Dunántúli Napló, 1987. február (44. évfolyam, 31-58. szám)
1987-02-16 / 46. szám
1987. február 16., hétfő Dunántúli napló 5 Évente 300 egyetemista tanul meg síelni Felvonók és libegők viszik fel a síelőket a lesiklópályák tete jére. Sítáborban a Vitosán A feltételek alkalmasak egy téli olimpia megrendezésére Utazás előtti izgalom a PEAC tornacsarnokban. Pedig ekkor még csak a sícipők és lécek próbálása, a kötések beállítása zajlik ... Az indulásra csak az esti órákban került sor. A Janus Pannonius Tudományegyetem autóbuszvezetőjének köszönhetően, az egész éjszaka s a másnap délutánig tartó utazás után, baj nélkül jutottunk a célhoz, a Szófia melletti Vitosára, a bulgáriai siparadicsomba, január utolsó napjaiban. Vitosáról nem túlzó a jelző, hogy síparadicsom. A hegy ugyanúgy fut ki Szófiából, mint a Mecsek Pécsből. Ugyanúgy helyi autóbuszjáratokkal lehet feljutni a hegyre, mint itt, a különbség csak az, hogy ott, 2000 méter fölé érkezünk. De nemcsak autóbusszal, hanem a fővárosból induló kabinos függővasúttal is fel lehet jutni, közvetlenül a sípályákhoz. Bulgáriában már több nemzetközi bajnokságot rendeztek a téli sportágakban és esélyesek voltak az 1992-es téli olimpia megrendezésére is. (Az utolsó fordulóban ütötte ki őket Franciaország.) Ennek érdekében a sízésnek olyan feltételeket teremtettek, amely Nyugat-Európában is megállná a helyét. Tucatnyi különböző felvonó- és sílift szóllítia a sportolókat a pályák felső végéhez. Tíz-tizenöt kilométer szélességben szinte sípálya az eqész hegy, és bőven lehet válogatni a kezdők és gyerekek számára alkalmas lankásabb lejtők és a „profi" síelésnek megfelelő különböző nehézségi fokú pályák között. Bulgáriában nagy a síkultusz. A felszereléseik elsőren- dűek, és az egészen kicsiktől - a két-három évesektől — a felnőttekig rendszeresen szerveznek sítanfolyamokat. A pécsi Janus Pannonius Tudományegyetem jogász és közgazdász hallgatói részére nyolc év óta szervezik rendszeresen a sítáborokat. Eddig főként a lengyel és csehszlovákiai síterepeket próbálták ki, az idén először utaztak Vitosára, Farkasné, Oulánszky Ágnes csoportvezető, (aki nyolc év óta szervezi a sitáborokat) és Tolnai Márta, valamint Orosz Tibor testnevelő tanárok vezetésével. Ök vállalták ismét, hogy újabb 40 hallgatót megtanítanak a síelés tudományára. A pécsi felsőoktatási intézményekben körülbelül 8-10 év óta vált gyakorlattá, hogy évente egy-két alkalommal a hallgatóknak sítanfolyamot szerveznek. Évente mintegy 300 egyetemista tanul meg síelni. A Művelődési Minisztérium támogatást is adott ehhez, ebből vásárolták meg az intézmények a sífelszereléseket. Például a jog- és közgazdaságtudományi karon a cipőn és lécen kívül komplett síru- hót, síkesztyűt és szemüveget is adnak a hallgatóknak, így viszonylag olcsón juthatnak a síelés csodálatos élményéhez. A síelés valóban nagy élmény, aki csak egyszer is próbálta, többé nem tud szabadulni a varázsától. És ez még akkor is igaz, ha az első napokon ilyesztően félelmetesnek tűnik, hogy ott az a nagy lejtő, amin valahogy le kell jutni, hogy az a fránya léc ennyire csúszik - ki gondolná? -, hogy meg kell tanulni, mi az a völgyláb-hegyláb, meg hóeke. Mert elméletben ez mind egyszerű, de ha elindul az a léc, már azt sem lehet tudni, hogy merre van a jobbra meg a balra. És hogy csúszik a sínadrág is! Ki hitte volna? De mindent feledtet az, amikor a harmadik-negyedik napon végre a léc arra megy, amerre a síelő akarja, és ott áll meg, ahol éppen akar. A hegyről lesiklás ilyenkor már semmihez sem hasonlítható élmény. Hogy a hallgatók ezen a sítáboron is jól érezték magukat, bizonyítja, hogy ezzel a sóhajtással búcsúztak a hegytől: bár még két hétig tartott volna . . . Sarok Zsuzsa Vasúti szállítás a hétvégén A tervezettnél nagyobb meny- nyiségű árut szállítottak több vasútigazgatóság területéről ezen a hétvégén is. Több mint 130 ezer tonna termékkel rakták meg a vasúti kocsikat a MÁV Miskolci Igazgatóságának területén. A Diósgyőri Lenin Kohászati Művekből több mint hétezer tonna vas- és acélárut indítottak útnak a hazai feldolgozó, elsősorban gépipari üzemekhez. Az Ózdi Kohászati Üzemek hasonló termékekkel mintegy 11 ezer tonna árut rakodott. A Leninvárosi Tiszai Vegyikombinát a bel- és a külföldi megrendelőnek 3200 tonna műtrágyát és agrófóliát küldött. A Kazincbarcikai Borsodi Vegyi Kombinátban másfélezer tonna terméket raktak vagonokba- A záhonyi határállomásnál 40 ezer tonna műtrágyát, fémet, fát, mezőgazdasági cikket, ipari berendezést raktak át a vasutasok. Zárszámadás Szajkón Lendületben az állattenyésztés Fölújítják az iskolát A vad halála Mit diktál a uéreb ivére? Tizedszer nyerte el a Kiváló címet tavaly a szajki Béke Termelőszövetkezet, s hogy nem alaptalanul, ezt szombati zárszámadásukon nyilvánosságra került termelési mutatóik is igazolják. Mint beszámolójában Husti Mihály elnök kiemelte, komoly fegyvertény, hogy termelési értékük 13,7 százalékkal meghaladja az egy évvel korábbit. Ez döntően a magas színvonalú gabonatermesztésnek köszönhető. A búza és a kukorica foglalja el a szántó- terület több, mint két harmadát. Előbbiből 72, utóbbiból 100 mázsa fölötti mennyiséget takarítottak be hektáronként. Elfogadhatóan fizetett a cukorrépa, a szóia és a borsó. Szerény maradt viszont a szőlő átlagtermése, az előbbreléoés fontos területe lehet a szőlő- termesztés fokozása. Lendületbe jött az állattenyésztés, különösen a telep rekonstrukciójával megújult sertéságazat fejlődése szembeszökő. Itt még két-három éve is veszteség fenyegetett, mára a nyereség jelentős forrásává vált ez a terület. Tavaly megkezdődött a szarvasmarhatelep megújítása is, ennek befejeztével pedig indul a baromfiprogram. Ugyancsak az elmúlt esztendő előbbre lépése, hogy elkészült a halászati ágazat számára a haltároló. A téglagyárban nőtt az első osztályú téglák részaránya, viszont nem sikerült folyamatosan termelni sem az égetésnél, sem a nyersanyaggyártásnál. A munkavégzés biztosítására idén több figyelmet kell fordítani. Hogy a szövetkezet megbecsüli dolgozóit, nyugdíjasait, körVasárnap is teljes erővel dolgoztak a vízbetörés végleges megfékezésén a Tatabányai Szénbányák nagyegyházi bányaüzemében. Február 12-én először percenként hét, majd huszonhét köbméternyi karsztvíz áramlott be a bánya legmélyebb pontján, a hatos számú vágatba. Azóta szünet nélkül és rendkívül nehéz körülmények között dolgoznak itt a bányamentők, az aknamélyítők, a bányaüzem más szakemberei. Az egyik legfontosabb feladatuk volt, hogy a pataknyi víz- mennyiséget csővezetékbe fognyezetét, ezt jelzi működési területük élénkülő kulturális és sportélete. Idén fölújítják a szajki általános iskolát, ősztől újra megindulhat itt a tanítás. A zárszámadó közgyűlés munkájában részt vett és fölszólalt dr. Horváth Lajos, a Baranya Megyei Tanács elnöke. Mint mondotta, a jelenlegi támogatáspolitika mellett a. mezőgazdaság több pénzt merít az államháztartásból, mint amennyit oda betesz. Természetesen ez sokáig nem tartható fenn, szükség van a gazdasági reform továbbvitelére, az érdekeltségi rendszer megváltoztatására. Sajnos, az országos gondokat sokan nem érzik magukénak, és nem vállalnak föl megoldásukból. Meg kell fordítani ezt a szemléletet, ösz- szefogással fölzárkóztatni a gyengébbeket. Ebből a szempontból külön jelentőséggel bír a gazdasáqilag elmaradott térségek fejlesztése. Figyelni kell a tsz-vezetők generációváltására, a zökkenőmentes folytatásra, és arra, hogy a gyengén gazdálkodókhoz is rátermettek kerüljenek. Elvárható, hoqy az eljövendő vezetők ne Pécsett, hanem ott lakjanak, ahová munkájuk, sorsuk köti őket.- Érdemes figyelni a szajki- ak példájára - tette hozzá befejezésül dr. Horváth Lajos. — Itt mindig érezhető az újra törekvő, újat akaró szemlélet. Széoek a termelési mutatók, a számok, de ioazából az a dol- aozói fogadókészség dicsérendő, mely nélkül az elkéozelt tervek az elnöki küszöbnél elakadnának. Sz. Koncz I. ják, és így juttassák el a tároló zsompokba1, ahonnan a szivattyúk már a felszínre nyomhatják a vizet. Ezenkívül úgynevezett kazettás gátrendszert is építenek a vágatban azzal a céllal, hogy az iszapot lés a hordalékot leülepítsék, s így a gyűjtőzsompokba már viszonylag tiszta víz kerüljön. A mentés irányítói állandóan fiayelik a beáramló víz hozamát, ami még nem csökkent, változatlanul eléri a percenkénti 27 köbmétert. A bánya felsőbb szintjein azonban továbbra is zavartalanul dolgozhatnak a bányászok. Tudni kell: a véreb - alaptulajdonságait tekintve — megfelel a nevének. Legszívesebben széttépné a szarvast, őzet, vaddisznót. S bár a hosszú-hosszú tenyésztési idő alatt talán már )a génjeiben is sikerült megritkítani ezt a tulajdonságot, de még ma is sok munkát igényel tanítójától, ha arra akarják szoktatni-nevelni: kutassa fel és állítsa meg a sebzett vadat — de hozzányúlni tilos ... Tehát a jó véreb nem egy kutya, hanem a tökéletes összhang a sebzett vad csapására engedett eb a hosszú vezetéken vele loholó, gazdája között. Adott esetben 10—20 kilométeren át, mert szívesen mesélnek már-már legendás kutyákról, amelyek 24 óra múltán nyomra állítva 10 centis hó alatt is, felkutatják a lőtt sebből vérző vadat. Miután Baranya jellemzően nagyvadas terület, aligha képes: vadászati és gazdasági kényszer a hannoveri vagy bajor vérebek jelenléte használata a rezervátumokban erdő és vadgazdaságokban, vadásztársaságoknál. És pedig azért, ,mert eqy vadász addig nem nyugodhat, amíg az általa megsebzett vadat fel nem kutatja — tartozik ezzel egyebek között a vadószetikának, és természetesen a kínlódó állatnak is, — másrészt országos szinten és megyein is — megdöbbentő annak a vadhúsnak az értéke, ami vérebek hiányában veszendőbe menne az erdőben. Mindezt annak előzményéül említem, hogy sajnálatosan kevés a véreb Baranyában, pedig olyan jónevű szakemberek a hívei, mint a MEFAG sellyei erdészetében Buzgó János fővadász, vagy a szomszédos Somogybán a lábodiak dr. Galamb Gáborral, Jakab Istvánnal az élen, akik a honi vérebkultúra újraszülőinek is tekintendők. Csakhogy a véreb sok munkát igényel. Betanítani gyakoroltatni, dolgoztatni — idő és lehetőség függvénye is. Mindez kiderült a hét végén a sellyei erdészet területén rendezett országos véreb versenyen. A főversenyre nevezett — mert van munkavizsga és tenyészszemle is - jórészt hannoveri vérebek többségén éppen a gyakorlás hiánya mutatkozott meg. Magyarul: akadt néhány „molett jószág" közöttük. De amelyik tudta a dolgát! Viszi-viszi a hosszú bőrszíjon a vezetőjét, kilométereken át a sebzett vad nyomán, s ha már olyan közel kerültek az üldö- zötthöz, hogy az sebáqyából felkelve menekülne tovább, jön a haisza. Elenqedik a szíjról a vérebet, meg kell állítania és helyben kell tartania akár a leqnagyobb szarvasbikát is, amíq a vadász a meqváltó lövéssel pontot nem tesz az eredményes utánkeresés véqére. És akkor ezek a gyönyörű erőteljes kut'vák okos szemükkel a gazdájukra néznek, le- tottyannak a fenekükre. a szarvas mellett, homlokukon a bőr összerándul: — Uramisten — qyötörheti őket az ösztön —, de széttépném ... M. A. Küzdelem a vízbetörés ellen A • I A •• I ...A mi hentesünk Két korosabb nyugdíjas asszony és egy férfi várakozik a húsboltban, ma van szállítás, a fehér húsoskocsi minden percben megérkezhet. A hentes — itt Pécsett az Aradi vértanúk útja elején - szűk szárú farmernadrágjára felhúzza a vakítóan fehér köpenyt, kikészíti a késeket, bárdot, előszedi a ceruzát, számoló-blokkot. Már régen megkapta a nyugdíjas „obsi- tot” Ratkovics István, de még mindig dolgozik, igaz, ez a kis bolt csak a hét végén két napot tart nyitva, hogy a környék lakóit ellássa hússal.- Friss hússal! — teszi hozzá egyik asszony. — Itt mindig friss hús van, csütörtökön hozzák, péntek délutánra Pista bácsi eladja. Semmi nem marad.- Van olyan régi vevő, aki már elköltözött innét a környékről, de Kertvárosról idejön hétvégére vásárolni...- Nem is tudom mi lesz, ha Pista bácsi elmegy ugye... Benne van a korban ő is. A hentes - hozzá tehetném, hogy „mester” - csak kedélyesen mosolyog, mintha nem is róla esne szó a pult másik oldalán.- Szalad az idő! - bölcselkedik - márciusban leszek 80 éves. Csak megérjem ! Az asszonyok bólogatnak: miért ne érné meg? Mondják, hogy itt mindig ragyog minden „mint az arany” örökké takarít. Megérkezik a hús, a mázsáló-mérleget kiemelik a sarokból, a' húsosok behordják a hasított sertéseket, először a mérlegre, aztán föl a kampóra. Az összsúlyt egyezteti a szállítólevéllel: 3 kilóval kevesebb. Rövid feljegyzés, .rá aláírások, pecsét: ez a rendje - módja a dolognak. Pista bácsi nekiáll a kampón lógó sertéseknek: először levágja a hátsó combokat, aztán fűrésszel leválasztja az oldalast, bárddal a karajt és dobálja rá a pultra, onnét különválasztva szépen sorba, hogy minden kéznél legyen. Pontosan, begyakorolt mozdulattal végzi a munkáját. Mint egész életében.- Apámnak volt egy boltja a hajdani Siklósi úton, a Sárkány féle házban, az öregek még emlékeznek rá. Ott tanultam a szakmát, de nekem még a dédapám is hentes volt - mondja, közben felír egy címet, pontosabban telefonszámot és átadja az egyik vásárlónak: „Toncsikám! Hívja fel ezeket, mondja meg nekik, hogy nem kaptam marhahúst. Mi van a marhahússal? Dörgessen rájuk, mondja hogy én üzentem. Mire visz- szajön, ezeket szétdobom...!" Az asszonyok — akikkel lassan megtelik a bolt - egyetértőén bólintgatnak - ők is szerettek volna marhahúst is vinni. De hát bíznak Pista bácsi üzenetében. Igaz, telefon nincs, de majd Toncsi elintézi. „Hogyan telnek a hét többi napjai, Pista bácsi?"- A mamával beülünk a kocsiba, aztán kiszaladunk a szőlőbe. Ott is van munka. De a gyerekeim közül az egyiknek, aki üveges, segítettem a gittelésnél, mert elég sok dolga van. Én meg nem tudok anélkül meglenni. Látja, nyolcvan éves leszek, de még fűrészelek! — és nevetve rángatja a csontfűrészt a kampón lógó sertésen, amely egyre kisebb lesz és darabokban kerül föl a húsvágó tuskóra. Gyorsan végez, aztán beáll a pult mögé, zsirpapírt terít a mérlegre és int az asszonyoknak:- Akkor kezdjük! Ki mit kér, ki volt az első hölgyeim...?! Rab Ferenc A vérebek és a teríték