Új Dunántúli Napló, 1990. május (1. évfolyam, 28-57. szám)
1990-05-30 / 56. szám
a üj Dunántúli napló 1990. május 30., sierda „Minőségi árut kell termelni, s akkor nem lehet bukni” Gazdálkodók Kezdődik a szőlő virágzása Az esti órákban permetezzünk A várakozási idők szigorúsága Növényvédelmi Kisdobsza: egy nevétől egyelőre még megfosztott falu két megye határán — látszólag senki földje. De az ott élők másként gondolkodnak: kiharcolták, hogy a vonatok náluk ismét megálljának, s hamarosan a Parlament elé kerül a Dobsza- tábla Kisdobszára cserélésének kérdése. Ha ismét két község lesz Kisdobsza és Nagydobsza, akkor helyreáll a rend, mert minden környékbeli tudja, hogy a mesterségesen alkotott egységes Dobsza valójában sosem létezett Harmat Árpád fóliasátraiban virágzanak a szegfűk Harmatéle beköltözők Kisdobsza n. mégis szavaikból olyan kötődés érződik, mintha itt születtek volna az ükapák is. Harmat Árpád felsőmindszenti, iskolái Pécshez (Nagy Lajos Gimnázium és Szakközépiskola) és Budapesthez (Kertészeti Egyetem) kötötték, majd lakhelye Szigetvár lett. Aztán kimenekítette családját (feleségét és két fiát, az egyik főiskolás, a másik gimnazista) falura, amikor is 1983- ban Kisdobszán megvette az állatorvosi házat. Hozta szüleit is, igy most hatan élnek egy - igencsak nagyméretű - fedél alatt. Harmat Árpád nemcsak lakhelyet váltott, hanem munkáltatót is: a görcsönyi tsz és a Szigetvári Zöldségszaporító és -hajtató Közös Vállalat után az önálló gazdálkodás következett. Felesége is feladta a munkahelyét és a szülőkkel együtt beindították a virágkertészetet. (Jelenleg már három állandó alkalmazott és alkalmi munkások is segítenek.) Felesége pécsi, o Kossuth Lajos utcában nőtt fel. Állítja, hogy nem tudnának neki annyit fizetni, hogy visszamenjen a városba, mert a nyugodság, a csönd megfizethetetlen.- Ez a tevékenység, a virágtermesztés különbözik a hagyományos paraszti élettől - jelenti ki Harmat Árpád. — A fóliasátorban január 1-jétől december 31-ig szegfű van. Bár paprikát termeszteni szebb feladat, de ebben viszont több pénz van. A kezdet: 1200 négyzetméternyi sátor, majd további hatszáz, aztán még egyszer ugyanennyi. Az első sátrak helyén hamarosan újak állnak, egy két és fél millió forintos beruházás eredményeként (világbanki és egyéb hitelből, valamint saját erőből).- Nem túl nagy a rizikó?- Minőségi árut kell termelni. azt el lehet adni. És akkor nem lehet bukni. Ehhez viszont kell a technikai háttér. Amit megvásároltam, az egy izraeli csöpögtetős öntözőrendszer, s nemcsak az öntözést, hanem a fűtést, a szellőztetést is automatizálni lehet. Jövőre már négyezer négyzetméteren terem a szegfű.- Kinek adja el a virágot?- Dobszától Nagyatádig, döntően somogyi kiskereskedőknek. Nem túlzók, amikor azt állítom, hogy a vágott virágnál tiszta piac működik. Van, amikor irreálisan magas az ár, van, amikor irreálisan alacsony, összesenjében kiegyenlítődik. A virágtermesztésből és -forgalmazásból a nagyüzem kiszállt. Itt nincsenek szállítási szerződések, elég egy megállapodás, mégis minden flottul megy.- Mit Íratott be a személyi igazolványába a foglalkozás rovatba?- önálló gazdálkodót. Én nem kistermelő vagyok, mint ahogy nem azok a társaim sem, okik szintén profi termelők. A vállalkozó sem jó kifejezés, az egyéni gazdálkodó visszautal a tszcs-rend- szerre; a farmer szó sem megfelelő.- ön a közelmúltig a Mezőgazdasági Kistermelők Baranya Megyei Szövetségének az alelnöke volt. Miért mondott le?- Innen, Kisdobszáról nehéz nyomon követni az ügyeket, például egy mohácsi gazdálkodót felkeresni igen körülményes. De a szövetkezésre szükség van. Például részvénytársaságot alakítva boltot hozhatnánk létre, mi, gazdálkodók, mert az a kivánalom, hogy felemelem a telefont és az árut e megrendelés alapján kiküldik. Meg tanácsadó kellene egy információs iroda is, ahol hitellehetőségekről, jogi kérdésekről, termelési adatokról kaphatnánk tájékoztatást. Meggyőződésem, hogy lehetne csodákat csinálni a magyar vidékből: gazdaggá tenni az embereket és akkor gazdag lesz az ország is. Horváth István - Harmaték szomszédja - viszont született kisdobszai. Ö inkább a farmerfajtából való: tizenhárom hektáron (tíz hektár bérlemény, három hektár saját föld) takarmánynövényeket termeszt. Évente háromszáz sertést ad el (a Szigetvári Állami Gazdasággal szerződött eddig), s apjával közös dolgaik is vannak: tejelő tehenek, bikahizlalás, lótartá's. Amikor megkérdezem, hogy naponta menynyit dolgozik, nevetve válaszolja, hogy nem túl sokat. De hozzáteszi: vannak időszakok, amikor éjjel-nappal. S Horváth István eddig vette a malacot, ezentúl saját nevelésűeket hizlal. Végignézem az ólakat, meg-megsimo- gatom az állatokat, az udvaron sorakozó gépeken akad meg a tekintetem.- Van itt minden - közli a gazda. — MTZ traktor, pótkocsi, bálázó, eke, vetőgépek, gépi kasza, szippantókocsi a harminc köbméteres trágyaóvodás fiam. Azóta nyugodtan rábízom a traktort, bála- hordáskor is ő viszi, ha úgy jön ki a lépés. És sokat segít az állatok körül is. A húgom fia szintén állandóan itt van, most nyolcadikon, a Mohácsi Mezőgazdasági Szak- középiskolában tanul tovább.- Mi keseríti egy egyéni gazdálkodó életét?- Például a táp ára. A Szigetvári Á. G. azoknak is kis- keráron adja a tápot, akik vele szerződnek. A Malomipari Vállalat tápja meg nem a legjobb. Csak egy példa: én leadósiq háromszázötven kiló tápot etetek fel a hízóval, míg tudok olyanról, aki csak malomipari táppal foglalkozik, s négyszáz kilót beetet. Én teljesen független akarok lenni: azaz, oda adom el a sertést, ahova akarom. Persze, ehhez az kellene, hogy legyen egy olyan vállalkozó, aki jó tápot kever és ezt a gazdáknak értékesiti. Sok mindennek kell még változnia. A tavalyi kukoricából százhúsz mázsát akartam eladni, mindenhol azt kérdezték, egyéni vagy tsz, mintha nem lenne mindegy. Kukorica - kukorica. A malomipar alacsonyabb áron vette volna át tőlem, mint a tsz-től, végül a Szent- lőrinci ÁFÉSZ-nek adtam el viszonylag becsületes áron. Az egyes szőlőfajták virágzása június első napjaiban kezdődik. A virágzás időszakában méhekre mérgező szerrel permetezni tilos. A gombaölőszerek közül a legtöbb a szaporitósejtek osztódását gátolja, ezért a virágzás alatt nem ajánlatos a permetezésük. A védekezéseket úgy kell időzíteni, hogy azok a virágzás előtti és a virágzás utáni napokban legyenek végrehajtva. SZÖLÖMOLY A tarka szőlömoly Villány, Siklós, Szederkény, Szajk és Szigetvár körzetében károsít. Hernyója 50-60 virágot képes elpusztítani. A kártételt a sűrű szövedékfészkekről lehet felismerni. Az összeszőtt virágbimbók elbarnulnak. Ha a fürtkocsányt rágja, akkor az egész fürt elpusztul. A nyerges szölőlürtmoly lárvakelése jelen időszakban kezdődik. A hernyója kevesebb virógbimbót pusztít, de annál nagyobb kárt okoz a kocsány rágóssal. A lárvája csőszerű tokban helyezkedik el, s egy fürtön rendszerint csak egy-kettő károsít. A szőlőmolyok rágása helyén csapadékos időszakban a Botritisz vagy más néven szürkepenész okoz másodlagosan jelentős kárt. Az elsődleges védekezéseknek minden esetben a szőlőmoly ellen kell irányulni. A szőlőfürt lisztharmattal szemben közvetlen virágzás után a legérzékenyebb, - abban az időszakban, amikor a virágzattól megtisztulnak a szemkezdemények. A burgonyabogár lárvakelése megkezdődött. A védekezéseket a tömeges lárvakelés időszakában ajánlatos végezni, amikor már nincs tojáscsomó. A vegyszerek a tojás alakban lévő kártevőre hatástalanok. KETTŐNÉL TÖBB SZER A legnagyobb problémát az jelenti, hogy a termelők kettőnél több vegyszert permeteznek ki, mellyel perzselést, illetve károsodást idézhetnek elő. Felesleges a permetlébe keverni két azonos hatású szert. Az olajos folyékony szerek rendszerint nem keverhetők a por alakú szerekkel. szerekkel rendszerint. Nem ajánlatos két összekevert szer permetlevébe levéltrágyát adagolni. Teljesen felesleges olyan szert keverni a permetlébe, mely olyan kártevő vagy betegség ellen hat, mely abban az időszakban nem károsít a területen. Amennyiben csak az egyik fán van levéltetű vagy amerikai fehér szövőlepke fészek, nem kell az egész gyümölcsöst védelemben részesíteni. Júniusban a védekezéseket mái lehetőleg az esti órákben végezzük, amikor a hőmérséklet 25 Celsius-fok alatt van. Magasabb hőmérsékleten bármely szerrel perzselést idézhetünk elő. A csomagoló anyagon lévő használati utasítást, valamint a munka- és élelmezésegészségügyi várakozási időket szigorúan tartsuk be. DÓZIS A dózist több termelő nem érti. A dózis egy növényvédő- szeradagot ad meg mennyiségben (súlyban, térfogatban) egy megadott területre. Például Decisből burgonyabogár ellen 400 ml kell eqy hektárra. 100 m2-re. 4 ml. Egy 5 ml-es ampulla Decis 125 nr területre elegendő 10 liter vízben kipermetezve. A kiinduló alap minden növényvédő szernél az, hogy a termelőnek mekkora területe van, és orra mennyi növényvédő szer szükséges. A másik lényeges kérdés, hogy milyen o permetezőgépe és milyen a gyakorlata. Ha például valaki az 5 ml Decisből 10 liter permetlevet készít, és azzal 200 nr területen védekezik a burgonyabogár ellen, akkor alul dozí- rozott, kevesebb növényvédő szert adott, a védekezés hatástalan lesz. Ha 50 m’-re permetezte ki a fenti szer mennyiséget, akkor túldozíro- zott (túladagolt). A túldozíro- zás vagy túladagolás azonban az élelmezésegészségügyi várakozási időt, a megengedett növényvédő szer mennyiséget változtatja meg. A növényvédő szer mennyiségét ezért minden esetben adagban (dózisban) egy megadott területre adják meg. L. Cs. K. Horváth Istvánná a malacait etet! Nem keverhetők a szervetlen pl. réz, kén szerek a szerves Dr. Frank József növényvédelmi előrejelző gyűjtőhöz. A trágyaszórót két hete vettem, még rendbe kell hoznom. Van egy komplett műhelyem, géplakatos a szakmám, de értek én mindenhez, ami csak kell, s ennek nagy hasznát veszem. Az Ércbánya Vállalat szolgáltatóüzeménél tíz évet lehúzott a tanult szakmájában, majd hirtelen elhatározásból hazatért. Ennek tíz éve, s közel fél évtizede egyéni gazdálkodó. És hiába foglalkozik régóta sertésekkel, a Möbiusz Húsipari Vállalat három hónapos sertéstenyésztői szaktan- folyamára szorgalmasan eljárt, mert mint mondja, van mit tanulnia. Majd büszkén mutatja, amit tőle lehet tanulni: beiktatott egy póttartályt, így az itatóvízbe gyógyszert tud adagolni, ezáltal gyorsan megfogja a betegségeket.- A Ha segédkezik-e? — Hát persze. Most kilencéves, s még nem volt iskolás, amikor már nyomta a traktoron a gázpedált. Az történt ugyanis, hogy én raktam a silót a pótkocsin, nem volt más segítségem, mint az Növényvédelmi előrejelzés május 30 és junius 6 között Kárositó illetve kártevő Növényvédőszer Dózis neve forg. 10 liter permetlébe szükséges szer 100 of területre elegendő 1 TB 'Cö :o tq c M W>cti Peronoszpóra Ridcmil Ditan Sz Sz 2' dkg 0,7-1,4 dkg Szőlő a permetezés vetlen a virá előtt vagy ut végezhető L isztharmat Tilt 250 EC Rubigan 12 EC Sz Sz 2 ml 0.1-0.25 ml Szőlőmolyok Decis Fendona 10 EC Sz Sz 3 ml 0,1 ml Botritisz Fundazol Rovral Ronilan 50 WP Sz Sz Sz 1 dkg 1-2 dkg 1-1,5 dkg Burgonya Paradicsom B urgonyabogár Bancol 50 WP Padan 50 SP Sz Sz 0,5-0,7 dkg 1 dkg Burgonyavész Di than e Ridcmil Plus Sz Sz 0,7-1,4 dkg 1-1,5 dkg Gyümölcsös M olyok, L.evél.tetvek Lombrágó hernyók Chinetrin Decis. 2,5 EC. Bi-58 EC Sz . Sz......... S z 3- 5 ml ... . 3 ml 4- 6 ml Varasoaás,....... • Lisztharmat Rubigan. 12. E.C. Sz 5^5 mT Gyomok Glialka Fusilade STOMP Sz Sz Sz 0,8-1,2 dl 0,4 dl .......0,4-0,6 dl S z. = szabad fargalmu szer
