Dunántúli Napló, 1984. szeptember (41. évfolyam, 240-269. szám)

1984-09-24 / 263. szám

Mire jó a fürjtojás? Casanovától - férfierő Likőr, kondi-krém, paprikás, sörben pácolt Az idei BNV egyik legna­gyobb slágere a fürjtojásból készített termékek sora volt. A nagy ötlet állítólag a japánok­tól származik, elsőként a távo­li szigetországban honosodott meg a fürjtenyésztés. A külön­féle termékek előállítása vi­szont már igazi magyar specia­litás. — A magyar fürjtenyésztés olyan pontra jutott, amikor a nyers fürjtojás és a mélyfa­gyasztott termékek előállításán kívül másra is képesek va­gyunk — mondta dr. Petres Sándor, a Budapesti Fürjte- nyésztők Egyesületének elnöke. — Jelenleg 54 termék van szin­te teljesen készen, és 29 part­nergazdasággal dolgozunk együtt. A kapcsolattartás meg­lehetősen nehéz és bonyolult, ezért döntöttünk úgy, hogy megalakítjuk az Eurofürj Rész­vénytársaságot. Arra számí­tunk, hogy így jobban ki tud­juk elégíteni a jelentkező pia­ci igényeket. Eddig több mint kétszázan vennének részt szí­vesen az üzletben. A zárás előtti utolsó két na­pon megszámlálhatatlanul so­kan keresték fel a 300 négyzet- méteres kiállítási területen fel­épített Fürj City-t. A különös vonzerő elsősorban annak az élénksárga, fürjtojás alapú italnak köszönhető, amelyről elterjedt, hogy nem minden ok nélkül kapta az egykori nő- csábász nevét. A Casanova le- citinnel dúsított, magas bioló­giai hatású - s tegyük hozzá: igen finom — keserű mandulá­val ízesített likőrbor. A Kiskun- halasi ÁG. termékéből több ezer palack talált gazdára a BNV-n, ám a kereslet nem csak idehaza nagy, de külföl­dön is. Jövőre a gazdaság megsokszorozza termelését: készen áll újabb 17-féle likőr­különlegesség terve. Lesz köz­tük például borssal, pit;os pap­rikával és szegfűszeggel ízesí­tett is. A magyar fürjkészítmények- nek egyelőre nincs konkuren­ciája a világpiacon. Mint fürj- tenyésztők ugyan csak a 8—9. helyen állunk, de mint feldol­gozók, kétségkívül az élen já­runk. Az apró madarak tojásai­ból készülnek a Thetis kozme­tikai szerek, a petrezselyemmel ízesített majonéz, vagy a méz­zel, margarinnal dúsított kon­di-krém, amelyet betegségből lábadozóknak ajánlanak. Gyártanak különféle, fürjtojás- sal készült tésztaféleségeket, vagy például olyan, ínyencek­nek való csemegét, mint a csí­pős paprikás fürjcomb és a sör­ben pácolt fürjecske. Mindez azonban egyelőre csak a kez­det, mert több mint 250-féle termék van a listán, amit sze­retnének rövidesen gyártani. Ferenci Demeter 800 000 látogatója volt idén az őszi vásárnak Kapuzárás a BNV-n Közönségdíjas lett a Szigetvári Cipőgyár kollekciója A napsütéses, de hűvös idő­ben utoljára nyitották ki Kőbá­nyán az idei BNV kapuit. Az utolsó nap a várt csúcsforga­lom jegyében telt, már a déli órákra megteltek az autóparko­lók a vidékről érkezett buszok­kal, gépkocsikkal. A BKV felké­szült a várható forgalomra, per­cenként indították az Örs vezér térről a buszokat, de azok így is zsúfoltak voltak. A látogatókat e napon is változatos programok várták. Szinte egymást érték a divatbe­mutatók, a K-pavilon „divatszi- getén” egész nap nagy tömeg volt kíváncsi a legújabb model­lekre. Emellett több nemzeti ki­állító is divat-séregszemlét tar­tott. Hatalmas- sikerük volt a szabadtéri bemutatóknak, külö­nösen a hajó- és az autóúj- donságok vonzották a nézőket. Jutott még vasárnapra is elég vásárfia, a BNV-n árusító üzle­tek rekordforgalmat bonyolítot­tak le. A Centrum Áruházak ki­települt üzletei például a vásár idején összesen húszmillió fo­rintos forgalmat könyvelhettek el. A vendéglátóipar az idén is jó szervezéssel gondoskodott a vendégek ellátásáról, a tíz nap alatt mindig volt elegendő en­ni- és innivaló. Például a duna- kömlődi Halászcsárdában tíz nap alatt 19 ezer halászlét és a tavalyinál jóval több, mint­egy 40 ezer üveg üdítőt adtak el. Délután tartották meg a vá­sári közönségdíj ünnepélyes eredményhirdetését. A Hungex- po és a Nagyító című lap közös szervezésében meghirdetett pá­lyázaton a vásárlátogatók sza­vazatai alapján a Szigetvári Ci­pőgyár női cipőkollekciója, az Orion SC—1025 mini hi-fi-szer- kezete és a Garzon Bútorgyár Barba típusú elemes bútorcsa­ládja bizonyult a legsikeresebb­nek. A Nagyító élelmiszer kü- löndíját — szintén a közönség szavazatai alapján — a Deb­receni Konzervgyár DHC for­matervezett üveges termékcsa­ládja, a Nyíregyházi Konzerv­gyár Nagymama lekvárja és gyümölcspuding termékcsalád­ja, valamint a Komárom me­gyei Állatforgalmi és Húsipari Vállalat májas termékei kap­ták. Vasárnap este 7 órakor a Rákóczi induló hangjaival bú­csúzott az összesen több mint 800 ezer vendéget fogadó őszi Budapesti Nemzetközi Vásár. Bálint gazda tanácsa: Ősszel kell a tavaszt előkészíteni Havasi Ferenc Bulgáriába utazott Havasi Ferenc, az MSZMP Politikai Bizottságának tagja, a Központi Bizottság titkára a Bolgár Kommunista Párt Köz­ponti Bizottságának meghívá­sára vasárnap Bulgáriába uta­zott. Búcsúztatásánál a Ferihegyi repülőtéren jelen volt Georgi Pangelov, a Bolgár Népköztár­saság budapesti nagykövetsé­gének ideiglenes ügyvivője. Várkonyi Péter New Yorkban Dr. Várkonyi Péter külügymi­niszter, aki a magyar küldött­séget vezeti az Egyesült Nem­zetek Szervezete közgyűlésé­nek 39. ülésszakán és felszólalt az általános politikai vitában, szombaton, — közép-európai idő szerint az esti órákban — megérkezett New-Yorkba. A repülőtéren a magyar ENSZ-képviselet -és a New York-i magyar főkonzulátus ve­zető munkatársai fogadták. Kapolyi László bulgáriai és romániai tárgyalásai A Mecseki Természettudo­mányi Stúdió Planetáriumi va­sárnapi rendezvényének ven­dége volt tegnap a Televízió népszerű „Ablak” című adásá­nak szerkesztője, dr. Bálint György. Megkérdeztük Bálint gazdát, mit ajánl a kertbará­toknak a jövő évi termés elő­készítésére? — Ősszel kell a tavaszt elő­készíteni! A régi könyvek sze­rint is október 1-én kezdődik a gazdasági esztendő. Mi'nden kerti termelés sikere a talajon áll, vagy bukik. Rossz szokás, hogy O' műtrágyára alapozunk. Indokolatlanul feledésbe me­rült az őszi komposztkészítés, Gyűjtsé# kazalba az őszi szer­veshulladékot, lombot, levágott vesszőket, zöldségek szárát, mindez kitűnő tápanyagot ad a földnek. A dió. és vadgesz­tenyelevelet égessék el! Olyan vegyületet tartalmaz — bizo­nyos baktériumtörzseket elpusz­tít —. amely a' talajéletet visz- szaveti. Ugyanígy a fertőzött, barna foltos gyümölcsfalombot is vessék tűzre, mert a' kártevők a talaj felső rétegében meg­húzódnak. A lombfertőzést megakadályozhatják, ha tél végén, tavasz elején -— az ed­dig háttérbe szorított — mész- kénlével permeteznek rügyfaka- dás előtt. — Itt az ideje az őszi ülte­tésnek! Most kell földbe dugni a virághagymákat, a tulipánt, a jácintot, nárciszt, kígyóhagy­mát, császárkoronát. A mus­kátlitöveket pincében tárolják, gyökerét újságpapírba csoma­golva, Időt nyer, aki most ül­teti a gyümölcsfákat, szőlőtő­kéket — egv évvel korábban fordulnak termőre. Ugyanígy a zöldségféléknél is: a szokásos­nál két héttel korábban kerül­het’az asztalra a sóska, spe­nót, zöldborsó, sárgarépa és a petrezselyem, ha most vetik el. Végül a vetésforgó lehető­sége a kiskertekben, a vegyes­kultúra! Vessenek, ültessenek több fajta növényt egymás mellé, ezek kölcsönösen támo­gatják és védik egymást. A kártevőket pedig távol tartja a bársonyvirág, a kapor, a ká­posztafélék és a fokhagyma. Marton Gyöngyi Kapolyi László ipari minisz­ter hivatalos látogatást tett Bulgáriában. Szófiában meg­beszéléseket folytatott Ognjen Dojnovval, a Bolgár Kommu­nista Párt Központi Bizottságá­nak titkárával, gépgyártási és elektronikai miniszterrel a ma­gyar—bolgár gépipari kapcso­latok továbbfejlesztésének le­hetőségeiről. Todor Bozsinov miniszterelnök-helyettessel, az energia- és nyersanyagforrások miniszterével áttekintették a két ország energia- és nyersanyag- ellátása távlati feladatainak kö­zös megoldási lehetőségeit, Georgi Pankov vegyipari mi­niszterrel pedig a magyar— bolgár vegyipari együttműködés kérdéseit. Kapolyi László Burgaszban aláírta a KGST szénipari ál­landó bizottsága 61. üléssza­kának jegyzőkönyvét. Ezt követően a magyar ipari miniszter Bukarestbe látogatott, ahol tárgyalásokat folytatott Petra Preoteasa gépgyártóipa­ri, Ahexandru Necula szerszám­gépipari, elektrotechnikai és elektronikai miniszterrel, vala­mint Joan Ursuval, az Országos Tudományos-Technológiai Ta-’ nács első elnökhelyettesével. A tárgyalásokon áttekintették a magyar—román ipari kapcso­latok helyzetét és megállapod­tak az együttműködés bővítését célzó kölcsönös intézkedések­ben, az 1986—1990. évekre szó­I. szakosítási és kooperációs megállapodások előkészítésé­nek meggyorsításában. A ma­gyar ipari minisztert fogadta Marin Enache miniszterelnök­helyettes. Kapolyi László szombaton ha­zaérkezett. Hazánkban tárgyalt a Szovjetunió kereskedelmi minisztere Juhár Zoltán belkereskedelmi miniszter meghívására szep­tember 20—23. között Budapes­ten tartózkodott Grigorij Vas- csenko, a Szovjetunió kereske­delmi minisztere. A szovjet miniszter meglá­togatta a BNV-t, és fogadta őt Marjai József, a Miniszterta­nács elnökhelyettese és Ballai László, az MSZMP KB gazda­ságpolitikai osztályának veze­tője. Szeptember végi vasárnap Ortűn Elmúlt ugyan a nyár, de so­kak számára aiz ősz jelenti a nagy kirándulások időszakát. Abaligeten tegnap nem is egy iskolai kirándulóbusz öntötte magából az országjáró diáko­kat, és még késő délután is ai hangosbemondó barlangtúrá­ra invitálta az embereket. A szomszédos Orfű sajátos hangulatával, ilyenkor jó leve­gőjű csendjével ugyancsak megállásra készteti az idegent. Keszy István, az orfűi kemping gondnoka mutatja: négy da­rab nyugatnémet útlevél is van a portán. Az elmúlt héten jöt­tek, azt mondták, csak egy éj­szakára. Aztán itt maradtak. Nem ők az egyetlen késői ven­dégek. Egy harmincfős diák- csoport, Pestről jött turista lakókocsival, jövő hétre két úiabb csoport is jelezte érke­zését. Az orfűj vitorlás klub tagjai közül ezen a borongás vasár­nap délutánon sokan kifutottak a haiókkal, háziversenyt ren­deztek, Díjat nem osztottak, csi/pán az edzés, a szórakozás volt íav érdekesebb. Széllovas­deszkával azonban nem sokan merészkedtek vízre, csak két vízhatlan, hőszigetelt szörf- ruhás körözött Mindössze két igazán bátor embert lehetett látni, okik fittyet hányva a szél­nek, fürdőruhában álltak a vi­torlás deszkára. Illetve csak az egyik, a férj állt, a feleség,, minduntalan vízbe potyogott. Mint kiderült nyugatnémet há­zaspár. és rejtélyes módon a feleség itt, és rrtost határozta el: megtanul szörfözni. A parton, o stégeken és a vízben kikarózott csónakokban a makacs türelmű horgászok lesték, hátha szerencséjük lesz. Mondták, rossz idő járta az idén nyáron cr horgászokra, o Pécsi-tóban hal nemigen akadt horogra. Tegnap azonban már voltok szerencsések is, akiknek szép csukát, pontyot sikerült kifogniuk. Napnyugtakor kiürült a tó és környéke. Az esti hűvösben csupán a kemping sátrainak lakói ődöngtek az úton, és egy magányos, eltévedt budapesti gimnazista lánv kereste a cső. portiát, amelytől véletlenül el­maradt. S. Zs. Kína- lakossága Kínának az elmúlt év végén egymilliárd 24 millió lakosa volt — közölte a kínai állami családtervezési bizottság veze­tője az Új Kína hírügynökség­gel. A lakosság tavaly mintegy 16 millióval növekedett. A szü­letések aránya 1983-ra 18,6 ezrelékre csökkent az 1949-es 36 ezrelékről. A kínai kormány­zat többféle családpolitikai in­tézkedést tett annak érdeké­ben, hogy lelassítsa a népes­ség növekedését, és hogy a la­kosság száma az ezredforduló­ra ne haladja meg az 1 milli­árd 200 milliót. Lovasbemutató Üszögpusztán Mecseki szüreti napok A Mecseki szüreti napok szombati programja a Nevelé­si Központ aulájában, étter­mében és büféjében rendezett szüreti bállal zárult, amelyen a Spirál együttes és Dörömbö- ző Géza zenekara játszott. A több mint nyolcszáz fő részvé­telével zajlott bál egyik fény­pontja a szépségkirálynő meg­választása volt, este 11 óra­kor. A verseny győztese a 20 éves Imre Csilla lett, udvarhöl­gyeivé pedig Bálintné Balog Katalint (19) és Pancsa Máriát (17) választották. Éjfélkor ke­rült sor a tombolára, amelynek díjait különböző cégek aján­lották föl. Fődíj nem volt, ezzel szemben több értékes nyere­mény talált gazdára, így pél-, Szépségverseny, szüreti bál dóul egy Zsolnay-váza, borjú­bőr, ruhavarratás, kétszemé­lyes vacsorajegy, hatkilós puly­ka, többek között. A KISZ Pécs városi Bizottsága és a Nevelé­si Központ a bál tiszta bevéte­lét az úttörőház építésére ajánlotta föl. Vasárnap délelőtt a kétna­pos rendezvény zárásaként szüreti lovasbemutatót tartot­tak üszögpusztán, ahol a pó- nilovaglástól a fogatok aka­dályhajtásáig minden volt. A kező lovak díjugrató verse­nyét ifj. Major István nyerte 37 másodperccel Boston nevű lo­tombola, ván. Nagy sikert aratott a vol- tige-csoport; a voltizsálás nem más, mint tornagyakorlatok so­rozata vágtató ló hátán. Két népi lovasjátékot is láthattak a nézők,' a leányszöktetést és a szalagtépést. Az ügető futa­mon hárman indultak, s a győztes az egyetlen női részt­vevő, Szamosi Zsuzsa volt. Gentleman nevű lovával. Ezen­kívül vált bőgi bemutató, majd befejezésül a vendégek hintóz- tatására és lovagoltatására került sor. S ezzel véget értek a Mecseki szüreti napok. D. Cs. Szeptember elején kilenc áldozat volt... Ismét kitört a Mayon Vasárnap reggel ismét ki­tört a 2500 méter magas Ma­yon vulkán a Fülöp-szigetekhez tartozó Luzon szigetén. A ki­törés után néhány órával a tűzhányó környékét láva- és hamu réteg borította. A meg­újuló vulkáni tevékenység első jeleire kimentették a környék­ről azokat a parasztokat, akik az első, szeptember 9-i kitörés óta visszatértek falvaikba. A szeptember eleji kitörésnek ki­lenc halálos áldozata volt, és tizenötezer embert kellett ki­telepíteni a közeli völgyekből. V V ,v ,v .V ,v ,v ,v » Sí Sí ,v Sí Sí ,v ,v I V •J I Keresse fel A LIGNIFER IPARI SZÖVETKEZET kézműipari részlegének árubemutatóját Pécsett, a HELYŐRSÉGI MŰVELŐDÉSI OTTHON előadótermében, a Kossuth Lajos utca 13-ban! A kereskedőktől rendeléseket veszünk fel, a vásárlóközönség számára árusítást rendezünk. Díszítse otthonát zsűrizett ötvös-, kerámia-, fa- és bőrdíszműárukkal! A HÁROMNAPOS BEMUTATÓ SZEPTEMBER 27-IG NAPONTA 9 ÉS 18 ÓRA KOZOTT TEKINTHETŐ MEG. S$ •V V. V, •v v, V VJ $l I A%V.V. I M ***** SS*

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom