Új Dunántúli Napló, 1992. szeptember (3. évfolyam, 241-270. szám)
1992-09-28 / 268. szám
1992. szeptember 28., hétfő oj Dunántúli napló 5 Minden anyagot rendszeresen, többször átvizsgálnak Méreg a tányérunkon ... Nem mindegy, mit eszünk. Az egészséges táplálkozás témaköre ma újra izgató kérdéseket jelent. Hallunk és olvasunk ártalmas tartósítószerekről, arról, hogy a húsleves is veszélyes lehet, ha leveskockából, vagy porból készül. Állítólag az ínycsiklandozó íze a nát- rium-glutamáttól származik, mely az amerikai dr. Henry G. Bieler szerint csak az ízlelőbimbók és a hasfal ingerlésére jó. A Diamond szerzőpáros a húsról elmondja, hogy a leölésre szánt állatoknak adagolt vegyszerek egyike-másika milyen káros, lehet bennük cézium 137-tel fertőzött szennyvízi- szap-galacsin, radiokativ sugárzó hulladék és így tovább. Kíváncsi voltam, mit mond minderre a szakember. Mi a helyzet nálunk, Magyarországon van-e méreg az ennivalóban, veszélyes-e, amit elfogyasztunk? Á kérdésre az Állami Népegészségügyi és Tisztiorvosi Szolgálat Baranya megyei intézetének laborvezetője, dr. Molnár Pál válaszolt.-Az élelmiszerekben előforduló idegen anyagokat két részre lehet választani. Az egyik csoportot az ember szándékosan teszi az ételébe, míg a másik véletlen szennyeződések alkalmával jut be. Az idegen vegyi anyagok első felét azért használjuk, hogy az élelmiszer eltarthatóságán, gusztusosságán, színén, állagán, ízén javítsunk. Minden élelmiszeradalék-anyag szigorú engedélyeztetési procedúrán halad végig, ez azt jelenti, hogy felhasználásuk toxikológiai ártalmatlanságukat bizonyító, alapos vizsgálatsorhoz kötött. A laborkísérletek során állatokkal dolgoznak. Szaporasá- guk lehetővé teszi, hogy több generáción át vizsgálják, van-e ártalmas genetikai, rákkeltő, vagy más hatás. Van középtávú kísérlet is, a legelső pedig az, hogy megnézik, az adott anyagból milyen mennyiségtől pusztul el az állatok fele. Ez az érték nagyon fontos, ebből vissza lehet számolni az ártalmatlan szintet. Még ezután is létezik egy biztonsági tényező, az úgynevezett 100-szoros biztonsági faktor. Eszerint, ha az állatban például testsúlykilogrammonként 1 grammnyi anyag veszélytelen, úgy az emberre az adag századrészét adják meg ártalmatlanként.- Van egy olyan listánk - folytatta beszélgetőpartnerem - melyben az szerepel, hogy milyen anyagból, melyik élelmiszerben mennyi lehet. A termékek csomagolásán is fel kell tüntetni, mit tartalmaznak. A felsorolásban ott vannak például a színezékek, a tartósítószerek, az édesítők, az állományjavítók, oldószerek, de az az élelmiszerekkel közvetlenül érintkező anyagok is. Szigorúan ellenőrzik a behozott árukat is. Az azonban sajnos nem mindig tudható pontosan, mi kerül véletlenül az élelembe, például technológiai szennyeződés, vagy növényvédőszer-mara- dék. Az ellen lehet tenni, hogy ne vásároljunk meg olyan import befőttkonzervet, amelynek dobozából csendesen ólom oldódik ki, az is kikerülhető, hogy szalicillal tartósítsunk, de a véletlen vagy gondatlan támadás ellen nem vagyunk biztosítva. Jó hír, hogy 100 minta közül például a növényvédőszeres szennyeződést csak néhány százalékban találnak, s az is alig haladja meg a határértéket. Mégis: van olyan eset, hogy a szerek hatásai összeadódnak, felerősítik egymást, esetleg a bomlástermékek is kölcsönhatásba léphetnek. Egyelőre csak a mai tudásunk szerint tudjuk valamiről, hogy ártalmas-e vagy nem... Hodnik I. Devonból Szentlőrincre Egy bátor hölgy a katedrán Jane tipikus angol hölgy. Közelebbről délnyugat-angliai. Devonból jött Magyarországra, talán még számára is váratlanul. A szeptember eleje már itt köszöntött rá, Szentlőrincen, valóban messze - és kissé még idegenül - otthonától. Jane tanár, agrárvégzettségű, általános állattenyésztői szakon végzett. Ránézésre azt gondolhatná bárki: alig pár esztendeje. Valószínűleg megszeretik majd a szentlőrinci „Újhelyi Imre" Mezőgazdasági Szakközépiskola diákjai. Akiknek egyelőre az angol nyelvet tanítja. Ami talán meglepő lehet: miért szükséges angol nyelven (is) tanítani az állattenyésztést? A szakemberek azonban felvilágosítanak: a szakmai nyelvben igen sok közhasználatú kifejezés angol eredetű. Ám megértésükhöz - és itt kezdődik Jane Coliinge missziója - elengedhetetlen az angol nyelv alapfokú ismerete. Jane azt mondja: amikor arról döntött, hogy Magyarországra jön, alapvetően a gyerekek sze- retete motiválta. Tudott már rólunk korábban is egyet s mást, már csak azért is, mert közel egy éve foglalkozott a magyar nyelvvel, de az itt talált világ természetesen még idegen neki. Ez nem csak az életvitel, a szokások eltérő voltában nyilvánul meg, de például abban is, hogy a boltban - persze tévedésből, tájékozatlanságból - nem azt vásárolja, amit eredetileg akart... Az ilyen kezdeti zavarokon sokan nehezen teszik túl magukat. Jane azonban - úgy tűnik - nem ijedős fajta. Mert arra a kérdésre, hogy amikor lejár majd az egyéves szerződése, marad-e tovább Magyar- országon, mosolyogva mondja: - Ha mindenki akarja ... Ebbe beleérti idős édesanyját is, akit most egyedül hagyott Devonban, és Jane-ben van egy kis aggódás miatta. Lehet, eredetileg Jane nem gondolt arra: nyelvet is tanít majd magyar diákjainak. Joggal hihető, igazi profilja az eredeti szakmája, s arra vágyik: inkább ezzel ismertetné meg csoportját. De talán a rszentlőrinci diákok is felismerik: mennyire fontos a nyelvtudás is, s hálásak lesznek a filigrán termetű, lobogóan hosszú hajú tanárnőjüknek bátor vállalkozásáért. Mészáros A. Drágul a kollégium? Helyi gazdálkodó szervezetek kellenek A felsőoktatási intézmények kollégiumaiban lakó hallgatók ma még 600 forintot fizetnek havonta. A Művelődési és Közoktatási Minisztérium nemrég készült, országos felmérése tanulsága szerint azonban egy férőhely mintegy 5000 forintba kerül a kollégiumoknak. A felmérés készítése azért vált szükségessé, mert a minisztérium 1993 januárjától önköltségessé kívánja tenni a kollégiumokat. A Felsőoktatási Kollégiumok Országos Szövetsége (FEKOSZ) szeptember 18-20 között tanácskozást tartott Balatonkenesén, ahol az ország 30 kollégiumából érkezett igazgatók és hallgatók e témában próbáltak meg előrébb lépni, világosabbá tenni a most még igen kusza elképzeléseket. A tanácskozáson részt vett a JPTE „A” kollégiumának igazgatója Meixner András is. Tőle tájékozódtunk a jelenlegi állásról. Mint elmondta, a minisztérium tervei szerint minden kollégista hallgató 4300 forint támogatást kapna, ami közel fedezi is a felmérés szerinti költségeket. Eddig a kollégisták körülbelül 20 százalékos térítési díjat fizettek. Az új rendszerben is nagyjából ez az arány maradna fenn, ám a minisztérium ezután nem az intézményeket kívánja finanszírozni, hanem a hallgató saját zsebébe kapná a támogatást. Az albérletben élők számára egy újabb keretet kívánnak létrehozni, ők szintén 4300 forintot kapnának. A Pénzügyminisztérium előzetesen elfogadta ezt az elképzelést, ám csak akkor véglegesíti döntését, ha bevezetésre kerül a tandíj a felsőoktatásban. Ezt azonban nem januárban, csak szeptembertől tervezik. A minisztérium elképzelései között egy országos hallgatói alap létrehozása is szerepel, ez lenne hivatott az összes olyan támogatást egybe gyűjteni, amiket eddig szintén nem közvetlenül a hallgatók kaptak meg. Az alap kuratóriumában hallgatók és bankszakemberek is helyet kapnának. Meixner András azonban nincs egyedül azon véleményével, hogy országos alap mellett feltétlen szükség van helyi szervezetekre is, melyek a helyi problémákkal, az egyénekkel foglalkoznak. Intézményenként kell létrehozni alapokat, hogy helyben lehessen gazdálkodni a pénzzel. így Meixner András szerint, a helyi kapcsolatokra építve könnyebben lehetne cégektől, intézményektől adományokat kapni az alapokba. A Balatonkenesén elhangzottak összegzéseként a FEKOSZ az Országos Felsőoktatási Érdekvédelmi Szövetséggel karöltve törvénybe illeszthető javaslatot állít ösz- sze, amit napokon belül eljuttatnak a Művelődési és Közoktatási Minisztériumba. Pataki V. A baranyai kisgazdák Torgyán mellett Szombaton tartotta meg Pécsett a Független Kisgazdapárt Baranya megyei Szervezete nagyválasztmányi ülését. A több mint 80 küldött - tekintettel a korábbi vezetés mandátumának lejártára - új vezetőséget választott. Megyei elnök ismét Hangya Antal lett, a főtitkár Beck György, az ügyvezető al- elnök pedig Debrovics Dezső. A nagyválasztmány úgy határozott, hogy a dr. Torgyán József vezette pártelnökséget tekinti legitimnek. Csatlakoznak azokhoz a megyékhez, amelyek nyílt levélben szólítják fel a Pénzügyminisztériumot, hogy a parlament által jóváhagyott költségvetési támogatást utalja át a FKgP-nak. Elfogadták a baranyai kisgazdák a párt országos vezetőségének azt a döntését, hogy az állampolgárok vagyonbevallási kötelezettsége csak azt követően lehet jogos, ha az egykori kommunista funkcionáriusok és a gyanús privatizációs ügyeletek szereplőinek elszámoltatása megtörtént. Ugyancsak kimondták a küldöttek, hogy támogatják a „Hajdúbö- szörmény-féle” földosztást, mert ez megítélésük szerint jogos eljárás volt és követendő példa. M. A. Veszélyes fotózni az éjszakában ... Diszkók és „disznók” Fényképezőgéppel felszerelkezve diszkónézőbe indultunk a péntekről szombatra virradó éjszakán. Arra voltunk kíváncsiak: meddig terjed a rendezők (a kidobófiúk) hatásköre, miként biztosíthatják a békésen szórakozók nyugalmát. A pécsi Miami diszkóban péntekenként nyugalom honol, nagyobb tömeg szombatonkéntjön össze. A fiatalok biztonságban érezhetik magukat, mert a szórakozóhely rendjét a városban igencsak ismert élsportolók, karatésok vigyázzák.- Nem kell nekünk erőszakhoz folyamodnunk, inkább csak megbeszéljük a dolgokat, hisz a rendbontók tudják, hogy egyenlőtlen küzdelem alakulna ki, ha összetűzésre kerülne sor - így az egyik rendező. A Műszaki Főiskola kollégiumához érve viszont ugyancsak felajzott hangulat fogadott bennünket. Nem véletlenül: ez volt a tanév első diszkója a Pollack-on. A rendre a főiskolások szervezőgárdája és a SECONTROLL emberei vigyáztak, ám éjfél körül úgy tűnt, mindez nem kis feladatot jelent számukra. Jó néhány ittas fiatal hőzöngött, üvöltözött a bejárat előtt, aki tehette kitért előlük. A rendezőkről fotót is készítettünk, ám a helyzetet egy részeg (a felvételre nem került) vendég félreértette, és üvöltözve rángatni kezdte a fényképezőgépet. A közelharcot sikerült lezárni, ám amikor a lépcsőn egy korábbi ütközet vérnyomait láttuk, úgy véltük, jobb mielőbb hazatérni. Balog N. Több mint 300 kiló aranyat hozott Nem érzi magát bűnösnek a kuvaiti fiatalember Lapunkban is beszámoltunk arról, hogy egy kuvaiti állampolgárt, aki hosszabb ideje hazánkban él, jelentős mennyiségű arany csempészésével és más bűncselekményekkel vádolják. Al Roudhan Bader 32 éves fiatalember tíz éve Magyarországon tartózkodik rövi- debb, hosszabb ideig és ahogy mondja, jelenleg bankkamataiból él. Sokáig szeretne az országban maradni és nem érzi magát bűnösnek. Munkatársunknak adott nyilatkozata az első, nyomtatásban megjelent változat arról, ahogy az elmondása szerint vagyonos kuvaiti családból származó fiatalember szép magyar beszéddel közli saját változatát az aranyakról.- Több mint 300 kiló, 14 karátos aranyat hoztam be 1990 augusztusa óta. Akkor tört ki a kuvaiti háború, én pedig a család vagyonát akartam menteni. Magyarországra hoztam, hiszen régóta éltem már akkor itt, dolgoztam és tanultam, feleségem is magyar. Dokumentumokkal tudom igazolni, hogy a vámot mindig befizettem, bár az igaz, hogy a tört aranyat először Törökországba vittem közben. Ott csináltak ékszereket belőlük, olcsón és szépen dolgoztak. Aztán visszahoztam mindent Magyarországra, mert itt még van igazi értéke az aranynak. A vagyon nagyobbik részét, kb. 200 kilónyi tört aranyat a Pénzverde és az Óra-Ékszer Vállalat vette meg tőlem. Grammonként ötszáz, azaz ösz- szesen százmillió forint haszna volt ebből a magyar államnak. A rendőrségi eljárásban kb. 50 kilót lefoglaltak, és, írja le nyugodtan, 50 kilónyi arany továbbra is nálam van, a helyét nem mondhatom meg. Titok. Az aranyat természetesen nem egyszerre hoztam be, és vámként vagy vámletétként összesen több mint 26 millió forintot fizettem a magyar államnak. Meg kellett volna, hogy köszönjék, amit tettem, és nem csempészéssel vádolni engem. A vádak után tartottak nálam házkutatást is Pécsett, és mivel nem találtak akkor semmit, levetették a karkötőimet meg az órámat és lefoglalták ezeket. Sokan az eljárás során „sötétkéknek” akartak beállítani, pedig én csak a vagyonomat mentettem, és úgy gondoltam, hogy ezt mindenki hasznára tehetem. A behozott aranyról és minden másról megfelelő dokumentumaim vannak. Azt szeretném, ha szakemberek újra megnéznék ezeket és akkor kiderülhetne, hogy az arannyal kapcsolatban semmilyen bűnt nem követtem el, mondta befejezésül Bader. Bader úr véleményének nem azért adtunk nyilvánosságot, mert valamennyi szavával egyetértünk. Gondolom az olvasókat is megdöbbentik a tények, utalok itt a 300 kilónyi aranyra, és megjegyzem, hogy ma az arany grammonkénti ára Magyarországon kétezer forint körül van. Nem a mi feladatunk eldönteni azt sem, hogy a kuvaiti származású fiatalember bű- nös-e. Információink szerint hamarosan elkészül az ügyben az ügyészségi vádirat, majd sor kerülhet a szövevényes ügy tárgyalására is. Mindenesetre rendkívül figyelemre méltóak Bader úrnak azok a szavai, amelyek az arany felvásárlásának hazai rendezetlenségeire utalnak. Természetesen ez a tény nem mentheti és nem is támaszthatja alá az ügy további vizsgálatában az érdekeltek esetleges sikereit és esetleges bűneit. Bozsik László Jane Coliinge (középen ül) diákjai körében Fotó: Froksza László