Dunántúli Napló, 1987. szeptember (44. évfolyam, 240-269. szám)
1987-09-13 / 252. szám
Támasz Magyaregregynek Gyülekezünk, ha lassan is. Jómagam ugyan csak mint szemlélő, de a többiek „hivatalból”: Magyaregregy Baráti Körének tagjai. Még bennem van a Kelet-Mecsek egyik legszebb völgyén átfutó út kar nyárról kanyarra újat adó szépsége. de már zene hangjai kúsznak fülembe: diszegyenru- hában játszik a „Keller János" Közösségi Ház udvarán a komlód Bányász Koncerfúvószenekar. Az alkalom: a Baráti Kör találkozója, számadása arról, hogy az elképzelt célokat mennyiben sikerült teljesíteni, megközelíteni. A ház udvarán a fából faragott bányászszobor — „Mentés" —, talapzatára koszorú, virágcsokrok kerülnek. Azt mondja Hohmann József, a ma is aktív bányamentő, a szobor készítője: nem tudott volna kifejezőbb gondolatot fába faragni, mint az egymást segítő bányászokat. Ennek a szobornak már köze van a Baráti Körhöz: ők kezdeményezték a felállítását a magyaregregyi bányászmártírok emlékére, ők szervezték, hogy múlt év május 1-jén avatni lehessen. Ez a szép alkotás így többszörösen is jelkép: a veszélyeket vállalók áldozatainak, a szülőfaluért tenni akarók segítő szándékának1. De hát végül is mit tud tenni egy Baráti Kör? Ily hegyesen fogalmazva a türelmetlenség szüli a kérdést, s ez rögtön tompul, amikor a falu tanácselnöke, Lévai József mutatja: a napokban elkészült az út melletti buszváró betonozása. Egy kis lépés. Magyaregregy szívósan szépül, hírneve mind ma- kacsabbul követel magának figyelmet, például az Arnold- ház révén, amelynek udvarán vénséges és hatalmas diófa árnyékában a Baráti Kör tagjai arról hallanak elnöküktől, dr. Bihari Lajostól: egy monográfia a tájegységről igen komolv előrelépést jelentene egyebek között arrafelé is, hogy Magyaregregy és környéke akár nemzetközi idegenforgalmi kiránduló cél lehessen. Mert ez — immár túl a könyvtár megfelelő helyének, körülményeinek biztosításán —, a Baráti Kör követ - kevő nagy célja. A pénz erre szépen gyűlik, a kör csak támogatás és a tagok befizetése révén tudja céljait megvalósítani. Vagyis nem szabad látványos dolgokra gondolnunk, azt hinnünk, hogy egy-egy község, város Baráti Körének léte az ösz- szes régi gond megoldásának a lehetősége. Végül is a Ma- gyaregregyről elszármazottak, akik a kör tagságát vállalták, évente 100 forintot fizetnek a kasszába. Vannak hatvanhétén, de Páll Lajosnak, a kör titkárának véleménye szerint nagyon sok segítséget jelenthet a pénz nélkül megoldott program: például egy egészségügyi fel- világosító előadás, vagy a helyi, immár jó hírnévre jutott néptáncegyüttes menedzselése. A tanács elnöke — aki természetesen nem tagja a Baráti Körnek —, csendes örömmel vett részt a tegnapi találkozón; Felmérte és megnyugtatja: végül is a tennivalók helyben fogalmazódnak meg, s ha ezek megoldásához a kis lépések formájában is segítséget kap az elszármazottak közösségétől a falu, ez egy megnyugtató háttér. Támasz Magyaregregynek. Mészáros A. Vasárnapi szakácstanács Nagy Bandó András orfűi konyháján A neves humoristával, Nagy Bandó Andrással megbeszéltük a találkát kint Orfűn, a Boróka utcában, amely merészen vezet fel a meredek hegyoldalba. Tündérszép kis házikó, nagy cserépkólyhával „té- liesítve" terasszal, manzard- szobával, a falakon saját grafikák (ki tudja, hogy Nagy Bandó remek rajzoló is?) cseppnyi íróasztal kéziratokkal, írógéppel, aztán fekhelyek és hűtőszekrény. — Amikor e'-'-ik barátom meglátogatott, kilépett az erkélyre és azt mondta: „Vedd már le ezt a szép posztert előlem!" - mondja András. Valóban, poszterszerű a kilátás a tóra, azon túl pedig az enyhe hegyvonulat, sűrű erdővel. De hoqy kerül ide a humorista-íróelőadóművész és grafikus Nagy Bandó András? Úgy, hogy hét-nyolc évvel ezelőtt egy Orfűn rendezett műsorban lépett fel, aztán megkedvelte ezt a vidéket.- Következő évben lejöttünk a feleségemmel, és megtudtuk, hogy ez a hétvégi ház eladó. Így kerültünk ide. Nem zavar senki, viszont lehet fürödni, pecázni - most is a stégről jövök - aztán szörfözni, csónakázni, focizni és természetesen futni, ezt nem hagyom ki egyetlen napon sem. A háznál volt egy kis munka, a lépcsőket én csináltam és még volt más kőműves teendő is.- Ért hozzá? — Miután építésztechnikus oz eredeti szakmám, sőt megvan a kőműves mestervizsgám is. Dolgoztam annak idején mint kisiparos; nem is árt, néha kezembe veszem a régi szerszámokat. .»- Végül még kiderül, hogy hivatásos szakács is... — jegyzem meg.- Nem vagyok szakács, csak szakitok időt a főzőcskére, mert megnyugtat és pihentet. Valahogy úgy történik ez, hogy mondjuk otthon reggel írok, vagyis végzem a rendes munkámat. Aztán eljön a főzés ideje és akkor a figyelmemet ugyan leköti a szakácskodás, de úgy, hogy közben eszembe jutnak a poénok, amelyeket aztán gondolatban tovább csi- szolgatok. Érdekes dolog, de tudok kétfelé figyelni. Ha jól alakulnak a dolgok, kettős sikerélményem van. Szerencsés ember vagyok, nem? Hát nézzük Nagy Bandó András egyik saját ötletű receptjét: „majorannás marha- 'pacsni tejfölös beeresztéssel, spagettivel megkötve". Nagy Bandó András szerint az első és legfontosabb: egy megbízható hentes, aki képes szerezni két kiló mócsingos marha- lábszárt. Aztán két deci tejföl (lehet 4 is), 10 deka vaj, két fej vöröshagyma, két gerezd fokhagyma, jó sok majoránna, két evőkanál liszt, egy kuktaedény, egy főzőkanál.- A lereszelt hagymát megpirítjuk a vajban, majd hozzáadjuk a felszeletelt húst, amelyet akár metéltre is vághatunk. Kevés víz hozzáadásával lassan dinszteljük, illetve pároljuk. Amikor félig puha, hozzáadjuk a fokhagymát, aztán a majoránnát, ebből any- nyit, hogy ennek a fűszernek az íze uralkodjék. Belerakjuk a többi fűszereket is, én például szemes vagy őrölt borsot, borsi kafüvet, tórkonyfüvet, szegfűborsot, őrölt zeller- és petrezselyemlevelet, curryt, de mindenből csak nagyon keveset, ízlés szerint. Amikor a kuktában megnyugodtak a kedélyek, rátesszük a fedelét és 30-40 percig lassú tűzön főzzük. Utána a két evőkanál lisztet a tejföllel elkeverjük, hozzáadjuk a húshoz, és egyszer átforraljuk. Hogy remek szaftjából egy cseppnyi se menjen kórba, spagettivel „kötjük” meg, így tálaljuk; a kés-villán kívül a tálalásnál gondoskodjunk kanálról is. Félszáraz vörös bor illik hozzá. Tetszés szerinti mennyiségben . . . Rab Ferenc llöröskeresztes aktívak Siklóson A siklósi és Siklós város környékének vöröskeresztes aktívái értékelték fél évtizedes munkájukat tegnap a várban megtartott küldöttértekezleten, amelyen több mint ötven küldött vett részt. Az eseményre a hamarosan sorra kerülő VII. vöröskeresztes kongresszus jegyében került sor. Az értékelő beszédet Bocz Terézia titkár, majd az összefoglalót dr. Makai Zsolt elnök tartotta. A siklósiak megyei, sőt országos szinten is élen járnak a többszörösen hátrányos helyzetű fiatalok foglalkoztatásában. Nyári vándortábort szerveznek a részükre, ahol nemcsok a rokkant, de a szociális helyzet miatt is veszélyeztetett gyermekeknek színes programokkal kedveskednek. Nagy sikere van a különféle főzőtanfolyamoknak, valamint a kulturált életmódra tanító, szoktató előadássorozatoknak is. A küldöttértekezleten csaknem 15 kiegészítő hozzászólás hangzott el. Lukács László, a Magyar Vöröskereszt Végrehajtó Bizottságának a munkatársa, valamint dr. Kárpáti Júlia, a Vöröskereszt megyei vezető titkára kitüntetéseket adott át. Társadalmi Gondoskodásért emlékérmet kapta Bóra Jánosné, a Vöröskeresztes Munkáért kitüntetés ezüst fokozatát kapta meg Haraszti Ferencné, a bronz fokozatot Czente Júlia, dr. Horváth Miklósné, valamint Klingl Erzsébet vehette ót. Kiváló Véradószervező kitüntetésben részesült Hesz Ernőné és Bognár Józsefné. A Magyar Vöröskereszt Siklós városi vezetőségének elnöke dr. Reisz Viktor lett. Alelnök dr. Makai Zsolt, a titkár ismét Bocz Terézia. Cs. J. Panoráma A filmgyártó FBI ? Új maffiafilm készül az Egyesült Államokban. Cime: Véres valóság. Az amerikai sajtó szerint a Szövetségi Nyomozóiroda, vagyis az FBI pénzeli a fel- világosító célú filmjátékot. Szebb mint Collins? A képünkön látható Romina Danielson a filmszakmában és a magánéletben egyaránt riválisa Joan Col- linsnak. Kezdte azzal, hogy a Playboy címlapjára 150 ezer dollár tiszteletdíjért került — Collins annak idején csak 80 000-ért! — egyszerre három filmfőszerepet kapott, továbbá együtt él Joan Collins volt férjével, Peter Hóimmal. Nem mecénások es Jótékony lelkek Albérlet nyolcezerért A kisgyermekes asszonyka sírva fakadt a pécsi Kun Béla utcában, amikor meghallotta, hogy az üres, 5x5 négyzetméteres szobáért és a -hozzá tartozó apró helyiségekért 5500 forintot kér a házigazda. A kis keresetűek egyedül aligha győzik az albérletezést, társulniok kell. Az albérlet havi átlagösszege 4—5000 forint között alakul a baranyai megyeszékhelyen és ehhez hozzájön a rezsi. Megfelel egy jobb havi keresetnek. Nem jótékony lelkek a bérbe adók, akik a növekvő megélhetési költségekre hivatkoznak. Adót egyik sem emleget, mert valószínű, hogy albérlet után nem is adóznak. Jómagam próbaként nyakamba vettem a várost. Majdnem harminc helyet kerestem fel és a játék végén ugyancsak megszeppentem. 15—20 éve, amikor először albérleteztem Pécsett — éreztem a gőgöt, a lekezelést, a finnyás válogatást egyfajta lekezelést a gazdák részéről, akár belvá- rosiatk, akár Pécs-peremiek voltak azok. Ma süvegeinek, hajbókolnak, kedvesen invitálnak. Most már elegáns a berendezés a városperemen is, nem úgy, mint két—három évtizede. A háziak például az előszobái társalgót a tévézéshez ingyen ajánlják. Mégsem mennek az albérlők a külvárosi részekbe elsősorban a nehézkes közlekedés miatt. Egyébként a legtöbb helyen lehet, szabad alkudozni, mert árcsökkentő tényező, ha vállalják az idősek gondozását, a kiskert művelését, a fűtéssel járó munkát, a gyerekek korrepetálását vagy netán a bevásárlást. Kik is a bérletbe adók még? Van köztük bajai, . tatabányai, fehérvári, magányos, idős házaspár, akik otthon is szépen megélnek és a pécsi albérletbe adással tovább gazdagodnak. Pécs málomi új városrészében, a Hajas Imre utcában öt helyen is frissen átadott két- és háromszobás üres lakásokat vagy bebútorozott lakásokat kínálnak. Telefonnal vagy anélkül. A rekordot azonban egy belvárosi extra „kégli" viszi el, csodálatos, kényelmes az összkomfort, palotahatású. Tulajdonosa havi nyolcezret kér szemrebbenés nélkül. Csuti J. Az Oscar-díjra is javasol Hazajött az öreg filmes A hét végén hazalátogatott Budapestre Tóth Endre amerikai filmrendező, az öttagú Oscar-díjra jelölő bizottság tagja, aki 1939-ben Budapesten rendezte első- filmjét Két lány az utcán címmel. Majd újabb négy magyar film forgatása után Londonba, onnét Hollywoodba ment. A ma 87 éves Tóth Endre fél szemét elveszítette ugyan, de egyébként fizikailag és szellemileg egyaránt friss, sőt most rendez egy fimet a Hollywoodban élt magyarokról. Veronica Lake, a híres szőke filmcsillag volt a felesége, akit a magyar moziközönség többek között a Boszorkányt ^vettem feleségül, avagy a második világháborúról készült remek amerikai Angyalok a tűzvonalban című film főszereplőjeként ismert. Tóth Endrét, akinek magyar nyelvű filmjeiből a budapesti Filmmúzeum sorozatot mutat be, pénteken este köszöntötte a magyar filmszakma, Play dirty (Játssz piszkosan!) című angol nyelvű filmjének vetítése előtt. A szakmai közönség többsége a vetítés után úgy vélekedett, hogy ezzel a művel Tóth Endre rendezte a filmtörténet eddigi legreálisabb, lélektanilag leghitelesebb háborús filmjét. Mi pedig rövid interjút kértünk tőle a VDN- nek. — Az Oscar-díjra jelöld bizottságban évenként közel 40 ország kétszáz filmjét nézem Imeg, s a legjobb öt között mindig ott van egy-egy magyar jelölt. Nagyon büszke vagyok, hogy nekem nem kell a filmek szövegét lefordítani, önök pedig legyenek büszkék a magyar filmművészetre! — mondta. — De hogyan folytassuk a filmgyártást a megcsappant pénzünkkel? — Ahogy eddig tették. Ne látványos, sokszereplős történelmi vagy szórakoztató filmeket gyártsanak, hanem a társadalmi gondolatot vigyék művészi színvonalon celluloid sza- ilegra. Ezt veszi meg jól a világ filmkereskedelme, ezt szeretik o nézők a magyar film- művészetben és ez lehet egy kis ország szellemi gazdagságának egyik forrása! — Filmtörténeti legenda szerint Hollywoodban egykor any- nyi volt a magyar filmes, hogy kiírták a gyárak kapujára: „Nem elég, hogy magyar vagy, tehetséges is légy!” Ez a mondás ma hogyan módosulna idehaza, Magyarországon? — így: „Nem elég, hogy tehetséges magyar vagy, dolgozz is sokat!" Földessy vasárnapi Mit csinál a Baráti Kör? - it terű: monográfia a tájegységről
