Dunántúli Napló, 1986. augusztus (43. évfolyam, 210-239. szám)
1986-08-03 / 212. szám
Kilencvenhat féle növény kilencven Kiskert Ábaligeten négyszögölön Minden fa, bokor, virág Helyét előre megtervezte. Ennek a hónapokon át tartó, hihetetlenül alapos előkészítésnek az lett az eredménye, hogy oz ember első pillantásra úgy érzi: az égből pottyant ide ez a csodálatos kiskert. Tíz évvel ezelőtt csak egy meredek, egyenetlen, gazzal teljesen benőtt területet mondhatott magáénak Osváth Tibor Ábaligeten. S alig tíz évvel ezelőtt a Mecseki Szénbányák Kossuth bányaüzemének kalkulátora — a feleségével együtt — elkezdett álmodozni. Amit elképzeltek, rögtön papírra vetette. Elsőként a ház helyét rajzolta be, s alig egy év múlva már állt is a részben saját igények szerint alakított faház. Benne a 130 éves tálas, amely tele van mázas cserépkorsókkal, a dédszülőktől örökölt tulipános láda, amelyben a gyógyszereket tartják, s a nagypapa katonaládája, amely kitűnő ágyneműtartó. Kint a kertben lépésről-lé- pésre haladunk. Osváth Tibor olyan melegséggel beszél minden egyes fáról, bokorról, virágról, mintha a gyermekei lennének. A juharokról, amelyek körbeölelik a kertet, a sakktáblaszerűen ültetett fenyőkről, amelyek élő kerítést alkotnak az erdő felőli oldalról, s vörösmogyorókról, amelyek csillag alakban hozzák a termésüket. Elidőzünk a szürkésfehér színű köveket lassan eltakaró kőrózsáknál, a magasba szökkenő, apró, mustársárga színű virágaiból egyetlen nagyot formáló Cickafaroknál, a már el- virágzott kenyérmorzsabokornál, amely nyílás idején olyan, mint egy menyasszony. A lila színű nyári orgona most is teie van lepkékkel. Ez a jól mézelő virág szinte fogvatartja őket. A kert egyik ékessége az emberderék magasságú, sárgán nyíló napszem virág. A bokorszerű napszem véletlenül került a kertbe. A megrendelt kárpáti harangvirággal együtt érkezett. A kéket nyíló harangvirág fél magasságig körbefogja a fölötte sárgán virító napszemet. .. Osváth Tibor kiterjedt levelezés és megrendelés nyomán ülteti kertje virágait. Ma a kilencven négyszögölön itt áll a ház és már 96-féle növény. A sziklakertet a sajátkezűleg faragott kerti asztalok, ülőkék és a szalonnasütő teszi még hangulatosabbá. A nagy gonddal alakított, ápolt kert egy részén azonban frissen simított a felásott föld. Itt lesz majd a „szabadtéri” műhely egy fűrészbakkal, s itt tárolják a szalonnasütő alá való tűzifát. . . T. É. Kevés pénzzel — sok fantáziával Tetőtér-beépítő fiatalok A közlekedési szabálysértések ára Miért mennyit? Kedvezményes nyári ruházati vásár Hétfőn, augusztus 4-én kez-- dődik a ruházati kereskedelmi Vállalatok hagyományos nyárvégi kedvezményes vására. A Belkereskedelmi Minisztériumban kapott tájékoztatás szerint a vállalatok - sőt a legtöbb helyen az áruházak, üzletek vezetői ■ — önállóan döntenek arról, hogy mennyi árut, milyen engedménnyel, s menynyi ideig árusítanak. Sok üzletben már korábban is szerveztek engedményes akciókat, de számos olyan bolt is akad. ahol ezúttal elmarad a nyári vásár. A kereskedelmi vállalatok többsége azonban egységesen, augusztus 4-től két héten keresztül árusítja 20-40 százalékos árengedménnyel a ruhaneműeket, cipőket. Az ország 37 Centrum áruházában 30—40 százalékos engedménnyel 280 millió forint értékű nyári holmit kínálnak a vásár két hetében, ez valamivel kevesebb, mint az elmúlt év nyarán volt. Bőséges a választék női szoknyákból, blúzokból, bukfis nyáriruhákból és női szandálokból. A Skála-Coop 68 áruházában és üzletében a tavalyihoz hasonló mennyiségű és összetételű a vásári kínálat. Az engedmény a Skála áruházakban is átlagosan 30-40 százaié.. A Ruházati Bolt Vállalat 54 üzletében eredeti áron 45 millió forintos készlet várja a vásár vevőit, s ha minden elkel, a lakosság ezekben az üzletekben 17 millió forintot takaríthat meg. A Cipőbolt Vállalat a női szandálokból 40, a férfi nyári lábbelikből 30, a gyermekcipőkből pedig 30—40 százalékos engedményt ad a vásár idején. Megint látni babakocsit toló kismamákat az Uránváros járdáin, apróságokat pancsolni a lakótelepi szökőkutak peremén. Mi történt, itt, hogy visz- szajönnek, a fiatalok? Csak annyi, hogy a Pécsi Ingatlankezelő Vállalat kinyitotta az öreg — 25—30 éve épült házak soha semmire nem használt padlásainak ajtaját, s a kulcsot meg a pótkulcsot belenyomta egy-egy kispénzű fiatal házaspár kezébe. Itt a kulcs, a tervrajz, az engedély, mennyi pénzük van? Kevés? Nem baj, munkáltatói kölcsön is van a világon. Meg, aki 2 gyereket vállal, annak 16 000-et jóvá íi - nak. A PIK-bébik olcsók, de aki 30 000-rel, meg felmutatóra kölcsönkért takarékkönyvvel vág bele, annak 16 000 forint is pénz. Két év a határidő. Aki kicsúszik, kérhet hosz- szebbítást. A lakás az államé, az építtető az egy főre eső jövedelem alapján beköltözéskor vagy egy összegben kapja vissza a pénzt, vagy a jobban kereső házaspárok lelakhatják. Húsz—huszonöt évig nem kell lakbért fizetniök. Kinyíltak a háztetők. A cserepek közül jobbrál-balról kikönyökölnek két- meg háromszárnyas manzárd ablakok. Ha az ember péntek délután kiáll a Körösi Csorna szobra elé, igazi falusi kaláka látvány fogadja. Szemben a pe- gazusos — pelikános ház oromfalán csigás felvonó kúszik a podlásra, megrakva téglával. A zebrán túl cementrakományt vontatnak felfelé, lejjebb a kanyarban homokhegyet nyel el a padlás. Kissé Welleszék lakása a Körösi beljebb a Körösi Csorna utcában munkaruhás csoport áll körűi egy furcsa rácsozatot, amely egyelőre a fűre terítve várja, hogy a felhőkbe emeljék. Padlófűtés lesz, magyarázza a „tulaj". A manzárd lakások gyorsan épülnek, a rekord 10 hónap volt. A legtöbb másfél-, kétszobás. Az első lakók 1983- ban költöztek be, akkor még 380 ezer forint volt az átlag ár, most fél millió, de vannak 700 ezer forintos igényesebb megoldások is. Eddig három utcában 59 lakás épült fel, s további negyvenre van lehetőség a Páfrány, az Al- páry és a Bókay utca tíz házában. A gyors lakáshoz jutás kellemetlen velejárója azaszinkCsoma Sándor út 1-ben Fotó: Lauer Györgyi ronitás. A tavaly fel újított Körösi Csorna utca padlásait most dúlják szét, míg a Bánki Donát utcában a sortatarozás előtt készülnek el a tetőtér lakások. Németh Péter, a PIK igazgatója kérdésünkre válaszolva kijelenti: A jövőben párhuzamosan végezzük a tetőtér beépítést és rekonstrukciót. A Dél-dunántúli Tervező Intézetnél megrendeltük a tervet. 1987 év első felére egész Pécs város területén felmérik a padlástér beépítési és emeletráépítési lehetőségeket. Jövő ilyenkor már pontosan látjuk, hány önálló komfortos, összkomfortos lakás és hány ún. kétgenerációs — az alsó lakásból a tetőbe nyíló — lakást tudunk a fiataloknak biztosítani. A személygépkocsi vezetője vitatkozik a rendőrrel: erőskö- dik, hogy nem kanyarodott szabálytalanul. Felesége leinti, majd némi rábeszélés után a férj kifizeti a 300 forintos helyszíni bírságot. Jól tette, hogy a helyszínen fizetett, mert különben a rendőr feljelentette volna szabály- sértésért. S az eljárás után korántsem biztos, hogy a családi kassza „csak” háromszáz forinttal csökkenne . . . De vajon a rendőrség mi alapján dönti el, milyen, büntetést szabjon ki? Bitte Ferenc rendőr alezredes és Dobra Tibor rendőr őrnagy a Pécs Városi Rendőrkapitányság osztályvezetői elmondták, ha valaki szabálysértést követ el, akkor az intézkedő rendőr figyelmeztetheti, a helyszínen megbírságolhatja (100—500 forint közötti összegig), vagy szabálysértési feljelentést tehet attól függően, milyen súlyos a szabálytalanság. Figyelmeztetést és helyszf- ni bírságot akkor alkalmaznak, ha enyhébb a szabálysértés, például nincs bekapcsolva a biztonsági öv, a megengedett sebességet kisebb mértékben lépik túl, tiltott helyen parkolnak, hiányoznak a kocsiból a kötelező tartozékok (izzókészlet, elakadásjelző-háromszög). A helyszíni bírság összegének megállapítása az intézkedő rendőr joga, aki a szabálysértés súlya, a forgalmi viszonyok alapján dönt, hogy 100, 200, vagy 500 forintos szelvényt ad át. Tehát minden egyes szabály- sértésre nincs egységes „tarifa”, mint ahogy az is tévhit, hogy a rendőr érdekelt a helyszíni bírságok kiszabásában. Ha a szabálysértés elkövetője nem ismeri el a szabálytalanságot, vagy az olyan mértékű, hogy a rendőr figyelmeztetést, illetve helyszíni bírságot nem alkalmazhat, akkor feljelenti az illetőt. Ezek az úgynevezett kiemelt szabólysértésejj, melyeknél az igazgatásrendészet intézkedik. Kisebb fokú közlekedési sza- bálsértés esetén (lejárt a jármű műszaki vizsgája) 100— 3000 forint, kiemelt közlekedési szabálysértések egyes eseteiben (tilos jelzésen való áthaladásért) 100—5000 forint, súlyosabb esetekben (ittas vezetésért, a megengedett sebesség jelentős túllépéséért) 10 000 forintig terjedő bírságot is kiszabhatnak. A kiemelt szabálysértéseknél 2—12 hónapig a vezetői engedélyt is visz- szavonhatjá’k. Például ha valaki járművével a megengedett 60 kilométeres sebesség helyett 85-tel szó» guld a városban, számíthat arra, hogy a pénzbírság mellett néhány hónapig nem lesz jogosítványa. Csakúgy, mint azok, akik alkoholos befolyásoltság alatt vezetnek. Tavaly Pécsett a kiemelt szabálysértések pénz- büntetésének átlaga elérte a 3000 forintot, s nagyon sok esetben visszavonták a vezetői engedélyt. Ha hivatásos járművezető kiemelt szabálysértést követ el, akkor a rendőrség erről értesíti a járművezető vállalatát. Roszprim Nándor Bőséges kínálat a piacokon Savanyítás Már javában tart a befőzés, eltevés, savanyítás szezonja, s ehhez, ahogy körülnéztünk, úgy láttuk, minden szükséges kellék kapható. Háztartási boltokban kicsi és nagy befőttes üveg egyaránt beszerezhető, de aki rendszeresen szokott savanyúságot, befőttet eltenni, az nyilván év közben félretette a háztartásába került csavaros tetejű üvegeket, amelyek talán- a legalkalmasabbak erre a célra. Jól zárnak, s ha a csavaros Jető alá még teszünk egy réteg fóliát, akkor szinte biztos, hogy nem romlik meg, amit eltettünk. Az eltevés a panel lakásokban okozza a legnagyobb gondot, hiszen kevés o hely. Sok lakásban nincs kamra, de a beépített konyhaszekrényben épp oly jól elállnak a gyümölcsök, savanyúságok, — csak kevesebbet tudunk tárolni. Arra azonban nem árt vigyázni, hogy lehetőség szerint hűvös, száraz helyen tároljuk az üvegeket s amint a befőzéssel elkészültünk, mindjárt a végleges helyére állítsuk. A savanyúságok eltevéséhez kiválóan alkalmas kapros tor- tósítót mindenütt lehet kapni, s a piacokon is találhatunk kis csomagokat, amelyeket uborka eltevéséhez állítottak össze, s omelyekből nem hiányzik a kellemes ízt adó meggyfalevél sem. Zöldségfélékből tegnap is rendkívül gazdag volt a kínálat a pécsi vásárcsarnokban, s a többi piacon is. Az eltenni való uborka ára 2,50-től 20 forintig mozgott, nagyságától, minőségétől függően. Nem véletlenül emeltük ki éppen az uborka árát, hiszen ez most a legnépszerűbb eltennivaló, ezt követi a káposzta, a zöldbab, a savanyú paprika, a káposztával töltött paprika, a paradicsom. Az eltett zöldfélék listáján nagyon népszerű a lecsó. Legfinomabb, tartósítószerek nélküli változata — amely egyúttal leginkább eláll a panellakásokban is —, a következő: öt kiló zöldpaprikához két kiló paradicsom, egy kiló hagyma és ugyancsak egy kiló zsír szükséges. Az elkészített lecsót üvegekbe töltjük, legfelül 2-3 centi vastag zsírréteggel zárjuk le, ezzel a módszerrel sokáig eláll. Tehetünk el salátának való paradicsomot, ehhez legjobb a kemény húsú, lu- cullus fajta. A paradicsomot megmossuk, megszárítjuk és függőlegesen üvegekbe állítjuk. Leöntjük hideg szalicilos vízzel és lekötjük. Tél közepéig frissen megmarad, csak felhasználós előtt le kell öblíteni. Tehetünk el zöldbabot ecetben, melyhez a friss babon kívül nem kell más, mint só, ecet, . szalicil. A megtisztított babot akár egészben, akár feldarabolva is eltehetjük. Enyhén ece- -tes vizet forralunk, belletesz- szük a zöldbabot, majd félpuhára főzzük, utána levétől lecsurgatjuk, kihűtjük. A visz- szamaradt lébe még egy kevés ecetet és literenként egy deka sót keverünk, majd újra felforraljuk és kihűtjük. Az üvegbe rakott zöldbabra ráöntjük a hideg levet, s a lekötött üvegeket még tíz percig gőzöljük. Rengeteg »receptet találhat bárki a savanyúságok, zöldségek eltevésére, éppen ezért befejezésül csak egy, rendkívül egyszerű eltevési módot írunk le, amit azonban többféle zöldséghez is, uborkához, paprikához, paradicsomhoz is lehet használni. Egy ötliteres üveghez 5 deci ecet, 5 deka só, 25 deka cukor, fél csomag szalicil szükséges. Ezeket összekeverjük, s annyi vizet adunk hozzá, hogy az üvegbe rakott zöldséget ellepje. És máris leköthető, gőzölni sem kell. d. a: 1 vasárnapi 3
