Új Dunántúli Napló, 1993. április (4. évfolyam, 89-117. szám)
1993-04-23 / 110. szám
10 üj Dunántúlt napló 1993. április 23., péntek Beszélő, angol nyelvű szótárgépet ajánl a TKO-Budapest Kft. a gyengénlátóknak. A Language Master szótárak minden szót, kifejezést beszéd alakjában is képesek megjeleníteni. Illem és jó modor... Hallgatni is tudni kell Életünk egyharmadát átszunnyadjuk Magasabbkor - kevesebb alvás? A megnyerő magatartás egyik nehéz próbája, hogy tudunk-e könnyedén, kínos szünetek nélkül társalgásba kezdeni újdonsült ismerősünkkel. Részint azért, mert híján vagyunk közös élményeknek, s keveset vagy éppen semmit sem tudunk partnerünk érdeklődési köréről. Részint, mert a „modortan” inkább arra ad útmutatást, hogy mit nem illik szóbahozni, mint arra, hogy mit igen. Nem ildomos például direkt módon tudakolni az illető rangját, beosztását, még kevésbé anyagi helyzetét, fizetését és jövedelmét. Ha azonban beszélgetőtársunk önmaga vág bele a „kényes” témakörbe, hallgassuk udvariasan végig - ez semmiképp sem köteleze arra, hogy önmagunkról hasonló információkkal szolgáljunk. Régi és megszívlelendő szabálya a korrekt társalgásnak, hogy harmadik személyről lehetőleg ne essék szó. Ezt persze nehéz rigorózusan betartani, ezért a szabálynak inkább az az enyhébb változata követhető, hogy jelen nem levőkről csak érintőleg, „felületesen” illik beszélni - jól értésükén, intimitásokat is fölemlítve semmiképp ... A téma-hiány zavarán jobb híján az időjárás „megtárgyalása” segítheti át az új ismerősöket, de hölgyek között a divat, a divat változásai, férfiak között pedig a sport, azon belül pedig a foci rendszerint megfelelő kiindulópont. Az illemkódexek szerint a jó társalgás olyan, mint a közösen épített ház: a téma-téglák eleinte nehézkesen, később köny- nyebben illeszkednek egymáshoz, mígnem tágas, kellemes társalgás-házzá válnak. A második, harmadik találkozás után ugyanis már szinte önként adódó téma például a korábbi együttlét fölidézése vagy az, hogy az azóta eltelt időben mi történt a beszélgetés részvevőivel. A szórakoztató és tartalmas eszmecsere fontos kelléke a megfelelő hangnem, hangvétel. A másokat túlharsogó harsány- ság, az otromba, netán durva kiszólásokkal fűszerezett beszédmód, a jópofáskodás a legérdekesbb mondandót is rossz ízűvé, felejthetővé teheti. Sokan figyelmen kívül hagyják a megnyerő társalgásnak azt az alapszabályát, hogy ne vágjunk partnerünk szavába - várjuk meg, míg befejezi mondandóját. Más szóval: csak az lehet igazán kellemes csevegő és jó beszélgető társ, aki hallgatni is tud. (borgó) A számítások szerint egy 75 éves ember életének hozzávetőleg egyharmadát átalussza. Fényűzés, elvesztegetett vagy nagyonis szükséges idő ez? A tudományos megítélés nem egységes, de a szakemberek többsége úgy véli: a fizikai és szellemi feltöltődés érdekében nem szabad takarékoskodni az alvási idővel. Ez alatt ugyanis a sejtek anyagcseréje minimálisra csökken, szinte csak a vegetatív idegrendszer irányította szervek (tüdő, szív, vese, agy) működnek, s azok is jobbára „félgőzzel”. A szürkeállományban kialakuló gátlás mintegy szétsu- gárzik és az agy egész tevékenységét „takarékra” kapcsolja. A gátlás kb. 1 óra alatt alakul ki - ez a félalvás időszaka. Következik a mintegy másfélórás mélyalvás, s végül az 5-6 órás elnyúlt ébredés. Az ideális időtartamra ninAnti-AIDS megállapodás Amerika és Európa tizenöt legnagyobb gyógyszergyárának képviselői New Yorkban bejelentették, hogy cégeik összefognak az AIDS ellenszerének fellelésére irányuló kutatásban, hogy csökkentsék az új gyógyszer kifejlesztésének időtartamát. A tizenötök anti-AIDS megállapodása értelmében egymás rendelkezésére bocsátják klinikai adataikat, a betegség kifejlődésének lassításában és a vírus elleni gyógyszerek kutatásában szerzett tapasztalataikat, hogy birtokukban előre léphessenek. csenek hiteles normák, mert az alvás mélységétől függ a szervezetnek szükséges pihenő-idő. Jelentős befolyásoló tényező az életkor is. A csecsemő'szinte az egész napot átalussza; az iskolásoknak 10-12, a fiataloknak 9-10, a felnőtteknek 8, az idősebbeknek pedig 7 óra az alvásigényük. Mindez nem cáfolja a régi latin mondást: Sex horas dormire sat est juvenique, seni- que - vagyis hogy hat órai alvás fiatalnak, öregnek egyaránt elég. A „bio-órák” járásának titkait teljesen nem ismerjük. Nem tudjuk például, mi az oka annak, hogy egyeseknek rövid, felületes szendergés is elég, másoknak hosszú mély alvás is kevés a regenerálódáshoz. Az viszont bizonyos, hogy alvás szempontjából két fő típus különböztethető meg. Az egyikbe a „pacsirták” tartoznak, akik gyorsan elalszanak, egy A japán császári udvartartás főceremóniamestere értesítette a jövendőbeli hercegnő családját arról, hogy június 9-re tűzték ki Naruhito trónörökös esküvőjét. Ezen a nemzeti ünneppé nyilvánított napon az ifjú pár ellátogat abba a sintó szentélybe, amelyet Amateraszu napisten tiszteletére emeltek, majd bankettek hosszú sorát rendezik. A június végéig tartó ceremóniasorozat közel 250 millió forintba kerülő költségeit kedden hagyta jóvá a japán kormány. A részletes kiadási lista óra alatt elérik a legmélyebb alvási állapotot, s innen egyenletesen közelítenek az ébredés felé. A „pacsirták” koránkelők, s akár hajnalok hajnalán is frissen, pihenten tudnak munkához látni. A másik típus a „bagoly”: nehezen álmosodik el, lassan csúszik át a szendergésből az alvásba, alvásgörbéje ingadozó, s hajnaltájt éri el a mélypontot. A „bagolynak” kínszenvedés'a korai kelés, délelőttönként ólmos fáradsággal küzd, délutánra viszont felélénkül, estére pedig friss és pihent, álmosságnak nyoma sincs rajta ... Aligha kell magyarázni, hogy e két típus együttélése meglehetősen problematikus. Hiszen a „bagoly” és a „pacsirta” egészen eltérő bioritmus szerint éli életét, s az ebből fakadó konfliktusok megbonthatják a legteljesebb harmóniát is. Dr. Takács Ilona szerint 12 új alkalmazottat kell felvenni a császári udvartartásnak az eseménysorozat miatt, de a legtöbb pénzbe, 120 millió forintba a hat bankett kerül. A trónörökösi pár számára 14 millió forintért vásárolnak két limuzint, ugyanennyi pénzből hozzák majd rendbe a trónörökösi lakosztályt is. E költségek mellett eltörpül a menyasszonynak, Ovada Ma- szakónak esküvői ruhájára fordítandó pénz - a 12 rétegű ki- monóra és a ruha díszeire mindössze 2,3 millió forintot adnak ki. Alagút a csatorna alatt Senki sem tudja megmondani, mikor nyílik meg az európai kontinens és Nagy-Bri- tannia között épült alagút - holott az gyakorlatilag már készen áll. Az alagutat építtető Eurotunnel társaság csak a jövő év tavaszára ígéri a forgalom megindítását, s az avató ünnepség - II. Erzsébet és Francois Mitterrand jelenlétében - a jövő év májusának elején, valószínűleg 6-ikán lesz. A megnyitást eredetileg már ez év tavaszára, május 15-re ígérték. Az átadást a beruházók szerint az hátráltatja, hogy a külön trösztben tömörült építő vállalatok nem hajtják végre a még szükséges munkálatokat. Az építők szerint viszont a beruházó nem fizeti ki többletköltségeiket, amelyek a menet közben végrehajtott módosítások következményei. Temetőt a számítógépeknek Az okos számítógépek buta halállal végzik, kidobjákőket... De hová dobják? És ez itt a kérdés. Pontosabban még nem itt kérdés, hanem Amerikában, ahol már kormányközi bizottságot alakítottak annak reményében, hogy az ipart rávegyék: már a fejlesztés során tartsa szem előtt a legkönnyebb elpusztítás lehetőségét. A rohamléptékű váltás, a mindig újabb és újabb modellek piacra dobása közben ugyanis senki sem gondol arra, hogy mi történjék a használatból kivont, elavult vagy csak kiszolgált készülékekkel. Figyelemre méltó, hogy a környezetvédők húzták meg a vészharangot. „Ha a mostani fejlesztési és eladási adatokat vesszük alapul, 2005-ben több, mint 150 millió döglött számítógéppel kell együtt élnünk. És ez már a környezetet is veszélyeztető probléma” - jelentette ki Mark Greenwood, egy zöld szervezet vezetője. Azzal kísérleteznek, hogy az újból felhasználható részeket - alumíniumot, aranyat, továbbá a félvezetőket - kiszedik, a többi pedig komputertemetőkbe viszik. Alex Randall, egy jótékony- sági alapítvány elnöke mindazonáltal úgy véli, hogy „mivel a Föld lakosságának 97 százaléka még egyáltalán az ujját sem tehette számítógépre, megoldást jelentene, ha a divatjamúlt gépekkel őket ajándékoznánk meg.” Persze, a probléma akkor lesz igazán izgalmas, ha az említett 97 százalék számára is természetes lesz a számítógép, s vele az is, hogy egyszer minden gépet el kell dobni... A képen: az apa, a mennyasszony és édesanyja Császári esküvő Mennyasszonyi ruha 2,3 millióért Ingyen konyhákért erdőn, mezőn Csalánsaláta Furfangos jótanácsok (1) Egy múlt századbeli házi jegyzetekből G yerekkoromban sok csalánt, tyúkhúrt, dísznóparajt szedtem. Ezeket a gyomnövényeket szabadon lehetett gyűjteni a határban. A csalán volt a favorit. Ettől még a koszos malac is meggyógyult. A laskára vágott, kukoricaliszttel meghintett csalánt a kiskacsák úgy nyelték, hogy majdnem megfulladtak. A szegény, földdel nem rendelkező családok esetében az állatok főleg ezen éltek. Szépen gyarapodtak. Ezért nem csodálkoztam azon, hogy a Szovjetunióból hazatért hadifoglyok azt mesélték: a csalánlevesnek, csalánfőzeléknek köszönhetik életüket. Gondoltam, ha az állatoknak jó, miért ne lehetne jó az embereknek is. Később hallottam, hogy az osztrákok is szívesen fogyasztják a csalánból készült ételeket. Eltelt vagy negyven év, amikor először kóstoltam meg a csalánt salátának elkészítve. Finom volt. Azóta rendszeresen fogyasztom a csalánt, amely nemcsak salátának, levesnek, teának, főzeléknek jó, kitűnő gyógyító hatása is van. Tisztítja a vért, kioldja a mérgező anyagokat, vizelethajtó hatása közismert, serkenti a bélműködést. Gazdag ásványi anyagokban: káliumban, vasban, kálciumban, magnéziumban, kovasavban. (Tavasszal egy négyhetes csalánteakura jót tesz a szervezetnek). A csalán önmagában is jó, de még ízletesebb, ha hozzá keverünk gyermekláncfüvet, tyúkhúrt, útifüvet, százszorszépet. Természetesen ezek kü- lön-külön is felhasználhatók. A gyermekláncfű zsenge leveléből saláta, főzelék készíthető. A levélrózsák védelmében lévő virágkezdeményeknek hasonló az íze mint a kelbimbónak. A fészekvirágzatot sós-ecetes vízben télire is ellehetjük, kapribogyó pótlására használhatjuk. Márciustól-má- jusig gyűjthető a gyermekláncfű levele és bimbója. A salátagalambbegy az első tavaszi salátanövény. Sok B,, B2 és C-vítamint tartalmaz. Virágzás előtti levele máris gyűjthető. Akácosokban, erdők szélén zöldell a zamatos turbolya, amit már a régi rómaiak is kedveltek. Olaszországban ma is az úgynevezett Salsa verde biztos alkotórésze. A franciák is széles körben használják saláták, omlettek, levesek fontos ízesítőjeként. A pasztinák szinte mindenütt megtalálható. Leveleit, zsenge hajtásait főzelékekhez keverve használhatjuk, elsőéves gyökeréből salátát, főzeléket tehetünk az asztalra. A mezei sóska nagyon finom parajjal, salátával, kerti labodával - vadon is terem - keverve. A franciák, az angolok, a hollandok salátának, főzeléknek nagyon kedvelik a kövérporcsint, amely nálunk is közönséges gyomként szinte mindenütt megterem. A szokott módon spenótként is megfőzhetjük, de télire elrakva kapri bogyóként is használhatjuk. Főzeléknek, levesnek használható a közönséges cickafark, a közönséges bakszakáll, a halvány acat. Ez utóbbiból igen finom gyomorkeserűt is készíthetünk. H osszú lenne felsorolni mindazokat az ehető növényeket, amelyeket az erdő, mező ingyen kínál. Érdemes megismerkedni velük és lehajolni értük. Gyűjtésüknek kettős haszna van: szabadban, jó levegőn vagyunk és ingyen jutunk hozzá a piacon méregdrágán megvásárolható, szervezetünknek fontos vitaminokhoz, ásványi anyagokhoz. Sz. Harsányi János A fáról le-veszíteni a mohot. Meszes vízzel meszeljük be a fát, ameddig mohos, s le-vesz róla. * Csalhatatlan szer, mindenféle ártalmas kerti férgek ellen. Kenjük-meg kényeső hájjal a kócz-madzagot, s ezzel teker- gessük-körül a fákat; fel nem mász rajta sem hangya, sem másféle féreg reájuk. * Másként a kerti férgek ellen. Viaszból, meszes és széksós lúggal, csináljunk szappant, ezen viasz-szappannal eresz- szük-fel egy kevés vízben sub- limált kényesőt, és egy kevés Terpentin-olajat. Ezen keverékkel nedvesítsünk-meg darab-papirosokat, és ide oda a ve- temény közzé ragorgassuk-el azokat; eltávozik a féreg. Ezen kenőcsel a Poloská- kat-is el-lehet űzni. * A vén gyümölcs-fákat élesztő szer. Tudva levő dolog, hogy állati trágya, ki-vált a friss, az élő fának hasznos; de kivált a kemény hajúaknak többnyire halálos, s ez annál inkább, mennél tüzesebb a trágya, és fiatalabb a fa. Mind az által a vén agott gyümölcs-fának, kivált a lágy-hajúaknak, kis mértékben, nem csak hasznos, de valósággal szükséges az állati trágya, mellyet a többek között kis mennyiségben concentrál- juk: t.i. vegyünk fél-rész ga- naj-levelet, és ugyan annyi vi- zelletet, s egy rossz fazzékba főzzük-le annyira, hogy csak harmada maradjon. Ebből csak ittzényit töltsünk esztendőnként a fa töveire, s az csudálatosán megújul.
