Dunántúli Napló, 1986. február (43. évfolyam, 31-58. szám)
1986-02-03 / 33. szám
1986. február 3., hétfő Dunántúli napló 5 Válasz Holl Istvánnak A játék igazsága Taualyí elegtelenek Változatlan az élelmiszerek minősége A csattanó maszlagos lencsefőzelék- konzerveh kivonták a forgalomból A felelős színész töprengésével kérdezte tegnap, vasárnap délelőtt a Pécsi Rádióban Holl István: „Az igazi szerelem nem igazi, hanem a játék az igazi?!" Tegnap délelőtt ugyanis a Pécsi Rádió színvonalas és főként egyéni színű műsorainak egyike hangzott el. Nógrádi Erzsébet szerkesztésében — Simon Márta, Halász Rezső és Zárai Tibor riporterekkel —, a művészházaspárok révén szembesítették a házasság intézményét az alkotóművészettel. A Petényi Ilona—Holl István színészházaspár eközben arról beszélt, hogyha az egymást szerető színész házastársak a színpadon is szerelmi jelenetet játszanak, akkor milyen az? Milyen emberileg, házastársilag vagy Közlekedési szabadegyetem Ternai Zoltán Sokan hitetlenkedve fogadták a hírt, hogy Pécsett tart előadást dr. Ternai Zoltán. A Budapesti Műszaki Egyetem docense ugyanis ritkán vállal nyilvános fellépést. Számos elfoglaltsága mellett erre már nem marad ideje. Most mégis eljött és a Baranya Megyei Közlekedésbiztonsági Tanács és a TIT Megyei Szervezete által indított közlekedési szabadegyetem sorozatában a pécsi autósok elé lépett. „Az ország gépkocsiállománya üzemeltetés és balesetbiztonság szempontjából" című program első fele volt szoros értelemben vett előadás. Szó volt az öregedő gépkocsiállományról, az akadozó alkatrészellátásról. Megtudtuk, hogy folyamatban van az autók szavatosságban való javításának kidolgozása. A résztvevőknek lehetőségük volt kérdéseket is föltenni, ezek többsége az üzemanyagtakarékosság témakörével foglalkozott. Az előadó szerint a fogyasztáscsökkentő berendezések csak a helyes vezetés- technikával párosulva hozzák meg a kívánt eredményt. Dr. Ternai Zoltán érdemeit a mérnök- és gépjárművezetőképzésben lehetetlen fölbecsülni. Az elmúlt évtizedek alatt generációk nőttek fel tankönyvein, tanultak előadásain. Tíznél több könyve közel negyven kiadásban jelent meg. Az egyetemen ő a végzős autógépészek diplomunkáinak felelőse, emellett az átlagosnál többet oktat és az Állami Biztosítónál is dolgozik tanácsadóként. A legkülönbözőbb autótípúsokkal végez hosszú távú nyúzópróbákat a Merkur felkérésére. Igazságügyi műszaki szakértőként az utóbbi években számos kérdéskörben dolgozott ki új eljárásokat. Legutóbb az éjszakai láthatóság problematikáját vizsgálta. Hallatlan szuggesztív egyéniségével tegnapi előadásán is sokak gondolkodásmódját az egyéni érdekek felől a lehetőségek belátása felé irányította. Sz. Koncz I. Kempingezők világtálálkozója Debrecenben A Magyar Camping és Caravanning Club lesz a házigazdája a kempingezők 47. világtalálkozójának. Az augusztus 1. és 10. között a debreceni Vekeri-tavi kempingben és környékén lezajló eseményre mintegy tízezer vendéget várnak. játékhangulatban? Ez az igen jó műsor egyébként is a művészetek és a köznapi élet folyamatos egymásba áramlásának Lukács György-i elméletét igazolta. Holl István kérdése azonban különösen elevenébe vágott. Oka pedig — mint ő maga elmondotta — az a színészi tapasztalat, hogy a magánéleti vonzódásokat, azok felhangjait — bensőséges mozdulatait, félig kimondott szóüzeneteit, tekintet-simogatá- sait — színpadra hozó színészpárok nem tudják a közönséggel hitelesen érzéMi lett a manökenjelöltekből? Manökenképző tanfolyamot hirdetett múlt év tavaszán a pécsi Fényszöv Atlasz szakcsoportja a Nevelési Központtal közösen. Több mint száz, 18— 25 év közötti lány jelentkezett a kiírás szerint. Mivel a ikülső megjelenés — alak, szép arc- is fontos, ezért huszonnyolcukat választotta ki a szigorú zsűri, ök részt vehettek a két hónapig tartó tanfolyamon. Az ötlet szülőatyját, és szervezőjét, Németh Bélát, a szakcsoport elnökét kérdeztük meg, hogy is vált 'be ez a próbálkozás. — Az alapötletünket az motiválta, hogy a szakcsoportunk kiállításokat szervez és kivitelez - ennek része a különböző kereskedelmi cégeknek készítendő reklám-, tárgy- és divatbemutató. A Fényszöv a technikai hátteret biztosítja, de a fotóalanyok - általában budapesti manökenek - utaztatása, foglalkoztatása drága, és nehezen egyeztethető. így vetődöt fel, hogy helyben is lehetne fotóalanyokat találni. A helybéli, illetve szomszédos cégeknek Is olcsóbb megoldás lenne. Megszerveztük a tanfolyamot a már kiválasztott lányoknak. — Akkor valamennyien megszerezték a működési engedélyt? — Ez sajnos nem sikerült. Tulajdonképpen még a manökenképző tanfolyam meghirdekeltetni ezt a szerelmet. Ám ha a míves színpadi darab jól megírt, jól rendezett szerelmi jelenetét jól játsszák, akkor az — hat a közönségre. Ezért szakad ki a kérdés az önemésztő, vérbeli színész Holl Istvánból: „Az igazi nem az igazi, hanem a játék az igazi?!" így van, bizony: a színpadon a játék az igazi! Lehetne most hivatkozni a drámairodalom, a színpadi zene, a jó rendezés erejére, s igaz is lenne ez a hivatkozás. De a színház elsősorban - maga a színész! Irodalom, tése előtt az Artistaképző Intézet vezetőjétől szóbeli ígéretet kaptam arra, hogy levizsgáztatják a náluk kiválogatott, és tanított lányokat. Amikorra összeállt a tanfolyam — már szóba sem kerülhetett a vizsga. — Hogyan dolgozhatnak a lányok?- Kerestünk megoldást. A huszonnyolc lányból tizennégyet - az ügyesebbeket — felvettük a szakcsoportunkba, mint mellékfoglalkozású szakcsoporti tagok. így árubemutatókként szerepelnek a divat- bemutatókon, kiállításokon, stb. Eszerint kapják a fellépti díjat is ... A lányok érthetően nincsenek megelégedve ezzel a félmegoldással, különösen, ha tudomást szereznek arról, hogy továbbra is budapesti manökeneket hívnak meg pécsi, baranyai divatbemutatóra, pedig ők is itt lennének ... Bebizonyították több alkalommal — PIV, Mecsek, Konzern Áruház divatbemutatója — is rátermettségüket. Kettőjüknek mégis sikerült: egyik lány bejutott a zene és rendezés nélkül láttam már színpadi játékot, de színész nélkül — soha! A művészetek eredete: jelrendszereinek kialakulása, s a mágia előtt — már volt az ember. Aki üzenni tudott a másik embernek, s ha súlyos volt az üzenet, hát szívét, lelkét beleadva kiáltotta el. A színész — Holl István és valamennyi jó színészmágus!- ilyen felkiáltójel, üzenet az embernek - az emberről. Akkor hat igazán, ha ennek az üzenetnek pillanatában — a színházi élmény idején — találkozik a másik emberben élő, lappangó ugyanazon érzéssel, emlékekkel. Ha a gondolat — közös! A szerelem a színpadi játékban — ami általánosabb és mégis egyéni - ezért hitelesebb, mint a nem közös élményt idéző színészi magánszerelem. Magyar Divatintézet manökenjei közé, a másik, Turcsi Tímea a Pécsi Bőrgyár árubemutató modellje lett. — Nekem igazán jól sikerült ez a tanfolyam. Ennek 'köszönhetem, hogy a Bőrgyárba kerültem mint gyakornok, és közben a gyár termékeit is reklámozhatom. Régebben a Titán raktárában dolgoztam kiadóként. A mostani munkám sokkal színesebb, érdekesebb. A többiek nem ilyen elégedettek. Nagy Andrea, a JPTE Tanárképző Karának másodéves hallgatója és Tömöri Bea, a DÉDÁSZ villanyóra-javítója hiányolja a fellépéseket, a bemutatkozási lehetőségeket. Többet vártak a tanfolyamtól. Szuhár Csilla röntgenasszisztens, emiatt jutott arra az elhatározásra — közbejött a továbbtanulása is -, hogy búcsút mond a szakcsoportnak. A többi lány még reménykedik, és várja a lehetőséget ... Avas húsvéti csokoládényuszi, réztartalmú almaital, csattanó maszlag a lencsefőze- lék-konzervben ... íme, az elmúlt év kirívó minőségi hibái, legalábbis a Baranya Megyei Állategészségügyi és Élelmiszer Ellenőrző Állomás észrevételezésében. Kifogásaikat — Elégtelen rovatunkban —rendszeresen közreadtuk, most elkészült havi gyorsjelentéseiknek összegezése. Dr. Ádám László igazgatót és Schumann Róbert igazgatóhelyettes főmérnököt kérdeztük, ellenőrzéseik tükrében milyen volt az élelmiszerek minősége az elmúlt évben? Az állomás laboratóriumában 1957 mintát vizsgáltak, a kifogásolt tételek száma 209, vagyis minden tizedik élelmiszer fennakadt a minőség őreinek rostáján. Nagyjából ez volt a helyzet az előző évben is, így tehát 1985-ben összességében változatlannak mondható az élelmiszerek minősége. Ezen belül egyes iparágakban javult vagy változatlan, romlott viszont a minőség a konzerv, a sütő-, a száraztészta-, a tej- és az üdítőital-iparban. Megszaporodtak a kifogások a konzervipar, főként a szigetváriak termékeire, ennek oka részben az elégtelen nyersanyagellátásban is keresendő. Különösen a gyümölcskonzer- vek minősége romlott számottevően, a meggybefőttben a megengedettnél több mag találtatott, ugyanis hibás volt, felújításra szorult a magozógép. Egyes befőttek töltőtömeg-hiányt mutattak. A főze- lékkonzervek minősége szintén romlott, így például a zöldborsónál tisztítási hiba jelentkezett, az üvegekbe nagyobb arányban kerültek kemény, el- barnult szemek. A zöldbabban a száraz időjárás miatt sok volt a szálkás hüvely. Almaitaluk magas réztartalmat mutatott, íze, illata elváltozott, ezért újrafeldolgozásra visszaszállíttatták a gyártónak. UgyanakÚjabb, bőtermő búzafajtákat hoztak létre a Magyar Tudományos Akadémia Marton- vásári Mezőgazdasági Kutató Intézetében. Áz igen korai éré- sűek csoportjába tartozó MV 14 és a középkésői érésű MV 15-ös búza már az állami elismerést is megkapta. Az MV 14 igen rövid tenyészidejű, nagyhozamú fajta. Termesztését a jó termőhelyi kor savanyúságaik, uborkájuk, paprika- és paradicsomkon- zervjeik jó osztályzatot kaptak. A kenyérfélék és a tejes tésztából készült péksütemények minősége kismértékben romlott. Gyakran mintáztak töppedt, kis térfogatú, az előírtnál kisebb súlyú kenyereket, ami felróható annak is, hogy még nincs minden baranyai sütőüzemben laboratórium, ahol a készterméket minősítenék. Időnként gondot okozott a járulékos anyagok, a reo- pán, a mazsola és a dió hiánya. Az előző évhez képest 1985- ben némileg romlott a Mecsek- tej termékeinek minősége, főként összetételi — a hasznosanyag- tartalom hiánya — hibákból. Erjedt alapanyagból készült a meggyszörp és a bíborszörp a nagykozóri szövetkezeti feldolgozóban, amiért is fegyelmi fe- lelősségrevonást kezdeményeztek. Ugyan javult a gabona ipar őrleményeinek minősége, esetenként kifogásolták a liszteket nagyobb nedvesség- és hamutartalmukért, sötétebb színükért. A hűtőipart főként csomagolási hibákért kellett elmarasztalni. Az állomás az elmúlt évben 71 esetben küldött figyelmeztetést a gyártóknak, 38 esetben fegyelmire tettek javaslatot, 6 esetben — főként magánkisiparosok ellen — szabálysértési feljelentést tettek, 13 esetben pedig átlagosan 500 forint helyszíni bírságot róttak ki. Ez utóbbi szankcióval többnyire kereskedelmi ellenőrzéseik során éltek, sajnos visszatérő hiányosság, a boltokban lejárt minőségmegőrzési idejű termékeket árusítanak — teljes áron. Az olyan termékeket, mint az ehetetlen húsvéti csokoládényuszi és a csattanó- maszlagos lencsefőzelék-kon- zerv, természetesen kivonatták a forgalomból és visszairányították a gyártónak. adottságú vidékekre ajánlják a nemesítők. A középkésői érésű MV 15 magas hozamaival, s kiváló agronómiái tulajdonságaival hívta fel magára a figyelmet az állami fajtakísérletekben. Kiváló télállóságú, alkalmazkodóképességű, s a betegségekkel szemben ellenálló fajta, amely 9—10 tonnás rekordtermésekre is képes. Földessy Dénes A FÉNYSZÖV műtermében fényképezik a lányokat. Szuhár Csilla, Nagy Andrea, és Tömöri Bea előtt Turcsi Tímea ül. Fotó: Läufer László üi élet peremen... A Vörös és macskái A majorság kerítésén kívül, a fasor alatt jön az alacsony, sovány férfi, a Vörös — arcának szőrzete és haja is vöröses-őszes —, reklám- szatyorban hozza a kenyeret, zacskós tejeket, meg a zsírpapírba csomagolt élelmet. Ballag a sárban csizmásán, egykedvűen. A drót- fonatos kerítés már hiányos és megdőlt, a 'kapufélfára szerelt eternit csodarab az újságnak, egyéb küldeményeknek a helye. A meszelt falú ház repedezett és sáros. Egyik lakásban fiatal cigányházaspár él több gyerekkel, a másik — egyetlen nagy szoba — az öregé. Kél fakult szekrény, széles fekhely, asztal, két szék, a fal mellett vizesvödör a padkán, alatta ételmaradék a lábosbn. Van hűtő is, de a mágnes már erejét vesztette, szög tartja az ajtaját zárásra. Az oldalsó ablak alatt prizmába rakott fahasábok, a téli tüzelő hát megvan, ez a természetbeni bér, amit megkeres alkalmi munkával c nyugdíj — kevés nyugdíj — mellé. A takarón három tigris-csíkos macska szunyókál: a Pici, a Cili és a Türpe. — Minek ennyi macska? — Ideszoktak, aztán nem volt szívem elzavarni őket. Nekik is hozok naponta tejet, de meg is hálálják. Az egerek bejártak, be is fészkelték magukat a szekrénybe Ádám Erika és szétrágták a télikabátomat. Ezek aztán most rendet teremtettek. De a kutya is az enyém — int ki ablakon át a farakásra, amelynek a tetején korcs és jókedvű kutya csóválja a farkát és időmként kivakkant az útra. Benyit a szomszéd, a cigány férfi, nem köszön, csak szipog és áll a szoba közepén. Egy ideig tipródik, a kíváncsiság hozta be, ugyan miért, kiért jött az autó. „Hideg az eső ott kint...” — mondja .— és csak bámul tovább, de aztán kapcsol és hazamegy, az öreg elmosolyodik. — Családja nincs, Józsi bácsi? — Nincs, nem is volt. Egymagám élek, a gazdaságnak fizetem a lakbért, de nem sokat. A nyugdíjamat beosztom, hát így vagyak. — Asszony nélkül... — jegyzem meg. — Hatvanhét éve kibírtam nélkülük ... Már úgy értve, hogy... — Hogyan értve? — Ha nagyon köll, bemegyek Pécsre. Mindig akad valaki... — Hogyan telnek el a napjai? — Dolgozgatok itt-ott, néha lemegyek a faluba, meg- iszok néhány fröccsöt, este az újságot olvasom, meg itt a rádió. — Szigetelőszalaggal átragasztott táskarádió az asztalon, be is kapcsolja, recseg, sípol, ráüt, aztán elhallgat. — Meg ennek a fiatalembernek, aki az imént itt járt, van tévéje a szomszéd szobába. Megnézem, ha van valami érdekes. — Mit tart érdekesnek? — Mutatnak különböző országokat. Azokat szeretem, ha már nem utazhattam életemben. Meg itt vannak a macskák, elszórakozom velük ... A tigrisek — mintha értenék, hogy róluk van szó — felnéznek, aztán megnyugodva ejtik vissza fejüket a pokrócra. Kint esik a hideg eső, az öreg kályhában ropog az égő fa. Rab Ferenc Miklósvári Zoltán Új búzafajták Martonvásárról