Dunántúli Napló, 1988. október (45. évfolyam, 273-303. szám)
1988-10-16 / 288. szám
Szerdán már kapható Megjelenik a magyar Burda A hjlajdonosnő őszintén válaszolt Pénteken bemutatták a magyar nyelvű Burdát, s az ára: 260 forint. A budapesti Duna Intercontinental Szálló kongresszusi termében Frau Aenne Burda, a világhírű cég ma hetvenkilenc éves alapítónője és Drucker Ferenc, a Könyv; ért Téka igazgatója ismertették a magazint. A találkozón az ilyenkor szokásos csillogást egy keréknyi Sacher torta ünnepélyes felszeletelésével tették jópofává. Csakhát... 260 forint! Ugyanakkor, amíg nőéi « Földön, nincs eladhatatlan divatlap! Először láttam olyat, (hogy egy miniszter virágcsokorral kér elnézést, amiért országos fontosságú kötelezettségei miatt nem jöhetett el a sajtótájékoztatóra: dr. Csehák Judit, a fiatal, csinos miniszterasszony, nagyon szép sárga orchidea csokrot küldött Frau iBurdának, az idős divatkirálynőnek. Ebben nem is a sárga szín jelentése a fontos. Nő •küldte nőnek, s itt van a dolgok kulcsa. Az ezúttal zömében nőkből álló tévések, rádiósok, újságírók, meg csupa a divatból élő férfiú ontotta az ellenérveket: a 260 forint nem sok! Hiszen a németnyelvű kiadás is nálunk 300 forintban van, hozzá egy szótár. Aztán lám, a Szovjetunió divatra vágyó asszonyai fél éven belül egymillióra növelték a nemrég indított orosz nyelvű változatot, s így a 2 milliós német kiadás után az orosz nyelvű lett a legnagyobb. Erre még volt ellenérvem: a praktikus német divatot képviselő Burda a sikkesebb-pikán- sabb-léhább-kedvesebb divat, stílusú Francia- és Olaszországban csak 300—400 000 példányban fogy el. Egyáltalán: ki engedhet meg magának havi 260 forintot...?! Erre féltucat kolléganő szánakozva nézett rám: „Te szegény, hót a Burdában szabásminták is vannak, és ettől fél áron szabunk-varrunk!" Erre én a botkezű nőkre gondoltam, de csak magamban, mert ők voltak többen. Ráadásul Druck- ner Tibor pszichológiai magyarázatot is adott: — A részegységek termeléséből álló mai világban a teljes ruha önálló megvarrása adja a nőknek a sikerélményt! Frau Aenne Burda I — Ha ettől csendben maradnak!? — gondoltam, de igazában mégis az győzött meg, hogy az ismert pesti belvárosi és méregdrága divatszalon tulajdonosnője idegesen, ám fejedelmi fejtartással .elhagyta a termet. De két kérdéssel még belekötöttem Frau Burdába, aki az NSZK-beli Of- fenburgban évi 3000 modellt szabót: — Őszintén: ugye fontos maguknak a kelet- és közép-európai piac? — Igen! A keletit meghódítottuk az egymillió orosz nyelvű példánnyal. Most Közép- Európa következik: Magyarország és utána Csehszlovákia. — Mondja, mitől lesz egy nőből hölgy? — Nem a ruhától. Neveltetés, magatartás kérdése. Anél. kül egy nő csak olyan klotz . . . szóval tuskó! Mélyen egyetértettünk és békésen belelapoztam a magyar Burdába, ami néhány nálunk nem kapható alapanyagú ételrecept híján, teljesen azonos a német nyelvűvel. Kéthavonta, 50 000 példányban jelenik meg, de jövő júniustól havonta. Csakhát a „viszonylag olcsó” 260 forint! Egy pohár bécsi pezsgővel és hat szelet tortával bevonultam egy sarokba duzzogni. Ennyit tehet egy férfi! Legfeljebb! Földessy Dénes Közös hadgyakorlat hazánkban A Varsói Szerződés tagállamai egyesített fegyveres erői, kiképzési tervének megfelelően, a Magyar Néphadsereg alegységei, valamint a szovjet hadsereg kijelölt törzsei és csapatai részvételével, szombaton közös hadgyakorlat kezdődött hozónkban a Balatontól északra lévő katonai gyakorlótereken. A gyakorlatot Jurij Vodolazov altábornagy, a hazánkban ideiglenesen állomásozó Szovjet Déli Hadseregcsoport parancsnokának első helyettese vezeti. Magyar helyettese Annus Antal vezérőrnagy, magassabbegység-pa- rancsnok. Késnek a táppénzek... Bonyolult szabályozás bonyolult ügymenet Társadalombiztosítás kérdőjelekkel Nem én mondom, hanem dr. Radnai László, a Megyei Társadalombiztosítási Igazgatóság vezetője, hogy a hozzájuk tartozó ügyekben nem mindig képesek a lakosság igényeinek-elváró- sainak megfelelő módon intézkedni. Ezzel mintegy megerősítette azt a kritikai észrevételt, amellyel felkerestem; tudniillik több bejelentés érkezett többek között lapunkhoz is amiatt, hogy késnek a táppénzkifizetések, elhúzódnak a nyugdíjügyek, s bizonyos szituációkban - mondjuk a rehabilitáltak járadékügyei - szinte kiismerhetetlen mechanizmusokkal szembesül az érintett. Mondjuk el elöljáróban — csak a betegbiztosítás és a táppénz világában maradva -, hogy a Megyei Társadalombiztosítási Igazgatósághoz közvetlenül csak a 100 fő alatt foglalkoztató vállalatok-intézmények tartoznak, továbbá a magán- szektor: a kisipör, a gmfc-k és a különféle kisvállalkozá- sok-vállalkozások köre és az egyéni gazdálkodók. A 168 000 baranyai foglalkoztatottból — betegbiztosítást fizetőből - mindössze alig több, mint 7000 fő. A táppénzkifizetések metodikája mind a vállalati, mind a magánszektor esetében eltérő. Mindenesetre annak az időnek egyszer s mindenkorra vége, amikor az ideális, 6—8—10 napon belül a táppénz a jogosulthoz ért. Nézzük meg, hogy a vállalati kifizetések rendje hogyan alakul. Ha mónd- juk októberben valaki 5 napot betegszabadságon van, akkor erről a vállalat értesíti az igazgatóságot. Ott listát készítenek az októberi táppénzes napokról, s a megannyi bizonylati-számfej- tési-ellenőrzési procedúra után novemberben tudják a vállalatot értesíteni, s a vállalat a decemberi fizetéssel adja a dolgozó kezébe a táppénz összegét. Állítják: a lassítás oka o személyi jövedelemadó közbejötté. A táppénz is adóköteles, tehát az útját, mennyiségét, jogosságát tetten kell érni ... A magánszektor esetében megannyi egyéb bonyolíthatja a kifizetést. A magán- vállalkozó jövedelmének 40 százalékát köteles járulék címén befizetni, s csak a befizetés megtörténte után jogosult a táppénz, a gyer- mélcgondozási díj, családi pótlék stb. felvételére. A többség becsületesen fizeti ezt a tetemes járulékot, s e befizetés után elvárná, 'hogy úgymond kottára megkapná az őt megillető juttatásokat. De mint azt megtudtuk: akad bőven olyan vállalkozó is. aki késik a befizetéssel, vállalja a havi 2 százalékos büntetést is adott esetben, hiszen pénze tőke, s Okosan forgatva többet ér vele, mintha bankkölcsönt venne fel. S csak egy-egy táppénzügy kapcsán derül ki — az egyik alkalmazott megbetegszik -, hogy a társadalom- biztosítási adósságát törleszteni illik. Ez aztán ördögivé teheti az amúgy sem egyszerű ügymenetet; ismert például, hogy egy MNB- számla a postán-bankon és egyéb kezeken keresztül milyen ütemben jut a címzetthez. S ha el is jut, ismét megannyi feltétel) tisztázni a kell a táppénz összegének pontos megállapításához, hogy például az alkalmazott mennyit keresett az előző időszakban, mennyi volt az adója stb. ...? Ez mindmind munka és természetesen idő. A társadalombiztosításnál felgyülemlő adminisztráció lassan megfojtja az intézményt. A határidők rövidítésének jogos igényét nem tudjak teljesíteni, minden munkát manuálisan végeznek, nincs számítógépes adatfeldolgozásuk. A társadalombiztosítási jog — a különböző rendelkezések — változása napirenden van, dr. Radnai László szerint alig akad olyan ember, aki kiigazodna a szabályozás káoszában. (Mindez természetesen nemcsak baranyai gond.) így aztán ígéretet sem tudnak tenni arra, hogy belátható idő alatt változna a kép. Csak annyit: a panaszok kivizsgálása gyorsított, mindig zöld utat kap; s az ellátatlan olykor a táppénz helyett előleget kap. Kozma F. llasarnapi szakacstanacs Töltött kárász Farkas mádra Farkas György, a Bikali Állami Gazdaság attalai halászati üzemegységének vezetője, gimnazista korában ismerkedett meg a haltenyésztéssel. Történt pedig, hogy vonaton utazott, s a kupéban szóba- elegyedett az egyik utassal, oki halászati mérnök volt. E találkozás meghatározta a dombóvári fiatalember pálya- választását, nyaranta már laboratóriumokban, halastavak környékén serénykedett, így pedagógus szülei számára sem volt meglepetés, hogy az érettségi után, ezen a területen folytatta tanulmányait. Előbb elvégezte a Kaposvári Mező- gazdasági Főiskolát, majd munka mellett halászati szakmérnöki diplomát szerzett a Debreceni Agrártudományi Egyetem szarvasi karán. — Nagyon szeretek halakkal foglalkozni. Nehéz megfogalmazni, hogy miért, de tatán mert lényegesen közelebb van a természethez, mint a többi tenyésztett állatfaj. S ez, a természethez való közelség, sok nehézséget, küzdelmet is jelent, hisz mint mondja, az eredményesség érdekében télen és nyáron, fagyban és hőségben, a tavakat kell járni, metyek partján nincs hideg-meleg folyóvíz, nincs öltöző, s lehalászáskor a szakadó eső ellenére is dolgoznak. Mindezek ellenére, vagy éppen ezért izgalmas, szép feladatnak tartja a haltenyésztést, a halászok irányítását. A szakállas fiatalembernek három hobbija van: a munkája, a vadászat és a főzés. Ez utóbbi nem azt jelenti, hogy feleségét teljesen kiszorítja a konyhából, de különféle ételspecialitásait családja és barátai is szívesen fogyasztják. A „repertoár" meglehetősen széles, a receptek egy részét ő találta ki. Hogy ezek halételek-e? Csupán egy részük. Farkas György nagyon szereti a halat, mint állatot, nagyon szereti sütni, főzni, enni azonban kevésbé. A halász főnöktől természetesen halból készült receptet kértünk, megkérdezve, hogy szerinte milyen a jó hal. — Igazán finom halételt csők élő halból lehet készíteni. Tudom, sokan más véleményen vannak, de a fagyasztott halnak már nem olyan az íze. A nyári hal sem olyan ízletes, hisz ebben az időszakban roppant intenzíven táplálkoznak, s emiatt zsírosabbak, a húsuk nem olyan kemény. S a tavi halaknál az sem mindegy, hogy mivel takarmányozzák őket, a tónak milyen az átfolyása . . . Ezek után nézzünk két hal- specialitást, Farkas György módra. Meggyes süllő. Egy 1 kilogrammos süllőt megtisztítunk, o belsejét, a kopoltyúját, a szemét kivesszük, alaposan megmossuk, újjnyi szélességben beirdaljuk. Vegetával, és sóval megszórjuk, s 1.5—2 órán •keresztül állni hagyjuk. A halat ezután zsemlemorzsában megforgatjuk, majd bő zsírban, szép pirosra sütjük. Ezt követően a süllőt előmelegített tűzálló tálra tesszük,' mellé rakunk meggybefőttet, és korábban megsütött szalmaburgonyát, s az egészet néhány percig sütőbe helyezzük, hogy a hal átvegye a meggy izét. Töltött kárász. Három 50 dekagramm körüli kárászt megtisztítunk, kibelezzük, a fejét levágjuk, i.agyon sűrűn beirdaljuk, sóval vegetával, majoránnával megszórjuk. A töltelékhez apró kockára vágunk jonatán almát, házi sonkát, vékony szeletekre diót, beleteszünk mazsolát, reszelt szerecsendiót, zsemlemorzsát, az alapanyagokot összekeverjük, a kárász hasüregébe töltjük, a nyílást hústűvel lezárjuk. A halakat lisztbe megforgatjuk, olajba kisütjük, s hasábburgonyával tálaljuk. R. N. A műszerész nem javított, hanem „szerzett” Tévéket kínált fél áron Nézem a rendőrségi aktáikban az iratokat, a károsultak és a gyanúsított vallomását, s egyszerűen érthetetlen számomra, hogy Kundár Márk 38 éves szigetvári lakos miért keveredett ilyen bonyolult pénzügyi tranzakciókba, miiért görgetett százezres adósságokat egyik hónapról a másikra, •miért ígért olyat, aimit képtelen volt végrehajtani. Az egyik dossziéban géppel és kézzel írt elismervények sorakoznak, melyekben Kundár Márk — aláírásával, személyi számával, lakcímével — elismeri, hogy átvett ekkora és ekkora összegeket, s vállalta, hogy záros határidőn belül leszállítja az árut. Ez azonban nem mindig sikerült... A jól szituált, normális viszonyok között élő gyanúsított, aki eddig soha nem került összetűzésbe a törvényekkel, 1986-ban pénzügyi zavarba került. S ez alapvetően megváltoztatta életének további alakulását. Hogy ügyeit rendezze, kölcsönkért egy magán- személytől 150 000 forintot, •hogy két hónap múlva visszafizeti. A hitelező nem volt szívbajos, a hatvan napra „tisztességes” kamatot állapított meg, s Kundár — legalábbis vallomása szerint — 180 000 forintról írt alá papírt. A műszerészférfi közben otthagyta munkahelyét, az ÉPFU Vállalatot, s iparengedélyért folyamodott, amit októberben megkapott, s Szalántán 'műhelyt nyitott. Ez azonban nem volt ideális megoldás a számára, így felkereste egyik pécsi ismerősét, oki á városban egy helyiséget adott Kun- dárnak, hogy itt dolgozhasson. (Az ismerős azonban — mint vallomásában elmondta — nemigen látta Kundár Márkot a műhelyben serénykednif) Kundár közben felesége örökségéből 100 000 forinthoz jutott, ebből a pénzből törlesztett az adósságából, de feleségének azt mondta, hogy beszáll egy gazdasági munka- közösségbe. Közben szinte mindennap és mindenhova taxival járt, családja felé viszont igazolnia kellett, hogy dolgozik és pénzt keres, így lassanként kicsordogált a pénz a kezéből. Ekkor „mentő” ötlete támadt: kitalálta, hogy fél áron tévé- készülékeket szerez a Videotontól, s ezeket továbbadja. — 1987 szeptemberétől már nem is igen dolgoztam, mert komoly munkát akkor már nem tudtam volna csinálni, mivel lekötött az, hogy felkeressek embereket, akiktől pénzt tudok felvenni. Nekem semmilyen kapcsolatom nem volt a gyárral, így ilyen készülékeket nem tudtam szerezni, ezeket üzletekben vásároltam. Az első akcióra Szigetváron került sor. Egy ottani büfésnek „szerzett" — a pécsi Konzum Áruházban vásárolt — egy 43 000 forintos készüléket, amit tényleg fél áron — ezt ígérte — adott tovább. A jó hír, már mint, hogy olcsón lehet tévékhez jutni, szélsebesen vágtatott tovább, így szaporodtak a megrendelései — s az adósságai. Később már videóval is foglalkozott, a taktika az volt, hogy felvette a pénzeket a „fél áron” történő televízió és videó vásárlásokra, s amikor megszorongatták — rendőrségi feljelentéssel fenyegették — elment egy üzletbe és megvette a készüléket. Természetesen minden esetben ráfizetett a boltra, de a másoktól kapott előlegekből fedezni tudta a számlát, az adósság azonban halmozódott, s olyan pénzügyi zavarba került. hogy a taxiszámlákat sem tudta kifizetni. Erről a pasz- sziójáról azonban nem tudott lemondani, így hitelbe taxizott. Kundár furcsa és érthetetlen megállapodásokat kötött „ügyfeleivel", akikről nem lehet azt állítani, hogy szentek. — Az egyik embertől felvettem 25 000 forintot tévévásárlás címén. Idén januárban megvettem neki egy 28 000 forint értékű készüléket, de az illető megfenyegetett, hogy feljelent, mert nem olyan típusú készüléket szállítottam, mint amilyenben megállapodtunk. Ekkoj visszaadtam 9000 fori ntot. •Kundár Márk ellen csalás és jelentős összegű anyagi kár okozása miatt folytat vizsgálatot a Pécsi Rendőrkapitányság. R. N. vasárnapi 5 s