Dunántúli Napló, 1981. szeptember (38. évfolyam, 239-268. szám)
1981-09-14 / 252. szám
Törzsvendégek kívánságára Gasztroprogram lóv tengerpart gasztronómiai világába pillanathatnak be az ínyencek március 15—20. között o Nádorban, az Adria-napok során. A jugoszláv szakács-csapat (őztjeiből nem hiányoznak a halak mellett, a rákok, kagylók sem. A vendégek megnyeréséért és megtartásáért gozdag és ízes programokat szervez az őszi és a téli hónapokban a Hungorhotels, a pécsi éttermeiben. Mint Tihanyi Ferenc igazgató- helyettes elmondta, a rendezvénysorozat november 13-án kezdődik a Nádor étteremben, ahol a törzsvendégeket fogadják; erre az estére mintegy 200 főt hívnak meg. Ezen a napon nyílik a „135 éves a Nádor Szálloda” kiállítás a Nádor holjában. November 16. és 20. között azok az ételek kerülnek a Nádor étterem étlapjára, omiket a törzsvendégek kértek: ötszáz embernek küldenek ki névre szóló levelezőlapot, melyekben azt kérik, hogy nevezzenek meg néhány olyan ételt, amit az elmúlt években szívesen fogyasztottak. Annyi bizonyos, hogy ezen az öt napon igazi magyaros gasztronómiai parádé lesz a Nádorban, s az ínyencek sem fognak csalódni a törzsvendégek által összeállított étkekben. A különlegességeket kedvelők Hellász földjének ételremekeit kóstolhatják meg a november 23— 28. között a Pannónia étteremben a görög napok során. Hogy szól-e majd esténként a buzuki, — még nem tudni, mindenesetre tartogatnak valamilyen meglepetést. A pécsi magyar játékfilmszemle ideje alatt, februrá 5—9. között egri napokat rendeznek a Minaret étteremben, ahol a táj neves borain kívül ételspecialitásokat szolgálnak fel. Február 15-e és 20-a között a régi idők konyhájának remekléseit tálalják a Pannónia étteremben, majd ezt követően 22-től a Nádorban, a modern konyhaművészet hete következik. „Édes tavasz a Mecsekben” címmel, bemutató és vásár lesz március 8—11. között a Mecsek cukrászdában, ahol a Nádor cukrászműhelyének közismert és új finomságai ingerük majd vásárlásra a betérőket. A jugoszOktóbertől ismét folytatódik a közkedvelt „Nádor Irodalmi Kávéház" sorozat, volamint a Pannónia étteremben a gasztró- mozi. A Nádor kóvéházban „Asztali zene" címmel az Országos Filharmóniával közösen egy komolyzenei sorozatot terveznek, mely a jövő év elején kezdődik. R. N. Siobhan Crease kifaggatta a villányi köveket Kétszázmillió éves befemnita a Kődarab a geológus „szerszá- villányi Templomhegyen. ma", a lupe fókuszában. Becsű letsértés, erőszakos közösülés Magán vád ló lesz a sértettből Az ügyészi hivatás gyakorlásához egyetemi diploma, majd pedig szakvizsga szükségeltetik. Ahhoz, hogy valaki magánvádló lehessen a biróság előtt — csupán egy feljelentés kell. A Pécsi Városi Bíróság statisztikái szerint minden ötödik büntetőügy magánvádas. E kevéssé ismert jogintézményről beszélgettünk dr. Oltói Lászlóval, a városi bíróság büntető elnökhelyettesével: — Hazánkban a bűncselekmények általában hivatalból üldözendőek, azaz, ha a ható; ság bűncselekményről szerez tudomást, akkor köteles az eljárást megindítani. A sértett és más magánszemélyek akarata, véleménye nem befolyásolhatja ezt. A vádat az ügyész képviseli, azaz az ügyek többsége közvádas. Néhány esetben azonban csak maqánindítvány- ra indulhat el a felelősségre- vonás. A BTK szerint magánindítvány hiányában nem büntet, hető például a magánlaksértés, a levéltitok megsértése, a magántitok megsértése, a rágalmazás, a becsületsértés, a kegyeletsértés, a könnyű testi sértés, az erőszakos közösülés, valamint a személyi vagyont károsító lopás, sikkasztás, csalás, rongálás, ha a sértett az elkövető hozzátartozója. , — A magánindítvány létének legfőbb indoka az, hogy ezeknél a cselekményeknél csak a szenvedő fél, a sértett tudja eldönteni, hogy kívánja-e az elkövető megbüntetését? Erőszakosnak tekinti-e ismerőse szexális közeledését, vagy lopásnak tartja-e ha gyermeke elemei valamennyit a konyhapénzből? Az is lehetséges, hogy a sértettnek fontosabb érdeke fűződik a dolog eltitkolásához, mint az elkövető megbüntetéséhez. A büntetőeljárás megindulása után azonban már nem vonható vissza p magánindítvány, legfeljebb enyhítő körülményként értékelhető a sértett kedvező véleménye, vagy megbocsájtása. — A súlyosabb bűncselekményeknél — mint például az erőszakos közösülés — a vádat az ügyész képviseli. Az enyhébb megítélésű esetekben azonban a sértettből lesz a bíróság előtt a magánvádló. Ezek általában a szomszédharag és a szerelmi összeveszés szülte bűnperek, becsületsértés, rágalmazás, könnyű testi sértés. A sértettnek kell bizonyítani is állítását. A másik fél gyakorta viszonvádlóvá lép elő és nem ritka, hogy mindkettejüket meg kell büntetni. A bíróság egyébként minden magánvádas ügyben megpróbálja kibékíteni a feleket, s ez gyakorta sikerül is. Magánvádas ügyekben is sokszor előfordul azonban, hogy végrehajtható szabadságvesztés az ítélet. — Sajnos az alaptalan feljelentések sok felesleges munkát adnak a bíróknak és sok bosz- szúságot okoznak a feleknek. Jó tudni, hogy ilyen esetekben hamis vád miatt felelősségre vonható a feljelentő Ismerünk notórius feljelentőket. Három idős hölgy ellen már folyik cselekvőképességét kizáró gondnoksáa alá helyezési eljárás. így ők talán nem vádolhatnak a jövőben indokolatlanul másokat. — Az ilyen ügyek sajátossága, hogy a becsmérlő kifejezések, vaqy a becsületsértő pofon bizonyítására nincsenek tanúk. Olykor előfordul, hogy titokban elkészített magnetofon- felvétellel próbál bizonyítani a magánvádló. Az ilyen módszerek azonban könnyen újabb pert eredményezhetnek, hiszen az érintett fél hozzájárulása nélkül ezek a felvételek általában nem használhatóak fel. — Szerencsére nem kerül a bíróság elé minden indulatos kijelentés, meggondolatlan félmondat elhangzása után valaki. Az évi többszóz magánvádas ügy mégis azt jelzi, hogy nem tiszteljük eléggé a másikat, gyakran fajul rágalmazássá a pletyka, túl könnyen csattan el egy-egy pofon a vita hevében. Becsüljük jobban egymást, hogy ne legyen belőlünk sem sértett, sem magánvádló.. . Erdős A. Kis széria — nagy választék Az Univerzum Teréz utcai irhaüzeme Fotó: Proksza László Pécsi bunda! Végre talpára áll a világ. A Pécsi Univerzum Szövetkezeti Vállalat bőrruházati üzemében akár egyik óráról a másikra képesek a piac igényeit követni, szakembereik az ország nagyobb áruházait járva már-már a vevők pillanatnyi kívánságának megfelelő, a legújabb divat szerinti bőrruházatot legyártani. A piaci változások azonban sokszor még nagyobb érzékenységet követelnek, mint ez a maga nemében kisüzem bebizonyította az idén mindent el lehet adni, csak nem mindenkinek, nem mindenütt és nem mindenkor, meg kell találni a piacot. Az év elején a forgalmi adók változását követően felment a nappa ára, az évente 35 millió forint értékben gyártott bőrruházati termékek eladása nagyon megnehezedett. Az UNI- VERZUM-nál azonban a siránkozás a raktárra, termelés helyett azt latolgatták, mit kell gyártaniuk. Az irhát nem terheli olyan mértékben a forgalmi adók változása, másfél évtizedes szünet után ismét a téli ruházat egyik slágere lett az irhabunda. Kézenfekvő volt tehát, hogy ezt kell csinálni. Igen óm, de nagyon nehéz jó szakembereket találni, szinte mindent a könyvekből voltak kénytelenek megtanulni. Lépésről lépésre először egyszerű dzsekiket gyártottak, majd a háromnegyedes női kabátokat, most pedig már jól begyakorolták a hosszú kabátok készítését is. Régen a nagy sorozat volt csaknem minden üzem álma, most az UNIVERZUM bőrruházati üzemében egyszerre 15—20 modellt is visznek, a kis szériák, nagy választék, a versenyfutás a divattal meghozta az eredményt, az üzem kapacitását nem kellett csökkenteni, évente akár 6000— 7000 irhabundát tudnak Pécsett gyártani. Most építik Lvov- Kertvárosban az új varrodát, ahol a mostaninál lényegesen jobb körülmények között dolgozhatnak majd. Arra is gondoltak, hogy a drága alapanyag . hulladékát feldolgozzák. Kis néqyzetalakú darabokká szabják a hulladékot, amelyeket összevarrva újból felhasználnak, a Pécsi Centrum Áruházban árulják az ugyan- hulladékanyagból készült, de nagyon szép kivitelű bundákat. Mint megtudtuk, megfelelő nagysáqú helység esetén Pécsett képesek lennének szolgáltató részleget is létrehozni, közismert, hogy milyen nehéz ma a városban javító szakembert találni. L. J. A Thetis őstenger ritka állatait keresi Siobhan Crease a nyáron útra kelt. Friss geológus diplomával, a londoni egyetem paleontológia profeesszorának megbízásával. A Thetis őstenger ritka óllalait kutatja: elindult Franciaországba, átment Szicíliába, majd Bulgária, Csehszlovákia, Magyarország következett és a héten ismét visszatér Franciaországba. Útját követve nagyjából megrajzolhatjuk az őstenger vonalát, amely a földtörténeti középkorban a mai Európa déli és Kisázsia területén hullámzott, az alpi-kárpáti hegység- rendszer felgyűrődésével vonult vissza, maga után hagyva a Földközi-, a Fekete-tengert és a Perzsa-öblöt, az üledékes kőzetekben pedig a Föld ősi korszakainak állatmaradványai. Villányban találkoztunk az angol geológusnővel. Felkapaszkodtunk a Templomhegyre, az üledékes rétegeket faggattuk: találunk-e a villányi hegyen pygopét? Siobhan a Thetis e ritka ősállata miatt indult tanulmányútra. Kevesen foglalkoztak vele, s azalatt az egy év alatt, míg a könyvtárakat bújta nem sok adatot talált róla. Nagyszerű és úttörő munka lesz a leírása, rendszerezése, felderíteni milyen körülmények között élt és pusztult ki a földtörténet középső korszakában. Siobhan-nek ez a doktori címet jelentheti majd, a geológia tudományának pedig újabb adatokat az őslények világáról. Nos, a villányi kövek másról beszéltek. A Kréta és Jura szakaszának üledékes rétégéi csak a ritka őslény rokonait mutatták meg: a geológus kézi csákányával felpattintott kőzetekben ammonitákat (puhatestűeket) és a kagylókhoz hasonló lábasfejűeket, belemni- tákat találtuk meg. Az újságírónak persze minden egyes darab izgalmas csoda, kétszáz- huszonöt-millió éves maradványoké) a hozzáértőnek valóban beszélnek ezek a kövületek. Az egyik kőfalon két gyönyörű tányér nagyságú belem- nites. Lelkesen mutatjuk, de Siobhan arra figyel, hogy körülöttük szinte milliószámra az elpusztult maradványok. Mi okozhatta a tömeges katasztrófát? Talán a víz szintje, vagy sótartalma változott meg. Egy biztos, valóban geokémiai katasztrófa történhetett, és a tengerfenékre lesüllyedt, tömegesen elpusztult őslények most kőbe ágyazva „mesélnek" az évmilliók távolából. Megtudtuk, de ezt már Várszegi Károly geológustól, a Magyar Állami Földtani Intézet Déldunántúli osztályának munkatársától, hogy a Mecsekben huszonkettő, a villányi hegységben legalább tíz természetesen megmaradt, vagy feltárt, a földtörténeti középkor emeleteit bemutató terület van, a hazai geológus növendékek és külföldi kutatók látogatják. A héten francia vendégeket kalauzolnak a Földtani Intézet munkatársai-^. Siobhan magyarországi útja végül is sikeres volt, Zircen megtalálta a keresett pygopét, s minden bizonnyal munkát ad a következő évekre a nyári tanulmányúton szerzett ismeret- anyag . . . Cáldonyi Magdolna Fotó: Mészáros Attila Tömeg és fertőzésveszély ellen Gyógyfürdők rendszabálya készül H évíz, Zolakaros, Hajdúszoboszló, Harkány, Szigetvár ... Nem is kell tovább sorolni. Magyarországon nagyon sok gyógyfürdőhely van. Ezek szinte kivétel nélkül kettős feladatot látnak el: gyógyítanak és strandként üzemelnek. A gyógyfürdőkkel kapcsolatban kérdeztük dr. Vadász Gyulát, az egészségügyi Minisztéri. um Országos Odülő és Gyógyhelyi Főigazgatóságának főigazgatóját. — A gyógyulást keresőket zavarja a tömeg, a strandolni vágyók viszont.. . Nem lehetne a gyógyfürdőket szétválasztani? — Ez a kényszer „társbérlet" megnehezíti a betegek ellenőrzését a higiéniés rendszabályok betartását, a fürdők általános ellenőrzését. Akadályozza, hogy megfelelő ideig tartózkodhassanak a betegek a gyógyvízben, amelyben a hosz- szdbb ideig való fürdés általában még a strondolókra nézve is egészségtelen. A nagy tömeg azonban mindenfajta ellenőrzést, felügyeletet lehetetlenné tesz. Tehát feltétlenül szükséges a gyógyfürdők használatára vonatkozólag olyan rendszabályt kidolgozni, amelyben a gyógyfürdők használata rendeletileg szabályozott. Nálunk történelmileg elfogadott tény, az emberek megszokták, hogy medencében fürdenek. A medencében való fürdés viszont — eleve, ha tömegről van szó, — nem lehet tiszta és higiénikus. Mert hiába mennek be mondjuk ötszázan egy kristálytiszta vizű medencébe, ha csak egy órát tartózkodnak is benne, a víz tisztaságáról már nem beszélhetünk. Az mór szennyezetté válik. — Ezt nem lehet kiszűrni? — Valamelyest csökkenteni lehetne a taposó és a zuhany kötelező használatával, de ott van még egy alapvető gond, az illemhely használata . . . Vízvisszaforgatással sok mindent meg lehetne előzni a gyógyvizeknél, ha technikailag jó minőségben alkalmazzák. A gyógymedencékben viszont tudományosan kell megvizsgálni, hogy a vízvisszaforgatás árt-e a gyógyvíz összetételének, minőségének. Ez nagyon fontos kérdés. — Mindenütt ott a tömeg... — Minden gyógyfürdőre fürdőlétszámot fogunk megállapítani, hogy mennyi jegyet adhatnak ki naponta. Ez rendelet formájában jelenik meg a társszervekkel történt egyeztetés éS megállapodás után. — Tehát jogi szabályozás várható? — Igen. Ettől nagon sokat várunk. A törvénynek súlyt akarunk adni, a végrehajtását mindenképpen biztosítanunk kell. — Külföldön hogyan védekeznek a lertözésveszély ellen? — Nem engednek be, csak bizonyos számú embert. Van ahol a víz 10—15 százalékát cserélik óránként. Mégis mindenütt a létszámmal arányban fokozódik a fertőzőttség. Murányi László Hétfői □
