Dunántúli Napló, 1982. augusztus (39. évfolyam, 209-238. szám)
1982-08-01 / 209. szám
1982. augusztus 1., vasárnap Dunántúlt Tlaplo 3 Vérgyógyászok világkongresszusa Budapesten „Vér nélkül nincsen életl” A tisztaságról, visszaélésekről, a gombáról II w II KOJAL-ellenőizések tapasztalatai Beszélgetés dr. Tóth Lenke közegészségügyi és járványügyi felügyelővel A KÖJÁL munkatársai a nyári időszakban különösen nagy gondot fordítanak a közegészségügyi előírások betartására. Hetente egy-egy orvos legalább tizenöt-húsz ellenőrzést végez; ebből is kitűnik, hogy a kereskedelmi és vendéglátó egységekben, a szezonjellegű üzletekben állandóan visszatérő „vendégek”. Dr. Tóth Lenke, a Baranya megyei KÖJÁL közegészségügyi és járványügyi felügyelője, az élelmezésügyi osztály vezetője a következő tapasztalatokról számolt be az idei nyáron eddig végzett ellenőrzéseket illetően: — Az élelmezési helyzetet, a közegészségügyi szabályok betartását alapvetően megnyugtatónak tartjuk. Ettől függetlenül előfordult néhány ételmérgezéssel összefüggő megbetegedés megyénkben. Hosszú évek óta a KÖJÁL szakemberei a nyári szezon előtt valamennyi időszakosan megnyitó vendéglátó egységet, illetve pavilont a vendégek fogadása előtt is ellenőriznek, hogy megfelelnek-e a szükséges előírásoknak. Ezt tettük idén is. Megállapítottuk, hogy a vendéglátó vállclatok ma már sokkal nagyobb gondot fordítanak egységeik tisztaságára, ezzel összefüggően a hygiénia betartására, mint korábban. Ennek ellenére előfordult több egységben műszaki hiányosság és emberi hanyagságból eredő hiba. — Kérem, mondjon az említettekre néhány példát! — Munkatársaink különösen nagy figyelmet fordítanak a romlandó élelmiszerekre, mind a vendéglátó, mind pedig a kereskedelmi üzletekben. Sajnos, nem egy esetben figyelmeztetnünk kellett az egységek vezetőit, vagy eljárást voltunk kénytelenek indítani ellenük, mert nem az előírásoknak megfelelően tárolták például a tejet, tejterméket, a különböző gyorsfagyasztott árukat összekeverve tartották a hűtőkben, ami szabályalan. Mindez a hűtőszekrények meghibásodásának, illetve a kis kapacitású tárolótér következménye. Ezt tapasztaltuk például a sásdi ABC-áruházban is, ahol igen kicsi a hűtőtér. Ennek megszüntetésére intézkedéseket tettünk. Pécsett naponta kétszer szállít a tejipar, vidéken ez még nem oldható meg. Ezért is igen fontos a biztonságos és jó hatásfokú hűtés. — A korábbi években a kánikula beköszöntével időről- időre visszatért a lagylaltmér- gezés. Mi a helyzet ma? — Számos élelmiszernek, így a fagylaltnak is megváltozott időközben a gyártási technológiája. A főzött fagylaltot közegészségügyi okokból kiszorította a porfagylalt. Ennek köszönhetően jóval kisebb a mérgezés lehetősége. Mégis ellenőrzéseink során jártunk olyan cukrászdában, ahol a bekevert masszát nem a hűtő- szekrényben tárolták. Ezt tapasztaltuk többek között a harkányi strandon is. — A szezonális jelleggel működő üzletek vezetői sok esetben arra panaszkodnak, hogy a szűk raktározási körülmények, a munkaerőhiány miatt nehezen tudják biztositani a KölÁt szabta feltételeket. — Azt kell hogy mondjam: a fogyasztói érdekvédelem, a közegészségügyi és járványügyi előírások betartása nem kabinetkérdés, már csak azért sem, mert a fogyasztók érdekeiről van szó. Különben már idén is előfordult, hogy ellenőrzéseink során előkészített és ismételt feldolgozásra váró húst találtunk, amit ecetsavas kezeléssel akartak fogyasztásra alkalmassá tenni. Mondanom sem kell, szabálysértési eljárás lett a vége. Többek között ezért vontuk felelősségre a dróvaszabolcsi „Zsinkó” csárda vezetőjét. Területi ellenőreink több esetben tapasztalták, hogy a szerződéses üzemeltetésű egységekben olyan termékeket is forgalmazni akarnak, ami nem engedélyezett. Erre különös figyelmet fordítunk a későbbiek során is. — Kérem, végezetül beszéljünk a gombáról! Baranya hosszú időn át „előkelő" helyen állt a gombamérgezések statisztikájában. Mennyiben változott a helyzet? — Tavaly két kisgyerek halálát okozta a mérgesgomba. Idén, szerencsére csak egy mérgezés fordult elő, amely nem volt halálos kimenetelű. Természetesen a KÖJÁL is a maga lehetőségeivel segítséget nyújt annak érdekében, hogy mérgesgomba ne kerüljön a főzőedényekbe. Ugyanis Budapest után először Pécsett szerveztük meg a hétvégeken székházunkban a gombavizsgálatot, amely máris elérte célját. Szakértőnket sorra keresik föl az emberek és mutatják be az általuk szedett erdei csemegét. Salamon Gyula A PIÉRT évről évre nyár közepén kedvezményes áron elkezdi a tanszerek — füzetek, tolltartók, táskák — árusítását. Ez az akciójuk most július 12- től 31-ig tartott. — Miből mennyi fogyott? — kérdeztük a PIÉRT dél-dunántúli kirendeltségének áruforgalmi vezetőjét, Takács Istvánt. — Még soha nem volt ilyen kínálatunk, mint idén. Egymillió darab különböző szabványfüzet érkezett hozzánk, ebből a boltok 35 ezer általános iskolásoknak való csomagot állítottak össze. A felmérések szerint Baranyában 48 500 iskolás kezdi meg idén az általános iskolai tanévet. Jó részük tehát beszerezte a füzeteit. A füzetcsomagok értéke 850 ezer forint volt, most, hogy 30 százalékkal olcsóbban tudták a tanulók beszerezni, 250 000 forintot takarítottak meg. Az iskolatáskák és a tolltartók, tornazsákok, óvodástáskák kereskedelmi értéke kétmillió forint volt, ebből a kedvezményes akció 600 ezer forint lakossági megtakarítást eredményezett. Az iskolatáskák választéka idén 22 új fazonnal növekedett. A vásárlók 40—50 féléből vihették a megfelelőt. Leginkább a könnyű Tájfun anyagból készült táska volt a sláger. Ti- zennégyfajta tolltartót, 5-féle tornazsákot és 3-féle óvodástáskát árusítottunk. A kedvezményes akció utolsó napján, szombaton sokan szerezték be a szükséqes holmit. Biró Júlia, a Pergamen A századforduló idején mindössze 10 százalékuk érte meg a huszadik életévét, s még néhány évtizeddel ezelőtt is csak hatvan százalékuk az iskoláskort... Haláluk oka: súlyos véralvadási zavar. Hemofilia. Jelenleg Európában minden tízezredik ember hemofiliás, hazánkban 700— 1000-re tehető az örökletes vérzékenységűek száma. Betegségük oka az elmúlt két évtizedben tisztázódott: a véralvadáshoz feltétlenül szükséges, egyik fehérjetermészetű anyag, az úgynevezett antihemofilis papírbolt üzletvezetője elmondta, hogy az átlagos forgalom négyszeresét bonyolították, mert annyian vitték az iskolaszereket. Olyan bőséges volt a választék az iskolatáskákból, hogy a vevők alig tudtak választani. A hagyományos hátitáskák mellett sokan vitték a különböző figurákkal díszí- tetteket és az „intézeti csíkos” táskát is. Mint megtudtuk, aki még nem szerezte be gyermeke számára az iskolaszereket, az is megveheti szeptemberig. A PIÉRT-nél 1 millió darab különböző füzetet raktároznak. Szeptemberig folyamatosan feltöltik iskolatáskákkal a boltokat. A. E. globulin nem tölti be feladatát, biológiailag elégtelenül működik. Még századunk első felében is a vérzékeny embereket ért jelentéktelen sérülés — ütés, nyomás, karcolás — halálos veszélyt jelenthetett, végzetessé válhatott. Azóta ezen a területen is gyorsan fejlődött az orvostudomány, a vérátömlesztés bevezetésével a betegek állapota átmenetileg rendezhető, és ezalatt nemcsak sérüléseik gyógyulhatnak meg, de akár meg is operálhatok, úgy, hogy vérből készült, véralvadást segítő anyagot juttatnak a szervezetükbe. A hatvanas évektől Magyarországon is előállítják a korszerű hemo- filia-ellenes készítményeket, s ezek lehetővé teszik nagyobb műtétek elvégzését. Ahhoz azonban nagyon sok vér, illetve véradó kell, hogy 8—24 napig, a seb gyógyulásáig egyensúlyban legyen a beteg véralvadása. Az orvostudomány eljutott odáig, hogy korunkban a hemofiliások elvérzésveszé- lye lényegében megszűnt. Életben maradnak, de nem gyógyultak, csak tünetmentesek. Az örökletes vérzékenység is egyik izgálmas témája lesz az augusztus 1-én Budapesten összeülő haematológiai világkongresszusnak, amelyen a Nemzetközi Haematológiai Társaság és a Nemzetközi Vértranszfúziós Társaság közösen tanácskozik, öt kontinens 74 országából érkeznek a tudományos eszmecserére a híres szaktekintélyek: 3000 szakorvos, biológus, biokémikus, vegyész, mérnök. Ez az első alkalom, hogy szocialista országokban’ tanácskozik a két tudományos társaság, s ez egyben a magyar orvostudomány — ez esetben a haematolóqia, a vértranszfúziós betegellátás és kutatómunka — nemzetközi elismerését, megbecsülését is jelenti. A Budapesti Sportcsarnokban hét napig tart majd a kongresszus. Elnöke, Hollón Zsuzsa akadémikus az Országos Haematológiai és Vértranszfúziós Intézet főigazgatóhelyettese. A kongresszus plenáris ülésein és a délutáni szimpozio- nokon olyarv tudományterületekről tanácskoznak, amelyek fejlődése, mind mélyebb megismerése nélkülözhetetlen az egyetemes orvostudomány számára. 35 témában a legnevesebb szakemberek tartanak összefoglaló előadásokat, szólnak az új kutatásokról, ismertetik a legújabb gyógyító eljárásokat. Tanácskoznak a fehérvérűség klinikai kérdéseiről, a vérképző rendszert felépítő sejtek membránjainak biokémiai szerkezetéről és funkciójáról, az interferon daganatokra való hatásáról, a csontvelő-átültetés újabb klinikai eredményeiről, a véralvadási zavarok, a vérzékenység és a trombózis-keletkezés kérdéseiről. A molekuláris biológia legújabb kutatásai, a gén: szerkezet, a génműködés-sza; bályozás okozta haematológiai betegségek és a génátültetés, az öröklődési anyag működésének mesterséges helyreállítása a kongresszus legérdekesebb témáinak Ígérkeznek. A kongresszus kiemelten foglalkozik majd a vérellátó szolgálatok szervezésének stratégiájával, ezzel kapcsolatban a fejlődő országok segítségével. A WHO és a Nemzetközi Vöröskereszt Liga a Nemzetközi Vértranszfúziós Társasággal évtizedek óta azon fáradozik, hogy a világ minden országa vérellátásban önellátó legyen, önkéntes, térítésmentes véradás megszervezésével. Ismeretes, hogy hazánk ebben élen jár, a Magyar Vöröskereszt szép eredményei a világ előtt követésre méltóak. Nem kis mértékben a Vöröskeresztnek köszönhető, hogy a magyar vérgyógyószat az utóbbi időben rohamosan fejlődhetett. Az ügyeletes gyógyszertárban Szombatonként három gyógyszertár tart nyitva Pécsett, mégis általában mindenki a Munkácsy utcait nevezi ügyeletes gyógyszertárnak. Persze, ez nem is véletlen: a kertvárosi (Krisztina téri) délig, a Szabadság úti 1 óráig tart nyitva. Ezután már csak a Munkácsy utcában lehet beszerezni a szükséges gyógyszereket, sőt az éjszakai ügyeletre kijelölt hely is ez. — Ma viszonylag kevesen vannak, legalábbis az elmúlt szombatokhoz képest — mondja ^ Tróber Zsuzsa gyógy- szertárvezető-helyettes, akit éppen az imént váltott le kollégája. — A forgalom mindig függ az időjárástól, az évszaktól is. Egyébként egy szombat délelőtt, reggel héttől 14 óráig, általában nagyobb forgalmat bonyolítunk le, mint hétköznapokon ugyanebben az időben. Múlt szombaton 1025-en, előző szombaton 982-en, július 10- én pedig 905-en voltok nálunk a délelőtti órákban. Szombat-vasárnap átlag 400 —500 tétellel több gyógyszert váltanak ki, mint egy- egy hétköznap. — Mikorra esik a szombati csúcsidő? Mi a legjellemzőbb, amiért szombatonként betérnek az emberek a gyógyszertárba? — Két szombati csúcsidőt figyeltünk meg: egyszer délelőtt, 8—12 óra között, utána pedig este 6—8 óra között. amikor zárt ajtók melletti ügyeletet tartunk. Az, hogy ilyenkor mit váltanak ki az emberek, ez eléggé érdekes, és véleményem szerint összefügg a régen kialakult vásárlási szokásokkal. A betegek egynegyed része olyan csupán, aki aznap volt orvosnál, vagy hirtelen fájdalomcsillapítóra, tehát olyan gyógyszerre van szüksége, amit fölírás nélkül is megvehet. Érdekes módon az emberek háromnegyed része olyan recepttel tér be szom-' baton, amit már régebben fölírtak, s ami többször kiváltható; ezek az úgynevezett ismétlő receptek Még egy érdekes dolog derült ki: a szombati forgalmat erősen megnöveli, hogy ilyenkor nagyon sok a vidéki, aki ezen a napon jön be Pécsre, s a gyógyszerkiváltást is itt intézi el. A szombaton kiváltott vények jelentős részét az övék teszik ki. Szombat délelőttönként három gyógyszerész és kilenc asszisztens dolgozik; az asszisztensek közül •néhányon délután is maradnak, egy gyógyszerésszel, a negyedikkel, aki akkor kezdi a 24 órás szolgálatot. A 18- tól 20 óráig tartó zárt ajtók melletti ügyeletnél a gyógyszerész mellett még egy asz- szisztens dolgozik, az éjszakai ügyeletet azonban a gyógyszerész mór maga látja el, sőt ő marad bent vasárnap délelőtt is. Fárasztó munka, amit mi, pécsiek, köny- nyebbé tehetnénk kicsit azzal, hogy a már korábban fölírt gyógyszereink kiváltását nem halasztjuk mindig a hét végére. D. Cs. Július 12-tői 31-ig Engedményes tanszervásár a PIÉRT-nél Lakossági megtakarítás: több mint nyolcszázezer forint