mert a rossz táplálkozási szokásokkal való szakítás az egyik legnehezebb próbja az akaraterőnek. A Big Mac feltalálója, Jim Deligatti a gyertyákat fújja el egy Big Mac-on a szendvics 25. születésnapján egy pittsburghi McDonald’s étteremben Az angol nők erkölcsösek - hivatalosan Az angol nők még egymillió dollárét sem bújnának ágyba Robert Redforddal. Az egyik országos bulvárlap körkérdést intézett az angol honleányokhoz, hajlandók len­nének-e szerelmi szolgáltatást- nyújtani egy híres és jóképű idegennek - afféle Redford tí­pusúnak -, ha az illető egymil­lió fontot kínálna cserébe. A vá­laszolóknak mindössze 11 szá­zaléka felelt igennel, 89 száza­léka pedig elutasította még a feltételezést is. Szakértők azonban nem hisz­nek a puritán erkölcs ezen hatá­rozott megnyilvánulásában. Lapvélemények szerint nem volt teljesen reális a közvéle­ménykutatás, hiszen az egymil­liót igazából nem is kínálták fel. Ez az óriási tulipánföld 500 000 virággal a világ legnagyobb tu­lipánmozaikja Nyugat-Hollandiában. A mozaik egy népszerű holland kávét reklámoz, és az amszterdami repülőtérre vezető út mellett fekszik. Decemberben startol a digitális műhold tv-program Az amerikai Hughes Művek szerelőcsarnokaiban teljes gőz­zel dolgoznak két, HS 601-es típusjelzésű televíziós műhol­don, amelyek a világűrből a jö­vőben több mint 150 tv-prog- ram áradatával fogják elbontani az Egyesült Államokat. Az első műhold startját 1993 decembe­rére tervezik. Minden műhold- csatornán egyeidejűleg nyolc különböző műsor adására nyílik mód. Ezeket egy 46 cm átmé­rőjű antenna segítségével az USA egész területén fogni le­het. A digitális műhold rendszer (DSS) beruházási költsége több mint egy milliárd dollár, amelyből 600 milliót a Hughes visel. A digitális televízióhoz a tv-vevőkészülékeket és a mű­holdantennákat a Thomson cég gyártja. Egy vevőrendszer előrelátha­tólag 700 dollárba kerül majd. Egy 70 perces videofilm az új technika segítségével kis CD lemezen is tárolható, ami nem­csak kisebb és gazdaságosabban előllítható, mint egy videoka­zetta, hanem digitális jelei al­kalmasak számítógép által tör­ténő további feldolgozásra is. Az első DSS műholdat egy európai Ariane rakéta segítsé­gével fogják Francia-Guayaná- ból az űrbejuttatni. Furfangos jótanácsok (2) Egy múlt századbeli házi jegyzetekből Fát termésre bírni. A gyű­rűzésen kívül, (Ringelschnitt) amellyel való bánásban sok hi­bák eshetnek; jeles módja an­nak, hogy a buja növésű fa ter­mésre bírattasson t.i. az, hogy tavasz elején, Februáris végé­vel, a vékony gyümölcs-gallya­kat, abroncs-formára a fa de­reka felé hajtjuk, és megkötöz­zük. Ezen mód szintúgy hátrál­tatjuk a fa nedveit, s azt ter­mésre késztettjük. % Gyümölcs-fák allját kövé- rítő trágya, hogy termőbbek legyenek. Mindenféle döglött marha, vagy juh csontjait apróbbra törvén elegendő vízzel addig főzzük, amig úgy gondol­juk, hogy a lév meg-kocsonyá- sodott. Ezen kocsonya-lével kell a fák allját meg-önteni, s igen termők lesznek. De hasz­nos, ha mindenféle állatnak, melly a háznál meg-ölletik, a vérét szeddjük öszsze, s öntsük a fák-tövei körül. Igen fogja ne­velni gyümölcseink nagyságát. * A fák el-ültetéséről. Töb­beknek tapasztalások után jobb a tavaszi fa-ültetés, mint az őszi; bár sokan ellenkezőt állít- sanak-is annál fogva, hogy őszön, és télen-által lehúlló esső, és hó-víz jól-tévőleg isza- polja-meg az új ültetésű fákat. Mert a kivétel által természete­sen meg-rongáltatik a fa, kivált gyökereire nézve, melly rongált és beteg állapotban kell neki egész tavaszig, nagy veszedel­mére maradni; a tavaszi ültetés­ben pedig azonnal kezdheti a fa, viszsza-pótló munkásságát. A filmeken nevelkedett if­jabb nemzedék képzeleté­ben a szívdöglesztő szépfiú vagy a magányos hős fogalma összekapcsolódik a szünet nél­küli rágógumizással. Gyártói és forgalmazói is úgy vélekednek, hogy a rágóguminál haszno­sabb találmány kevés létezik. A modem ember kétes értékű szimbóluma, az állandóan rág­csált gumidarabka a hirdetések állítása szerint idegnyugtató hatású, erősíti a rágóizmokat, és - ha nincs benne cukor - tisztítja a fogakat. Arról viszont nemigen esik szó, hogy ártalmatlan külseje ellenére a rágógumi igen veszé­lyes is lehet. Krónikusan, ne­hezen orvosolható emésztési panaszokat válthat ki - állítja Béky László természetgyó­gyász. Hamis információ a gyomornak Vigyázat, rágógumi!- Számtalan tizenévessel be­szélgettem, akik rendszeresen vásárlói és fogyasztói a rágó­guminak, és sorra bevallották, hogy rövidebb-hosszabb ideje fáj a gyomruk - mondja a Ma­gyar Természetgyógyászok Tudományos Egyesületének vezetőségi tagja. - Nem csoda: a rágógumi a szervezetet dur­ván becsapja, megzavarja az emésztés rendkívül bonyolult folyamatát. A törzsfejlődés so­rán az ember nem találkozott olyanfajta táplálékkal, amit órákon át rágni kell, de a rágást mégsem követi a nyelés, majd az emésztés. így testük nem tud mit kezdeni a rágózás közben az emésztőszervekbe és a köz­ponti idegrendszerbe jutó in­formációkkal.-Az átlagos magyar vasár­napi ebéd mennyiségét tekintve sok, minőségileg azonban nem megfelelő - folytatja a szak­ember. - Ha az ilyen bőséges, húslevesből, rántott húsból, sült krumpliból és édességből álló ebéd után azonnal beka­punk egy rágógumit, a gyom­runkba olyan információ jut, hogy valami rendkívül nehezen emészthető ennivaló készülő­dik lefelé, hiszen csak rágunk és nem nyelünk. Ezért a gyo­morban lévő, még meg nem emészett táplálék azonnal to­vábbkerül a középbélbe. így nem sokkal a többfogásos ebéd után újra kínzó éhségérzet je­lentkezik, és a félig-meddig feldolgozott, alig megemésztett ételekre „ráteszünk”. Ördögi kör alakul ki, és a végered­mény: gyomorfájás.-Hogyan kerülhetjük el az emésztési panaszokat, amelyek Magyarországon amúgy is népbetegségnek számítanak? A szakember tanácsa: gondoljuk végig a fent említett elméletet, és ezek után döntsük el, meg- maradunk-e a rágógumi hívei­nek. Valódi táplálékainkat pe­dig alaposan rágjuk - legalább nyolcvanszor-százszor falaton­ként -, és akkor nagy valószí­nűséggel tökéletes lesz az emésztésünk. Mörk Leonóra A*-í

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom