Dunántúli Napló, 1983. augusztus (40. évfolyam, 211-240. szám)
1983-08-27 / 236. szám
uunununi\ cö K.urnycK.c msísíííííí:;:»»::!«:;: Ilii tiso raja vi lat M e legyen fáradt, fakó az arcbőrünk. Leggyorsabb Szépségápolás, pakolásokkal eredményt — a rendszeres bőrápolás mellett — a vitamindús pakolásokkal érhetjük el, mert a bőr felszívóképessége követ, keztében frissítő anyagokat lehet bevinni a bőrbe. Készítsünk salátapakolást. (A pakolóanyagot mindig a le. tisztí'ott bőrre vigyük fel.) Ha fürdés ideje alatt tesszük fel a pakolást, nem kerül külön időbe, s az eredmény is jobb lesz. Ugyanis fürdés alatt kitágulnak a pórusok, és jobban beszívódnak a vitaminos pakolásban lévő értékes hatóanyagok a bőrbe. Ha nem fürdés alatt tesz- szük fel a pakolást, akkor a pakolás ideje alatt lehetőleg csendes helyen pihenjünk le. Egész testünkben tudatosan lazítsuk e| az izmokat. IgyékezV zünk teljesen kikapcsolódni, különösen a kellemetlen gondola, tokát tartsuk távol magunktól. Ne ráncoljuk össze homlokunkat! Törekedjünk arra, hogy arcbőrünk teljesen kisimuljon (psziohokozmetika). Pakdlási idő altatt ne dohányozzunk. Pihenés után igyunk meg egy pohár mézzel édesített citromos limonádét. Ha ezeket a tanácsokat betartjuk, fokozzuk a pakolás szépítő hatását. Salátapakolás normál típusú bőrre: két evőkanál salátapépet (mixeljük vagy péppé vagdaljuk) összekeverünk egy tojás- sárgájával, mókkáskanálnyi mézzel. A masszát 15 perc után Hangyos, majd hideg vízzel leöblítjük. Aztán bekrémezzük a bőrt szokásos arckrémünkkel. Salátapakolás száraz bőrre: két evőkanál salátapépet keverjünk össze két evőkanál friss olajjal vagy tejszínnel, és kenjük fel az arc, a nyak és a kézfej bőrére. A pakolás lemosása után apró ütögető mozdulatokkal zsíros krémet dolgozzunk a bőrbe. Salátapakolás zsíros bőrre: két evőkanál salátapépet öszszekeverünk két evőkanál joghurttal, egy deka élesztővel, pár csepp citromlével. 15 perc után meleg vízzel lemossuk, majd citromlébe, mártott vattával áttöröljük az arcot. Akik már elmúltük negyven évesek hetenként egyszer hasz. náljanak olajpakolást (oliva-, napraforgó-, vagy mandulaolajjal), a következőképpen: langyos, friss' olajjal átitatott vattalapökkal beborítjuk a letisztított arc. és nyakbőrt. Föléje vastag rétegen felmelegített törülközőt helyezünk. A meleg elősegíti az olaj beszí- vódását. Bőrfiatalító hatású pakolás: a nyers tej fölét leszedjük vattalapokkal felitatjuk, és a bőrre helyezzük. 15 perc után a szokásos módon lemossuk. Érzékeny bőrre nyugtató hatású pakolás: két evőkanál friss tehéntúró-péphez keverjünk kávéskanálnyi petrezselyempépet, kevés kamillateát. 15 perc után a szokásos módon lemossuk, és érzékeny bőrre szolgáló arckrémmel 'bekenjük az arcot és a nyakat. Fiatalító hatású pakolás: két almát főzzünk meg kevés tejben, adjunk hozzá egy tojássár. gáját és kevés mézet ezt a masszát tegyük az arcunkra. Zsíros, pattanásos bőrre élesztőpakolás: öt dekagramm élesztőt, kiskanálnyi citromot, néhány kamillatea cseppet összekeverünk annyi joghurttal, hogy kenhető masszát kapjunk. A pakolást meleg vízzel mossuk le. Üdítő hatású burgonyapakolás: a nyers reszelt burgonyát tejszínnel összekeverjük, és 15—20 percre felkenjük a bőr. re. A külső kozmetikát kössük össze „belső kozmetikával”. Ennek alapja: a vitamindús, zsír- és fűszerszegény táplálkozás. Töltött ételek Töltött karaj Hozzávalók 4 személynek: 4 szelet sertéskaraj, 1 kávéskanál mustár, 6 dkg reszelt sajt, frissen őrölt bors, 4 szelét császár- szalonna (6 dkg), 5 evőkanál olaj, só. A hússzeletek belsejét felvágjuk, belülről mustárral megkenjük, és reszelt sajttal beszórjuk, majd egy-egy szelet császárszalonnát teszünk bele és összefogjuk. A hússze. leteket kívülről borssal behintjük. Az olajat egy serpenyőben felforrósítjuk és a hússzeleteket mindkét oldalán körülbelül 6— 8 percig átsütjük. Lassú tűznél sütjük, majd megsózzuk, az olajat kevés vízzel felöntjük és fűszerezzük. Sósburgonyát és céklát adunk mellé. Sült libamell fűszervajjal töltve Hozzávalók 4 személynek: 1 db kicsontozott tibamell (körülbelül 75 dkg), fél citrom lei ve, 6 dkg vaj, fél gerezd fokhagyma, kevés só, bors, petrezselyem, kapor, 1 evőkanál libazsír; a szószhoz: 3 evőkanál tejszín, 2,5 dl víz, só, bors, 6 evőkanál tej, kapor, petrezselyem. A libamellen lévő zsiradékot lehetőség szerint eltávolítjuk majd citromlével meglo. csoljuk. A vajból sóval, borssal, petrezselyemmel, kaporral, összenyomott, fokhagymával keveréket készítünk. A húst megfűszerezzük, és belső oldalát megkenjük a fűszerezett vajjal, majd óvatosan összevarrjuk. Bekenjük libazsírral. Tepsibe tesszük és előmelegített sütőben 40 percig sütjük. (Nem kell lefedni!) Majd 40 perc múlva alufóliába csomagoljuk a húst, és visszatesszük a mór kikapcsolt, de még meleg sütőbe, és 20 percig utánpárol- juk. A serpenyőben lévő zsiradékhoz tejszínt és vizet öntünk, 5 percig forraljuk, kevés liszttel behintjük, majd fűszerezzük, tejet öntünk hozzá, kaporral és petrezselyemmel, ösz. szekeverjü'k. A húst a fóliából kivesszük, tálra tesszük és leöntjük a szósszal. A kosztüm és az ősz Klasszikus, modernizált formában A kosztüm és az ősz szinte elválaszthatatlan egymástól, de miután a kosztüm egyes darabjainak váltogatása meleg vagy hűvös idő szerint alakul, így egész évben a legtöbbet viselhető ruhadarab. • Az idé'n klasszikus hatású, de modernizált formában. Elegáns és minden korosztálynak és típus, nak való. Rajzainkon divatos kosztümök láthatók különböző blúzokkal, © modell: csíkos szövetből készült a kétsoros négy gombos, kissé bővített vonalat mutató kosztüm. Rátett zsebek és hosszú, nyújtott kihajtó a jellemzői. A csíkos anyagból készült szoknya úgynevezett parkett szabású, csípőn kifekszik, és lefelé erősen bővül. A hossza éppen a térdet takarja. Kómzsás nyakú sötétebb színű selyem jersey blúzt terveztünk hozzá. Nádor Vera Újdonságok Csabai ketchup. Különleges zomatú • ételízesítő jelent meg az élelmiszer- boltokban. A Békéscsabai Konzervgyár terméke a Csabai ketchup alapanyaga paradicsompüré, de al- rmapürét és pirospaprika- pürét is tartalmaz. A csavaros tetejű üvegben, 37 dekás kiszerelésben kapható szószt füst aromával íze- títették. * Aromix gyümölcslevek. Vízben azonnal oldódó instant qyümölcs üdítőitalporokat gyárt a csepeli Duna Tsz élelmiszerfeldol- gozó üzeme. A tasakos porokból fél liter víz hozzáadásával. pillanatok alatt készíthető zamatos üdítőital. A most megjelent és az élelmiszerboltokban az italporok közül legkeresettebb a Vilmos körte zamaté. * Vasfű a téli savanyúságokhoz. Nagyanyáink szakácskönyvei vasfüvet ajánlanak a téli savanyúság eltevéséhez, mivel a kissé kesernyés zamatú növény megakadályozza a paprika, uborka elpuhulását. Az elfelejtett növényből most kapott egy szállítmányt a HERBARIA pécsi gyógynövény szaküzlete. * HÚDIKÖT cicanadrág és szabadidőruha. A Hódmezővásárhelyi Kötöttáru Gyár két termékújdonságából érkezett a HÓDIKÖT—MERUKER közös üzemeltetésű pécsi, Kossuth Lajos utcai mintaboltjába. A bordás kötésű, testhez simuló cicanadrág 1—14 éves korú gyermekeknek, több méretben, drapp, csau, bordó és sötétkék színben kaphatók. Különlegesek a HÓDIKÖT kétrészes szabadidőruhái, csíkdíszes felsőrésszel, kék, piros, barna színvariációban. Ha fával burkoljuk a falat © modell; piros guvrie szoknya, a kosztüm felső része pedig tü rkiszkék szövet. Mdtróz (esetleg arany) sújtással; japán ujjakkal és pettyes, megkötött nyakú blúzzal. Szinte állandóan hordható, ha a piros szövetből készül még egy egyenes vonalú szoknya is a kabátkához. Ez a rnodel’l még sokféle színösszeállítással (például fekete—fehér; napsár- ga-búzakék; piros és fehér stb.) készülhet. @ modell: A kosztümre kihajtható gallér — elütő színű pántozássai és a vállpántra felgombolható rövid ujjakkal — valamint a csípőre szabott szoknyaderék is nagyon divatos. © modell: kétgombos, elütő színű, vastag szállal díszített kosztüm. Mélyen letűzött és levasalt rakásokkal készül a szoknya. A fehér csipke blúz és a felső zsebbe helyezett csipkés zsebkendő vagy virág (piros muskátli) igen dekoratívvá alakítja a modellt. Faburkolattal kedvezően megváltoztatjuk, szinte újjávarázsolhatjuk szobánkat. A faburkolást elvégezhetjük magunk is, azonban fontos megjegyezni az alábbi tanácsokat. Ha o falat fával kíván, jak burkolni, ne felejtsük el, hogy a fa! és a faburkolat között légüres teret kell hagyni. Ha a fát közvetlenül a falra helyezzük, a fa és a fal között gyakran képződik nedvesség, és a fa| penészes lesz. Ezért a deszkalapokat soha sem közvetlenül a falra, hanem lécekre helyezzük, néhány centi- méteres távolságot biztosítva a faltól. A léceket vízszintesen erősítsük a falra, a fedő deszkákat pedig függőlegesen rögzítsük, A függőlegesen feltett faburkolatot felül vízszintes deszkacsíklkal zárjuk le, ezáltal eltüntethetjük a deszkák esetleges egyenetlenségét. A burkolásra szolgáló deszkákat elő kell készíteni. Színtelen vagy színes védőréteggel kenjük be a burkoló deszkákat még a felrakása előtt. Befesthetjük a deszkákat matt védőréteggel is, ha a fa természetes anyagát kívánjuk kihangsúlyozni. A burkolat előkészítésénél az egymáshoz illeszkedő hornyokat is megfelelően mázolnunk kell. Tudvalévő, hogy a fa nedvesség hatására könnyen zsugorodhat, és ha nem kezel, tűk előre jnegfelélően az anyagot, a deszkák az illesztésnél szétválnak, hézagos lesz a burkolat. Rádió Mit tud a komputer a balesetekről? „Hangszerek éts mestereik!” Ezt a címet adta Nógrádi Erzsébet egyórás vasárnapi magazinműsorának, amelynek ösz. szeállításánál az a cél vezérelte, hogy kedvet csináljon egy kis zenehallgatáshoz, mégpedig olyan módon, hogy néhány hangszerről valamivel' többet tudjanak meg hallgatóink. A közreműködők: Bánky József zongoraművész, Pachma. yer Ilona hárfaiművész és Szkla- dányi Péter, a hangszerkészítő és -javító Boczán Béla, aki szerelmese szakmájának és munkáját a „tojást patkoló ka. vácséhoz" hasonlítja. A hang- szejrbolt üzletvezetője, Farkas Tibor és helyettese. Kerti Tibor, akik megszállottjai munkájuknak, mind-mind arról beszélnek, ami egész életüket betölti, hangszereikről és a zenéről, amely ma már mindenkié! Hétfő; Közlekedési őrjárat című műsoráról Spmogyvári Valéria szerkesztő-műsorveze. tő tájékoztatott: — ‘„Fórum Pécs közlékedé- séről” című műsorunkban olyan aktívan vettek részt hallgatóink, augusztus 10-én, hogy a személyesen és telefonon feltett kérdések jelentős részére az élő adásban nem sikerült választ adni. Ezért a résztvevők az el búcsúzás utá n tovább folytatták a vitát, amelyet szalagra rögzítettünk. Tanulságos válaszokat kaptunk a Számítás- technikai Vállalat berendezéseiről is, itt ugyanis rendszeresen összegezik n bafesetek adatait. Ezekből kitűnik, hogy egyenes, sík és száraz úton, derült időben, nappal történik a legtöbb baleset. Amikor legjobbak a közlekedés viszonyai. A napok között vezet a szombat ; az okozó járművezetők közül a 35 év alpttiak, a járműkategóriák közül pedig a személykocsik. Sok más téma kö. zött tájékoztatást adunk az új gépkocsik szállításáról', a különböző típusok módosításáról és előfizetési lehetőségeiről. Mindezt a MERKÚR Kereskedelmi főosztályán hallottuk. Kedden a Tolna megyeieket érdeklő témáról, a földgáz bevezetéséről hallható riport. A szerdai magazinban olyan archív felvételek kerülnek ismét adásba, amelyek Szigetvárról szólnak, kapcsolódva a Zrínyiünnepségekhez. A csütörtöki nyugdíjasműsorban Tiszay László — többek között — Marton nénivel beszélget a Baranya megyei Vízmű Vállalat komlói üzemmérnökségének portáján a bányásznapról1, valamiét egy nyugdíjas cigányzenésszel, aki több mint ötven éven át állt a zenekar élén. A hét zenei műsorai közül figyelmet érdemel Jakab László fúvószenekari átiratainak bemutatása, a pécsi Széchenyi Gimnázium és Szakközépiskola vegyeskarának szereplése, valamint Földessy Dénes rocknegyedórája. Az efeő tanítási napról szól Filákovity Bránkó hétfői szefb- horvát nyelvű riportösszeállítá- sa. Pécsudvaírd hétköznapjait mutatja be Klpics Milica szerdán elhangzó riportja. Filákovity István jegyzete pedig a nyelvtanfolyamokkal foglalkozik és pénteken hangzik el. A német nyelvű műsorban hétfőn ismét hívható az adás ideje alatt a 10-666-os telefonon Kerner Lőrinc műsorveze. tő, akj szívesen teljesíti a beérkezett kéréseket. Csütörtökön a mezőgazdasági híradó, pénteken pedig a Kulturális magazin ígér a hallgatóknak tájékoztatást, szórakozást. A harmadik pécsi est Győr-Sopron és Vas megyében jártak a televízió pécsi stúdiójának munkatársai: a Nas ekran, a szerb-horvát nyelvű nemzetiségi műsor számára készítetlek riportokat, tudósításokat; a Nas ekran idei 9. száma szeptember 1-én, csütörtökön 19.25-kor jelentkezik a 2. csatornán (ismétlés: szeptember 3., 8.05, tv 1.). Kópházán emlékművet avattak a „gradiscei horvátok” letelepedésének 450. évfordulója alkalmából, az ünnepséget a pécsi kamerák is figyelemmel kisérték. Másnap a közeli Brennbergbányán megnyílt a magyarországi horvátok olvasótábora: a táborélet színes, érdekes eseményeiről hangulatos riport készült a Nas ekran számára. Szentgotthárd 800 éves az idén: ebből az alkalomból forgattak kis riportot a pécsiek a város múzeumában. Kinek mondjam el? címmel rendezi meg a pécsi stúdió harmadik öná.lló estjét, a csaknem százperces műsor szeptember 1-én, 21.10-kor kezdődik a második csatornán. A cím a műsor tematikájára utal: kinek mondjam el, ha bele akarok szólni lakóhelyem közügyeibe, ha segíteni akarok a falu vagy város ügyes-bajos dolgaiban? A kérdést ilyen vagy olyan formában sokan feltették, azokban a dokumentumfilmekben, amelyeket a pécsi stúdió munkatársai készítettek az elmúlt hat év alatt. Ezekből a filmekből ad részleteket most a pécsi est. A hét film címe: Ragaszkodások, A holnap kérdez, A város gyűrűjében, Az első cigányfalu, Iskolai végzettsége: nincs, Kulcsos gyerekek, Hurrá, hurrá, hurrá! Az egyes részletek között dr. Schmidt Péter jogászprofesszor és dr. Szoboszlai György 'politológus beszélget a filmek által érintett társadalmi problémákról: a vita a közösség, demokrácia, beleszólás témakörében folyik. Szó esik a településfejlesztésről, a város- és községtervezésről, a falusi infrastruktúra elmaradottságáról. S arról, kik vándoroltak el és miért, mit jelent ma egy falu megtartó képessége. Sok-e vagy kevés a helyi kezdeményezés, segíti-e vagy akadályozza ezt a centrális tervezés? Tudnak-e elég erősek lenni a helyi hatóságok, mit lehetne tenni a kiskirályok ellen? Miért nincs elég társadalmi presztízse a műveltségnek, s lehet-e elég erős az a közösség, amelyet kívülről irányítanak? Seregnyi konfliktus, amellyel naponta találkozunk, s amelyekkel szembenézhetünk ebben az érdekesnek ígérkező összeállításban. G. T. HÉTVÉGE 11.
