Dunántúli Napló, 1987. június (44. évfolyam, 149-178. szám)
1987-06-14 / 162. szám
Baranyai nyaralás Korszerűsített kempingek Első osztályú üdülőházak Orfűn Új motelépület Harkányban Az orfűi kemping Fotó: Proksza László A színes tetejű házak úgy illeszkednek az élénkzöld tájba, mintha egy jóízlésű rajzfilm tervező munkája elevenedne meg. De még szebb is, mert valóság. Az anfűi kempingből remek kilátás nyílik a tóra. Bizonyára ez is egyik vonzereje a kempingnek, amelyben tavaly augusztusban, júliusban alig lehetett helyet kapni, annyian keresték föl. Az idén bővítette a kempinget a Mecsek Tourist Idegenforgalmi Hivatal. Tizenkilenc kétágyas, de pótágyaz- ható, első osztályú kategóriába tartozó, ízléses és kényelmes üdülőházat építettek, az első vendégek nemrégiben rendezkedtek be. Külön 'főzőhelyiséget is létesítettek a bá. zak bérlőinek. A Iházak ára most 360 forint, a főszezonban 480 forint. Az „igazi" nyárra egy részüket már le is foglalták. Űj, ' napenergiát (hasznosító víztározó és vizesblokk is épül, a tervek szerint ‘július elejére fejeződik be az építkezés. A házak szomszédságában a korábban kihasználatlan rézsűn új sátorozó- belyeket is kialakítanak, így a kemping férőhelyeinek száma 850-ről 1200-ra bővül. Ezekben a. napokban kétszázan nyaralnak a kempingben, a vendégek többsége Nyugat-hlémet- országbál és Hollandiából érkezett. Vállalatok teniszpálya, bérletet is válthatnak, ötven alkalommal egy-egy órára vehető igénybe bérlettel a pálya. A kézilabdapályát nem tudják használni, az esőzések következtében megcsúszott, csakúgy, mint egy húszméteres útszakasz, amelyet forgalomeltereléssel kerülnek ki az autósok. A harkányi kempingben felújítottak egy vizesblokkot és júliusban készül el az ősszel lebontott régi motelt pótló egycsillagos szállodai kategóriába tartozó, hetvennyolc főre méretezett, korszerű épület. A harkányi kemping a legforgalmasabb, mór márciusban jöttek vendégék, sokan külföldről. A pécsi kempingben az elmúlt évben átadott, szintén egycsillagos szállodának megfelelő épület húsz, fürdőszobás szobáját ezekben a napokban is elég sokon keresik. A sikondaí kempingben nem találtunk különösebb újdonságot. Aba ligeten az idei szezonban debütál a tavalyi, a kemping zárása előtt elkészült, szintén napenergiát is hasznosító, zsetonos melegvíz-szolgáltatás, amelynék célja, hogy az időnkénti vízpocsékolásnak elejét vegye. A Mecsek Tourist felszerelte a kempingjét hűtőszekrényekkel és több mélyhűtőt iis beszereztek, 'hogy a vendégek megfagyaszthassák a jégakkuikat. A felsorolt öt kempingen kívül a megyében Magyar- hertelenden és Dunaszekcsőn létesült egy-egy magánkemping. Barlahidai A. WWW • -yí A Pécsi Dohánygyár $ 4* & & & ti* ti* ti* ti* ti* ti* ti ti* # ti* $ ti* tikét műszakba 18 évet betöltött női dolgozókat -8 általános iskolai végzettséggel cigarettagyártó gépek kezelésére FELVESD ÉS BETANÍT. Kereseti lehetőség betanulási idő után: 4800—5500 Ft. Felvesz továbbá: ♦ géplakatos szakmunkásokat gépmester munkakörben. JELENTKEZNI LEHET: PÉCSI DOHÁNYGYÁR, Pécs, Dohány u. 2 8. £ & & & & & & & £ DOHÁNYGYÁR Gördiszkó a modellezőpályán Mire jó o görkorcsolyás diszkó? - vont vállat egyik ismerősöm, az is valami? Miután tegnap délután Pécsett, az MHSZ Ércbányász modellező pályán módomban volt megtekinteni, nyugodtan válaszolhatom, hogy igen, az is valami. Mozgás, ügyesség. Amikor minduntalan azt halljuk, olvassuk, hogy már a gyerekeink, a fiatalok egészségi, edzettségi állapota is gyenge, nincsen állóképességük, nem sportolnak, nem tudnak rendesen mozogni. A gördiszkó Budapesten, a Petőfi-csarnok- ban mór régebb óta otthont kapott, tavaly Pécsre is eljöttek a szervezők, korcsolyát kölcsönöztek, szólt a zene. Egy pécsi görkorcsolya- és gördeszkakészítő, Torma Péter pedig lankadatlan szorgalommal és lelkesedéssel szervezi egy- egy szombatra vagy vasárnapra a gördeszkákat. — Szeretnénk támogatókat találni, akik felkarolnák a görkorcsolyázást. Nem is a diszkó elnevezés itt a fontos, bár zenélünk, lehet táncformákat gyakorolni, de a jégkorcsolyázás figurái is adaptálhatók. A fiatalok ■ nagyon ügyesek és ötletdúsák. De jöhetnének a húszon-, harminc-, negyvenévesek Is, hiszen nem mindenki szeret vagy tud futni, netán úszni, teniszezni. Mohai István, a főmodeliező mester befogadott minket, így legalább pályához jutunk. Utcán nem lehet görkorcsolyázni - magyarázza Torma Péter. Lábán szintén saját készítésű korcsolyája, mellette köröz a kislánya is. Felesége is eljött, mondja, hogy a férjének ez a hobbija, hogy „megkorcsolyáz- tassa" a fiatalokat. A nyáron már nem, de ősszel ismét szeretnének gördiszkót tartani. Nyolc keréken ... Fotó: Proksza László Balatoni programajánlat Június 15—21. Június második felében már-már igazi föszezoni hangulat van a Balaton mellett. Ezt jelzi a programok, rendezvények szaporodása, a kínálat szélesedései is. Bár a szabadtéri színpadok "igazi csemegéi, a legnépszerűbb, hazai popegyüttesek fellépései még váratnak magukra — a koncertek hagyományosan július elejével indulnak — nincs hiány szórakozási lehetőségben. Kedden a kenesei strandon 10 órától Jancsi és Juliska címmel bábelőadás kezdődik. Szerdán a siófoki Dél-balatoni Kulturális Központban 21 órai kezdettel a KISZ Központi Művészegyüttesének fellépését láthatják az érdeklődők. Csütörtökön ugyanitt a videomozi előadássorozatának keretében az Egy maréknyi dollárért című filmet vetítik 18 órától. Pénteken kezdődik s vasárnapig tart Szántódpusz- tán, az Idegenforgalmi és Kulturális Központban a kisállattenyésztési bemutató. E napon lesz első ízben táncház a boglárlellei Művelődési Házban, amely a nyár végéig péntekenként folytatódik. A zenét a MÉTA és a Tilinkó együttes szolgáltatja. Szombaton Siófokon, a Kulturális Központban 20 30-tól az NSZK-ból érkezett Glinde Big Band és Popkórus ad koncertet. Vasárnap ugyanitt 21 órai kezdettel operettgálára kerül sor Kálmán Imre és Lehár Ferenc műveiből. E program közös rendezvény az IBUSZ- szál, melyre számos nyugatnémet és osztrák vendéget is várnak. V. J. ...a Tenkes csárdából Hatszázezer néző nyaranta Balatoni mozik Filmmúzeumi napok Mozi Fonyódon Nyári esték a Balatonnál. A nyaralást, a hétvégét kellemessé tevő programok egyike lehet a kertmozikban megtekintett film. Sokan gondolkodnak emigyen, ugyanis évek óta úgy hatszázezren váltanak jegyet a nyári hónapokban a dél-balatoni kertmozikban. Nyolc kertmozi és hat úgynevezett keskenyfilmvetítőhely várja a nézőket. A mozikat szezon előtt felújítják, festik. A legszebbek közé tartozik a földvári, és a legújabb a ba- latonszárszói. Siófokon most korszerűsítik a gépparkot és a kiszolgálóhelyiséget. A tervekben szerepel, hogy az évek során majd tető- és oldalfedést is kap a kertmozi. Hangulatosak a régi mozik is, mint például a leltei. És a kínálat? A balatoni mozik az országos bemutatók előtt már vetítik az új filmeket és természetesen a kiemelkedő sikernek számító alkotásokat is sorra műsorra tűzik. Néhány az újdonságok közül: Rázós futam, Cutter útja, a Zsaru szava. Tartanak filmmúzeumi napokat mind a nyolc kertmoziban. A Love story-t, az Ezeregyéjszaka virágait és a Nagy zabálást vetítik. A kaposvári megyei tanács művelődési osztályán Nagy Gábor osztályvezetőhelyettes az álmaikról, terveikről is beszélt. Szeretnék vonzóbbá tenni a Balaton-par- tot egy nyaranta megrendezett nemzetközi rajzfilmfesztivállal. Az elképzelések között kapott helyet a siófoki videokivetítő is. A videózás ugyanis egyre népszerűbb, az üdülők egy része felszerelkezett képmagnóval. A* kaposvári Videotéka széles választékot kínál, de Földváron, Szemesen, Boglór- lellén és Siófokon is működtetnek „fiók" videotékákat. Visszatérve a hagyományos filmekhez: a balatoni kempingekben néhány év óta rendszeresen vetítenek idegen nyelvű, Magyarország nevezetességeit, tájait bemutató ismertető filmeket, amelyeket a turisták mindig örömmel fogadnak. A mozikban pedig, az igényektől függően, éjszaka — 23 órakor kezdődő — filmvetítéseket is tartanak. B. A. Vasárnapi szakácstanács... A Tenkes csárda — aki esetleg nem tudná — itt áll a 'Má- riagyűd—Harkány irányálba vezető út elágazása fölött, az enyhe kis dombon, ahonnét jól belátható á 'hétvégi házakkal, szőlőkkel tarkított gyönyörű vi. dék. Volt idő, amikor a csárda látogatottságával nem nagyon lelhetett büszkélkedni, ám most ismét közkedvelt étkező- Ihelye a hazai és külföldi turistáknak. A bolt a Siklósi Afész tulajdona. Az üzletvezető a Vendéglátóipari Főiskolát végzett Olmann János, a szakács Rezes Férenc, aki fiatal kora ellenére már több jónevű, tehetséges szakácsta- nulot nevelt ki annak idején még vállalati vendéglátáson belül. A csárdában - a sok emléktárgy mellett — egy cink- tányér is függ a falon, amely Griesheim városka színes címerét ábrázolja, az adományozó pedig maga a város polgármestere, aki egy alkalommal itt vendégeskedett. Nyilván jól érezte magát. Az üzletvezető mondja: — Karácsony és húsvét előtt körülbelül kétszáz üdvözlőlapot küldünk el azoknak a törzsvendégeknek, akik már 'jártak nálunk, hazai tájakról vagy külföldről érkezve. Ennek a kis figyelmességnek meglepő hatása van: visszatérnek hozzánk és rendszerint újabb vendégeket hoznak magukkal. 'Nem az itallal fogják meg a vendéget - végül is inni mindenütt lehet -, hanem a jó konyhával. Pedig az étlap nem éppen zsúfolt — nincs is szándékukban túl sokféle készítése. De ami szerepel, az kitűnő. „Ha valaki 'három nappal korábban értesít bennünket érkezéséről és kívánságát közli vélünk, azt mindenképpen beszerezzük, lehet akár libamáj, vagy vadhús, fürj, hal, bármi más. 'De hát az étlapunk egyébként is változatos ..." És nem drága. Viszonylag. A „Tavasziasan töltött sertéskarajt" ajánlja a iháziasz- szonyokna'k Rezes Ferenc főszakács. A mintegy 60 deka, felszeletelt sertéskarajt úgy kell „felszúrni”, hogy a húson nyílás keletkezzék. Sózzuk és borsozzuk. Közben kevés zsiradékon 10 dekányi zöldborsót, kockám vágott sárgarépát és gyökeret, kis fej, apróra vágott vöröshagymát pirítunk-párolunk, hozzáadunk 2 tojást, apróra vágott petrezselymet és két darab, vízben áztatott, kicsavart zsemlét, sót, kevés törött borsot, majd ezt összekeverve a hússzeletek nyílásába töltjük. Pecsenyetűvel összetűzhetjük. A töltött húst lisztbe mártjuk, hirtelen mindkét oldalát zsiradékban sütjük, kevés vizet, cseppnyi Vegetát adunk hozzá és pároljuk. Ez alatt friss kaprot apróra vágunk, kevés rántást készítünk, hozzáadjuk a kaprot, csontlével felöntjük, összeforraljuk és tejföllel dúsítjuk. Amikor a kapormártás elkészült, tálalásnál a sorba lerakott húsokra öntjük. Köretnek rizst vagy burgonyát adunk. R. F. vasamapi 5
