Dunántúli Napló, 1988. február (45. évfolyam, 31-59. szám)
1988-02-03 / 33. szám
e Dunántúli napló 1983. február 3., sierda Információk Rendezvények A DOZSO nyugdíjas klubja február 3-án 16 órai kezdettel farsangi bált rendez, melyre a pata- csi nyugdíjas klub tagjait látja vendégül. A zenét a patacsi Művelődési Ház zenekara szolgáltatja. Nyugdíjas szabadegyetemet szervezett a TIT a pécsváradi Művelődési Központban. Az első előadások február 4-én 14 órától lesznek. Előadók Kakas Sándor tanácselnök, valamint Balogh Istvánné pszichológus. A foglalkozásokat csütörtökönként tartják. Február 4-én 13—14 óra között a pécsi Konzum ABC vevőterében ingyenes kóstolót rendeznek a nád- udvardi tsz mirelit termékeiből, valamint a Pannonvin Márka kiwi üdítőitalából. A mirelit-újdonságok, így a jégkrém, pizza és palacsinta olasz licensz alapján készülnek. A Pécsi Kertbarátok és Kiste- nyésztök Klubjában február 4-én 17 órakor Pécsett a Hazafias Népfront Városi Bizottsága székházában (Geisler Eta u. 16.) előadás hangzik el a szőlőtelepítés időszerű feladatairól, telepítésre javasolt fajták tulajdonságairól. A pécsi Ságvári Endre Művelődési Házban február 4-én 15.30 órakor számitógépes adózási tanácsadó szolgálat kezdődik. Dr. Herich György, a JPTE adjunktusa ad felvilágositást. A Komlói Tenisz- és Siklub szilvás! klubjában február 5-én 18 órakor teniszbált rendez. Játszik a Doki zenekar. A mánfai Klubkönyvtárban február 4-én 17 órakor köny^kiállitás és -vásár lesz a mezőgazdasági könyvhónap alkalmából, amely megtekinthető 29-ig. Megnyitja Szeitz Józsefné könyvtáros. Fánkevö és szkanderversenyt szerveznek a mánfai Deutsch-kocsmó- ban február 13-án 19 órakor. A szalagos fánkokba 10 és 20 forintos érmékét helyeznek el. Zenét a komlói Füredi-duó szolgáltat. Közlemények Az OTP Baranya Megyei Igazgatósága értesíti a devizaszámlával rendelkező ügyfeleit, hogy számlaátadás miatt február 5-én és 8- án a fenti üzletágban az ügyintézés szünetel. Rendkívül indokolt esetben az igazgatóság betétosztályát felkereshetik az ügyfelek. Tánctanfolyamot szervez a pécsi Apáczai Nevelési Központ művelődési házában működő Art Kísérleti Stúdió utánpótláscsoportja 10— 18 éves korig. Jelentkezés Szalai Tamásnál. Az első foglalkozás február 4-én lesz 18—19 óra között. 48 órás számitógépes tanfolyamot hirdet a komlói Városi Művelődési Központ ifjúsági és felnőtt korosztály részére. Részletes felvilágosítást a Május 1. Művelődési Házban kaphatnak az érdeklődők. (Kossuth tér 4.) Pedagógusbál lesz február 20-án 20 órakor Pécsett, a Nádor étteremben. Jelentkezés a Nevelők Házában február 5-ig. A pécsi Kertvárosi Egyedülélök Baráti Köre februárban a foglalkozásait vasárnaponként tartja 17 órától. Vezető: Vass Aranka. Várják a jelentkezőket. Közérdekű Áramszünet lesz Keszü községben és a szőlőhegyen február 5-ig, naponta 7—15 óráig. Áramszünet lesz február 5-ig, naponta 7—15 óráig Pécsújhegyen, a Szöcske u.. Fátyol u.. Feketerigó u.. Kakukk u.. Rezgő u.( Présház u., Hamvas u., Sövény u., Mókus u., Cinege dűlő, Nagykozári út által határolt területen. Áramszünet lesz február 4-én és 5-én 7—15 óráig Pécsújhegyen a Bor u., Koksz u., Palahegy u.. Zsák u., Róka u., Szirom u., Barázda u., Boglárka u. által határolt területen. Áramszünet lesz február 4-én 7— 15 óráig Pécsett a Bokor u.. Avar u.. Kert u. által határolt területen. Vásárnaptár 1988. február 6., Komló: országos kirakodóvásár, országos autó- és motorvásár; 7., Pécs: országos állat- és kirakodóvásár, országos autó- és motorvásár; 8., Siklós: országos állat- és kirakodóvásár; 12., Szigetvár: országos állat- és kirakodó- vásár; 13., Szentlőrinc: országos állat- és kirakodóvásár; 14., Pécs: országos állatvásár, országos autó- és motorvásár; 20., Mohács: országos állat- és kirakodóvásár; Vajszló: országos állat- és kirakodóvásár; 21., Mohács: országos autó- és motorvásár; Pécs: országos állatvásár, országos autó- és motorvásár; 28., Pécs: országos autó- és motorvá- sár, országos állatvásár; Pécsvá- rad: országos állat- és kirakodó- vásár; Siklós: országos autó- és motorvásár. Bűnmegelőzési Tanácsadó Szolgálat, Pécs, Németh L. u. 16. Telefon: 41-563. Ügyfélszolgálatot tart szerdán 17—19 óráig. Egészségügyi szolgálat KÓRHÁZI FELVÉTELES ÜGYELETEK Mindennapos felvételi ügyeretek gyermek belbetegek részére, Pécs város: POIE Gyermekklinika. Szigetvár város és járás, a pécsi és a volt sellyei járás: Megyei Gyermek- kórház. Gyermeksebészeti, kórházi felvételt igénylő gyermekfülészeti betegek, égett és forrázott gyermekek részére páratlan napokon: POTE Gyermekklinika, páros nopokon: Megyei Gyermekkórház Pécs és a megye egész területéről. Felnőtt belgyógyászat: I. kerület: II. sz. Belgyógyászati Klinika. II. kerület: Megyei Kórház (belgyógyászat). III. kerület: I. sz. Belgyógyászati Klinika. Sebészet, baleseti sebészet: Megyei Kórház. Égési sérülések: Honvéd Kórház. Koponya- és agysérülések: Idegsebészet. Pécs város és a csatolt községek ideg- és elmebetegei részére: POTE Ideg- és Elmeklinika. Szemészeti betegek: POTE Szemészeti Klinika. Felnőtt fül-orr-gégé- szet: POTE Fül-Orr-Gégeklinika. ÉJSZAKAI KÖRZETI ORVOSI ÜGYELET Pécs város felnőtt lakossága részére egy helyen, a Lánc utcai rendelőintézet földszinti ügyeleti helyiségeiben minden este 7 órától másnap reggel 7 óráig. Telefon: 14-347. Lvov-Kertváros felnőtt lakosságának minden éjszaka este 7 órától másnap reggel 7 óráig a járóbetegek részére a Testvérvárosok terei körzeti rendelőben orvosi ellátást biztosítunk. A kertvárosi hívásokat továbbra is a Lánc utcai rendelőintézetben kell bejelenteni. Telefon: 14-347. Fogászati ügyelet minden este 7 órától másnap reggel 7 óráig a Lánc utcai rendelőintézet földszinti ügyéleti helyiségeiben — gyermekek részére is. Gyermeklakosság részére: a Gyermekklinikán, Pécs, József A. u. 7. (bejárat a Bajnok utca felől) este 7 órától másnap reggel 7 óráig. Telefon: 10-938. ÉJSZAKAI ÜGYELETES GYÓGYSZERTÁRÁK Pécs, Kossuth L. u. 81. 10/8. sz. gyógyszertár; Pécs, Bajcsy-Zs. u. 23. 10/14. sz. gyógyszertár. * SOS-ÉLET telefonszolgálat díjmentesen hívható a 12-390-es számon, este 7 órától másnap reggel 7 óráig. * Nyugdíjas telefonszolgálat szombat, vasárnap kivételével mindennap 17—19 óráig hívható a 41-907-es számon. * Ifjúsági telefonszolgálat telefonszáma: 24-550. Hívható: 17 órától 21 óráig. Gyümölcstermelés — korszerűen A fekete berkenye A fekete berkenye azok közé a gyümölcsök közé tartozik, amelyekről viszonylag keveset tudunk, ezért még nem becsüljük eléggé. Ha megismerjük, értékeinél fogva rangja lesz kertünkben. Észak-Amerikából került át Észak-Európába kb. száz éve. A skandináv államokon kívül üzemszerű ültetvény van belőle a Szovjetunióban, az NDK-ban, Csehszlovákiában és Lengyel- országban. Hazánkban a honosítás 1976-ban kezdődött, azóta igazolódott, hogy nálunk is eredményesen termeszthető. A Fer- tődi Kutató Intézet a hazai klimatikus lehetőségeknek jobban megfelelő, keresztezésből származó fajtajelöltekkel is rendelkezik ma már. Termése gazdag ásványi sókban, vitaminokban (C, P, Bj, B lt E), nyomelemekben, kiváló alapanyagul szolgál ivóleveknek, teáknak, fogyasztható azonban önállóan is. Jó bor és likőr alapanyagnak, dzsem is készíthető belőle. Vérnyomásszabályozó gyógyszerek előállításához a gyógyszeripar is felhasználja termését. Fényigényes növény, évelő, fás bokor, amely növekedése során tömötté válik és terebélyesedik, kb. 2 méter magasra nő. Sok hajtást és nagyszámú gyökérsarjakat fejleszt, utóbbi miatt nem szabad mélyebbre ültetni, mint ahogy a faiskolában volt. Hazánkban a 3,5 m-es sor- és az 1,8—2 m-es tőtávolság javasolható. Meghálálja az öntözést! Mivel önmagától is besűrűsödik a bokra, feltétlenül rendszeresen ritkító metszésben kell részesítenünk. A virágzat a termővessző csúcsán képződik, a virágok hímnősek, legtöbbször öntevékenyek, méretük kicsi. Termése gömbölyű, ritkán enyhén megnyúlt, fényes fekete alapszínű, de ez hamvas viaszbevonattal takart. Egy-egy termés átmérője 7—15 mm a fajtától függően, termésenként öt maggal. A csapadékos, párás területeket jobban kedveli, de meglehetősen jó az alkalmazkodó képessége, szereti a semleges, vagy enyhén savanyú kémhatású talajt. Általában irányadónak elfogadhatjuk, hogy ahol a málna, a fekete ribiszke jól érzi magát, ott a fekete berkenye is jó eredménnyel termelhető. Az északnyugati, északkeleti lankás dombok alsó területei a legjobbak telepítésükhöz, a talajelőkészitése, a tápanyag- feltöltése úgy történjék, mint a fekete ribiszke esetében. A Szovjetunióban az Alta- jaszkaja krupnoplodnaja fajták, Finnországban a Viking fajták, Csehszlovákiában a Ne-, ro és a Moravska sladkoploda fajtát termesztik legelterjedtebben. A hazai viszonyok között a Viking és a Néró fajták mutatkoztak be jól, a keresztezett fajtajelöltek közül a Fertődön előállított F. 1/7 és az F. 1 28 fajtajelöltek felülmúlták a be- hozottakat. Bokronként 5—8 kg termést takarítottak be ezekből. Boqyói egyszerre érnek. Eddig a kísérleti parcellákon a fekete berkenyén sem kórokozókat, sem kártevőt nem tapasztaltak, ilyen szempontból is biztonságosnak ígérkezik termelése. Házikertekben, kiskertekben mindenképpen hálás gyümölcsként iöhet szóba. Buzássy Lajos Százezer fej saláta húsúéira Van, aki fóliaházában már az uborkát is kiültette — Szellőztetni kell mindennap — Biztos piac a Zöldért Évtizedek óta nem volt még ilyen szép, napsütéses, enyhe telünk, mint most, és ez rendkívül kedvezett a fóliakertészeknek. A Zöldért zöldségtermelő szakcsoportjában — a baksai tsz-től vették át - már 40 000 solátapalóntát ültettek ki. Húsvétkor — bár két héttel korábban lesz, mint általában — bőven lesz saláta az üzletekben. Százezer fej csak a szakcsoporttól. A kertészek jól készültek fel az új idényre. A vetőmag rendelkezésükre állt, és sikerült a fóliát is beszerezni. Akik jól fűthető fóliaházakkal rendelkeznek, korábban vetették el a magot. A sok napfény miatt nagyon szépek a palánták, nem nyurgultak fel, erőteljesek és vastag szárúak. Az energia- költség is lényegesen alacsonyabb most, mint a korábbi években, kevesebb olajra és szénre volt szükség. Most csak éjszakára kell enyhén fűteni — 8-10 fokot. A többi zöldségféle is jórészt tápkockázva varr - karalábé, uborka, paradicsom, sőt több helyen már a paprika is. Minden jel arra mutat, hogy az idén korábban jelennek meg a primőrök. Van, aki már most kiültette az uborkát. Ilyen időben nagyon fontos a szellőztetés. Ne felejtsük el, mindennap szellőztetni kell, főleg a hidegtűrő növényeknél. A megye primőrtermelése szempontjából igen nagy jelentőségű, hogy a baksai tsz összetartotta szakcsoportját és a teljes gárda együtt ment ót c Zöldérthez. Ez biztos piacot jelent, feltéve, hogy a megszokott kiváló minőséget produkálják ezután is. Török Ferenc Évtizedek óta nem volt ilyen enyhe, napsütéses tél Szépen fejlődik a saláta Gajdos György kozármislenyi kertész fóliasátraiban Zsebkönyv komlói kertészeknek A szőlő és bor nemzetközi éve alkalmából meghirdetett országos pályázat eredményét nemrég tették közzé: Sok pályázat érkezett a Kertészet és Szőlészet szerkesztőségébe és ezek közül a második és ötödik díjat baranyai kistermelő nyerte. Varga Lajos Komló, Orosz Gyula u. 19. szám alatti lakos „Baco" fajtával 2. díjat nyert. Évi termése a díjazott szőlőtőkén 250—300 kg. A tőke alakja emeletes kordon. ^Hatvan József, Pécs, Marx út 42. Szultanina szőlőtőkéjével 5. lett. Termése évenként a 100 kg átlagot érte el. * A Komlói Kertbarátok Klubja kezdő kertészkedők részére o múlt év közepén 5 füzetből álló zsebkönyvet állított össze. Az egyik füzet a gyümölcs- és szőlőfajtákról, a másik az egynyári és évelő virágokról és a szobanövényekről, a harmadik a konyhakerti növényekről, a negyedik a talajutánpótlásról, az ötödik a permetszerekről és növényvédelemről szól. Az öt füzet 200 oldal terjedelmű és sokszorosításra kész. Reméljük, lesz olyan vállalat, mely biztosítja a 40-50 000 A/4 méretű ofszet papírt. Ebben az esetben az igényelt 1800 néldánvt le tudnánk sokszorosítani és az eddig beérkezett igényt teljesen kielégíthetnénk. Az esetleges papírfelajónlást kérjük a Mecseki Szénbányák házinyomdájába (Pécs. Koráját Aladár u. 7601) küldeni. Dr. Berényi István Országos tesztet készített a KERMI: megvizsgálták az üzleti forgalomba kerülő egyes mézek minőségét. Kiválasztották a legjelentősebb állami forgalmazókat — Hungaronektár, a Buda környéki Áfész, a Hermész Áfész, a Natura GT - és néhány magánkereskedőt. A mézteszt pálmáját — az akác, a hars és a vegyes méz vizsgálatánál — Nagy István pécsi magánkereskedő által forgalmazott mézek nyerték el. Az akác- és a hársméze kiváló, a vegyes méze pedig jó minősítést kapott. Egy éve nyílt meg a Nektár méhészbolt Pécsett, a Rákóczi út és a Hal tér sarkán, ahol ezen a délutánon egymásnak adják a kilincset a vásárlók. Kint náthás, torokfájós hideget ígér a tél, bent a virágkoszorúkkal díszített polcokon nap- sárga, illatos mézek. Ahány üveg, annyi aroma, s a színek az áttetsző kristályostól a sötétaranyig. Selyemfű, gesztenye-, hars-, akác-, repce-, napraforgó- és a viaszos lépesméz. A barátságos fiatalember, Nagy István, sorban nyújtja felém a kóstolópálcikákat. S valóban, a gesztenyének valóban gesztenye-, a hórsnck hárs-, az akácnak pedig akácíze és -illata van. Különleges az aromája a selyemfűnek, és sűrű, ikrás a repce- és a napraforgóméz. — A hars görcsoldó, a szelídgesztenye erősíti az érfalakat, az akác idegnyugtató - mondja Nagy István, és a mézzel ízesített forró kávéval kínál. — Az akácméz a legjobb a kávé és a tea ízesítésére, mert nem zavaró az aromája. Hogy mi a kiváló méz titka? Nincs titok — mosolyog —, csak annyi, hogy én nem keverem a különböző minőségű mézeket. Olyan ez, mint a borászat. A Nektár méhészboltban árusított méz nagy része saját „termésű”, a többit méhésztársaitól vásárolja a jómaga is húsz éve méhészkedő Nagy István. Országjáró méhei a bőszénfai hárserdőkből, a Vas megyei akácosokból, a pécsváradi gesztenyésből, s a Baja környéki selyemfűréteken gyűjtik a mézet. — A méhek utaztatása idő és pénz kérdése - mondja —, de hosszú távon megéri. Előfordult, hogy méhésztársam pörgetés nélkül jött haza Vas megyéből. Be kell tartani a méhészetika szabályait, a vándorméhésznek nem illik a helybeli méhész udvara mellé telepedni, s ha egy területen kitették a táblát, onnan néhány mezővel odébb kell állni a méhekkel. Április végén, május elején virágzik a repce, májusban az akác, júniusban a selyemfű, július elején a hárs, illetve a napraforgó, s a vándorlás végét a kora ősszel virágzó vadkender jelzi. — A méz minősége függ az időjárástól is. Kedvező o bőséges talajnedvesség, a párás levegő, a napsütés. Más az aromája a homokos talajon „termett” méznek is, 1987-ben a hárs nagyon jó volt. az akác hígabb, a napraforgó is jó, de a repcével nem lehet dicsekedni. Nagy István törzsvásárlói sportolók, vegetáriánusok, s az utóbbi időben a body-buil- dingezők. A méz kondíciójavító, szervezetregeneráló, gyorsan felszívódik, fokozza a teljesítményt. Nem kell félni attól, hogy elhízunk napi egy-két kanál méztől, mert kalóriaértéke kisebb mint a cukoré. Száz gramm mézben 326 kalória van, míg ugyanennyi cukorban 400 kalória. Marton Gy. Nektár