Dunántúli Napló, 1984. április (41. évfolyam, 91-118. szám)
1984-04-24 / 112. szám
380 ezerbe került, de 700 ezret is megér Halburg és dobozos olajoshal Újdonságok Bikáiról Áz év lakóháza Zalában Magán viseli a göcseji építészet jegyeit Az ÉVM és a megyei tanácsok által meghirdetett ,,Az év lakóháza ’83" pályázat első dí. jót Zalában a Nován lakó Szekeres Gyuláéknak és a ház tervezőjének, Battancs Józsefnek ítélte oda a zsűri. A göcseji népi építészet jegyeit magán viselő épületet nemcsak a szépsége miatt könnyű megtalálni, hanem azért is, mert Zalaegerszegről jövet ez az első épület a faluban. — Néhány évvel ezelőtt Lentiben adtuk be lakáskérelmünket — így a ház asszonya, aki kétéves Zoltánkáiával van gyesen. — Mivel OTP-lakásra is éveket kellett volna várniuk, ezért úgy döntöttünk, saját magunk oldjuk meg lakásgondunkat. A telekért mindössze 15 ezer forintot fizettek. Az építéshez két évvel ezelőtt mindössze 80 ezer forint megtakarított pénzzel láttak hozzá. Mivel ez az összeg ifjúsági takarékbetétként volt meg nekik, ezért még ugyanennyi kedvezményes kölcsönt kaptak. Ezenkívül 160 ezret vettek fel az OTP-től, s a feleség 60 ezer forint munkahelyi támogatást kapott az erdészettől. Természetesen házuk jóval többet ér 380 ezer forintnál. Szerény becslések szerint még falun is 700 ezer forint az értéke. Ez úgy lehetséges, hogy pénzt jóformán csak anyagért kellett kiadniuk. Mivel a családban van kőműves és asztalos — az utóbbi maga a férj —, így ezekért a szakmunkákért egy fillért sem kellett kiadniuk. Akárcsak a segédmunkáért, amibe a rokonok és barátok is besegítettek. A ház alapterülete 100 négyzetméter. Földszinten kapott helyet a tágas nappali a szegmensíves ablakokkal, továbbá a konyha, a kazánház és a garázs. A három hálószoba a padlástérre került. A két utcára néző hálóhelyiségből farácsos erkélyre lehet kilépni. Egyébként fa uralja a pitvari részt is, ahol fenyőoszlopok emlékeztetnek a hajdani göcseji építészetre. — Szekereséket a 20 éves tervezői pályafutásom legjobb építtetői közé sorolom — mondja Battancs József, az elsődíjas ház tervezője. — Az otthonukkal kapcsolatos előzetes elképzeléseik szinte mindenben egyeztek a szakmai meggyőződésemmel. Kifejezetten örültem, amikor szegmensíves ajtókat és ablakokat kértek. Ami ugyancsak említést érdemel: az építés során nem tértek el a tervtől. M. J. Szekeresék háza az utca felől. A parkosítás még hátra van. Híradás a Gardéniából A szakácsok szövetsége adta az ötletet Fejlesztés saját erőből (A szerző felvétele) A Bikali Állami Gazdaság alsómocsoládi halfeldolgozójában mindig történik valami. Legutóbb a Baranya megyei Állatforgalmi és Húsipari Vállalattal kooperációban gyártott hamburgerrel jelentek meg nagy sikert aratva a piacon. A napokban a hamburger haltestvére a „Halburg" fantázia- nevű, balatoni keszeggel ízesített, növényevő hal húsából készült gyorsfagyasztott félkész halpogácsájuk kerül a baranyai boltok hűtőpultjaira. A Halburg jórészt szakácsok szövetségének köszönheti megszületését. Ugyanis a konyhaművészek javasolták, hogy a pániNem divat a színes függöny Évente tízmillió négyzetméter — Jé és rossz szokásaink a lakásban Ebben az igazgatói irodában hetenként cserélik a függönyöket, és ezt mindenki természetesnek tartja, hiszen a függöny itt nem csupán dísz, hanem áru is, amit az igazgató el akar adni az üzleti tárgyalásra érkező vendégeknek. Az 1912-ben alapított Győri Gardénia Csipkefüggönygyár a 70-es évek végén újult, illetve kezdődött meg a szintetikus alapanyagú függönyök gyártása. Ma évente 10 millió négyzetméter függöny, 50 ezer darab terítő készül itt. A Gardénia a hazai ellátás felét adja, de a vevők gyakran hiába keresik a Gardénia függönyeit. Exportra megy, közli az eladó vigaszul, amitől a vevő egyáltalán nem nyugszik meg — mondja Földes Imréné igazgató büszkén, és nyugodt, mert ha nem is nagy tételekben, de Európa szinte minden országába és az USA-tól Japánig sok országba szállít q Gardénia. Európában az NSZK-beli Hoechst cég diktálja a divatot, s ez nem véletlen; ő gyártja a legmodernebb gépeket és a legkorszerűbb alapanyagokat. A kisebb cégeknek, így a Gardéniának is nagyon szép és nagyon pontos munkát kell adnia, hogy a piacon maradhasson. A győriek 2000 designéi dolgoznak, hogy kielégíthessék a változatos nyugati és keleti igényeket. Például milyeneket? Először is: nem divat a színes függöny, legkeresettebb a fehér, népszerű az ekrü színű, amelynek egyébként 15 árnyalata van. Angliában és az NSZK-ban szeretik a fodros függönyt, Hollandiában a madaras, nagyvirágos mintát. Az NSZK-ban feltűrik a függöny alját, de csak akkor, ha alatta kilátni a virágos kertre. A skandináv államokba „ablakkészen" szállítanak függönyt a győriek, vagyis a két szárnyat és a felső ösz- szekötőt egyben. Sok teljes garnitúra készül nyugati megrendelésre: függöny, ágyterítő, párna, asztalterítő, lámpahuzat. — Milyen függönyt keresnek itthon a vevők? Milyen jó és rossz szokásaik vannak? — Tisztelet a jóízlésű vásárlóknak, az igazság az, hogy sok oda nem illő függönyt látunk a lakásokban, irodákban — mondja Földes Imréné. — Az úgynevezett nylon függöny kiment a divatból, sokan olcsósága miatt keresik, és mert könnyen kezelhető. De a pamuthatást keltő szintetikus alapanyag ugyanúgy mosható gépben, hiszen szennytaszító eljárással készül. Sokan keresik nálunk a nagy virágmintás függönyt, még kis házgyári szobákba is, pedig oda csak sima, vagy aprómintás illik, hogy tágítsa a teret. A stilizált virágok stílbútorhoz, nem a szögletes, világos, sima bútorhoz valók. A rózsás függönyt tegyük csaláGyermekkéz a mikroszkóp alatt Visszaültették egy kétéves kisfiú ujjait M Ot év alatt huszonkét replantáció Pécsett Csütörtök éjszaka több órás műtéttel visszaültették egy kétéves kisfiú levágott ujjait a POTE l-es számú Sebészeti Klinikájának traumatológiai osztályán. A kisfiú jól van. Jelenleg a POTE Gyermekklinikáján ápolják. A replantáció, mint önálló tudomány, rendkívül fiatal. Világviszonylatban is mindössze húszéves múltja van. Hazánkban öt évvel ezelőtt került sor az első ilyen műtétekre. A Pécsi Orvostudományi Egyetem l-es számú Sebészeti Klinikájának traumatológiai osztályán 1979- ben az országban elsőként végeztek visszaültetést. Azóta 22 ilyen műtétük volt. (A kétéves gilvánfai Pálinkás Dezső szülei krumplit vetettek csütörtök délután. Körülöttük ott játszadoztak a gyerekek. Az egyikük fejszét talált, azzal csapkodott. Egy véletlen mozdulattal pont a kétéves Dezső bal kezét találta el. A kisfiú két ujját teljesen levágta, a másik kettőt csak egy vékony bőrréteg tartotta.) Dr. Forgon Mihály professzor, a traumatológiai osztály vezetője: — A replantáció a baleseti segészet legújabb ágazata. Nagy jövőjű, gyorsan fejlődő tudományágnak tartom. Ha- zártkban több intézet — így a mi osztályunk is — idejében megteremtette azokat a feltételeket, amelyek az ilyen műtétekhez szükségesek. (A kisfiút a POTE Gyermekklinikájára vitte a mentő. Innét telefonáltak dr. Nyárády József adjunktusnak, a replantációs team vezetőjének, aki először arról győződött meg, hogy van-e esély az ujjak visszaülte- tésére. Ezt követően értesítették a team másik két tagját, dr. Vámhidy László és dr. Ku- batov Miklós tanársegédeket. Este 8 órakor elkezdődött a műtét.) Dr. Nyárády József adjunktus: napjainkban már nem törvényszerű, hogy a súlyosan sérült végtagokat amputáljuk. Úgy vélem, hogy a jövőben még kevésbé lesz az. A nagyszámú közlekedési, illetve egyéb baleseteket figyelembe véve sok emberen segíthetünk. (A nyolcórás műtéttel a kisfiú négy levágott ujjábái hármat visszaültettek. S bár az 1979 óta végzett 22 műtét egy- től-egyig rendkívül fontos és nagy feladatot jelentett, ennek volt egy külön izgalma: ilyen pici gyermek ujjait még nem replantálták. A hosszú ideig tartó mikroszkopikus műtét az asszisztenciát és az aneszteziológusokat is próbára tette.) Dr. Forgon Mihály profesz- szor: az ujjak visszaültetésé- nél az a lényeg, hogy a kéz fogóképességét visszaállítsuk. Ebben az esetben az ötödik, a kisujj visszaültetése több órával meghosszabbította volna a műtétet. így is 8 órán át altatni kellett a kisgyermeket. Dr. Nyárády József: — Ma még nem tudjuk, hogy milyen végeredményt hoz a műtét. Néhány nap múlva dől el, hogy „élnek"-e az ujjak. A kéz fogóképességének helyreállításáért a későbbiekben esetleg kisebb műtétek még szükségesek lehetnek. Török Éva di házak kertre néző ablakaira, s ne a hivatali helyiségekbe. — Mennyi idő alatt ér el hozzánk a legújabb divat? — Egy-két év múlva, s még egy-két esztendő, míg az európai újdonságok elterjednek a Közel-Keleten, Távol-Keleten, — a Gardénia közvetítésével is. — Honnan tudják önök, mi a világdivat? — Frankfurtban rendezik minden év januárjában a lakástextil világkiállítást. Párizsban tavasszal már a jövő év függönyeit mutatják be. Tehát a Gardénia szerint a divatos függöny fehér vagy ekrü, esetleg ezüst színű betéttel. A minták egyszerűek, finomak, az apró geometriai formák visz- szatérnek. Szín csak pöttyökben, apró foltokban és pasztellben. Inkább fonalában tér el a mintás rész az alapanyagtól, és a felület változatossága adja az igazi jellegzetességet. Semmi rojt, kevés fodor. Az asztalterítő reneszánszát éli — és ismét divat a madeira. G. T. rozott halrúd mellett jó volna natúr terméket is gyártani, mivel a panírozott és megsütött húsételeket nem lehet előnyösen felhasználni a mártások mellé. A halfeldolgozó laboratóriumban ezek utón született meg a Halburg, a szálkamentes tiszta halhúsból készült natúr pogácsa. Zamatát a balatoni keszeg jellegzetes íze biztosítja. A hangsúly itt a ba- latonin van, ami azt jelenti, hogy mentes a folyókben fellépő szennyeződések okozta kellemetlen mellékíztől. Zöld színű dobozokban a termék várhatóan a közeli napokban jelenik meg a baranyai boltokban is, a sikeres fővárosi premier után. Májusban a vásárlók is megismerkedhetnek a másik bikali újdonsággal, a dobozos olajoshallal is. Az olajoshal gyártáshoz szükséges melegüzemi berendezéseket konzervgyáraktól vették át, részben az állami gazdaság fejlesztő üzemében készítették, pl. a sütő alagutat. Az új termék biztosítja a feldolgozó egyenletes munkáját is, mivel az import tengeri hal nem idényhez kötött, mint az édesvízi halak. Az olajoshal üzemszerű gyártását az elmúlt héten kezdték. Alapanyaga a Mintáj nevű tengeri hal, Lengyelországból és Romániából kerül fagyasztott állapotban az üzembe. A készítmény receptúráját a saját laboratóriumban dolgozták ki. Fontos része a feldolgozásnak a sütőalagút, ahol a halhús elveszti víztartalmának nagy részét és megkapja különleges ízét, zamatát. A kerek, Bikaion gyártott konzervdobozokba 120 gramm tiszta nyershal kerül a megfelelő mennyiségű étolaj és fűszerek társaságában. Idén 2,5 millió dobozos olajoshal készül el. K. P.
