Dunántúli Napló, 1985. november (42. évfolyam, 300-328. szám)
1985-11-02 / 301. szám
12 Dunántúli napló 1985. november 2., szombat Otthonunk és környéké JlflUsorajanlat; Rádió Jó barátság, közös célok Arcok, frizurák 1. Kerek arc. Az arcnak tisztább vonásokat kölcsönöz, ha a haj csak kissé keretezi. A rövid haj szabadon hagyja némileg a fület, de a hullámokat, a kis fürtöket fésüljük előre, mivel így takarnak egy kicsit az arc szélességéből. A hosszú hajat előnyösebb hátrafésülni és összefogni. 2. Hosszú, széles arc. Ha a fejtetőn túl magas a haj. ettől az arc még hosszabbnak tűnik, ezért a homlokot és a fület takarni kell. A lapos és sima frizura előnytelenül emeli ki a fej formáját. 3. Széles homlok, hegyes áll. A lágyvonalú frufru harmonikussá teszi az arcvonásokat. Befésülhetjük a hajat az arc felé is — folytatva a homlokát takaró frufru vonalát. 4. Kicsi homlok, széles áll. Előnyös, ha sok apró tincs van a hajban. A kicsi homlok nem látszik kicsinek a frufru alatt. Az áll szélességét enyhíthetjük aszimmetrikus hajviselettel vagy puhán lefelé omló tincsekkel. Őszi divatkesztyű Töltött burgonyagombóc Hozzávalók: 1 kg burgonya, 2 dl tej, 2 db tojás, 1/4 kg darált hús, 10 dkg liszt, bors, só és olaj a kisütéshez. A burgonyát sós vízben karikára vágva megfőzzük. Leöntjük a levét és áttörjük. Tejjel simára keverjük. Ha teljesen kihűlt, a liszt felét, kb. 4—5 dkg-ot és a két tojást hozzáadjuk, jól átkeverjük. A darált húst sóval, borssal fűszerezzük. A burgonyamasz- szát henger alakúra formáljuk és ujjnyi vastag szeletekre vágjuk. Egy-egy szelet közepére kávéskanálnyi darált húst teszünk. Gombócot formálunk belőle, lisztben megforgatjuk és olajban pirosra sütjük. Töltött dagadó Hozzávalók: 1 kg sertésdagadó, 3—4 db zsemle, 10 dkg füstölt szalonna, 1 fej vöröshagyma, 2 egész tojás, bors, só, pirospaprika, petrezselyemzöld, 10 dkg zsír. A dagadót hegyes késsel felvágjuk, sózzuk. A tölteléket a következőképpen készítjük: a szalonnát apróra vágjuk és kisütjük, sütés közben átfuttatjuk a reszelt hagymát, majd fűszerekkel (só, bors, paprika, apróra vágott petrezselyem) ízesítjük, áztatott és kicsavart zsemlékre öntjük, 2 egész tojással jól összedolgozzuk. Ezzel a töltelékkel megtöltjük a dagadót és a hasítékot összevarrjuk. A húst kívülről is megsózzuk, zsírban átsütjük, majd kevés vízzel puhára pároljuk, végül sütőben megsütjük. Körítésnek sült burgonyát és salátát vagy savanyúságot adunk. Hortobágyi palacsinta Hozzávalók: 1/4 kg sertéscomb, 1 evőkanál zsir, 1 fej vöröshagyma, pirospaprika, só, 2 kiskanál liszt, 1 pohár tejföl, 10—12 db kissé sós palacsinta. A finomra vágott hagymát zsíron üvegesre pároljuk, piros- paprikát szórunk rá és rádobjuk az apró kockára vágott sertéshúst. Megsózzuk. Kevés vizet öntünk alá és addig pároljuk, míg vajpuha nem lesz. Ekkor a húst kiszedjük és 1—2 kanál tejföllel és kevés pörköltlével elkeverve a húst pépesítjük Ezzel a masszával a palacsintákat megtöltjük, széleit felhajtjuk és felgöngyölítjük. Jénai tálba rakjuk. A pörköltlét lisztezett tejföllel behabarjuk, átforraljuk, és ráöntjük a palacsintákra. Ha szükséges, sütőben átmelegítjük. Nagy divat az ujj nélküli, „kalauzkesztyű". Van, aki régi kötött kesztyűjének levágja az ujjait, s a széleket eldolgozza hasonló vagy elütő színű fonallal. Van, aki megengedheti magának, és megveszi az ujj nélkülit a butikban — ha éppen kapható. De többnyire nem. Kézimunkaként, néhány órás elfoglaltsággal megcsinálja magának, aki viselni szeretné. Nos, aki rászánja magát, íme a recept: Körülbelül 4 deka Firenze fonal kettős szálával kötünk, három és feles tűvel két, a rajzon látható négyzethez hasonló formát. Harminc szemmel kezdünk, két sima, két fordított szem váltakozásával hét centi magas csuklóAllergia — divatékszertől Megtévesztésig arany hatású Napjainkban egyre elterjedtebb betegség az allergia, és nehéz lenne számba venni a valódi és átvitt értelemben vett túlérzékenységből fakadó panaszokat. Amiről most szólunk, sokaknak ismerős tünet talán, legfeljebb nem sejtették eddig, hogy allergiával állnak szemben. Kevesen tudják, hogy a divatékszerektől is lehet allergiát kapni. A gyűrűk alatt viszkető ujjak, a karkötő, a nyaklánc alatt megjelenő pirészt készítünk. Utána dzsör- zé kötéssel — sima és fordított sorok váltakozásával -a kézfej magasságában folytatjuk, az első hat sorban a széleken — két soronként — szaporítunk 36 szemre. Amikor kész, mindkét darabot a visszáján összehorgoljuk. Négy helyen - az ujjak szélességében - két-három láncszemet horgolunk méret szerint, ezek lesznek az ujjkezde- mények. És azzal kész, fel is húzhatjuk. Kedves díszítés, ha a befejező sor előtt két elütő színű, bukléfonalból kötött sort dolgozunk az őszi divat- kesztyűnkbe. ízlés dolga, hogy milyen — például norvég — mintát alkalmazunk. Szöveg és rajz; Pálffy Judit rosas foltok mind erre utalnak. A nők közel tíz százaléka nikkel-, illetve kobaltallergiás. A divatékszerek viselésének nyári főszezonjában ugrásszerűen emelkedik a számuk, de egész évben előfordul. Az érzékeny bőrű nőknek tehát erre is kell figyelniük. Kerüljék a megtévesztésig arany iiatású láncokat, karkötőket, de még a Jeans-gom- bokat is. Ha pedig viszketést, A faliszőnyeg Kétfajta faliszőnyeg van: az egyik a falat védi a sérüléstől, a másik pedig dísz, kiegészítő. Az ágyunk fölött levő faliszőnyegnek természetes, puha anyagból kell lennie. Használhatunk szépen me- lírozott rongyszőnyeget a szobaberendezés színében, de vásárolhatunk olyan darabot is, amely a joadlószőnyeg színét viszi tovább. A gyapjú falisző- n/eg már sokkal drágább, rí-.' ez a legkellemesebb tapintású anyag. A mintegy hetven centiméter széles szőnyeget a fekvőhely teljes hosszában vezessük a falon. Jó szolgálatot tesz a bőrből, báránybőrből készült falborítás is, ez akkor is nemes anyag, ha például apró darabokból van összevarrva. Az a faliszőnyeg, amely nemvédelmül szolgál, műalkotásként „viselkedik" a lakberendezésben, fontos tehát, hogy művészi darab legyen. A magyar textilművészet olyan jelentős, saját maga által teremtett hagyománnyal rendelkezik, amelyből érdemes válogatni a lakásbelső számára is. A gyapjúból szövött gobelinek képviselik e hagyomány egyik vonulatát, amelyeket hajdan a paloták kőfalának díszítésére használtak. Ha nem művészi textilt veszünk, válogassunk régi hímzésekből! Egy szűrgallér mai változata párnaként, faliképként is használható. Torday Aliz piros foltokat tapasztalnak az ékszerviselési helyeken, mutassák meg bőrgyógyásznak. Sokan bánják, amikor már késő, hogy nem kezeltették magukat addig, míg a kellemetlen tünetek csak egy-egy kisebb felületen fordultak elő. Akkor ugyanis orvosi kezeléssel még megakadályozható, hogy az egész testfelületre kiterjedjenek, vagy hogy a panaszok gyakran megismétlődjenek. A ma reggeli Jó pihenést! című magazin szerkesztőjét, Somogyvári Valériát kértük meg, mondja el, mit hallhatunk a 8-tól 10 óráig tartó műsorban: A témák felsorolását a műsor végével kezdem. Adásunk után fél órával kezdődik a PMSC—Vasas első osztályú bajnoki labdarúgómérkőzés, melyet a tv is közvetít. Mindazok számára, akik a helyszínen szurkolnak, vagy a képernyőn nézik a várhatóan heves küzdelmet — 9 óra 45 perc körül élőben kapcsoljuk a sajtólelátót, ahol Kovács Imre kollégám vendégeket fogad. A tervek szerint például a két csapat edzőjét. — Ezúttal a szokástól eltérően — nem értékelést kér a mérkőzésről, hanem előzetest arról, hogyan készültek, készülnek a találkozóra. A hét közepén érkezett visz- sza Venezuelából Lukács János, a Baranya Megyei Párt- bizottság első titkára, a KB tagja. Ottani benyomásairól szól a vasárnap délelőtti magazinműsorban, melynek szerkesztője Balogh Zoltán. Minden hónap első hétfőjén jelentkezik a „90 perc", a Pécsi Stúdió hétfő esti hangos új- ságia. A szerkesztő, Felső Pál a Baranya megyei eseményeken kívül a Tolna, Somogy és Zala megyei tudósítók jelentkezését is várja, akik körzetükről számolnak be. Kováts Andrea pedig november hónap zenei eseményeiből ad ízelítőt. Jó barátság — közös célok. Ez a címe annak az egy órás ünnepi műsornak, melyet november 7-én reggel 9 órától sugároz a Pécsi Rádió Borsos József szerkesztésében. Az ösz- szeállításban a magyar—szovjet kapcsolatok néhány területére pillantanak be. Riportban tudósítanak a mezőgazdasági üzemek együttműködéséről, a legnagyobb hazai energiatermelő, a Paksi Atomerőmű építésénél nyújtott szovjet segítségről, ellátogatnak egy négygyermekes családhoz, ahol az édesanya magyar, az édesapa szovjet, és a szovjetunióbeli élményekről, barátokról beszél a balettigazgató, aki ott vette át diplomáját. Helyszínről küldött tudósításban számolnak be a Rendkívüli adásnap lesz november 4-én, hétfőn: Erkel Ferenc születésének 175. évfordulójának jegyében állították ösz- sze a nap műsorát Zenshétlő címmel. A nagy zeneszerző legszebb művei csendülnek fel délután 4-től este fél 11-ig, így pl. 21.55-kor részletek a Hunyadi Lászlóból és a Névtelen hősökből, 17.35-kor pedig az 1952-ben készült Erkel című filmet láthatjuk. Kedden 18.30-kor a második programban kezdődik a pécsi körzeti műsor. Először a Lvovban rendezendő magyar— szovjet kulturális napok eseményeiről számol be a pécsi televízió stábja: nagylétszámú kulturális küldöttség vendégszerepei a következő napokban Pécs testvérvárosában. Bere- mendről faluriport szól, majd a Dunántúli Napló és a pécsi tv- s^údió közös fóruma alkalmából. Tájékoztatást ad a körzeti műsor arról milyen tennivalói vannak a lakosságnak amiatt, hogy kisebb fűtőértékű gázt szolgáltat a gázművek a jövőben: több készüléket át kell állítani ugyanis. Ugyancsak újdonság, hogy a szekszárdi óvónőképző levelező tagozatán például tanítói diplomát is lehet majd szerezni. Szerdán 20.30-kor Tiszta égbaranyai kulturális delegáció egyhetes Ivovi útjáról és részleteket hallhatnak a Lvovi Rádió müsortekercséről. November 8-a, péntek a heti pihenőnap. így a stúdió —■ vasárnapi rendjének megfelelően — 9-től 11 óráig sugároz műsort. A szerbhorvát nyelvű szerkesztőség ajánlatai: Vasárnap esti magazinunkban Bánáti szőttes címmel Pavlov Milica riportja hangzik el, majd egy szlovén nyelvű összeállítás Za nase Slovence címmel. — Hétfőn az erdősmecskeieket mutatják be. — Délszláv óvónőképzés Kecskeméten. Erről szól Klaics Milica keddi riportja. — A szerdai Fiatalok hul- lámhosszán-t Kricskovics Antal szerkeszti. — Vörös október. Verses-zenés összeállítás hangzik el november 7-én. A német nyelvű műsor vasárnapi adását Fata Márta riportjával kezdik, amelyben a riporter nemzetiségi kutatókat, kutatásaikat mutatja be. — Weber Márta tanárnővel hétfőn beszélgetnek. — A pedagógusoknak különösen érdekes lesz a keddi riport, amely német nyelvoktatásról szól, amelyet Mecseknádasdon tapasztaltak. — A szerdai Fiatalok félórájának szerkesztője Gráf Vilmos. — Ünnepi műsor hangzik el csütörtökön a nagy októberi szocialista forradalom ünnepén. Pécsiek, baranyaiak a rádióban 4-én hétfőn 21.05-kor a Petőfi Rádió hangversenyt közvetít a Pesti Vigadóból, Lehár Ferenc műveit Breitner Tamás vezényli. 6-án, szerdán 11.10-kor a 3. műsorban a Mecseki Ércbányászati Vállalat koncertlúvós- zenekara játszik, vezényel: Apáthy Árpád. 10-én, vasárnap 10.05-kor a Petőfi rádió 1:0 címmel nemzetközi „rádiómeccset" közvetít élő adásban Mohácsról, illetve Bensheimből. A mohácsi műsorvezetők: Hanns Verres és Kerner Lőrinc. bolt címmel kezdődik a november 7-i ünnepi műsor az első programban: verses-zenés összeállítás szovjet művekből. Pénteken 15.55-kor a Hires magyar könyvtárak sorozatban a Pécsi Egyetemi Könyvtárat mutatja be Németh G. Béla, közreműködik dr. Fényes Miklós, a könyvtár nyugalmazott igazgatója. A nagymúltú intézmény számos kultúrtörténeti ritkaságot őriz: itt most a kamera jóvoltából olyan érdekességeket láthatunk, amelyek egyébként nem kerülhetnek „a mezítlábas olvasó” elé. A pénteki nap érdekességei közé tartozik még az Elszakadás című amerikai film is (22.00), amelyet Milos Forman rendezett 1971-ben. A szombat esti főműsorban Illúzió a szerelem címmel Jakobi Viktor operettjeiből láthatunk néhány szép részletet, 21.05-kor kezdődik Huszárik Zoltán Szindbád című filmje Latinovits Zoltán és Dajka Margit főszereplésével. A második csatornán (20.55) Hugo von Hofmannsthal Jederman című színműve kerül a képernyőre Akárki címmel, a Körszínház előadása ez felvételről. Vasárnap este 22.35-kor Major Tamás emlékezik József Attilára. G. T. Televízió Riport a Pécsi Egyetemi Könyvtárból
