Dunántúli Napló, 1988. május (45. évfolyam, 120-150. szám)
1988-05-08 / 127. szám
Belépés csak különleges engedéllyel Nem lesz naturista kemping Balatánberény — nyitás előtt A tavalyi nyár egyik nagy szenzációja volt a Balatonbe- rényben megnyílott naturista strand. A Balaton első ilyen intézményét bárki felkereshette, nem kellett a Naturista Szövetség tagjainak sorába belépni előtte. Az üzemeltető, Balaton- szentgyörgy Községi Közös Tanácsa Végrehajtó Bizottságának Gazdasági Műszaki Ellátó és Szolqáltató Szervezete is megtalálta számításait: mint Horváth László vezető elmondta, 24 000 vendéget fogadtak az első évadban. Ez 845 000 forintnyi, bevételt hozott, amelyből mintegy félmillió forint maradt meg haszonként, (összehasonlításul: a község másik, hagyományos — textiles - strandján 80 000 vendég 435 ezer forint bevételt jelentett). A strand területén lényeqes változás nem történt az előző évhez képest: a parton egy új zuhanyozóépület fogja majd a vendégek kényelmét szolgálni s felszerelnek egy hangosítóbe- rendezést. Továbbra is működik majd a strandi étterem, a kölcsönző és a bisztró, s az üzemeltetők ígérik, hogy a tisztaság és a rend a tavalyi szinten marad. Május 15-én nyitja meg kapuit első ízben a herényi strand, ettől kezdv'e szeptember jl5-ig mindennap 9 órától este 7-ig várja a látogatókat változatlan belépőjegy-tarifákkal. Egy időben 2000 naturista élvezheti a vizet és a napsütést a két és fél hektáros területen. A selymes pázsit, a gyönyörű környezet nemcsak a hazai látogatók ezreit csábítja majd vissza, de a külföldi naturistákat is, akik a legnagyobb megelégedéssel nyilatkoztak oz itt tapasztaltakról. Tavaly még bíztak abban, hogy a szállás- ■helyproblémák a következő szezonra megoldódnak, a strand mellett megnyílik az elengedhetetlenül szükséges kemping, létesítését a Siotour vállalta, kivitelező is akadt volna rá — mégsem lett belőle semmi. Miért?- A balatonberényi elöljáróság úgy döntött, hogy ne legyen kemping - mondja Horváth László. — Indoklásként azt hozták fel, hogy ha a kempirfg megnyílik, csökken a fizetővendég-szolgálati férőhelyek iránti kereslet. Verebics János Ezek az akár még gyerekeknek is nevezhető fiúk—Iá - nyok -, a növendékek - olyan természetességgel ülnek a gépekbe, mintha egy jóizű fagylaltért .kellene mindössze 100 méteres sétát csinálniuk . . . Megértem persze magabiztosságukat. És azt a nyugalmat Is, ami - egy kivételével - ugyancsak fiatalembernek mondható oktatóikból árad. Ök ezzel a magyarázattal valószínűleg nem értenének egyet: fenntről, 1000-1500 méteres magasságból szemlélve a világot, az emelkedés során gyorsan törpülő tárgyait, a „semmi", a levegő meg- lovcgolása nyújtotta küzdelmes élményt, biztos, hogy az ember gondolkodását, életszemléletét a gyakori repülés szülte „felsőbblátás" befolyásolja. Csodaszép délelőtt volt tegnap — persze a vitorlózórepü- lők szemével nézve. Az ég sűrűn telerakva puha, felfelé áramló levegőmozgást előidéző kumuluszfelhőkkel, közöttük vidámkék 'foltok, a csörlő a Góbékat 70-80 kilométeres Csak azért nem írtam fel jegyzeteim közé a kölcsönök felvételének pontos dátumát és az összegeket, mert irgalmatlanul hosszú és hihetetlen lenne a lista. Persze a végösszeg sem akármi: közel két és fél millió forint. Ennyivel tartozni — mégpedig úgy, hogy a kölcsönt adóknak halvány reménye se igen lehet, hogy valaha is újból látják a pénzüket — még a vállalkozói dzsungel párás ködeiben ügyeskedők esetében is ritkaságszámba megy... Tóth Gábor kőműves kisiparos működési engedélye 1982. augusztusától 1985. februárjáig, illetve 1987. április 1.—december 17. között volt bejegyezve a pécsi tanácson^'A 38 éves férfi valamiféle „pénzügyi reform”-ban bízott — vagyis azt hitte, hogy az általa bevezetett üzletvitel hosszú távon ad lébecolási lehetőséget —, pedig az már régen be- bizonyosult, hogy az adósságok lyukába tömött újabb kölcsönpénz - eltűnik a lyukban ... T. G. 1983. februárjában szerződést kötött a‘ Pécsi Ingatlankezelő Vállalattal: kívülről tatarozza az uránvárosi hétemeletes épületek egyikét. A költségvetés szerint ez 1 millió 111 000 forintos munka. Tóthnak azonban se tőkéje A levegőben Több Ladasebességgel röppentette 350- 400 méteres magasságba, hogy onnan termiket kutatva- találva, akár 1400—1500 méterre is felemelkedjenek. Mint mi a nagyszerű sportrepülővel, Nagy Sándorral. Közel 1700 felszállás van mögötte, s 600 órányi idő a levegőben. Most Balogh Árpád repülésvezető int az MHSZ Baranya Megyei Repülő és Ejtőernyős Klubjának pogányi repülőterén: mehetünk. Kifeszül a kötél, rövid s mind sebesebb gurulós után hihetetlenül meredeken emelkedünk. Érzem - de szól is Sanyi —, amikor leoldunk — kezdődik a küzdelem a levegővel. A küzdelem nem túlzó kifejezés. Már a többiektől is hallottam, még a földön, hogy amikor mondjuk egy távrepülés után, már közel a repülőtérhez hirtelen megváltozik az időjárás, ha elfogy az emelő levegőáramlás, a termik, akkor bizony csorog az izzadtság a pilótán, hogy kihasználva gépe minden jó tulajdonságát, saját ügyességét, kellő magasságban tartsa a repülőt.- Szerencsénk van! — szól előre a hátsó ülésről Sanyi. — Figyeld a variométert. . . Mintha bizony tudnám, melyik az a négy-öt műszer közül . . . Rövidesen megtalálom, másodpercenként több méteres emelkedést mutat. Szinte szív maga alá bennünket egy jókora felhő. A földön már fekete ponttá zsugorodott a repülőtér starthelyénél álló rádióskocsi, fehéren világítanak a gyepen álló gépek, nevetségesen közel kerültek egymáshoz a falvak, s a Po- gányi-tó csak akkora, mint egy két oldalánál behorpasztott lavór. 1400 méteren vagyunk, közvetlenül a felhő alatt. Itt már hűvös van - Sanyi rövid idő múlva ki is megy a napsütésbe, csak egy vékony trikó van rajta -, körben a horizont szürkés párákat hordoz, úgy érzem magam, mintha egy hatalmas tölcsérben lennénk, amelynek széleit csak elmosódottan látni, s ahogy közeledik a tekintet a kör középpontja felé, úgy lesznek mind élénkebbek a színek. Sanyi csinál egy-két figurát - szelídeket persze -, az 5529- es Góbé szinte örül a játéknak: túldöntés, liftezés, egy kis súlytalanság, elsuhan alattunk néhány tíz méterrel egy másik gép. Már a leszálláshoz süllyedünk, megfelelő irányból közelítve a starthelyei, amikor a repülőtér szélén legelésző juhnyáj felett megyünk, 60 méteres a magasságunk. A fehér állatok fel sem emelik a fejüket.- Meg lehet logalmazni a repülés örömét egy mondatban? — Egy mondatban nem. Csak egy szóban: csodálatos! Mészáros A. Fotó: Szundi György Több Lada- alkatrész Több Lada-alkatrész érkezik az idén a Szovjetunióból hazánkba, mint a múlt esztendőben — egyebek között ez hangzott el az első magyarországi Lada-alkatrész tanácskozáson, amelyet szerdától szombatig tartottak Debrecenben. Az Autótechnika Kereskedelmi Vállalat által rendezett négynapos konferencián 300 személygépkocsi-gyártással, -forgalmazással, -javítással és alkatrészgyártással foglalkozó magyar és szovjet szakember vett részt. A tanácskozáson elmondották, hogy a magyarországi gépkocsipark nagy része Lada; a közkedvelt autókból mintegy 500 ezer fut útjainkon. Nem megoldott azonban a személygépkocsik alkatrészellátása: ezen a területen a gyors intézkedéseket az elöregedett géppark különösképpen indokolja. A debreceni alkatrész-tanácskozás konkrét eredménye, hogy a szovjet partnerek erre az évre további 2,3 millió rubel értékben korábbi Lada-tipusok alkatrészeinek és 1,6 millió rubel értékben Lada Samara alkatrészek szállítására j vállaltak kötelezettséget. ! Ezzel az idén összesen ! 33,5 miliő rubel értékű ] Lada-alkatnész érkezik az j országba a Szovjetunióból. Pénz a lyukba nem volt az induláshoz, se szükséges felszerelése az épület állványozásához. Kölcsönkért egy pécsi lakostól — nevezzük most Antalnak -, mert az állványanyagokért Budapesten félmilliót kellett fizetnie. Ez volt a jel egy hosszú meneteléshez: innen kezdve — 1982. júliusától a következő év júniusáig — Antaltól 900 000 forint kölcsönt kért és kapott. Csakhogy Tóth a hét- emelesnél elszámolta magát, óriási munkabéreket kellett alkalmazottainak kifizetnie, nem tudta a munkát határidőre befejezni — mert közben két társasház tatarozását is elvállalta. A lakóközösség tagjai által e célra fizetett összegek elmentek munkabérre, anyagvásárlásra, magyarul mór úgy nézett ki, hogy Tóth Gábor e vállalkozása is „taccsra megy" — de megint segített Antal. 1983. augusztusában már több mint 1 millió forinttal tartozott neki a kisiparos. Mentőövnek kínálkozott Antal balatoni nyaralója: Tóth felvállalta, hogy befejezi az épületet, persze pénze e munkához sem volt. Kölcsönt vett fel — most is a megrendelőtől. így 1984. májusában már 1 millió 400 000 forinttal tartozott Antalnak. A nyaraló elkészült, Tóth úgy vélte: ha az épületet kibérli és egy presz- szót nyit benne, a várhatóan jól jövedelmező üzlet hasznából ki tudja fizetni adósságait. Mindenesetre a szezonra havi 20 000, a szezonon kívüli hónapokra 10 000 forint bérleti díjat kötöttek ki a nyaraló használatáért. Átalakítani azonban egy ilyen épületet presz- szónak — pénz és idő. Késett is a létesítmény, végül is 1984. októberében nyílt meg, egy hónapig volt nyitva, majd a következő év nyarán ismét fogadta a vendéqeket - de azok nem jöttek. Tóth belebukott az üzletbe. Mi következett? Újabb kölcsönök Antaltól. 1 millió 775 000-nél tartunk. Ez már szorító gond, Tóth úgy döntött, eladja pécsi házát, a Somogytúrra költözik. Itt építkezni kezdett — ez pénz és idő, máshol nem tudott dolgozni. Közben már szorongatta az adóhivatal és a társadalombiztosítási intézet hátralékai miatt, egyre követelőzőbbek lettek a hitelezők — nemcsak Antal volt, hanem például egy pécsi asszony is, aki 300 000-et adott, vagy az az autófényező kisiparos, aki 180 000-et adott Tóthnak, hogy építse meg a műhelyét, de se a műhely nem készült el, se a 180 000-et nem kapta vissza -, s alkalmazottai is mind hevesebben kérték bérhátralékukat. Ennyit a nagyjaról, a kicsinek tűnő 10-20 000 forintos tételeket nem soroljuk, csak méq egyszer megismételjük a végösszeget: Tóth tartozása közel 2,5 millió forint. Most csalás alapos gyanúja miatt előzetes letartóztatásban van a Baranya Megyei Rendőr-főkapitányságon, ahol ügyében folytatják a vizsgálatot. A tanulság? Régi: meg kell nézni, kinek adunk kölcsönt. ‘A másik: a kölcsönadók ritkán haboznak kihasználni a kérők szorultságát. Mert az Antalok sem mindig szentek . . . M. A. Vasárnapi szakácstanács... 24féle hamburger A pécsi Mézes Mackóban, részben „Hf-koir receptekkel... A „Mézes Mackó” nevű gyorsbüfé, jó egy hónapja nyílt meg Pécsett, a Kossuth utca 45. alatt. A név egy kissé megtévesztő, mert mézeskészítményekről nincs szó, csupán a bolt korábbi elnevezéséhez ragaszkodott a bérbeadó Élelmiszerkereskedelmi Vállalat. A bisztróban persze kapható üdítőital, házikenyér, kávé, házi péksütemény, vagy például kuglóf is, de a fő profil a helyben elfogyasztható hamburger, sok-sok ízesítéssel, mintegy 24-féle változatban. És még valami: 10-féle amerikoi palacsinta, vagyis a különböző ízű pudinggal-krémmel töltött ostya. Az üzlet vezetője egyébként ismert sportoló, Tihanyvári László, aki a PVSK egyik labdarúgója. Felesége, Ildikó asz- szony, „amatőr tervei" alapján rendezték be a bisztrót, a legkorszerűbb sütőkkel, hűtőkkel, a bútorok, falak burkolata pedig piros és fehér, és e két szín megkapó derűt áraszt. — Elég bátor vállalkozásnak vélhetjük e bolt nyitását itt a város közepén . . . — Ilyen jellegű üzlet nincs a környéken. Gyorsan és olcsón étkezhetnek a vendégek; néhány perc alatt történik a kiszolgálás, miután előttük készítjük el a hamburgeres szendvicseket, mindig, minden esetben frissen. — Kik látogatják a büfét? — Napközben a környék kereskedelmi dolgozói, főként délben, aztán rövid időre szelídül a forgalom, majd délutántól este, a nyolc órai zárásig zömében fiatalok, diákok tisztelik meg a boltunkat. A legolcsóbb szendvicsünk huszonhárom forint körül van, a legdrágább az „óriás", ez nem egészen hatvanöt forint, de az „óriás" tulajdonképpen dupla méretű zsemlyében van dupla hús, és hozzávaló. A zsemlye speciális készítmény, külön a mi számunkra süttet- jük egy pékkel. A recept — amelyet Tihanyvári László ajánl a hóziasz- szonyoknak — változó, csupán a hamburger és a zsemlye azonos. Természetesen a hamburgert grillsütőben sütik meg, a zsemlyét pedig átmelegítik. A bemetszett zsemlyébe kerül be — az étlapról kiválasztott -, mondjuk úgy, hogy „töltelék". Az alap mindig salátalevé!, nyersuborka, hagyma, retek, ketchup és mustár. Az összetételt lehet változtatni: például a kagyló salátával. Ehhez az ismert albán kagyló szükséges (kapható több élelmiszer- boltban), amelyet megkeverünk — nerr. zúzzuk! — ketchuppal, kevés sóval, őrölt borssal, reszelt salátával és ezt helyezzük a hamburgerre, majd ráfordítjuk a zsemlye felső felét. A „vegetáriánus" hamburgerbe kerül saláta, nyersuborka, hagyma, gomba, mustár és ketchup. A többihez hasonlóan rendkívül ízletes a „mexikói hamburger", amely szintén elkészíthető otthon is: a húspogácsa, mint „alapkellék", aztán jön hozzá főtt kukorica, kockára vágott cukkini, zöldbab, meté- Ichagyma. A cukkini - amely efféle keresztezett uborka-tök -, már meghonosodott hazai kertjeinkben is, az utóbbi években: nyári uborkaszezonban o piacon, zöldségboltokban kapható, szeletelve, rántva is fagyasztható, éppen úqy, mint salátának elkészítve. Nem soroltuk fel mind a huszonnégy- féle hamburgert, már csak azért sem, mert többnek a re- cep*ie a Mézes Mackó „titka”. Meg kell ízlelni. A meglepetés kellemes. R. F. V vasárnapi