Dunántúli Napló, 1981. szeptember (38. évfolyam, 239-268. szám)

1981-09-17 / 255. szám

1981. szeptember 17., csütörtök Dunántúlt napló 5 Szovjet kiállítók a BNV-n Tizenhárom szovjet külkeres­kedelmi vállalót 1500 négyzet- méternyi fedett és 200 négyzet- méternyi szabadtéri kiállítási területen mutatja be a szovjet fogyasrtásicikk-ipar újdonsága­it és hagyományos termékeit. Vaierij Spakov, a szovjet ki­állítás igazgatója, szerdán, a szovjet klubban megtartott sajtótájékoztatón elmondta, hogy fogyasztási cikkeik a nemzetközi seregszemlén egye­bek közt képet adnak a KGST- kooperáció eredményeiről. Er­ről mindenekelőtt az Avtoex- port kiállításán győződhetnek meg a látogatók, ahol megis­merkedhetnek a szovjet gép­kocsik legújabb modelljeivel, például a 2105-ös és a 2106- os Ladával, valamint a luxus­kivitelű Moszkviccsal. A La­dákhoz a szocialista országok — köztük Magyarország is — hetvenféle alkatrészt szállíta­nak. Ennek ellentéteiéként évente 15 ezer gépkocsi érke­zik hazánkba. Érdekességeket ígér a Tech- r.ointorg külkereskedelmi vál­lalat kiállítási standja is, ahol oz új háztartási gépeket, rá­diókat, tv-készülékeket, köztük a Shiljalis—C 402 típusú hor­dozható színes tv-t, a Rubin, az Elektron, a Vitjaz új típu­sait, valamint fényképező- és filmfelvevőgépeket láthatnak az érdeklődök, de itt tekinthe­tők meg a neves szovjet óra­ipar termékei is. A Raznoex- port egyebek között sportfegy­vereket, hangszereket, köztük elektronikus hingszert is, vala­mint a szakosítás keretében gyártott edénymosógépeket és szódavízautomatákat hozott Budapestre. Exportra ajánlott termékei között játékok, textí­liák, ruházati cikkek is szere­pelnek. A Novoexport az idén is hangulatos, színpompás ki­állításon ismerteti meg a Szovjetunió több mint 200-féle kézműiparának színe-javát, a kerámia és fa lakásdíszektől a kedves orosz matrjoskáig. Gazdag látnivalókat ígér a Litván SZSZK bemutatója. A bútoripar nappali garnitúrákat, elemes és gyermekbútorokat vonultat fel, de a látogatók gyönyörködhetnek a híres lit­ván szőrmeárukban, szőnye­gekben, valamint a borostyán és arany ékszerekben, aján­dék- és dísztárgyakban is. A sajtótájékoztatón hangsú­lyozták- a magyar külkereske­delmi foigalom egyharmadót teszi ki a Szovjetunióval foly­tatott árucsere. Hazánk pedig a szovjet külkereskedelmi for­galomban az ötödik helyet foglalja el. Az őszi BNV-n a hagyományoknak megfelelően több üzleti szerződés megköté­se, aláírása is várható. Két esemény is időszerűvé teszi, hogy újra a környezetvé­delemiről, a környezet kultúrá­járól essék szó. Tegnap meg­nyílt a pécsi Mozgalmi Ház­ban egy szép fotókiállítás, amelynek anyaga a népi épí­tészet világába kalauzolja a látogatókat. Ugyancsak tegnap ülést tartott a Pécsi Akadémiai Bizottság környezetvédelmi és urbanisztikai szakbizottsága, amely a Zala megyei környezet- védelmi helyzetet tárgyalta meg Kőszeghy Méda környezetvédel­mi titkár előterjesztése alapján. A kiállítást méltatni e rövid helyen úgysem tudnánk — an­nál inkább javasoljuk megtekin­tését — a szakbizottsági ülés­sel kapcsolatban azonban föl­vetődhet néhány gondolat. A közvélemény hajlamos az ilyen tudományos üléseket haszon­talan tereferének tartani, külö­nösen, ha a környezetvédelem­Jubileumi bemutató Pécs-Szentmiklóson jó VV I ff a szőlő­termés A mustfok magasabb ^ a több évi átlagnál Huszonöt új szőlőfajtát mutatnak be BNV-díjas a Margaréta vaj Más megyék rohama az újdonságért BNV-nagydijjal tüntették ki a Baranya megyei Tejipari Vállalat egyik tér* mékét, a Margaréta vajat. A díj odaítélésénél a bíráló bizottság figyelembe vette, hogy az újdonság hazai alapanyagból, a nemzetközi műszaki színvo­nalat elérve gazdaságosan gyártható, csomagolása korszerű, minősége ki­váló, bővíti a választékot, megfelel a fogyasztói igényeknek. Pénteken várják — Nyolcvan—százhúsz mázsás szőlőtermésre 'lehet számítani a baranyai nagyüzemek túlnyo­mó többségében és 2-3 fokkal magasabb cukortartalmat a ta­valyinál. Ez a sok évi átlagnál is jobb — mondotta dr. Diófási Lajos, a Szőlészeti és Borászati Kutató Intézet pécsi Kutató Ál­lomásának igazgatója tegnap, Pécs-Szenmtiklóson, a hagyó-, mónyos évi — immár 25. — sző­lőtermesztési és fajtabemutatón. Az évjáratot úgy lehetne jel­lemezni, hogy a forró napok és rendkívül meleg éjszakák nyara volt oz idei — sok szélviharral. Régen jegyeztek fel annyi szél­kárt, mint most. Két aszályos periódus sújtott. Május 5-től jú­nius 5-ig 12 milliméter eső esett, június 25-től augusztus 21-ig, 52 nap alatt 37 millimé­ter. És ez a mecseki szőlőkön meglátszik. A szórványesők a gombafertőzésre elegendők vol­tak, de a szőlőnek nem segí­tettek. A szárazság miatt igen erős lisztharmatfertőzés lépett fel és tömeges atkakártétel. A baj április 20-án kezdődött, négy fokos faggyal, amely tö­megével vitte el a hajtásokat. A múlt héten pedig erősen fel­lépett a botrytis, a rothadás. Ezen — ha túlzottan jelentkezik — mór csak a szüret segíthet. És csak a rothadás szólhat be­le a termés mennyiségébe és minőségébe is. Ami a minőséget illeti: a ko­rai szőlők cukorfoka most 18— 19, a középérésűeké és késeie­ké 13—18. A vörösbor-fajták színe ragyogó. Két probléma jelentkezik: a lágyfajtákban nem lesz elég sav — tisztább feltételeket kell teremteni, nyól- kázni és korábban fejteni — és alacsonyabb extrakttartalom várható a rizlingszilváninál, tramininál és oportónál. 25 új szőlőlajtát ismertet dr. Diófási Lajos a háromnapos ről van szó. Olyan terület ez, ahol még ma sincs megfelelő­en szankcionálva a törvények megsértése, ahol rendeletek és utasítások dzsungelében néha szinte a levegő, a víz, a talaj tisztasága vész el. A PAB immáron közel tíz éve működő szakbizottságá­nak munkájáról szerencsére korántsem mondható el, hogy haszontalan volna. Amint Dé­nesi Ödön elnöktől és dr. Fodor István titkártól meg­tudtuk, szinte kizárólag olyan kérdésekkel foglalkoznak, ame­lyek a régió megyéinek ta­nácsait konkrétan érdeklik, te­hát gyakorlati problémákra ke­resnek tudományos módszerek­kel — esetleg országosan is ál­talánosítható — megoldást. Az elmúlt években például olyan a kistermelőket bemutatósorozaton, amelynek keretében holnap, pénteken délelőtt 9 órára várják a kis­termelőket. A csemegeszőlők közül ket­tőre hívjuk fel a figyelmet. A KM-183-asra - borostyánsárga, különleges mámorító íz, ,,a ter­mészet csodája" és o téli mus­kotályra - ez új fajta, szokat­lanul nagy, természetesen mus- kotályos ízű, télre eláll. Kós­tolják meg az Attilát, a leg­jobb konzisztenciája ennek van. A fehér borszőlők közül te­kintsék meg a zenitet — „ennyi­re értékes, korai fajta nincs még egy" — és a jubileumot — nem rothad, megfertőzni sem lehet és a leginkább fagytűrő. A vörösbor-szőlők közül a kékfrankost és az osztrák zweigelt versenyeztetik. Fél cu­korfokkal és alacsonyabb sav­tartalommal az osztrák vezet, és ez a vörös bornál előny. A médeát nem kell permetezni peronoszpcra ellen és hallat­lanul kellemes az Ize. A pinot- noir jugoszláv klánját láthat­juk. Augusztus 10-én már min­den fürtje színes volt, nagyon cukros és számottevő a hoza­ma. A lestő szőlők közül a két legújabb: a bikavér 12 és 13. Egerben állították elő, korai érésűek, magas cukorfokúak és vastag a színanyaguk. Dr. Diófási Lajps jogos büsz­keséggel mondotta, hogy Ba­ranyában az országos átlagot meghaladóan nőtt a termés- eredmény. A IV. ötéves terv­időszak 3,8 tonnájával szemben 5,4 t/ha az V. ötéves tervidő­szak átlaga. Ez 42 százalékos növekedés. A búzaátlag ez­alatt 23 százalékkal emelkedett. Igaz, a búzánál a magyar ho­zamok a világszínvonalat jelen­tik, szőlőnél 8—9 tonna/hektár-' nál tart az élcsoport. levegőtisztaság-védelmi progra­mot dolgoztak ki, amelynek alapján a megyei és a városi tanács több hatásos intézke­dést tudott tenni, ötéves ter­vükbe pillantva olyan felada­tokat látunk, mint új típusú ipa. ri porleválasztó készülék szak­mai bemutatása, a szennyvizek elhelyezési lehetőségeinek ku­tatása, a környezetet károsító földtani jellegű folyamatok fel- térképezése, s az ellenük való védekezés módjainak kidolgo­zása. Még ebben az évben va­lamennyi dél-dunántúli megye környezetvédelmi titkára szak- bizottsági vitára bocsátja be­számolóját, s a leszűrt tapasz­talatok remélhetőleg minél ha­marabb konkrét intézkedések bázisai lesznek. H. J. Érdemes - sorra venni, hogy miben is különbözik az új ter­mék a hagyományos vajtól. Té. gelybe kiszerelt, fóliával lezárt, ez a fogyasztásnál előnyös, a tárolást megkönnyíti. Kelleme­sen savanykás, aromás, termé­szetes anyaggal, karotin szár­mazékkal színezett. Legfonto­sabb kedvező jellemzője: tá- gabb hőmérsékleti határok kö­zött is állandó állagú. Ez azt jelenti, hogy hidegben —télen is — jól kenhető, nem válik rideggé, melegben kevéssé lá­gyul. A vaj zsíroldható A, E, D, K-vitaminokban gazdagabb mint elődei. A BNV-díjas termék kísérleti produktumként született a Ma­gyar Tejgazdasági Intézet pé-' esi részlegében. Az elmúlt év­ben számos kutatás folyt az intézetben a vaj minőségének, kenbetőségének javítására. A téma gazdája, Schaffer Öé/a tudományos munkatárs volt. — A kiválasztott módszer lé­nyege: az állományjavítást a tejszín érlelésével, savanyításá­val értük el, természetes körül­mények között a romásított alapanyagot nyerve. Ebből ké­szül a Margaréta. A sikeres la­boratóriumi munka után az üzemi kísérleteket a Baranya megyei Tejipari Vállalattal együtt végeztük. 1980 decem­berében megindult a próba- gyártás. — Mikor jelent meg a Mar­garéta az üzletekben? — kér­deztük Gelli Józsefet, a Tejipa­ri kereskedelmi osztályvezető­jét. — Piackutató jelleggel már decemberben szállítottunk a pé. esi boltoknak, számos fogyasz­tótól véleményt kérve. Kedvező válaszokat kaptunk, megkezdő­dött a folyamatos gyártás. Ez év februárjától egész Baranyát ellátjuk és társmegyékbe is szál­lítunk. Jelenleg 10 megye vásá­rol tőlünk Somogytól Borso­dig, Budapestet is beleértve. Zalába e hét elején küldtük az első szállítmányt. — Kapós-e a Margaréta más megyében is? — Már-már kellemetlen, sok energiát köt le, hogy a válla­latok valósággal rohamoznak bennünket az újdonságért, egy­re újabb vevők jelentkeznek. He­ti 20 tonna a termelésünk, eb­ből 3 tonnát kér Baranya, a többit másutt értékesítjük. Mi­vel ez kevés, nem tudjuk az igényeket kielégíteni; a negye­dik negyedévben Győr is bein­dít egy, a miénkkel azonos ka­pacitású Margaréta-vonalat, or­szágos ellátásra termelve. — Az idei év különösen ered­ményesnek mondható, a Mar­garéta mellett számos újdon­sággal jelentkeztek. — Választékbővítő termékeink közül említeném a Sirály tége- lyes ömlesztett sajtot, az ugyan­csak tégelyes vajas márvány­sajtot, az ormónságit, a Misi­na ömlesztett blokksajtot. Még az idén darabolt-csomagolt sajtokkal jelentkezünk. Már itt van a csomagológép, amely mélyhúzott fóliából tégelyt ala­kít ki és grafikós fóliával lég­mentesen lezárja a sajtot. Jö­vő hónapra várjuk az osztrák automata mérlegsort, s aztán kezdődhet a gyártás. Wesztl M. Már nemcsak beszélünk róla... Gyermeknőgyógyászat (1.) Átmenet a felnőtt­korba Prepubertás a havivérzés meg­jelenése előtti fejlődési szak. A serdülés lépcsőzetesen bon­takozik ki, bevezető szakasz ál­talában 10 éves kortól a 12 éves kor betöltéséig tart. A le­ányka életében nagyon jelen­tős időszak, a belső elválasztá­sé mirigyek szexuális szférájá­ban megindul a sajátos hor­montermelés. Az agyi centru­mok, az agyalapi mirigy és a petefészek áltat termelt és mű­ködésbe lépő hormonláncolat mélyreható változásokat hoz lét­re. Itt nemcsak a nemi szervekről van szó, hanem ugyanolyan fel­tűnő az egész testre kiterjedő fejlődés is. A hormonhatósok­ra meggyorsuló növekedés mel­lett szemmel követhető a má­sodlagos nemi jellegek kifej­lődése, a nemre jellemző for­mák és arányok kibontakozása. A medence szélesedik és vele egyidőben a kisgyermekkori szögletes — fiús — formák leke­rekednek azzal, hogy a szemé­remtesten a medence körül és váltakon zsírpárnák rakódnak le, és kialakul a gömbölyded női küllem. Az emlők is miri­gyessé válnak, kifejlődik az em- töbimbó és azt övező elszínező- dő bimbóudvar. Vele egyidő­ben a jellegzetes helyeken ki­nő a szeméremszőrzet és azt követően a hónaljszőrzet is. A női szépség kialakulását na­gyon gyakran csúfítják az ifjú­kori bőrpattanások, melyek eredményesen kezelhetők gyógy­szerrel. Mindezekkel párhuzamosan végbemennek lelki változások is. A változás lényeges része a lassan kialakuló nemiségtudat A kisleány ráébred, hogy o fii úkkal szemben eltérő nemű, sőt már gyakran ilyenkor fel-feléb- red az érdeklődése azok iránt. A nővé érés jelen periódusában legfontosabb, azaz lényegi vál­tozások előttünk rejtetten "kö­vetkeznek be. Növekedésnek in­dulnak a petefészkek és a szü­letéstől bennük szunnyadozó kezdetleges petesejtek érlelőd­ni kezdenek, de ebben a kor­ban az érésben még megáll­nak és ekkor még nincs is pe­teérés. Jelentős működést fej­tenek ki azzal, hogy már ter­melik a nő életében oly fontos és egyben döntő szerepet be­töltő tüszőhormont. Alig feje­ződik be a félbemaradt tüsző­érés, a folyamat megismétlő­dik. A tüszőhormon a szerveze­tet elárasztja és létrehozza az említett változásokat. Lényegé­ben ez a kor átmenet a gyer­mek- és felnőttkor között. Az e korban beinduló folya­mat forradalmi változásnak szá­mít és próbára teszi az egész szervezetet. Az eddig szokatlan nagy mennyiségű hormon a ma­ga pozitív volta mellett mint­egy „méregként” hatva életre hívja a kamaszkor viharait. Ez sokszor a serdülőkor befejezé­séig tart, amíg a szervezet hoz­zá nem szokik a különleges hormonhatáshoz, és lassan vég­legessé váló és kiegyensúlyo­zottabb kor alakul ki. Ez az életszak nagy türelmet és meg­felelő hozzáállást igényel a szülők, nevelők és környezet részéről, a „tinédzser” kor gon­dozása fontos ifjúságvédelmi feladat is. Sokat jelenthetnek a szülő és iskola közti kapcsola­tok, a jól működő ifjúsági szer­vezetek, sportegyesületek. Gyermeknőgyógyászati felada­tok ugyanazok, amelyekről a kisgyermekkorral kapcsolatban. mór beszéltünk. Itt is a nemi szervi gyulladások és különös­képpen a folyások igényelnek megfelelő kezelést. Dr- Than Nándor nőgyógyász főorvos

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom