Dunántúli Napló, 1988. szeptember (45. évfolyam, 243-272. szám)

1988-09-04 / 246. szám

Elégtelen A kenyér és a gyümölcs mi­nőségére tekintett rá mások mellett az elmúlt hónapban a Baranya Megyei Állategész­ségügyi és Élelmiszerellenőrző Állomás. Szokásos havi gyors- jelentésükből adjuk közre tal­lózásunkat. KENYÉR. Kisebb volt a sú­lya a 2 kilós fehér kenyér­nek, melyet a Baranya Megyei Sütőipari Vállalat 1. számú mohácsi üzemében sütöttek. A hiba oka a — szaknyelven — feladási tömegek ellenőrzésé­nek elmulasztása. Fegyelmire tettek javaslatot. A 10. szá­mú vajszlói üzemben az 1 (kilós házi jellegű kenyér kis fajlagos térfogatot mutatott, bélzete egyenetlen színű, sű­rű volt. Ugyancsak kis átlag­tömegűnek találtatott az alföl­di kenyér, az előírtnál kisebb zsírtartalmúnak a nagykifli. Az okok: technológiai hiba, a feladási tömegek ellenőrzésé­nek elmulasztása, az anyag­norma be nem tartása. 'Fe­gyelmi javaslat. Figyelmezte­tés ment Varga József sütő kisiparosnak 2 kilós házi ke­nyeréért, melynek átlagtöme­ge, fajlagos térfogata is szabványon aluli volt, a ke­nyér héja repedezett, bélzete sűrű, minden másodikon volt csak címke. GYÜMÖLCS. A gyümölcs­hiány következtében meg­emelkedett felvásárlási ár ar­ra készteti a feldolgozó üze­meket, hogy a technológiá­ban előírt minőségtől rosz- szabb nyersanyagot vásárolja­nak. Nem nevesítjük meg, hogy az állomás ellenőrei hol tapasztalták - miután a hely­zet az ország más tájain is ez -, de közreadjuk az észre­vételeiket: az átvett őszi éré­sű gyümölcs egy része rom­lott. A feldolgozás során al­kalmazott válogatás csak a durva, hibás darabokat távo­lítja el, a foltokban hibás, befelé romlásnak induló sze­meket nem. Előtartósított gyü­mölcsvelő készül belőle, amely mór jelentősen elfedi az alapanyaq hibáit; a szab­vány követelményeit még ki­elégíti, mivel a kissé bámult szín, a kissé eltérő illat-íz még nem zárja ki a felhasz­nálásból. így indul meg a gyengébb termék később ros­tos gyümölcslé alakjában a fogyasztóhoz ... Ezt a jelen­séget - állítják a Baranya Megyei Állategészségügyi és Élelmiszerellenőrző Állomás szakemberei - általánosnak ítélhetjük meg a kis üzemek- inél, amit — a múlt évben — egy másik üzemben végzett ellenőrzés tapasztalatai is megerősíteni látszanak. Miklósvári Zoltán Vízgazdálkodási társulatok területi vetélkedője A dél-dunántúli vízgazdálko­dási társulatok területi szakmai és sportvetélkedőjét tartották szeptember 3-án Sellyén és Szentlőrincen. Versenybiztosok Aradi József, Ható Jenő, Krausz Vencel és Tóth Imre voltak, míg a versenybizottság elnökének dr. Joó Józsefet vá­lasztották. A rendezvény véd­nökposztját dr. Hernády Alajos töltötte be. Baranya és So­mogy megyéből hét társulat és egy egyesület küldte el részt­vevőit, a különböző kategóriák­ban kétszázan indultak. Az idei számított a 12. szakmai és sportseregszemlének. A szelle­mi kategóriában első a sellyei társulat, a kispályás férfi lab­darúgásban is ők kerültek az élre, míg a kispuskalövészetben első helyen a sásdiak végeztek. Tekében a kaposváriak bizo­nyultak a legjobbnak, össze­tettben első Sellye, második Sásd, harmadik Szántód, a géptelepek és gépzüzemek kö­zött a pálmát Szántód vitte el. Hét egyéni díj is született, így például a Legjobb kapus: Vá­sáros József (Sellye), Gólkirály: Szemes Lajos (Sásd), Kiváló céllövő: Pandur József (Sellye). ||!| «»eliüWi, H«s külföldi Mit fizet a kedves vendég? A legrosszabb szoba az eladatlan szoba — „Alku" a szállodában? Ha ma felhívunk telefonon egy magyarországi szállodát, és megkérdezzük egy szoba árát, a portás automatikusan 'két árat mond: külföldinek ennyi, belföldinek annyi. Miért fizet többet ugyanazért a szo­báért a külföldi, kérdi az át­lag magyar, de a szakember kiigazítja: nem a külföldi fi­zet többet, hanem a hazai vendég fizet kevesebbet. Vagy­is: a magyar vendég kedvez­ményt kap a szoba árából. IMert: a szoba ára - amit a külföldi számára megjelölnek I- szabad ár az árhivatal szem­pontjából, maximált ár, mint amit a cég elhatározott, seb­ből adhat kedvezményt a szál­loda. Milyen szempontok szerint? Először is kedvezményt adnak a csoportoknak. Ez biztos pénz, érdemes engedményt adni — olykor a másik szálló árai alá ígérni —, mert ha a vendég elégedett, máskor is jön. S ha jön, és csoportban jön, jó a keleti pénz is: a nyugati per­sze még jobb. A szocialista országokból érkező vendég — egyénileg is — a hazaiaknak érvényes díjat fizeti. Az árat meghatározza a kereslet-kíná­lat, az éppen érvényben levő közgazdasági szabályzók, a re­zsi, a szezon jellege, és persze a tárgyaló felek kereskedői fel- készültsége. És ha a vendég egyénileg vesz ki szobát? A szállodai szakember a vendég és a ho­tel közti alkuról beszél akkor is, ha utószezoni árat számít és nem a teljeset, és akkor is, ha a kétágyas szobát egy ember bérli, s ezért csak 70 százalékot fizet. Ez belföldire és külföldire egyaránt érvé­nyes: a közgazdaságilag nem elég képzett vendég alku alatt flem egészen ezt érti. A különbözet a bel- és kül­földi vendég által fizetendő ár között - pardon: az enged­mény mértéke — 30 százalék körül is lehet. A kétcsillagos pécsi Hunyorban egy kétágyas szoba 1460, ill. 966 forint, az ugyancsak kétcsillagos Nádor­ban 1810, ill. 1588 forint. A háromcsillagos Palatínusban 2340, ill. 1780 forint, a ha­sonló minősítésű Pannóniában a belföldi vendég 1790 forin­tot fizet, a külföldi viszont 86 nyugatnémet márkának megfe­lelő forintot, ami most 2569 forintnak felel meg. A Nádor szállodai egység igazgatója, Varga Csaba is azokat a tényezőket említi, amelyek a maximált ár (= a külföldi által fizetendő ár) csökkentését lehetővé teszik: csoportok, szezonális engedmé­nyek stb.- Általános nemzetközi gya­korlat, hogy a szállodák igye­keznek engedményeket tenni - már csak jól felfogott üzleti érdekeikből is, hiszen a leg­rosszabb szoba az eladatlan szoba. Árainkat a Hungarho- tels vezetősége állapítja meg, az engedményeket saját koc­kázatunkra tesszük a kínála­tot, keresletet figyelembe véve. Jövő évi árainkat már továb­bítottuk a külföldi utazási iro­dákhoz. Van azért - ha nem is sok - olyan eset, amikor magyar állampolgár külföldi vendége számára rendel és fizet szo­bát. Mi az ár ilyenkor? Elvi­leg a „külföldi ár" érvényes, d? jó tudnunk, hogy a szál­loda tehet engedményt, ha in­dokoltnak tartja. Az indok? Kevés vendég, holt szezon, ha hosszú időre jön, ha különö­sen nagy figyelmet kívánó, vagy a szállodának egyébként hasznot ígérő vendég. De ilyenkor nem a portás dönt, hanem az üzletvezető. S mit tehet a szálloda, ha a külföl­dön élő magyar állampolgár nem hajlandó kifizetni a kül­földire szabott árat? Széttár­hatja a kezét, és elkárolhatja a külön bözetet. G. T. Nemzetközi díszmadár-kiállítás Pécsett Ezerötszáz madár csivitelé- se, kurrogása, csirregése hal­latszik péntektől vasárnapig a pécsi, Kossuth Lajos utcai Ma­gyar Néphadsereg Helyőrségi Klubjában. A hetedik _ nemzet­közi díszmadár-kiállításon len­gyel, osztrák, csehszlovák, ju­goszláv, NDK-beli és termé­szetesen magyar illetőségű tollasok szépségversenyét ren­dezte meg a Magyar Díszma­dár Egyesület pécsi csoport­ja és a Mecseki Kultúrpark. Néhány ritkasággal is talál­kozhatnak az érdeklődő állat­barátok: a sárga penánttal, az óriás fehér bóbitás kakadu­val, a sárga Kis Sándor mu­tációval és testvérével, a zöld Nagy Sándorral. A kiállítás érdekességei az apró egzó- iták, fehér- és lilamellűek. A zebrapintyek, papagájok, ka­nárik mellett majmok, kölyök- tigrisek, hattyúk, vadkacsák, tőkésrécék, gólyák várják a látogatókat. Üj út épül Szekszárdon Cf IM"*' Szeptember végétől teher­mentesíti az 56-os utat Régóta gond Szekszárdon, hogy a várost átszelő 56-os számú főközlekedési út forgal­ma egyre nő, s lévén, hogy ez az útvonal keresztülhalad a városközponton, a belváros mind zsúfoltabbá válik. A probléma megoldására egyet­len lehetőség kínálkozott: egy új utat kell építeni, amely ki­kerüli a centrumot. A szűkös pénzügyi helyzet ellenére a megye és a város vezetői úgy döntöttek, hogy előteremtik a szükséges össze­get. Ehhez partnerre találtak a Pécsi Közúti Igazgatóságban, így a Tolna Megyei Tanács. Szekszárd Város Tanácsa és a Pécsi KIG közös összefogásá­val megkezdődhetett a beru­házás. A kivitelezéssel a Pécsi Közúti Építő Vállalatot bízták meg, mely vállalta, hogy az új út első szakaszának építését szeptember végéig befejezi. Az 1720 méter hosszú tehermen­tesítő út az 56-os útról, az üzemanyagtöltő állomás köze­lében ágozik le, s a Nyár ut­cáig tart. Bár az út építésé­nek folytatására csak a későb­biekben kerül sor, már ez a szakasz is tehermentesíti az 56-os utat, s nem utolsósorban közvetlen kapcsolatot biztosít az ipartelephez. A kivitelezés folytatására már készülnek a tanulmánytervek: eszerint az út kapcsolódik majd a Damja­nich úti felüljáróhoz, s a város szélén éri el a főutat. A kerülő út első szakaszának beruházási költsége 38 millió forint. R. N. Nemzetközi konferencia a dunai vízlépcsőkről A dunai duzzasztóművekről rendezett nemzetközi környe­zetvédelmi konferencián, szom­baton, 17 magyar és külföl­di előadó, valamint hét fel­kért hozzászóló beszélt a bős- nagymarosi vízlépcsőrendszer környezeti . kockázatairól, a várható káros hatásokról. Az előadások kitértek folyó­szabályozási, hajózási kérdé­sekre, gazdaságossági számí­tásokra és a folyó menti ré­gészeti értékek megőrzésére is. A kétnapos előadássoro­zat és a vita alapján a kon­ferencia résztvevői vasárnap záródokumentumot fogadnak el, a szervezők pedig nem­zetközi sajtókonferencián is­mertetik a tanácskozás állás- foglalását. ötleteket várnak az IBUSZ-nál- Nincs egy hely Harkány­ban, ahol szombaton is be­váltható az. a háromezer fo­rint, amely a jugoszláv határ átlépéséhez feltétlenül szüksé­ges — mérgelődött egy olva­sónk. Autóalkatrészt vitt volna barátjának, akinek kocsija le­robbant Jugoszláviában. Tény­leg nincs lehetőségünk szom­baton dinárt vásárolni?- Ha Harkányban nem, de Pécsett szombaton is árulunk valutát — tájékoztatott Kovács Lászlóné, a COOPTOURIST fo­rintpénztárosa. — Sőt a mi utazási irodánk az egyetlen, alhol szombaton is beszerez­hető a valuta, s épp ezért elég hosszú a várakozók sora.- Nem amiatt hosszú a sor, mert ugyanannál a pénztárnál adják és veszik a valutát?- Két pénztárunk van, két helyen vesszük fel az adato­kat, de csak egy számítógép rögzíti a valutaforgalmat, s ez lassítja a kiszolgálást. A Mecsek Tourist szombaton is nyitva tart, de csak veszi a valutát. Moldván László hivatalveze­tő-helyettes elképzelhetőnek tartja, hogy irodáikban időn­ként hiányzik a dinárcsekk. Ennek az értékpapírnak for­galmát ugyanis a jugoszláviai és a Magyar Nemzeti Bank közötti egyezmény szabályoz­za, és az MNB osztja el. A rendelkezések szerint egy utas nyolcvanezer dinár kész­pénznél többet nem vihet ma­gával, nagyobb összegű jugo­szláv valutát csak csekk for­májában adhatnak az utazási irodák. Azonkívül a Mecsek Tourist a nyugati pénznemek­ből, a dinárt is beleértve, na­pi félmillió forintnál többet nem adhat el. A megyei utazási iroda fél­éves mérlege az országos idegenforgalomhoz hasonlóan alakult. A szocialista valuta- eladás megcsappant, az el­múlt év hasonló időszakához viszonyítva 94 százalékot ért el. Közel 20 százalékkal ke­vesebb nyugati Valutát vettek, ezen belül a dinárvétel több mint felére csökkent, de még így is nagy készlettel rendel­keznek déli szomszédunk pén­zéből. Idén első ízben adtak el nyugati valutát, amelynek összege az első félévben meghaladta a 21 millió forin­tot.- Pécsett szombatonként nagyon kevés valutát adtunk el, ezért megszüntettük az áru­sítást. Keddi, hosszabbított nem kapott, hiszen munka­társainknak az a dolga, hogy annyi valutát adjanak el, amennyit tudnak. A határál­lomásokon viszont csak ve­szünk. Egy országos adat: az IBUSZ az első félévben két és fél milliárd forint értékben vett valutát és hotmi11iárdért adott el. — A forgalmi adó miatt a szervezett társasutazásokon résztvevők száma csökkent, és egyes utazási irodák a társas- utazásra forditható valutake­reteiket is az egyéni turisták­nak adják.- Ilyen formában nem áll ez. Viszont nyugati szálláshe­lyeket egyéni turistáknak is adunk forintért, bár nem ol­csón. Ezért felajánlom, hogy bárki, akinek jó javaslata van, az ügyintézés kellemesebbé, gyorsabbá tételére, jelezze. Például, hogy igénybejelentés­re dolgozzunk, egy megadott időpontig váltsuk be a valu­tát, vagy videót szeretnének nézni várakozási idő alatt. Az adott keretek között elfogad­ható javaslatokat megvalósít­juk és jutalmazzuk az ötlet­adót. A pécsi irodák közül a COOPTOURIST mellett a Vo­lán Tourist is ad el valutát szombatonként. Az OTP-igaz- gatóságon és az Expressz-iro- dában is csak veszik szomba­ton a valutát. BC-szómlákkal csak hétköznap foglalkoznak az OTP és az IBUSZ irodái­ban. A valutakiviteli engedély viszont egy hónapig érvényes. Porth E. Valutaváltás hét végén vasamapi 3 nyitva tartásunk ideje alatt is alacsony a forgalom — mondta Herke Attila, az IBUSZ területi igazgatója. — Harkányi irodánkban viszont szombaton 18 óráig vehetnek valutát ügyfeleink. Nem tudom p|'lr#in7É*lni hnnu n to I ofn nn I n

Next

/
Oldalképek
Tartalom