Dunántúli Napló, 1988. január (45. évfolyam, 1-30. szám)
1988-01-02 / 1. szám
Szilveszter o pécsi gyermekhotelben Ünnepi hangulat a gyermekhotelben Fotó: Proksza László Vegetáriánusok Ha lassan is, de növekszik a vegetáriánusok száma Pécsett. Dr. Karácsony Ferenc, a pécs- bányai kórház orvosa szerint, aki egy biokört (életformaklubot) vezet számuk néhány százra tehető. Sok köztük az egyetemista, akik a Petőfi utcai Vitamin Étterem rendszeres vendégei. Pár éve alig félszáz csak növényi ele- séget fogyasztó családról tudtak baranya megye székhelyén. Az adatok nem megbízhatóak, mert jópáran restellik ezt a szokásukat, tartanak a meg-i szólástól, hogy netán különcöknek vélik őket. Egyébként húsellenesek voltak szinte egész életükben Püthagoras, Ovidius, Leonardo da Vincii Gandhi, Lev Tolsztoj, Rousseau Bemard Shaw. A jelenkori sportolók közül említhetjük Castellót, Murray Rosét. De aligha csak az ő példájuk motiválja a vegetáriánus életformát választókat. A döntés legfőbb oka az, hogy egészségesek, hosszú életűek akarnak maradni, s emiatt nemcsak az étkezési renden, de az élet- felfogáson is változtatnak. A legtöbb vegetáriánus jógázik, fut, hobbyból sportol. Pécsett, az Olga utca 3-ban lakó Bárány Jánosé k is hasonló elveket vallanak, s immár második éve döntően csak növényi eredetű eleségeket fogyasztanak. A két gyerek is. Kozima és Romuald vita nél-t kül követi szüleit. A legelszántabb a 39 éves férj, aki a BÁÉV-nél technikus és minőségellenőr. Elve „Életed legyen az orvosságod. Magvakban és gyümölcsökben az életerő." Mértékkel, kiegészítésül szeretik a tésztaféleségeket is, bár ezek készítéséhez is búzakorpát. búzacsírát használnak fel. Nem italoznak, nem kávéznak, csak gyógyteákat főznek. Főleg a csalán-, borsmenta-, galagonya- és akácteát szeretik, amelyeket csak szőlőcukorral, mézzel, csicsókasűrítménnyel ízesítenek. A tejbe pedig csíráztatott búzaszemeket tesznek. Nem vesznek bolti kenyeret, maguk sütik azt teljes őrlésű lisztből és bőségesen telerakják len-, napraforgó- és szezámmaggal, majd leöntik hidegen préselt napraforgóolajjal. Nem használnak citrompótlót, festett szörpöket, zsírt. A tojásra csak néha „fanyalodnak" rá. Egyik legfőbb alapanyag az olaj, de csak a kukoricacsírából és a tökmagból készített. Nem sajnálják a' pénzt a szójalecitinre, a szója- vitapehelyre, a szójagranu- látumra, a müzlikre, a hajdinakására, hántolt kölesre, amelyek legtöbbjike a Natura Gazdasági Társaság specialitása, s elég gyakran hiánycikkek. Ezért saját és könyvbéli receptek szerint „szerkesztik" az élteleket. Házi érdekesség a padlizsános pizza, az élesztőpástétom, a szója- pörkölt, szójafasírt, a petrezselymes sajtkrém, a csíráztatott búzaszemekkel hintett salátaféleség. A zabpelyhet tejben főzik és vágott gyümölcsöket tesznek hozzá. Egyik receptjük szerint a párolt laskagombát apróra vágják, palacsintatésztával keverik, vágül az egészet kisütik és sajttal megszórják. Felesége, Katika, vegyészként húsipari minőségellenőr volt, most a pécsi OMKER- üzletben eladó. Azt tapasztalja, hogy a növényételevéssel elmúlt a nyaki reumás fájdalma.- Szó sincs spórolásról — mondja. — A húsnál sokkal drágábba kerülnek a felsorolt növényi „nyersanyagok". Csuti J. OTP betéttombola Szerencsés nyertesek Jól végződött az óév Az 1987-es év utolsó napján gazdára talált egy Dacia, egy lakás és egy videókészülék. Pécsett, az Országos Takarék- pénztár Baranya Megyei Igazgatóságán 31-én, sorsolták ki az értékes nyereményeket. A sorsoláson azok vehettek részt, akik vagy átutalási betéttel rendelkeznek, vagy tartós betétet kötöttek az OTP-nél. A szerencsekerékből kihúzott számok szerint a videókészüléket Fábos Vendelné, komlói lakos nyerte; aki unokáinak ajándékozza a szerkezetet. A pécsi Pataki utcai, 39 négyzet- méteres lakás tulajdonosa a szintén pécci Szabó László. A fehér színű Dácia 1310 Limousin típusú gépkocsit a pécsvá- radi Törökné Bágyon Mária viheti haza. Ök azok, akik tartós betétet kötöttek. Az átutalási betéttel rendelkezők közül a nagy színes tv-t Erdélyi Lászlóné nyerte el, a kis színes, kínai hordozható televíziót Péterfai György nézheti ezentúl, a stereomagnós rádiót pedig Kovács Andrea hallgathatja. Mindhárman pécsi lakosok. Szilveszteri hangulat, zene, feldíszített nagyterem, a karácsonyfa mellett megterített asztal, rajta sütemények, szörpök, az asztal körül pedig vidám kis gyermekarcok nevettek rám, szilveszter este a pécsi gyermekhotelben. A 41-830-as telefonon még délután is érdeklődtek a szülők, hozhatják-e ide szilveszterezni gyermekeiket. Idén végül is 17-en — gyermekenként 150 forintért — töltötték itt az óév utolsó és az új év első napját. Közülük jó néhányon már nem először vendégeskedtek, az egy éve a Nevelési Központ bölcsődéjében működő hotelben. — Én tavaly is itt voltam, és nagyon jól éreztem magam — mondta a 10 éves Sebők Kriszti. — Még barátVannak, akik visszajárnak nőt is talóltam: Oravecz Szilvit. Szilvi csak 5 éves, mégis olyan jól tudunk együtt játszani. Most öccsével, a 3 éves Petivel kicsit táncolunk, nézzük a tévét, rajzolunk és játszunk. — Mi is voltunk már tavaly a Sötönyi Livivel — szólt közbe a kis szőke Láng Evelin. — A szüléink barátok, és évek óta együtt szilvesztereznek. Minket elhoznak a gyermekhotelbe, mi meg magunkkal hozzuk kedvenc játékainkat. Én a Timi macit, Livi a Leonóra párducát. És már rohantak is, hogy megmutassák őket. Közben társaik azt fontolgatták, ki melyik ágyban fog aludni. A visszatérő vendégek természetesen tavaly megszokott fekhelyeiket választották. Mialatt az ismerős gyerekek felfedezték egymást, kicsomagoltak, rajzoltak, s a fiúk befogadva egy-két új lakót, várépítésbe kezdtek, folyamatosan érkeztek a kis vendégek. A 3 éves Szalai Anita szülei Harkányba készültek, s hogy Anitát biztos helyen tudják, hozták el a gyermekhotelbe. Kalmár Dóri szülei házibuliba mentek, Dórit csinosan felöltöztetve hozták el, had táncoljon, szórakozzon egy kicsit ő is 1987 utolsó napján. — Zene, tánc, tévénézés valóban volt bőven — mesélte már tegnap délelőtt Békés Károlyné, a hotel vezetője. A mindenki által szeretett Ibolya néni és segítőtársai: Garamvölgyi Ferencné, Csilla néni és Tereza nővér, finom vacsorát is készítettek. A gyerekek kívánsága szerint sülthús krumplival, illetve virsli mustárral került az asztalra. — A kisebbek 10 óra után, a nagyobbak egy kicsit később kerültek az ágyba — folvtatta a beszámolót Békési Károlyné. — Reggel ismét ettek, ittak, játszottak, s a szülők többnyire ebéd után vitték haza őket. A gyerekek szinte kivétel nélkül azzal búcsúztak el: nagyon jól érezték magukat, s jövőre is itt szeretnék tölteni a szilvesztert. Hámori A. Vadon Mátyás és az „idő”... Jókedélyű, nyugodt természetű férfit ábrázol a kép — e ritka szép decembernek köszönhetően — napfényben áso- gat kertjében, mögötte, a magasfeszültségű villanyoszlop mögött emelkedik a gyükési szőlővidék, apró kis pincékkel, hétvégi házakkal, ö. Vadon Mátyás bányanyugdíjas — már nyolcvanegy óta. Azt mondja, egészségesnek érzi magát, „ .. . nagy a mozgásigényem”, és ennek megfelelően ápolgat- ja ház körüli kertjét a Piricsiz- ma úton, ahol nemcsak a szépen ápolt szőlősorok tanúsítják napi munkálkodását, hanem a kisebb-nagyobb méretű többféle fenyőfa vagy az egyetlen — már terebélyes - nyírfácska is, amelyet valamikor egy szál vessző ledugásával nevelt föl és gondozza növényimádó szenvedéllyel. A kapun tábla: „Harapós kutya" felirattal, s azt hittem, csupán ijesztésképpen hívja fel a figyelmet, de a kutya — Mor- zsi — egy futóláncon ugrál iszonyatos ugatással és kap- dos a lábam felé. Aztán Vadon Mátyás beparancsoljo az ólba és a nyílás elé támasztja a lapátot. A kutya könnyedén ellökhetné, hogy aztán kivágtasson, de nem teszi: ez a lapát a tiltás jele. A konyhaasztalnál ülünk, már bánom, hogy hamutartó után nézek, de Matyi szerez valahonnét egy cserepet, mert hamutartó, ebben a házban . .. — ... Szóval negyven évig dohányoztam, és egyszer egyik napról a másikra leszoktam. Ezt fontosnak tartom, írjad csak meg, csinálja más is utánam. Volt még itthon öt-hat doboz cigarettám, elégettem, a hamutartók is kikoptak. Csak az első három hónap volt nehéz, és ma már tudom, milyen őrült voltam, hogy évtizedekig pusztítottam a szervezetemet. Egészen más ember lettem. Talán még fiatalodtam is — mondja nevetve. Ha így érzi, bizonyára így is van. Pedig kemény élete volt, attól kezdődően, hogy a hajdani Ulman-telepen megszületett. „Nyolcán voltunk testvérek és ma csak három fiú és egy lány él ..." A bánya „meqfoqta", nem eresztette ki „markából" a Vadon családot sem: bányász volt az apa, aztán Matyi, két öccse és bátyja.- En kőművesszakmát tanultam eredetileg, de aztán röviddel utána a bánya engem is „beszippantott". A háborúról, katonaságról jobb semmit mindani. Szóval megszerettem a bányát, de negyvenkilencben behívnak a pártbizottságra és közük velem, hogy honvéd tiszti iskolára küldenek. Az ötlet egyáltalán nem tetszett, mór csak azért sem, mert akkoriban engem már jelöltek a Soproni Bányaműszaki Egyetemre, ami fölöttébb egyezett volna életcélommal. De hát akkoriban nem lehetett a káderpolitikai döntések ellen szót emelni. Meg is értem, hiszen akkoriban kezdték a hadsereget feltölteni munkás- és parasztfiatalokkal. Kitűnően végzi a katonai iskolát, magas beosztást kap, aztán — ismét a politikai viszonyok változásával - még az ötvesen évek első felében leszerelik és visszakerül a bányához.- Itt aztán voltam személyzetis, voltam párttitkár is, persze nem függetlenített titkár: a napi műszak után végeztem a pórtmunkát, két karéj zsíros kenyérrel indultam el reggel hazulról műszakra és késő este értem haza, és ez így ment nap mint nap. — Végül diszpécserként nyugdíjaztak . . . — Igen. Hát azok az évek voltak a legfelelősségteljeseb- bek. Naponta figyelemmel kísérni - szinte óráról órára - az üzemek termelését, az esetleges fennakadásokat, a sajnálatos baleseteket, üzemzavarokat és olyankor percek alatt kellett döntenem, kiket kell kiértesítenem, behozatnom, jelezni az eseményeket különböző felső szerveknek . . . Néha olyan feszült idegállapotba kerültem, hogy szinte azt hittem szétrobbanok. Tudod, az én életemből regényt lehetne írni. De hát kijéből nem? — teszi hozzá elgondolkozva. Az utcára néző két szoba - ízlésesen berendezve, kényelmes ülő- és fekvőgarnitúrákkal — mennyezetet verő karácsonyfával, a vitrinben két fia feleségestül családi képeken (két unoka van), és az első pillanatig valami furcsa, megfoghatatlan hangkáosz. Az órák! Kakukkos, aztán bim- bammozó, aztán harangjátékos, aztán egy magas üvegbura alatt lassú tempóban for- gó-köröző .. . Nyolc-tíz, de ott is van egy, 'meg amott is . . . tizennégy vagy több? — Látod, nálam gyorsabban szalad az idő . . . Rab Ferenc Az újév első szülöttei A baranyai gyerekeknek nem kedvezett a sorsolás Olyan nagyon sok minden változik ettől az évtől kezdve, hát miért ne változna az éjfél után születettek köszöntésének a módja is? 1988-tól az Állami Biztosító azt vezette be, hogy Budapestre kell telefonon bejelenteni minden olyan újszülöttet, aki éjfél és hajnali 1 óra között született. És a bejelentettek közül sorsolással döntik el, kik kapják az ÁB ilyenkor szokásos ajándékát. Az 1988-as esztendő első napján 0 és 1 óra között 16 csecsemő született az országban: Budapesten két leány, vidéken nyolc fiú és hat leány. Az Állami Biztosító központjában ezúttal 27. alkalommal sorsoltak ki ajándék élet- biztosítási kötvényeket, az első órában születettek között, és a korábbiaktól eltérően nem két, hanem öt — egy fővárosi és négy vidéki — újszülött nevét húzták újév hajnalán a szerencsekerékből. Ök az idei ÁB-bébik, akik az 50 ezer forintos Életút elnevezésű kötvényre 2006-ban a jelenlegi 7 százalékos kamattal számolva 169 000 forintot vehetnek majd fel. A szerencsés nyertesek: Kárpáti Annamária Budapest; Varga Csaba Szilveszter Gyékényes; Nagy Renáta Bükkóbrány; Virág Ernő Bekecs és Horváth Gábor Dóba. Sajnos a baranyai gyerekeknek a sorsolás nem kedvezett, de azért nem volna illő, ha meg sem említenénk a két első pécsi újszülöttet. Az Édesanyák útján lévő Szülészeti Klinikán január 1; jén 2 óra 25 perckor született meg Fogaras Csongor Zsolt, a Megyei Kórházban pedig elsőként 2 óra 40 perckor Bogdán Tibor. D. Cs. t
