Dunántúli Napló, 1985. október (42. évfolyam, 270-299. szám)
1985-10-20 / 288. szám
Távol igen közel nem? Április 2. óta nemcsak az országos televízió számára készít műsorokat a pécsi stúdió (Sorstársak, nemzetiségi magazinok és az úgynevezett egyedi riport- és dokumentum- filmek), hanem körzeti műsort is ad, amelyet kedden 18.30- kor a második programban sugároz a Dél-Dunántúlra a pécsi és a csávolyi adó. A nézők gyakran összetévesztik ezt a kettőt, ámbár, aki rendszeresen tudja fogni és nézi is a keddi körzeti műsort, az jól látja a különbséget; legfeljebb olyan gondja lehet, hogy nem elég jó minőségű a vétel. Amikor a körzeti műsor útjára indult, a pécsi stúdió arra kérte nézőit, jelezzék, tudják-e fogni az adást: melyik a legtávolabbi pont, ahol látÁ körzeti műsor a képernyőn Majd segítenek az átjátszó adók ni lehet a pécsiek szignálját. A Győr-Sopron megyei Fertőd községből érkezett egy nézői levél, s többen jelezték Székesfehérvár körzetében, hogy fogják a dél-dunántúli műsort. ,,Ezek azonban kuriózumok, mondja Békés Sándor főosztályvezető, nézőink többsége Dél-Dunántúlról való." Erről beszélgettünk a pécsi stúdió vezetőjével.- A Posta adatai szerint 14 ezer négyzetkilométeres területen kb. 800 ezer néző láthatja jól a körzeti adást. Nagyobb körzetben lehet ugyan venni, de ott a minőség változó. A Posta adórendszere nem illeszkedik pontosan a mi működési területünkhöz - Zalában gyenge, az Alföldön, amely a szegedi stúdió működési területe, jobb a vétel. Ezért azonban nem tehetünk szemrehányást a Postának, hiszen eddig a fejlesztés műszaki szempontú volt: azt a feladatot kapta a Posta, hogy sugározza be az országot, és ezt el is végezte. — Hogyan közelítik majd egymáshoz e két kívánalmat?- Már eddig is sok minden történt a furcsaságok megszüntetésére. így például április 2-től egy ideig a szekszárdi adó a szegedi műsort sugározta, mert Szentesre „nézni" egyszerűbb volt az antennának, de a Posta hamar átállt Csávolyra. — Zala megyében gyakorlatilag nem fogható a pécsi körzeti adás, csak Keszthelyen . . .- Igen, sajnos, és ezt a műsorszerkesztésben is figyelemoe kell vennünk. Nagykanizsán a családi házakban Kabhegy- re irányulva a budapesti körzeti adást látják, ám a város a nagyközösségi antennákat átállította Pécsre, így kb. nyolcezer lakásban minket nézhetnek. Nagykanizsán nem sugározzák a második műsort: ennek megoldása a közeli évek terveiben szerepel.- Kis átjátszó adókkal nem lehet javítani a helyzeten? — De igen: számos különleges helyzetben csak így lehet segíteni. A misinai adótól 20 km-re lévő Mecseknádasd például „árnyékban" van, ezért ott átjátszó adót létesítettek, amely azonban Kabhegyet látja. A jövő feladatai közé tartozik, hogy a tabi, lenti, lete- nyei, mecseknádasdi, zalaegerszegi kis automata adókat átállítsák majd úgy, hogy a mi műsorunkat tudják közvetíteni. Bonyhád, Kaposvár, Tamási, Szekszárd már minket segít.- Kaposvárról jelezték olvasóink, hogy nem mindenütt kifogástalan a vétel.- Ez fájdalmas számunkra, mert a kaposvári nézőink a legaktívabbak közé tartoznak: élénk velük a levelező- és telefonkapcsolatunk is. A kab- hegyi vízszintes és a misinai függőleges polarizáció körzeti különbség is közrejátszhat ebben. És tudomásul kell vennünk: a Posta által megjelölt körzeten belül is számos helyi tényező ronthatja, javíthatja a vétel színvonalát. Nem szólva arról, hogy a körzet peremvidékén több adó is bejöhet gyengébb minőségben, ilyenkor az előfizető dönt, melyik műsort nézi. G. T. Baranya Big Band Lipcsei kompozíció ■ pécsi zenekarnak Rádiófelvétel a budapesti stúdióban, tévéfelvétel a pécsi stúdióban, esetleg hanglemezfelvétel a Megyei Művelődési Központ támogatásával. Ezek ígéretek, pontosabban lehetőségek a Baranya Big Band számára, a most kezdődő évadra. A fiatal együttes sikerrel szerepelt a nyáron Budapesten, a Dunántúli Napló is hírt adott több koncertjükről. Tegnap az Ifjúsági Házban évadnyitó társulati ülést tartottak Stark Tibor és Bornemissza Géza művészeti vezetők irányításával. Az IH lesz ezentúl is a próbák színtere, a támogatók az IH-n kívül az MMK és az OSZK, mint eddig. A zenekar felállásában azonban változásnak kell történnie. Elsősorban jó ritmus-szekcióra van szükség, és ki kell nevelni több improvizáló zenészt is. Az új évadban két dobossal, két zongoristával dolgozik majd az együttes. A közönség remélhetőleg sikerrel fogadja majd azt a négy számot is, amelyet Eber- hardt Weise, a Lipcsei Rádió hangszerelője komponált — Stark Tibor közvetítésével — kizárólag a Baranya Big Band számára és neki ajánlva. G. T. Vasárnapi szakácstanács Az országot behálózó Gastro-Coop üzletlánc tagja a pécsi Szőlőskert Zsűrizésre kész a „Sertésborda cseréptálban” Ha valaki — mondjuk Székesfehérváron — valamelyik utazási irodában pécsi kiránduláshoz kér ajánlatot, többek között eléje teszik a Gastrp- Coop üzlethálózat egységes étlapját is és áttanulmányozhatja, mert a kiválasztott ételt — ami lehet fehérboros csirke, vagy éppen kunsági kanászpecsenye, — minden bizonnyal feltálalják neki Pécsett, a Konzum—Szőlőskert vendéglőben. S nemcsak ott, hanem — Budapesten kívül — egyelőre tizenhét megyében már működő Gastro- Coop hálózat huszonöt vendéglőjében, II. osztályú áron. A Konzum Áruház szaktanács- adója, Katona József — s egyben a Gastro-Coop titkára — elmondja, hogy az egységes étlapok mellett helyi — tájjellegű és hagyományos ételeket ajánló étlap is a vendég rendelkezésére áll. Az augusztus elseje óta beindult hálózat étlapjain rövidesen feltüntetik az éppen „műsoron" levő ételek színes fotóját is. — Ami a legfontosabb: az ételek receptjétől nem térhetnek el a szakácsok, sem meny- nyiségben, sem ízben, vagy megjelenésében. Az étlapot időszakonként megváltoztatják, de csak olyan ételek kerülhetnek fel rá, amelyeket korábban a zsűri elfogadott. Törekszenek a hagyományos magyar ételekre, lehetőleg olcsó áron. A Gastro-Coop üzleteket úgy jelölték ki — a szövetkezeti vendéglátó hálózaton belül —, hogy azok a bel-, illetve külföldi turizmus útvonalában helyezkedjenek el, akár a Dunántúlon, az Alföldön, vagy a Tisza mentén. Emiatt esett a választás a pécsi Szőlőskert vendéglőre is, mert közvetlen szomszédságában ott van a közelmúltban megnyílt Hunyor Szálloda, amelynek hazai és külföldi lakói már rendszeres vendégei a Szőlőskertnek. Szabó Zoltán konyhafőnök — saját ötlete alapján készült — étele, a „Sertésborda cseréptálban" még nem került föl a Gastro-Coop étlapjára: sikere a vendégek véleményétől függ, és persze majd a zsűri bírálatától. Mindenesetre érdemes „vele" megismerkedni. Elkészítése egyszerű, a hozzávaló nyersanyag könnyen beszerezhető, a cseréptál pedig megvásárolható az Amfora-boltban Pécsett, öt főre számítva kell hozzá 1 kg burgonya, 10 szelet sertéskaraj (borda), 2—3 db zöldpaprika, 15 dkg paradicsom, 10 dkg füstölt szalonna, 10 dkg vöröshagyma, 10 dkg füstölt kolbász, só, pirospaprika, „Delikát 8” ételízesítő és egy pohár tejföl. A megtisztított burgonyát kockára vágva sós vízben megfőzzük. A kockára vágott szalonnát kisütjük és a paprikából paradicsomból, hagymából lecsót főzünk. A hússzeleteket kiverjük, kissé sózzuk, majd paprikás lisztbe forgatva mindkét felén átsütjük. Ezután a tál aljára rétegezzük a burgonyát, lecsót, húst, a karikára vágott kolbászt, az egészet Delikáttal ízesítjük, majd tejföllel leöntjük. A cseréptálat fedelével letakarjuk és a sütőben 25 percig sütjük-pároljuk, hogy az ízek összeérjenek. R. F. A téli felkészülés jegyében Közlekedésbiztonsági nap Pécsett A tél közeledésének csalhatatlan jele, hogy az autósok is készülnek a hideg, ködös időjárásra: új akkumulátorokat vásárolnak, beszerzik a szükséges fagyálló folyadékot, beállíttatják a lámpák fényszóróit, ellenőrzik kocsijuk gumijait. S az is hagyomány, hogy ilyentájt közlekedésbiztonsági napokra is sor kerül, hogy e felkészülést segítsék. Tegnap a Pécsi Közlekedésbiztonsági Tanács, a Shell pécsi szervize és a pécsi Közlekedési Park rendezett ilyen napot Pécsett, Újmecsekalján - nem haszontalanul, Óriási volt az érdeklődés -, hetvenöt autós kereste fel kocsijával a közlekedési parkot - a Shell két szerelőjének, Orbán Istvánnak és Krézmánovics Istvánnak szusz- szunásnyi ideje is alig volt. Sokan fordultak hozzájuk gyújtásproblémával, több autósnak az akkumulátorral volt gondja, de a világítás — három személygépkocsi kivételével — valamennyi autónál rosszul volt beállítva. A Shell szerelői nem csupán javítottak, árusítottak is; ködlámpát, izzókat, fagyálló folyadékot. Havasi László és bátyja János elsősorban azért hozták el Trabantjaikat, 'hogy beállítassák a lámpákat. Jó dolognak tartják ezt az akciót, mert mint mondták erre csak jóval később kerítettek volna sort. így viszont éltek a lehetőséggel -, saját biztonságuk érdekében is. A közlekedésbiztonsági napot jövőre is megrendezik. Mint ezúttal is bebizonyosodott, érdemes. . . R. N. Legtöbb esetben csak a kés segít Szépséghibák a bőrön Az emberek többségének a bőrén különféle szépséghibák találhatók: anyajegyek, szemölcsök, bibircsókok, sárgás zsírlerakódások. Egy részük már születéskor a bőrön található, többségüket az életkor előrehaladásával „szerzik". Van, amelyet elektromos tűvel le lehet égetni, a mélyebben elhelyezkedő, tömött növedékeket - ha esztétikailag zavarja viselőjüket — kioperálják a bőrből. És már itt is vagyunk a bőrgyógyász késénél. Ha ez jut az ember eszébe, rögvest nem zavarja az a csöppnyi szépséghiba, amelyet a középkor asszonyai flastrommal pótoltak. Most nem segít más, csak az a fránya kés . . . Amíg az ember bejelentkezik a kartonozóba, majd hálóruhára vetkezve üldögél a műtő előtt, nincs semmi gond. Sőt. benn a műtőben sincs. Az asztalra felfekvén ideges mosoly, majd várakozás az altatóra, ami ilyen kis, vacak, mindennapi rutinvágáshoz nem jár. Érzéstelenítő spray híján a fecskendő rémületes képe tűnik elő. A beteg élénken fel- sikolt, felugrana, eltűnne, meggondolta egy szemvillanás alatt a dolgot, eléldegél azzal a kis anyajeggyel, nem is akar megszabadulni tőle. Egy pillanat alatt tucatnyi segítőkész, de erélyes nővér, asz- szisztens és ki tudja még milyen kéz tartja fogva. Egy kellemesen zöld ruhával letakarják, csak az eltávolítandó felület marad szabadon. Homályosan látni, hogy kezek motoznak az arcán, törlik a vért, majd cérnát fűzet az orvos a tűbe és összeölti a vágást. Újabb törlés, ragasztás és kész is^ Tán egy negyedórát sem tartott. Kint kíváncsian bámulnak a betegtársak: tényleg megnyúzták, hogy így kiabált? Egy semmilyenre se sikerült mosoly, legyintés. Négy nap múlva kötözésre jönni! — szól ki a műtősnő. Csak bólintósra való erő maradt. Milyen lettem? összeszabdaltak? A kíváncsiság nem hagy nyugton: másnap reggel megnézem a tapasz alatt: most már csak a drukkolás maradhat: eltűnjön, nyomtalanul öszeforrjon. A modern orvostudomány az emberek rendelkezésére áll, segíti, korrigálja a hibákat. Sokan azonban nem is tudnak róla. Ezért adta ki a Magyar Nők Országos Tanácsa a Bőrápolás, Szépségápolás című könyvet, melyben minden érdeklődő választ kap a kérdéseire. E könyv alapján vállalkozott az előbb említett „kis” műtétre e cikk szerzője is . . . x A. E. A VOLÁN Személyforgalmi Üzemigazgatósága felvesz kétéves gyakorlattal rendelkező, 21. életévét betöltött tehergépkocsi>vezet6ket „D” tanfolyamhallgatönak, akik a tanfolyam elvégzése után a helyi forgalomban autóbusz-gépkocsivezetőként kívánnak elhelyezkedni. A tanfolyam költségeit a vállalat fizeti, a tanfolyamhallgatóknak havi 3000 Ft bért biztosit. Kereseti lehetőség a tanfolyam elvégzése után: havi 7—11 ezer forint között, és évi egy alkalommal 7 ezer forintos tömegközlekedési juttatás. A munkavállalónak és családtagjainak díjtalan, illetve kedvezményes utazási lehetőséget biztosit a vállalat. JELENTKEZNI LEHET: az üzemigazgatóság személyzeti és oktatási vezetőjénél, Pécs., Bolgár Néphadsereg útja 33. szám alatt. vcisamapi
