Dunántúli Napló, 1987. december (44. évfolyam, 331-360. szám)
1987-12-26 / 355. szám
Jő Hírünket viszik a világba Az étet a szezonon kívül sem áll meg Téli világ Somogybán Á SIOTOUR gazdag kínálata Ncpjainkban számos ember jellemző tulajdonságává vált o tipizálás, a kategorizálás. Szeretjük a körülöttünk lévő világot, az embereket, tárgyakat, a környezetet egyszer és mindenkorra a „helyére tenni", hogy aztán hosszú időn át így raktározhassuk el emlékezetünkben. Nyaranta például több százezer ember tölti szabadságát vagy legalábbis hét végéjét a Balaton déli partján. Hiszen itt ez a csodálatos szépségű tó, festői környezetével Európában szinte egyedülálló adottságaival, s ugyan, ki utasítaná vissza azokat a lehetőségeket, melyeket már maga a környezet is biztosít. Persze a tél, az egészen más. Ugyan mihez is kezdhetünk télen a Balatonon - kérdezzük oly gyakran egymástól. A SZOT-üdülők fél vagy negyed gőzzel üzemelnek, a kisebbek egyáltalán nem, a villák, kempingek pedig gondosan bezárva várják a következő nyarat. Egyszóval nyakunkon a holtszezon. Valójában az élet szezonon kívül sem áll meg, a Balaton és környéke télen is számos kulturális és sportlehetőséget, nem utolsósorban pihenést, kikapcsolódást nyújt az ideérkezőknek. A SIOTOUR vendégei részére Siófokon az Oázis penzióban, a kaposvári Csokonai fogadóban, a nagyatádi Park, a barcsi Határ és Boróka szállodáinkban kényelmes elhelyezést biztosit, emelElégtelen Milyen volt a karácsonyi idényáruk minősége? Általában jó, mindazonáltal akadt most is kifogásolnivaló — derül ki a Baranya Megyei Állategészségügyi és Élelmiszer Ellenőrző Állomás decemberi gyorsjelentéséből, melyből tallózásunkat közreadjuk. Édesáruból az ellátás kielégítő volt. Az üreges csokoládé figurák minősége jó, ámbár továbbra is visszatérő hiba a homályos, karcolt külső, a kissé állott, tejporos íz. A fanyar, kesernyés iz az étcsokoládéknál is jelentkezett. A szaloncukrok kínálatára a sokféleség volt a jellemző, minőségüket jónak találták. Nagy keresettségnek örvendett a Budapesti Csokoládégyár által az elmúlt évben bevezetett vajkaramella, mely jól tárolható, állománya nem változik, íze közkedvelt. Ugyanakkor a budapestiek zselés szoloncukorjából 1200 doboznyit visszaküldték az üzletek. Az édességet még áprilisbon gyártották, időközben megpenészedett. A Baranyában forgalomba hozott virslik szinte mindegyikéről gyenge bizonyítványt állítottak ki a minőség őrei, szagukat és ízüket kifogásolva. A „tettes" a fűszerpótló keverék, melyet sok nagyüzem használ termékei ízesítésére. Igen ám, csakhogy az egységcsomagban érkező fűszerkeverék minősége nem állandó, azt felhasználás előtt nem ellenőrzik, így aztán a virsli és a többi hasonló töltetékáru ize szinte egyforma. A nyers füstöltkolbászoknál bőséges volt a húsalapanyag bedolgozása, valamennyi vizsgált termék fehérjetartalma magasabbnak találtatott a szabványban előírtnál. Jelentkeztek viszont technológiai hibák: laza töltés, a melegebb füst alkalmazása következtében Dombóvár anno... ...és Pécs ma? Dombóvárott, a Városszépitő Egyesület gondozásában megjelent két, egyenként 8 régi képes levelezőlapot, „anziksz"- ot tartalmazó sorozat, Dombóvár anno . . . címmel. A fotográfiák a századforduló utáni évtizedekben készültek, jellegzetes utcarészletek, terek, épületek, üzletek korabeli formáit és hangulatát megörökítve. A kezdeményezés, az ötlet maga akkor is dicséretes, ha a reprodukciók minősége néhány kivétellel bizony nem a legtökéletesebb. (Ennél már csak az lehetne még szebb, ha a mai Dombóvár utcaképeiről, tereiről, épületeiről stb. legalább ekkora választékban kophatna anzikszokat a vásárló. A vásárolni szádékozó...) Itt viszont ugyanaz lehet a gond, ami Pécsett. Utánanéztem néhány belvárosi papírboltban és trafikban: „Elvileg” van valamelyes választék is. Kisebb helyeken 6—7, papírboltokban 12—15 körül számoltam össze belőlük. (Nyáron állítólag 20-25-féle is előfordul.) Ámde túlnyomó többségben a fotóművész (?) valami egészen különleges ízlésficamról (üzleti érdekről?) számot adva olykor 4-5-féle pécsi városképet is bezsúfol egy-egy levéllap méretébe ... A bélyegnyi képecskék - nem is mindig a legszebbek és legjellemzőbbek — nem kelthetik azt a hatást, amelyet szeretnénk kiváltani, ha Pécsről szeretnénk küldeni lapot valahová. Az egészalakos épületvagy városképrészlet a lehető legritkább. Talán két- vagy háromfélét láttam ezekből. Pillanatnyilag nemigen akad, amit szívem szerint küldenék üdvözletképp a barátaimnak. Láttam ellenben nemrég egy fotókiállítást a megújult Széchenyi tér s a megszépülő történelmi belváros megkapó részleteiről, hangulatos műemléképületeiről. A kiállítás képei közül legalább 50 képes levelezőlapra kívánkozott...) lett arra is törekszik, hogy minél tartalmasabb programokat ajánljon. Azok, akik Somogyország történelmi emlékeivel, népművészeti hagyományaival szeretnének megismerkedni, a tiszta forrás jegyében ajánlják: ismerkedjenek meg Bu- zsákon a tájházzal, Balaton- szentgyörgyön a Csillagvárral és a tájházzal. Szántódpusztón a 18-19. századi cselédházból kialakított, stílszerű bútorokkal berendezett lakosztályok nemcsak teljes kényelmet biztosítanak a pihenni vágyóknak, de emellett még különböző kiállítások, és lovaglási lehetőség is várja a vendégeket a pusztában, melyet úgy tekintünk és óvunk, mint múltunk egy számunkra megmaradt csodálatos darabját. A téli sportok mellett a siófoki üdülőhelyi klub egész évben változatos sport- és szórakoztató programokat kínál. Ezt garantálja többek között a szauna, solarium, kondicionálóterem és az itt működő étterem-söröző. A természet kedvelőit hosszú sétákra invitálják a parti sétányon. Perjést Sándor Pécsi mérnök a szamba országában Kevés pécsi polgárnak adatik meg, hogy a tengerentúlon kapjon munkalehetőséget, de még ezek között is ritka, aki Brazíliában dolgozik. Mórocz Imre, a Magyar Televízió pécsi körzeti stúdió képmérnöke, egy a szerencsések közül. Hét hónapot töltött a szamba országában.- A Budapesti Műszaki Egyetem három éve tagja az IAESTE szervezetnek, amely a mérnökhallgatók nemzetközi munkacseréjét bonyolítja. A villamos kar végzős hallgatójaként éltem a lehetőséggel - mesélte Mórocz Imre. Természetesen a külföldi munkavállalásnak feltételei is voltak. Meghatározott tanulmányi eredmény mellett lehetett csak jelentkezni, különösen a szakmai tárgyakból nyújtott teljesítményt nézte szigorúan a bíráló bizottság. Emellett megfelelő nyelvismerettel is rendelkezniük kellett a hallgatóknak, amit házi nyelvvizsgán ellenőriztek.- Végül is 14. lettem a rangsorban, ilyen sorrendben válogathattunk a kiirt munkák között. A tábla előtt állva meglepődve tapasztaltam, hogy Brazília még megmaradt. Porto Alegre-be korlátlan időre vártak egy hallgatót. Gondot csupán az útiköltség előteremtése jelentett, az ugyanis saját zsebre megy. Az én esetemben későbbi munkaadóm, a Magyar Televízió állta a repülőjegy árának felét, így tudtam kiutazni.- Egy a telefon és a számítógép közé szerelhető modemet tesztelő mikroprocesz- szoros mérőműszer fejlesztésén dolgoztam kinttartózkodásom alatt. Érdekes volt a munka, de azon kívül is számtalan felejthetetlen élményben volt részem. Szerencsére egy brazil egyetemista biztosította számomra a szállást, így a megkeresett pénzt utazásra, a látnivalókra fordíthattam. Eljutottam Argentínába, Paraguayba és Uruguayba, és természetesen Brazíliát is igyekeztem megismerni, örök élmény marad a Főz do Iguacu vízesés, a riói karnevál, a brazil focimeccsek látványa, az északbrazil öslakók között tett látogatás. Diák és képeslapok őrzik az emlékeket, no meg természetesen néhány jellegzetes tengerentúli tárgy. Hazaérkezése óta Mórocz Imre családot alapított. Otthonában gyakran kerül föl egy lemez a lemezjátszóra. A legutóbbi karnevál - a fiatal mérnök szerint megunhatatlan - szambái szólalnak meg róla. K. E. Dombóvár a századfordulón - a Városszépítő Egyesület gyűjtése Ha ez valóság lenne, elmondhatnánk: most már van a 180 ezres Pécshez méltó választék is üdvözlőlapokból. Jelenleg azonban ez még nem jellemző — finoman szólva. Azt talán említenünk is fölösleges, hogy a mostani választékot budapestiek fotózzák: s a miről? és a mennyi? kérdésében is egy fővárosi vállalatnál döntenek. Pedig jó lenne valahogy elérni, hogy legyen konkurencia! Azaz: városképeinket itteni fotósok is megörökíthessék az üdvözlőlapokon. Pécsi szemmel és pécsi szívvel.. . W. E. fellépő zsírkiválás, erős füstíz. A Pécsi Állami Gazdaság szilágypusztai húsüzemében töltött kolbász különösen gyenge minősítést kapott, íze diszharmonikus, állománya puha volt. A megengedettnél jóval több törmeléket tartalmazott Kocsis Pál komlói kisiparos 25 dekás, nyolctojásos nagykocka-tésztája. A gondatlan aprításért a gyártót figyelmeztették. Az ellenőrök nem mindennapi kereskedelmi gondatlanságot tapasztaltak a Baranya Megyei Élelmiszer Kereskedelmi Vállalat pécsi, 7. számú ABC-jében. Az első osztályú Jonathán almában jócskán akadtak romlott szemek, rossz küllemével hívta fel magára a figyelmet a körte, az ugyancsak első osztályúnak kikiáltott szőlő fajtakevert, állaghibás, a fürtök hiányosak, az első osztályú kelkáposzta úgyszintén állaghibás. Helyszíni bírságot szabtak ki. Miklósvári Z. Nagy Zoltán sikere Párizsban Kezdetben mindenki lyúkas kezű, hát mégha csak ötéves! Aztán vannak, akik két nappal az ötesztendős fejjel elkezdett teniszjáték után már letekertetik a házimeccs nézőinek a nyakát. Mert a Sa- rohin tábornok útja 8. elé is kilépdeltek a szomszédok, amikor Nagy doktor és a másik Nagy - akit ötéves kora miatt mindenki egyszerűen csak lezolikázott - szóval ők' ketten olyan lendülettel adták egymásnak a labdát, hogy a nézők nyaka, a sebes ide-oda fejforgatás következtében letekeredni látszott. Aztán az elmúlt 7 év alatt a papa, dr. Nagy Zoltán urológus, maga is kiváló tenisz- játékos, meg Bozsiczky Dezső, a Pécsi Spartacus edzője mostanra olyan játékost faragott Zolikából, hogy nemcsak a labdái, hanem a sportpályája is szép ívben lendült fölfelé. Ügyannyira, hogy a héten érkezett haza Párizsból - méghozzá az idén már másodszor -, ahol bekerült a 14 ország 14 esztendős játékosai között a nemzetközi mezőny legjobb 32 teniszezője közé. Egyedül az első helyezett francia: Bart de Pebuy verte őt meg, aki háromszorosan csodálkozott a pécsi srácon. Egyszer mert még csak ^esztendős, másodjára mert ilyen jól bánik a teniszütővel, aztán meg azért is, mert ez a 12 éves fiatalember folyékonyan beszél angolul, továbbá franciául is eldiskurálhatott vele. Nagy Zoli tehát hazajött és a téli szünet után a Köztársaság téri Általános Iskola 6. osztályos tanulójaként bűvöli a matematikát. Francia tagozatos osztályban 8 éves kora óta tanulja a világ talán legszebb nyelvét. Nagy Zoli mindenesetre hetente háromszor játszik reggel 6-tól 7-ig és este fél 8-tól fél 10-ig. Kemény edzések után hazakocog és bevág vagy másfél, felnőtt adag ételt, ami jobb napokon sertéspörkölttel azonos, természetesen galuskával. Meghozta a dicsőséget magának, a famíliájának, Pécsnek és az országnak, hiszen Párizsban a 32-es főtábla nevű rangos nemzetközi mezőnybe nemigen jutnak be magyarok. Most ketten is voltak, a pesti Tili Tamással, de az sajnos kiesett. A párizsi siker feltehetően újabb meghívást ígér, ezúttal talán Párizs környéki versenyre, esetleg majd a tavasszal. Nagy Zoli most az általános iskola abszolút fegyelmezett tanmenetéhez illeszkedik. Földessy Dénes vasárnapi 3
