Új Dunántúli Napló, 1992. március (3. évfolyam, 60-90. szám)
1992-03-31 / 90. szám
1992. március 31., kedd üj Dunántúli napiö 7 Privatizálják az üszögpusztai kastélyszállót. Fotó: Proksza László Bár a pécsváradiak példaértékű vertikumot hoztak létre Kettéhasadt a gazdaság, de minek? Reflex Illetlenség lenne a magyar mezőgazdaság jövőjét megkérdőjelezni: bizonyította már, hogy minden csapást kibír. Átalakulását negyvenévenként megteszi. Bizton kikecmereg most is a szorításból, a temetés, az árak és a piac harapófogóiból, s a privatizáció feltehetően csak jót tesz neki. Az alig egy éve kettéhasadt Pécsi Állami Gazdaság iskolapéldája lehet a mamutok kipusztulásának. Jó néhány év után döntöttek arról, hogy a nagy beolvasztások idején egyesült birodalom ismét régi útra tér: kivált a kötelékből és megalakult a Pécsváradi Állami Gazdaság, szilágypusztai központtal, míg a maradék tovább vitte a PÁG emblémáját. Vajon mire volt jó az egy esztendő? Erre lettem volna kíváncsi, de igen rosszul időzítve, hiszen nem csak a gazdaságok átalakulásának ideje pörgött föl a napokban, hanem az igazgatóváltásoké is. így esett, hogy beszélgetőpartnereim átmeneti pozícióba kerültek az anyagfelvétel és megírás közti néhány napban. A PÁG tetemes adóssággal és szinte reménytelenül kezdte a tavalyi évet: erről dr. Erdősi Éva igazgatónő meggyőzött. Nem kellett sokat magyaráznia, hiszen közismerten nehéz gazdálkodási körülmények, növekvő költségek közepette - gondoljunk például az energiaárak robbanására -, csak halmozódhattak adósságaik. Kastélyuktól elvileg megszabadultak, de a csődbejelentés várható volt. Perspektívájuk, ha van, a A Kistermelők Megyei Szövetsége a villányi Szakmunkás- képző Intézettel együttműködve, felkarolván a falusi turizmus fejlesztésének igényét és lehetőségét, tanulmányutat szervezett Grazba. Hát a szomszédunktól bizony van mit tanulnunk. Ahhoz, hogy kulturált legyen a falusi vendéglátás, a jövendő gazdaaszonyokat, gazdákat fel kell készíteni. Ezt a célt szolgálják a mi fogalmaink szerinti szakmunkásképző iskolák. Ezek az intézmények rendkívül rugalmasak, gyakorlatiasak, ténylegesen az életre nevelnek. A fiúiskolában (Silberbergben) például a szőlőtermesztés és -feldolgozás, gyümölcstermesztés, palackozási pinceműveletek, üzletkötés-marketing-üzemgazdaságtan stb. tanfelszámolás időszakában okos privatizációval, kisebb, önálló egységekre bontással, kft-k vagy rt-k alakításával életképes kisüzemeket létrehozni. (Ez amúgy ma hivatalos politikai szándékkal egybecseng.) A PÁG igazgatónője mindehhez hozzátette: nyugodtan föláll a székéből, nem pozícióféltés vezérli. Mindössze egy: kötelesség végigvinni - ha más is úgy akarja - a nagyüzem átalakításának procedúráját. Véli: talán nem aprózódik szét minden, egy-egy nagyobb egység fönnmaradhat, mint növény- termesztés, kertészet stb. Valamivel más a helyzet a szilágypusztai gazdaságban: itt valamelyest kedvezőbben kezdhették a tavalyi, első önálló évet. Bár bizonyos adósságter- het ők is a vállukra vettek. A választott igazgató, Mándy Ló- ránd azonnal a termelés és termesztés racionalizálásához kezdett, s munkatársaival egy igen életképesnek látszó vertikumot alakított ki. A sertésre, mint fő ágazatra építettek, alárendelve ennek a 4000 hektáros növénytermesztést. Az egy év bebizonyította, jól döntöttek. Amire ma a legbüszkébbek: a Pécsváradi Állami Gazdaság várhatóan rövid életének első esztendejében banki likviditását megteremtette. A jól működő vertikum: saját takarmánykészítés, havonta a vá- góhídjukon 1300 sertést, 40-60 marhát, 25-30 borjút feldolgoznak, s közel 30 féle termékkel mennek a környező piacra. Régi gépeiket eladták, újra cserélték, felújították a vágóhidat, korszerű hígtrágya-öntözésre altárgyakon kívül asztalos és kádármunkával és kertészeti gépjavítással is foglalkoznak. A tanuló télen beviszi az iskola javítóműhelyébe saját traktorját, permetezőgépét, és ott a szükséges javításokat elvégzik. A műhely felszereltsége minden magyar javítóműhelynek büszkeségére válnék. Az csak természetes, hogy az iskola a legmodernebb számítástechnikai felszereltséggel rendelkezik, ami egy korszerű magángazdaság működéséhez szükséges, és ennek alkalmazását szintén megtanulják a tanulók. A szőlőtermesztés és -feldolgozás hagyományosan családi vállalkozásban történik. Talán mondanom sem kellene, hogy minden jelentősebb szőlősgazda saját palackozóval rendelkezik. A fiúgyermek az iskokalmas olasz gépsort vettek. (Üzembeállítása most esedékes!) Voksoltak a mulard-ka- csára a napokban telepítve be üres építményeikbe, s már a szarvasmarha-ágazat újraindításán gondolkoznak. Azaz gondolkoztak. Hiszen a kedvező változások és reménykedések ellenére a minap Mándy Lórán- dot felmentették posztjáról! Beszélgetésünk idején a még igazgató Mándy örömmel említette, hogy egy év alatt sikerült a gazdaság dolgozóival elhitetni, hogy van értelme a munkának. Továbbá, hogy az idei év, esetleg a részvénytársasággá való átalakulás mellett arra lesz jó, hogy az önálló gazdálkodás ízét is megismerhetik. Az igazgató leváltása mit sem von le érdemeiből. Szándéka, az eredményes gazdálkodás megvalósulhat ezen a vidéken, más formában, más vezetőkkel. A tény: újra indul tehát mindkét gazdaságban a versenyfutás az időért és az okos, okosabb pozícióteremtésért, üzemépítésért. A dolgozók felett és nélkülük, ami azon kívül, hogy némi bizonytalanságot termel ismét mindennapjaikban, nem nagy ügy. Tovább apró- zódnak az álmok, némi keserűséggel vegyítve. El kell fogadni: a tavalyi szétválás múló epizód volt a két gazdaság életében, s föltétlenül reménykedni abban, hogy a gazdálkodási szándék erősebb a mindenkori politikai akaratnál. Nem csak itt a pécsi-pécsvá- radi határban, hanem másutt is. Kozma Ferenc Iában a borcimke tervezését, készítését is megtanulja. Ötletes, művészileg is kifogástalan, a családi hagyományokra jellemző borcimkéket láttunk, amelyeket a tanulók készítettek és boraikat ezekkel a címkékkel hozzák forgalomba. Találkoztunk olyan szőlősgazdával, akinek évente 40-50 000 liter bora terem és ezt mind saját palackozásban, saját címkével az úgynevezett „turistaforgalomban” maga értékesíti. A vendégek hétvégeken egy-két éjszakát - van, aki töbet - töltenek a vendégszobákban, és a háziasszony helyi ételspecialitásokkal szolgál részükre. Amikor elutaznak, 50-50 liter bort visznek magukkal. Nos, ez az igazi falusi turizmus! Graz mellett, Heidekben egy leányiskolát látogattunk meg. A most induló sorozat azzal a szándékkal született, hogy az országos jelentőségű gazdasági események Baranya megyei vonatkozásaira reagáljon. Az Európai Közösség országaival kötött társulási szerződés - interim (átmeneti) megállapodás - március elsejei életbelépésével megszűnt a Magyar Gazdasági Kamara legfőbb bevételi forrása. Korábban a külföldön értékesített magyar termékek származási bizonyítványának hitelesítéséből évente W0 millió forintos bevételt kasszírozhattak (igaz, ennek 85 százalékát a működési költségek emésztették fel - nemzetközi nyilvántartáshoz való hozzájárulás, licencdíjak, a szükséges apparátus és ingatlanok fenntartása), ezentúl azonban az okmányokat a Vám- és Pénzügyőrség állítja ki ingyen. A Dél-dunántúli Gazdasági Kamara tavaly 12 millió forintot profitált a származási bizonyítványok hitelesítéséből, s ez összbevételének egyharmadát jelentette. Elkeseredésre azonban nincs ok - mondja dr. Síkfői Tamás, a kamara főtitkára, mert a taglétszám olyan gyorsan gyarapszik - ezzel együtt természetesen a tagdíjbevételek is, hogy pillanatnyilag a legnagyobb problémát az ügyintézés zavartalan menetének biztosítása okozza a rendelkezésre álló alkalmazotti állománnyal. Az persze elgondolkodtató, hogy a-taglétszám előbb-utóbb megállapodik, a szolgáltatások iránti igény pedig egyre nő, s végül is ellehetetlenülhet az ország egyik legjobban funkcionáló vállalkozói szervezete. Hogy van megoldás, arra álljon itt két külföldi példa. Németországban a vállalkozók által befizetett adók 12 százalékát éppen a kamarákon keresztül forgatják vissza a gazdaságba, vállalkozás élénkítési és segélyezési szándékkal. Nem kell azonban mindig nyugaton keresni a kivezető utat. Romániában például a kamarák fő bevételi forrása az, hogy ők végzik a cégbejegyzéseket is, s a díjak háromnegyed részével gazdálkodhatnak. Az 1991-es termelőszövetkezeti mérlegadatok alapján 1107 tsz.-bői 704 negatívummal zárta az elmúlt évet. A listán Szolnok, Hajdú-Bihar és Pest megye után Baranya következik, több mint 1.3 milliárd forintos veszteséggel. Egyes vélemények szerint az egyik ok az, hogy tavaly a mezőgazdaság viselte az infláció Legnagyobb örömünkre az iskolának négy magyar lányhallgatója is van, akik érettségi után nyertek felvételt. Az egyik budapesti kislány volt az idegen- vezetőnk. Ez az iskola igazi gazdaaszony-, háziasszszony-képző intézet. A lányok a háztartás összes munkálatait gazdasági összefüggésben, a vendéglátás, turistaforgalom szemszögéből, annak fontosságára utalóan tanulják. Szőni is megtanulnak és a saját készítésű alapanyagból varrnak szoknyát, blúzt, kötényt stb. A varráshoz felhasznált időt mérik és osztályozzák. Nálunk ezt úgy mondanánk, hogy minden ruhadarabnak az előállításához megfelelő időegység-norma tartozik, amit illik betartani. A jellegzetes osztrák női viselet a„dimdli” elkészítéséhez például 8 órát használhatnak fel. Kenyeret, zsömlét és kiflit is sütnek a saját „péküzemükben”. A fölösleget értékesítik. A péküzem igazi tanműhely. Minden csökkentésének fő terhét. Ugyanis, ha a felvásárlási árak a mezőgazdasági termelés költségnövekedésével arányban emelkedtek volna, akkor az infláció 5 százalékkal magasabb lenne. Ez azonban korántsem elégséges magyarázat arra, hogy megyénkben 58 tsz. közül 47 miért produkált ilyen jelentős veszteséget. A jól ismert cukorrépa ügy - az elmaradt horvátországi feldolgozás következményei - a károk egyharmadát eredményezte. Az is megfigyelhető, hogy a hagyományos mezőgazdasági profilú megyékben (ahol döntően csak mezőgazdasági alaptevékenységet végeznek a tsz-ek) jelentkeztek a legnagyobb mérleghiányok. Idén valamivel kedvezőbbek a kilátások. A kormány válság- kezelő programjának értelmében - tíz százalékkal csökkentett kamatozású a hitel, melynél a kamat még így is harminc százalékos - Baranyában az 58 tsz. közül csak 5 nem igényelhet pénzt, mert eladósodásának mértéke meghaladja az 50 százalékot. Bizakodva várják a szövetkezetek a délvidéki helyzet rendeződését is, bár a tavalyi gondok megelőzése érdekében a cukorrépa vetésterületét megyei szinten kétharmadára csökkentették. Mindenesetre úgy tűnik minden érv amellett szól, hogy a piaci változásokat rugalmasabban követni tudó, új megyei mező- gazdasági termelési szerkezet kialakítására lenne szükség. Persze nem hiányozhat az olyan országos gazdasági ösztönzőrendszer sem, amely mellett a kisvállalkozások, kistermelők megfelelő haszon reményében vállalhatnak kockázatot. • A bankközi pénzpiacon feltar- tózhatatlanul tör magának utat a kamatcsökkenés. A lakosság számára talán ez a legegyértelműbb bizonyíték az infláció csökkenésére. A bérek és az infkészítmény előállításának a receptje és a sütéséhez szükséges időtartam a fali szemléltető tábláról jól áttekinthetően leolvasható. Megvendégeltek bennünket gépsonkás szendviccsel - savanyú uborka feltéttel. Teljes egészében saját előállítású alapanyagból készült, tálalva rendkívül ízlésesen. A tanulók ugyanis asztalterítési kultúrát is tanulnak. Az egyik tanteremben kilenc modem írógépet fedeztünk fel. Kísérőnk elmondta: „Ja kérem, egy háziasszonynak a szükséges levelezéseken kivül az adóbevallást is el kell készítenie”, ezért a gépírásra szüksége van. Az már csak természetes, hogy a lányok is ismerik a modern számítástechnikát, és azt a háztartásban (például a hűtőgépben tárolt alapanyagok nyilvántartásánál) alkalmazzák is. Az iskola tangazdaságában gyümölcstermesztéssel is foglalkoznak. Sokan megdöbbenéssel fogadták a korábban írt láció alakulása ma már elválaszthatatlan. így a munkavállalókat jogos kétségek gyötrik, miként változik ezekután a fizetésük. Ami megnyugtató, az Érdekegyeztető Tanács legutóbbi ülésén elfogadta, hogy idén a minimális bérfejlesztés 13, a maximum pedig 28 százalék lehet. Ezért arra próbáltunk választ keresni, ki mire számíthat Baranyában? A bányavállalatok közül a Mecseki Ércbányászati Vállalat egyelőre 10 százalék bérfejlesztésnél tart, amit az év elejétől fizetnek. A későbbiekben a gazdasági lehetőségeknek megfelelően pedig újabb emelés várható. A Mecseki Szénbányák Vállalat 15 százalékkal növelte átlagosan a fizetéseket, igaz, év végéig már nem számíthatnak a dolgozók újabb bérrendezésre. A Pécsi Bőrgyárnál még csak ezután kezdődnek a bértárgyalások. itt a vállalatvezetés előzetes ígérete 20 százalék, amit július elsejétől kapnának az alkalmazottak, vagyis éves szinten nézve a növekmény nem éri el a megállapított minimumot sem. A MÖBIUSZ Húsipari Vállalat láthatóan nincs a felszámolási, vagy a csődeljárás közelében, hiszen itt 20 százalékos volt január elsejei hatállyal a bérfejlesztésés. Az sincs kizárva, hogy megfelelő gazdálkodási eredmények esetén még 1992-ben újabb emelés következik. Hasonló magas keresetnövekedésre (20-30 százalék) számíthatnak a Pécsi Hőerőmű Rt. dolgozói is az áprilisi döntés után. Itt új elem lesz a differenciálásnál, hogy ki milyen iskolai végzettségű, s mennyire kvalifikált munkát végez. Összességében elmondható, hogy az Érdekegyeztető Tanács által megállapított 23 százalék átlagos bérfejlesztéstől Baranyában többnyire elmaradnak a vállalatok, s az infláció továbbra is őrzi korábban szerzett előnyét, sőt megint „ráver egy lapáttal” a bérekre. Mészáros Endre B. ezzel kapcsolatos cikkemet, hogy ti. 4000 gyümölcsfát is ki lehet ültetni egy hektárra. Többen telefonon reklamáltak, hogy itt valami tévedés van. Ezzel szemben láttunk 15 000 (nem tévedés, tizenötezer!) al- macsemetés ültetvényt is. Ez az ún. szuperintenziv gyümölcstermesztési mód. Magyarázata, a piaci igényekhez alkalmazkodó gyors fajtaváltás. Ezek voltak röviden a tapasztalatok, amelyeket összegyűjtöttünk. Bárcsak nálunk is több helyen lenne olyan falusi turizmussal kapcsolatos oktatás, milyennel Áusztriában találkoztunk. Örvendetes a szentlőrinci mezőgazdasági szakközépiskola biztató eredménye és a pécsszabolcsi általános iskola ez irányú kezdeményezése, de ez kevés. Többre lenne szükség. Villányban, Bolyban, Pécsvá- radon is elkelne hasonló oktatási forma. Dr. Tamcsu József Gazdaképzés, falusi turizmus felső fokon Tanulmányúton Ausztriában A Mő'biusznál az idén is emelték a fizetéseket.
