Új Dunántúli Napló, 1991. január (2. évfolyam, 1-30. szám)
1991-01-07 / 6. szám
1991. január 7., hétfő ujDunántüti napló 5 Az igazságügyminiszter és a szekszárdi „tyúkper” Dr. Balsai István is fizeti a kamatadót Kenyérsütés lisztérzékeny gyerekeknek Coelipán-porból sütöttek kenyeret pénteken az Aj- tósi Dürer úti bölcsődében, hetedikes, nyolcadikos és középiskolás diákok, szüleikkel és a szakácsnők segítségével. A pécsi bölcsőde összefogja az óvodás, általános és •középiskolás korú gyerekeket, konyhája pedig ellátást biztosit számukra. A lisztérzékeny gyerekeknek nagy gondot okoz a mindennapi betevő falat elkészítése. Többen közülük hamarosan elkerülnek otthonról, és kollégiumban lakva folytatják tanulmányaikat. Addigra azonban a mostanihoz hasonló foglalkozásokon megtanulnak többféle ételt készíteni, és gondoskodni tudnak majd magukról. Ki gondolná, hogy az igazságügyminiszter úr karrierje — pontosabban kezdeti működése - kapcsolatban áll Tolna megye székhelyével, Szek- szárd városával? Idestova húsz esztendeje vetette dr. Balsai Istvánt jó sorsa Szekszárdiba, amikor is valamiféle •broi'le rcsi'rtkie -I opás üg ybe n kellett védői feladatokat ellátnia. Némi malidéval tehát azt is mondhatnánk, hogy a szekszárdi „tyúkper" indította útjára az igazságügyminisztert, de ez már természetesen egyfajta újságírói túlzás. Az már viszont nem, hogy sokan tartják a mai magyar közállapotokat a jogászok területének. Ezért is kérdeztük mindenekelőtt azt dr. Balsai Istvántól — aki az új bonyhádi bíróság átadása alkalmából járt Tolna megyében —, hogy véleménye szerint a közgazdászok utóin eljött hazánkban a jogászok ideje? — Magyarország hagyományosan jogásznemzet — mutatott rá az igazságügyminiszter. - De a tréfát félretéve: azt világosan látni kell, hogy a parlamenti demokrácia felé vezető úton nyilvánvalóan meg kell jelennie a profizmusnak. Ennek az igénynek leginkább a jogászi szabad pályán mozgó személyek felelnek meg. Egyebek mellett azért is, mert könnyen kapcsolatba kerülhettek a változást elősegítő erőkkel, másrészt egzisztenciálisan sem ákozott nagy gondot számukra ez a fajta szerepvállalás. Persze, azért a parlament sem kizárólag jogászokból áll: számuk harminc-harmincöt körül lehet, ami nem is olyan sok, ha meggondoljuk, hogy húsz állatorvos és több mint tíz gyógyszerész is helyet foglal a padsorokban.- Ha már az országgyűlésnél tartunk: több helyen is elhangzott, hogy égető szükség lenne egy új alkotmány létrehozására. — Én nem vagyok ennek a véleménynek a szószólója. Kétségtelen tény, hogy pár hete ismét jelen van ez az igény a jogászi közvéleményben és a politikai közéletben. Ám mindennek ellenére jelenleg semmiképpen sem tartanám indokoltnak a laboratóriumi módon, felülről létrehozott alkotmány kidolgozását. Számtalan alkotmányos törvény várat még magára, s ezek elfogadása után is el kell telnie bizonyos időtartamnak ahhoz, hogy tisztába legyünk működésükkel. Csak ezen tapasztalatok alapján láthatunk hozzá egy új alkotmány szövegezéséhez.- Az ön véleménye szerint tehát ez még nem aktuális. Viszont nagyon is időszerű a kamatadóról szóló rendelkezés.' A közelmúltban az alkotmánybíróság kimondta a kamatadó bevezetésének jogszerűtlenségét, úgy tűnik, hiába .. .- Az akkori alkotmány szerint ezt a jogszabályt - mint az állampolgárok széles rétegeit érintő kérdést — kétharmados többséggel kellett volna meghozni. Az alkotmány- bíróság szerint ennek a döntésnek a jogforrási jellege nem volt korrekt. Ez a kérdés most így fel sem merülhet, mert nem tartozik abba a körbe, amelyhez kétharmados többség kell. Egyébként jómagam is a kárvallottak közé tartozom, mivel nekem is van kölcsöntartozásom.- A hírek szerint két megoldás közül lehet választani a visszafizetéskor, ön melyik mellett dönt?- Még nem tudom, de hamarosan leülök otthon és kiszámolom, hogy melyik az előnyösebb. Szeri Árpád Szivecske, kürt öcs ke, mortadella Itáliából honosított élelmiszerújdonságok A termékválaszték bővítéséire a süteményeiről, édestésztáiról is hagyományosan mesz- sze földön híres Olaszországban keresett és talált ötleteket és recepteket az elmúlt évben a Pécsi Sütőipari Vállalat küldöttsége. A Róma közeli Paliano városának neves cukrászmesterétől, Quirino Maggitól leshették el az olasz süteménykészítés fogásait, hozhatták el haza receptjeit. Mint Dömös Gábor, a Pécsi Sütőipari Vállalat cukrász- üzemének vezetője állítja, az olasz sütemények, cukrásztermékek kisebb zsírtartalmuk miatt az egészséget kevésbé veszélyeztetik, másrészt olcsó alapanyagokból készülnek. Lényegesen kevesebb cukrot, kakaót tartalmaznak, vajkrémük felfőzött tejből van. Olasz mintára a Pécsi Sütőipari Vállalat cukrászüzeme is belekezd ilyen sütemények előállításába, s nemcsak a termékválaszték bővítéseként, de azért is, mert alapanyagaik miatt a zömük várhatóan az olcsóbb sütemények közé fog tartozni. Ugyanakkor gusztusos és nagyon szép díszítésűéi, formájukra is rendkívül változatosak: kör töcskék, szívecskók, barac kocskák . . . Január végére kísérletként 10—15-féle cukrász- süteményből álló kollekcióval kívánnak megjelenni a Konzern Áruház ABC-jének előterében lévő elárusítóhelyen. Nagy ötletet látnak a pizza kenyér gyártásában is, ám ez Idáiig az ehhez szükséges sör élesztőfajtát nem találták meg Magyarországon. Bár nem beszéltek össze, de a Möbius is olasz jellegű termékkel kívánja bővíteni idén a gyártmány skáláját. A mortadella előállításához szükséges gépekre már megkapták a 30 millió forintos árajánlatot. A kísérleteket még januárban megkezdik, s az új termék várhatóan a második félévben kerül a piacra közepes és magasabb árfekvésű változatban, vagyis kilónkénti 280-300, illetve 360 forintos áron. A Möbius idén kon- zervgyártássol, pontosabban húspástétom előállításával is megpróbálkozik. Ennek a terméknek az előkészítése koránt sincs olyan előrehozott állapotban, mint a mortadel- láé: a Magyar Húsipari Kutató Intézettel mindenesetre már megszületett a szerződés a pástétomra vonatkozóan. D. I. Az első Magyarországon nyomtatott bélyeg 1871-böl. A magyar bélyeg éve A bélyeggyűjtők számára összetorlódtak a nevezetes évfordulók: tavaly volt 150. évfordulója, hogy 1840-ben az első bélyeg megjelent Angliában, idén pedig az első magyar gyártású bélyeg kiadásának 120. évfordulójáról emlék)ezhet- nek meg. Ez az évforduló egyik kicsit zavarba ejtő, hiszen 140 éve, 1850-től használatos már a bélyeg Magyarországom, csakhogy akkor még az osztrák postaigazgatóság levélés hírlapbélyegei ijutattak el hozzánk. Csak a kiegyezés, 1867 után kezdődött meg a magyar bélyegkiadás, ám ezeket még Ausztriában nyomták. Az első, külön magyar bélyegek előállítása csak 1871- ben kezdődött meg az időzavarral küszködve a tervezett réznyomat helyett kőnyamatosam. Az 1871-es első bélyegsorozat 6 címletben jelent meg. Az akkori 2-3-5-10-20 és 50 krajcáros bélyegek a mai gyűjtők féltett kincseinek számítanak: általában tízezer forintot jóval meghaladó áron cseréinek gazdát. Ám mégsem ezek a legértékesebb magyar bélyegek, hanem a híres távnyomótok, mint az 5000 koronás „Fordított Madonna”, a Nagymánya, vagy az 1867-es számtévesztett piros színű 3 krajcáros. Ezek értéke aukciókon általában meghaladja a negyedmillió forintot is. Az évforduló jeles és kerek, ám a Magyar Bélyeggyűjtők Országos Szövetsége és ennek Dél-dunántúli Területi Irodája mégsem az első magyar előállítású bélyegnek kíván emléket állítani az idén, hanem a pápalátogatás előtt tisztelegve az egyházi vorratkoizású magyar bélyegekből kíván kiállításokat szervezni, többek között Pécsett is. D. I. Rend van az utakon Az Országos Rendőr-főkapitányság vezetőinek nincs érdemi mondanivalója a hétvégi fokozott rendőri szolgálattal kapcsolatban. Semmi olyan esemény nem történt, amiről az ORFK-nak tájékoztatást kellene adnia — mondta Vörösmarti Mihály rendőr ezredes, vezetői ügyeletes az MTI munkatársának érdeklődésére. Vörösmarti Mihály hangsúlyozta, hogy vasárnap délutánig nem történt kísérlet a közlekedési utak lezárására. Az ORFK egyébként hétfőn közleményt ad ki — mondta végezetül az ORFK vezetői ügyeletese. fia uasarnap: akkor autos Kazifogsag? Parkolóutcák a vásártér környékén A pécsi vásártér környékén lakók panaszkodnak, hogy utcájukban vasárnap délelőttönként ellehetetlenül a közlekedés a parkoló autók tömkelegé miatt. A 18-as számú oécsi választó- körzet önkormányzati képviselője, Perényi József a lakossági panaszok kivizsgálását kezdeményezte, de a hatóság a jelenlegi közlekedési rendet megfelelőinek találta. A képviselő legutóbb interpellált a közgyűlésein. Ennek eredményeként a vásártér környéki parkolás ügye a közlekedési és kommunális ideiglenes szak- bizottság elé került, amely a közeljövőben globálisan •foglalkozik a kertvárosi közlekedési helyzet javításának témájával. Mennyire helytálló a lakossági panasz - ennek néztünk utána a tegnap. A tapasztalatok összegzése előtt érdemes megjegyezni: régen volt már ilyen gyenge forgalmú vasárnapi vásár Pécsett, mint a tegnapi. Talán ennek is köszönhető, hogy a kocsival étkezők „mindössze" a Móra Ferenc, a Bogár, a Kertész, a Bókay, a Víg és Lőtér utcát, valamint a Megyeri utat használták parikolásra. Sőt ezekben az utcákban is maradtak szabadon hagyott helyek és az outóki- jórókat is általában tiszteletben tartották a parkolók. Akadtak azonban kivételek, bár nem lehet tudni, hogy előrelátásból nem a ház- tulajdonosok álltak-e ki kocsijukkal? Akár így történt, akár nem, egy biztos: a két oldalt parkoló autók között a szabadon hagyott kijó- rőkról ráfordulni az útra, így is felér egy autós ügyességi versenyfeladattal. Emellett a parkoló autósok kevés tekintettel vannak az útmenti virágágyásokra, füvesített területekre, ami a tél derekán mégcsak hagyján, de mi lesz tavasszal? S akikor a zajról, a levegőszennyezésről nem is beszéltünk. A panaszok tehát jogosak, mégha a közlekedési helyzet tegnap nem is látszott olyan katasztrofálisnak, ahogy korábban lefestették. A most is tapasztalt néhány rendellenes eset azt sejteti, hogy nagyobb forgalmú vásárok esetén akár 'minden autókijáró is elkelhet. D. I.
