Új Dunántúli Napló, 1992. november (3. évfolyam, 301-330. szám)
1992-11-03 / 303. szám
8 ü j Dunántúli napló 1992. november 3., kedd Gyümölcstermesztés- korszerűen Kérdések a szelidgesztenyéről Számomra meglepő módon nagy érdeklődést váltott ki rovatunk legutóbbi cikke, amely a szelidgesztenyéről szólt, majdnem annyi érdeklődő kérdést kaptam, mint a stájer- országi intenzív almatermelésről, holott a két gyümölcs termelésének jelentősége nagymértékben különbözik egymástól. Most a szelidgeszte- nyével kapcsolatos, következő rovatunkban pedig az intenzív almatermeléssel kapcsolatban érkezett kérdéseket válaszolom meg. • A megporzáshoz miért kell több fát ültetni, ha önter- mékenyülő? A helyzet ugyanaz, mint a mogyorónál. Egy növényen ugyan, de külön van a termős és a porzós virág, amelyeknek virágzási ideje eltérhet, tehát az öntermékenyülés ellenére a virágzási idő eltolódása miatt a saját megporzás nem jöhet létre. Több fa esetében a valószínűsége nagyobb, hogy az egyedek közül valamelyik porzója virágzásából megtermékenyíti az abban az időszakban virágzó termős virágot. Ha kertünk kis mérete ellenére is ragaszkodunk ennek a páratlanul szép formájú gyümölcsfajnak az ültetéséhez, akkor ezen a megporzási gondon úgy segíthetünk, hogy az egyedülálló fa egy vagy kétágát utólag átoltjuk porzófajtával. • Az oltvány gesztenyének mi az alanya és mikortól terem? A faiskolák a szelidgeszte- nye saját magcsemetéjét használják alanyul és 4-5 év után már termést ad. Az oltást vagy koronába, vagy gyökérnyakba végzik, mindkettő alkalmas telepítésre. • Mi az ugynevezet maróni? A szelidgesztenye egy típusa, fajtaköre. A közönséges típustól két dologban különböznek: a nagy gyümölcsméretükkel, és abban, hogy egy- magvúak vagyis a termősvirá- gukban csak egy magkezdemény termékenyül meg. • Miért csak az Iharosbe- rényi fajtákat ajánlottam telepítésre szűkebb környezetünkben? A fajták szelekciója termőtájanként történt, a szelidgesztenye meglehetősen igényes a mikroklímára, és így ennek leginkább az Iharosberényi fajták felelnek meg. Ajánlható még a Nagymarosi 22-es, amely a legkorábbi fajta, vagy a Nagymarosi 37-es, melynek legnagyobb a növekedési eré- lye. Nem ajánlom környezetünkbe a Kőszegszerdahelyi 29-et. • Igaz-e, hogy meszes talajon nem fejlődik kielégítően a szelidgesztenye? A talaj kémiai tulajdonságaira a szelidgesztenye nagyon érzékeny, kifejezetten mészkerülő, ugyanis viszonylag magasa a kálium-igénye, a talaj aktív mészmennyisége befolyásolja, gátolja a kálium fel- vételét.Megismétlem: a szelidgesztenye csak savanyú, vagy mérsékelten savanyú, vagy káliumtartalmú talajokon díszlik igazán, a meszes talajokon ne erőltessük termesztését. Buzássy Lajos Növényvédelmi tanácsadó Ismét a talaj fertőtlenítő szerekről Nem kell minden szert alkalmazni - Tanfolyam kezdődik november 9-én - Szaktanácsadás november 11-én Az előző heti növényvédelmi tanácsadó rovatban a kevésbé ismert talajlakó kártevőkkel foglalkoztam. Sokan telefonáltak, hogy az ellenük használható szereket miért nem ismertettem.- A talajfertőtlenítő szerek nagy többsége több kártevő ellen is hatásos, tehát felesleges minden kártevőnél külön-külön foglalkozni ugyanazon szerekkel.Házikertekben tenyészidő- szakon kívül felhasználható általános talajfertőtlenítő szerek (minden talajlakó kártevő ellen hat), ilyen a BASAMID G, DA- ZOMET 90 G - üvegházak, fóliasátrak, szabadföldi zöldség- és dísznövények, illetve szántóföldi fonalférgekre érzékeny kultúrák (pl. burgonya) termesztés előtti talajfertőtlenítésére szolgál. Ezek a szerek vetés, ültetés idején, vagy közvetlen előtte nem használhatók, növénypusztulást, csírázásgátlást okoznak. Gyümölcsösökben, szőlőben még nyugalmi időszakban sem használhatók a gázhatásuk miatt. E szerek lebomlásához viszonylag hosszú - talajhőmé- résklet függvényében - időnek kell eltelnie a palántázás, illetve ültetés előtt (15-45 nap, 5 C° alatt bomlás nem megy végbe.) A BASAMID, illetve DAZO- MET hatáskifejtésének fokozása miatt ajánlatos a szert a talajba sekélyen bedolgozni és beöntözni, majd a kezelt területet fóliával takarni. Ültetés, vetés, palántázás előtt a kezelt területen bioteszt vizsgálatot kell végezni (saláta vagy mustármag vetés szórványosan). Ha a magvak nem, vagy vontatottan kelnek akkor talajlazítás, talajszellőztetés után a bioteszt vizsgálatot meg kell ismételni. Kiskertekben ezeknek a szereknek a használatát nem javaslom. Részletesebb útmutató a csomagoláson található. • BASUDIN 5G, D1AZ1NON 5G, DlAZOL. Gyakorlatilag minden növénynél felhasználhatók vetés, ültetés előtt, vetéssel egyidőben, illetve tenyész- időszakban. Kijuttatás után ajánlatos a szert sekélyen a talajba dolgozni. Fonalférgek elleni hatása nincs. Eredményesen használhatók a cserebogár- és mocskospajor, különböző légykártevők - káposzta, sárgarépa stb. - nyűvei ellen. Ajánlatos e szerek alkalmazása a telepítéseknél a telepítendő gyümölcsfák és szőlő gyökérzetének védelmére is. Monokultúrás kukoricánál eredményesen használhatók e szerek a kukoricamoly ellen, a vetéssel egyidőben kijuttatva. COUNTER 5G (feltételes forgalmú!). Kevésbé ismert talajfertőtlenítő szer. Kukorica és cukorrépa kultúrákban talajlakó rovarkártevők és fonálférgek ellen. Napraforgó, gabonafélék, szója, fűszerpaprika, dohány, burgonya, káposzta, uborka, sárgarépa kultúrákban, valamint szőlő és gyümölcsfa telepítések előtt sorkezelésre is alkalmazható. GALATHION 5G. Zöldség- és dísznövény kultúrákban lótücsök, kukoricában kukoricamoly, fűszerpaprikában vetési bagoly pille ellen. • METALDHID 5G (csigaölő szer). Szabadföldön és üvegházban meztelencsigák irtására. Nem használható levélzöldségeknél!!! • Növényvédelmi szaktanács- adási napok. Az előző évi programhoz hasonlóan a Baranya Megyei Növényegészségügyi és Talajvédelmi Állomáson a külföldi és hazai növényvédő szer gyártók és forgalmazók, illetve a vetőmag termelők és forgalmazók szaktanácsadási napokat tartanak. Az első szaktanácsadási nap november 11-én (szerdán) 15 órai kezdettel a növényegészségügyi állomás tanácstermében kerül megrendezésre. A rendezvényen a részvétel ingyenes. Feltételes forgalmú tanfolyamot indítunk november 9-én hétfőn 16 órai kezdettel a Baranya Megyei Növényegészségügyi és Talajvédelmi Állomáson. A tanfolyam kiegészül a bolti eladók méregkezelési képzésével. Jelentkezés első alkalommal a helyszínen, érdeklődni a 25-299-es telefonszámon. Megközelíthető a 26-os autóbusszal (pellérdi elágazás). Czigány Csaba Házi vitaminraktár télire Tárolási tanácsok Az alaposan kitakarított kamrát, pincét - a kártevők és a penészgomba elleni védekezésül - kénezzük ki. A szaküzletekben, gazdaboltokban kapható kénrudacskákat gyújtsuk meg a földön, a betonon, és a helyiséget 24 órára zárjuk be, majd pedig alaposan szellőztessük ki. Lényeges szabály, hogy csak teljesen ép, hibátlan zöldséget tegyünk el. A burgonyát jól szellőző ládákban tárolhatjuk, a gumókat azonban időnként át kell nézni, s a romlókat eltávolítani. A vörös- és fokhagymát szellős kosárban vagy kartonpapíron egymás mellé rakva tegyük el. A tökfélék (sütő-, gya- lulnivaló tök) kocsányát vágjuk rövidre, a vágási felületre pedig csöpögtes- sünk gyertyaviaszt. A petrezselyemgyökeret, a sárgarépát, a zellergumót, a karalábét és a céklát egyenletesen átszitált, rétegesen teljesen száraz homokba rakjuk. A zöldpaprikát ugyanígy tárolhatjuk, ügyelve arra, hogy az ütésmentes, húsos darabok ne érjenek egymáshoz. A karfiol levelét hajtsuk a rózsákra és gyökeres részével állítsuk homokba. A káposztát, kelkáposztát szabadítsuk meg a hibás levelektől, majd tegyük száraz deszkára. A diót szárítsuk meg, válogassuk át, és amikor már kopog a héja, vászonzacskóba téve akasszuk föl. Alma - elérhető áron - a téli hónapokban is kapható a piacon, ezért sokan nem is vállalkoznak az otthoni tárolásra. (Az ismertetbb hazai fajták nem is igazán jó télállóak. A Jonathán hamar foltosodik, a Star- king megkásásodik, a Golden delicous héja hamar fonnyadni kezd.) Legtovább a Cox narancs-ranet, a.Húsvéti rozmaring és a Mitsu tárolható, ha az ép, egészséges darabokat egyenként selyempapírba csomagoljuk, és sorban polcra rakjuk.-borgóAz önkormányzatok támogatására várva Hogyan tovább kertbarát mozgalom? A magyar embert mindig a föld szeretete, röghöz kötődése és határtalan nagy szorgalma je- lelmezte. Ez a sajátossága hozta létre a kertbarát mozgalmat, amely még a „régi időkbe” nyúlik vissza. A faluról a távoli városokba szakadt dolgozónak felüdülést, lelki megnyugvást jelentett, ha a saját, vagy bérelt hétvégi kis telkén ismét közelebb kerülhetett a természethez. Jóleső érzéssel gyakorolhatta azt az ősi foglalkozást - földművelést, kertészkedést -, amelynek szeretetét az őseitől örökölte és génjeiben hordozza. A kertbarát mozgalomhoz lelkes elméleti és gyakorlati szakemberek csatlakoztak és téli tanfolyamokon, tavaszi, nyári bemutatókon adták át tudásukat, gyakorlati tapasztalataikat a kertészkedni vágyók számára. Az országos mozgalomnak óriási nemzetgazdasági jelentősége van. A zöldségtermesztésben például az össz-terméknek több mint a 75%-át kistermelők állítják elő. Hasonló a helyzet a szőlő-bor és a gyümölcstermesztés tekintetében is. A szorgalmas, odaadó munka eredménye az az árubőség, amely nap mint megtalálható a piacokon. Megyénkben a kertbarát mozgalom kibővült az állattenyésztés - ezen belül a nyúl, a galamb és díszmadarak -, valamint a gombatermesztés érdekképviseletével is. A mozgalom felmérhetetlen jelentőségét a régi tanácsi rendszer időben felismerte és hathatósan támogatta, munkájában aktívan részt vett. Sajnos ez nem mondható el a pécsi önkormányzatról. Mélységesen sajnálatos, hogy sem anyagilag, sem pedig erkölcsileg nem áll egy ilyen nemes célt szolgáló mozgalom mellé. (A Pécsről Komlóra vezető út Mánián túli „művelhe- tetlen”, köves domboldalának virágzó hobbi kertté történő varázsolása a kertbarát mozgalomnak az eredménye.) A régi támogatók, a Terraholding (a volt Tszker), a Zöldért, a Pannónia Áfész és a volt Mészöv stb. nincsenek olyan anyagi helyzetben, hogy egy ilyen nagy jelentőségű, fontos mozgalmat fenntarthassanak. Az Uj Dunántúli Napló szerkesztősége erejéhez mérten sePECSI m AGROKER AGROKER ÁRUHÁZ Agrocenter Bt. > Pécs, Közraktár u. 7/a. Telefon: 72/11-682 SZABAD GYÖKERŰ GYÜMÖLCSOLTVANY alma, körte, cseresznye, meggy, kajszi, szilva, naspolya, mandula, őszibarack, kopasz barack 140 Ft/db ÖRÖKZÖLDEK szabad gyökerű, kisméretű konténeres sövénynek való 22 Ft-90 Ft-ig földlabdás tuja, fenyők, életfa 550 Ft-1590 Ft-ig SZŐLŐOLTVÁNYOK borszőlő 45 Ft, csemegeszőlő 55 Ft/db Az áruház nyitva: hétfő-péntek: 8-17 óráig, szombat: 8-12 óráig gít, közleményeinket ellenszolgáltatás nélkül leközli. Az országgyűlés a társadalmi szervezetek működtetésére megszavazott 400 millió forintból egy fillért sem biztosított e nemes mozgalom számára. A támogatást a helyi önkormányzatok hatáskörébe utalta. Ennek eredményeként kaptunk támogatást Siklós, Szabadszentkirály és Szentlőrinc önkormányzataitól. A szövetség vezetőségének nevében ezúton mondok köszönetét minden anyagi és erkölcsi támogatásért. Az anyagi segítség azonban még székházunk fenntartásához és a folyó ügyvitel kiadásaihoz sem elegendő, ezért a vezetőség olyan határozatot hozott, hogy - bár nagyon sajnáljuk -, kénytelenek leszünk a tagsági díjat megemelni (ha a küldött közgyűlésünk jóvá hagyja), továbbá a pécsi továbbképző kertészeti népfőiskola előadásaira belépő díjak szedésére kényszerülünk. Fennmaradásunkhoz azonban ez sem elegendő, ezért kéijük az önkormányzatokat, hogy anyagi lehetőségeikhez mérten támogassák ezen nemes célkitűzésekért tevékenykedő mozgalmat. (Ezzel kapcsolatban szükségesnek tartom megjegyezni, hogy a kistermelők és kertbarátok szövetségének vezetősége önkéntes alapon, társadalmi munkában végzi a feladatát.) Tervezett tanfolyamaink: 1. A növényegészségügyi és talajvédelmi állomással közösen szervezett „Feltételes forgalmú növényvédő szerek vásárlására és felhasználására jogosító tanfolyam, amely kiegészül a bolti eladók „méregkezelői” tanfolyamával. Kezdési időpont: november 9. helye: Mecse- kalja-Cserkút. 2. Vetőmag termesztési és termeltetési szaktanácsadói napok. Kezdési időpont: november második fele. Helye: Pécs, Apáca u. 15. 3. Agrárgazdasági Népfőiskola. Helye: Egerág Művelődési Ház. Ideje: november 20. 4. Kertészeti továbbképző Népfőiskola. Kezdés: 1993. január első hétfője. Helye: Pécs, Bem u. 5., MESZÖV-székház. 5. Borászati tanfolyamok: Pécs várad Fülep Lajos Művelődési Központ. Ideje: november 3. Siklós, TESZ-székház. Ideje: 1993. január?. Mohács, másodéves borászati továbbképzés. Helye: Mezőgazdasági Szakközépiskola. ideje: 1993. február2. Az összeállított tematikából is kitűnik az a nemes szándék, amellyel a szakszerűbb termelést, a jobb áruellátást, az átalakulással kapcsolatos agrárgazdasági jogszabályokban (kárpótlás, hitelfelvétel stb.) való biztonságosabb eligazodást, végső soron egész nemzetünk boldogulását szolgáljuk. Ennek megvalósításához ismételten kérjük az önkormányzatok hathatós támogtását. Dr. Tamcsú József a szövetség ügyvezető alelnöke Kistermelők rovatunkkal legközelebb november 17-én jelentekezünk
