Dunántúli Napló, 1981. július (38. évfolyam, 178-208. szám)
1981-07-06 / 183. szám
Műmárvány Siklósról Megszűnt a kötelező munkaerő-közvetítés Munkaügyi minisztériumi rendelkezés alapján július 1-től új munkaerő-közvetítési rend lépett életbe az 1976-ban bevezetett kötelező munkaerőközvetítés helyett. Mint a Baranya megyei Tanács munkaügyi osztályán elmondták, változatlanul fennmarad a csökkent, illetve a megváltozott munkaképességűek kötelező közvetítése. Az illetékes tanácsi munkaügyi szervek feladata felkutatni a számukra al_ kalmas munkahelyeket, s ezen túlmenően kötelezően ki is közvetíteni őket (a kötelezés a vállalatokra vonatkozik!), minthogy az ő elhelyezésük nem óhaj kérdése — ez társadalmi kötelesség. Oj szolgáltatásként vezették be július 1-től Pécsett — megyei Hletékességgel — a nyugdíjasok munkaközvetítését. (Korábbi híradásunktól eltérően a megye városaiban működő munkaközvetítő hivatalok közül csak a pécsi (Szigeti út 33.) foglalkozik nyugdíjasok közvetítésével a megye egész területére kiterjedő hatáskörrel.) A nyugdíjas. munkaközvetítés bevezetését indokolja, hogy csökkent (?) a vállalatok igénye a nyugdíjasok foglalkoztatósa iránt, ugyanakkor a nyugdíjba menők többsége számára a nyugdíjba vonulással nem zárul le az aktív tevékenység kora, szellemi és fizikai munkabíró-képességük birtokában vannak, további foglalkoztatásuk tehát nemcsak társadalmi kötelesség, de szükségesség is. Ami pedig az általános munkaközvetítést illeti: az eddigi kötelező jelleget a szolgáltató jelleg váltja fel. a munkaközvetítő hivatalokban tehát új alapokra helyeződik az ügyféllel való foglalkozás. A kötelező közvetítés — munkaerő-gazdálkodási szükségességétől függetlenül — eleve alkalmatlan volt a személy szerinti foglalkozásra, hiszen a vállalatot nem kötelezte egyéb, mint hogy számszerűen közölje a munkaközvetítővel: melyik szakmából hány munkaerőre van szüksége, a munkaközvetítő pedig a jelentkezőt egy meghatározott helyre küldhette, amit aztán a helyszíni tájékozódás után vagy elfogadott az illető, vagy nem. No per. A jelentkezőket nyilvántartásba veszik Nyugdíjas-munkaközvetítő Pécsett sze, hiszen csak ott tudhatta meg, mennyit kaphat, milyen kiegészítő juttatásokra számíthat stb. Július 1-től a vállalatoknak az ún. „Egységes munkaerőigénybejelentő lap"-on kell közölniük a munkaközvetítővel, hogy milyen szakmában hány dolgozóra van szükségük, milyenek a fizetési lehetőségek, milyen egyéb juttatásokat tud felkínálni stb. A munkaközvetítőben az érdeklődő dolgozó elé tárják a lehetőségeket, módot nyújtva neki ahhoz, hogy a szá. mára legkedvezőbb munkahelyet válassza ki. A vállalati igénybejelentés a munkahely betöltését közlő visszaigazolásig, de legkésőbb 6 hónapig marad nyilvántartásban. Avisz- szaigazolásra számítanak a munkaügyi szervek, hiszen a szolgáltatás megbízhatóságát nagyban (erontja, ha a dolgozót olyan munkahelyre közvetítik ki, amit időközben már betöltötték, de erről a közvetítő mit sem tud. Újdonság az is, hogy ha a munkát kereső vagy munkahelyet változtatni szándékozó személynek nem tudnak megfelelőt kínálni, az adatait nyilvántartásba veszik és kiértesítik. ha van a számára megfelelő munkalehetőség. H. I. • Idén mintegy 8000 négyzetméter csarnokban műmárványlapot gyártanak a közelmúltban elkészült új üzem. Üj sütőipari termékek a láthatáron Korpacsók, búzacsírás holdacska, szójás aprósütemény Ezt is megértük: tegnap még jószerivel öt üzletben sem tudtunk fogunkra való, igazán jó kenyérre rátalálni, ma pedig egyetlen üzletben ötféle, ínyenceknek való kenyeret kínálnak, Az elmúlt héten a piaccsarnokban megnyílt Pécs első malomipari szakboltja, ahol sokak számára eddig ismeretlen és hozzá nem férhető lisztekkel és kenyerekkel — sajtos, alföldi fehér, bakonyi barna és graham kenyérrel, valamint köménnyel fűszerezett rozscipóval szolgálnak. Végre valahára, rákapcsolt az ipar, egyre-másra rukkolnak elő új, a korszerű táplálkozás irányába mutató, a legkényesebb ízlést is kielégítő malom- és sütőipari készítményekkel. A lehetőségek mellesleg fantasztikusak. Erről győztek meg bennünket azok az új sütőipari termékek, melyeket a Malom- és Sütőipari Kutatóintézetben kísérleteztek ki. Ismerkedjünk rr.eg a már befejezett vagy rr.ég a fejlesztés szakaszában lévő új termékek egy részével. A búzatöretes diabetikus keKukoricás keksz a lisztérzékenyeknek ígéretes kísérletek a kutatóintézetben Nyári turpisságok Az elmúlt hetekben sem tétlenkedtek a Megyei Élelmiszerellenőrző és Vegyvizsgáló Intézet ellenőrei, így fény derült néhány nyári turpisságra. A fogyasztók megkárosításáról van szó, amikor is lötty a presszókávé, híg a fröccs, s nem első osztályú az annak kikiáltott zöldség és gyümölcs. A felelősök megbüntetése ezúttal sem maradt el. Gyakran előfordul, főként üzemi büfékben, hogy lejárt szavatosságú kávéból főzik a fekete italt. Legutóbb ezt a Baranya megyei Vendéglátó Vállalat szülészeti klinikán lévő büféjében és a komlói Junó presszóban észrevételezték. Figyelmeztetés ment. Az ellenőrök kis szolgáltatási értékűnek, magyarul löttynek találták a kávét a harkányi strandon lévő ételbárban, a siklósi Ifjúsági presszóban, a sikondai 356. sz. fagylalto- zóban, a komlói fogyasztási szövetkezet Jubileumi presz- szójában és a Balassa János ifjúsági fogyasztási szövetkezet VII. sz. pécsi büféjében. Szabálysértés. A két hiányosság — lejárt szavatosságú kávé, kis szolgáltatási érték — együtt jelentkezett Mohácson a Gyöngyvirág presszóban és az Új Barázda Tsz húsboltjában, vaJamint a Tolna megyei Vendéglátó Vállalat 83. sz. szekszárdi cukrászdájában. Szabálysértés a javából. Elmarasztalták kis szárazanyag- és zsírtartalma miott a siklósi Központi étterem és a harkányi Hangulat presszó fagylaltját. Szabálysértési feljelentést tettek. A Baranya megyei Vendéglátó Vállalat harkányi strandon lévő 423. sz. pecsenyeboltjábon a fröccs találtatott túlságosan is hígnak. Ez is szabálysértés. A zöldség- és gyümölcskereskedelemben nem ritkán tapasztaljuk, gyenge minőségű árut akarnak ránk sózni első osztályú áron. A ZÖLDÉRT komlói 1-es sz. boltjában első osztályúként mérték a cseresznyét, holott nagy arányban találtak benne kisebb méretű, kocsány nélküli, sőt romlott szemeket is. Hasonló kifogás érte a fogyasztási szövetkezet komlói 14-es sz. boltjában árusított meggyet. A komlói áfész 5. sz. zöldségboltjában a minőség őrei igen-igen elégedetlenek voltak az első osztályúnak kikiáltott szamóca minőségével a sok kisebb méretű, túlérett, nyomódott, sőt romlott szem láttán. Ugyanitt az első osztályúnak mondott zöldborsóban nagy arányban találtak mindössze egy-két szemet tartalmazó hüvelyeket. A boltvezetőket figyelmeztették. (- mz -) Ötféle kenyeret árusítanak a pécsi vásárcsarnok boltjában ri szaknyér tésztája búzatöretből, korpából, glutinból és szójaliszt- ből áll. Szénhidrát- és kalória- szegény készítmény, ezért a diétás étrendet követők is fogyasztják. Csakúgy, mint a búzakorpás diabetikus kenyeret, melynek hasonló az összetétele. Egészségileg fölöttébb ajánlott a korpás készítmények fogyasztása. A korpás kifli búzalisztből, öt százaléknyi korpa és más adalékanyagok hozzáadásával készül. A kutatóintézetben a receptúra kidolgozásánál figyelemmel voltak arra, hogy a terméket gépesítve, nagy tömegben állíthassa elő a sütőipar. Létezik már korpacsók is. Ennek jellegzetessége, hogy dióőríeménnyel ízesítették. Kidolgozták a korpás ostyát is, ennek tésztája 33 százaléknyi étkezési korpát tartalmaz. A gabonaipar új termékét, a vitaminokban gazdag, önmagában is fogyasztható búzacsírát már lehet kapni az üzletekben. Felhasználásával új sütőipari készítményeket is kikísédetez- tek, így a búzacsírás zsemlét és a búzacsírás holdacskát. Ez utóbbi tejjel, mézzel, gyümölcscsel készül. Ize a dióéra emlékeztető. Gondoltak a lisztérzékeny betegekre is. Részükre kukoricalisztből készült száraztésztát és kukoricás kekszet kísérleteztek ki. Szójaliszt felhasználásával kitűnő sós aprósütemények készíthetők. A búzaliszthez szó- jaőrieményt adnak, ezáltal a sütemény fehérjedúsabb lesz. Ugyanígy készíthetők sós apró- sütemények borsóliszt hozzáadásával is. A borsóliszt a malomipar új terméke, kitűnő fehérjefonás. a búzaliszttel jól kiegészítik egymást. íme, néhány új készítmény, melyekkel a sütőipari termékek palettája tovább színesíthető. Most már csak azt kell kivárnunk, hogy ezek a termékek mikor kerülnek ki a kutatóintézet kísérleti kemencéiből a kenyérgyárak kemencéibe és onnan hozzánk. Reméljük, nem kell sokáig vámunk a búzacsí-' rás zsemlére, a korpacsókra, a szójás aprósüteményre és társaikra. Miklósvári Zoltán Az ELISZ rövid határidőre vállalja: társasházak, szövetkezeti és egyéb lakóházak, üdülők tetőszigetelését bitulax technológiával, nyílászáró szerkezetek SZILOPLASZT ÉS FUGAZIL HŐSZIGETELÉSÉT, iskolák, tornatermek, egyéb létesítmények, lakóházak PARKETTÁZÁSÁT, FALBURKOLÁSÁT. Telefon: 14-234, PÉCS, FELSZABADULAS ÚTJA 16. A próbagyártás megkezdődött, így várhatóan heteken belül piacra kerül a Kőfaragó és Épületszobrászipari Vállalat siklósi lapüzemének új terméke, a műmárvány. A siklósiak új üzemcsarnokot építettek e hidegburkoló anyag előállításához. Jelenleg Polgárdiból hozzák a követ, mert a siklósi kőzúzó még nem készült el. Az eddig legyártott műmárvány lapok tetszetősek, s nem kell nagy bátorság ahhoz a kijelentéshez, hogy népszerűek lesznek. Az új, korszerű üzemcsarnokban modem gépeken a zúzott követ először szemnagyság szerint osztályozzák, majd cement és víz hozzáadásával megkeverik, s az anyagot fémsablonban vibrálással tömörítik. A tömböt ezután egy hétig víz alatt érlelik, majd ugyanúgy felszeletelik, lapra vágják, mint a természetes követ. Egyelőre két színben készülnek a műmárvány lapok. A szürkészöld és sárga lapokon kívül az üzem a közeljövőben egyéb színűeket is szeretne előállítani. Idén mintegy 8000 négyzetméter műmárványt gyártanak. Említésre érdemes, hogy magánosok is vásárolhatnak közvetlenül az üzemtől. Befejezésül: egy négyzetméter műmárvány ára 500 forint körül lesz. Összehasonlításul, a természetes lap négyzetmétere 830 forint R. N. Elektromos dinnyecsősz A vadban eléggé gazdag Tolna megyében a dinnyeföldeken is egyre több kárt okoznak, főleg a mezei nyulak. A vadnyulak elriasztására villanypásztor alkalmazásával folytattak sikeres kísérleteket a fácánkerti Természet- és Vadvédelmi Állomáson. Eredményesen próbálkoztak drága vegyszerekkel is, azoknál azonban sokkal olcsóbbnak s ugyanolyan hatásosnak, sőt megfelelőbbnek bizonyult a juhok legeltetésénél is használt (a szarvasmarhákénál alacsonyabb) villanypásztor. A számítás szerint ennek csak 270 forintba került a hektáronkénti költsége, ami jelentéktelen a terméshozamhoz képest. A villanypásztor a nagydorogi tsz-ben tavaly már sikeresen vizsgázott, százszázalékosan megvédte a nyulaktól a diny- nyéket. Mellesleg nemcsak a tapsifülesek, hanem az őzek, sőt az emberek nem éppen kívánatos torkoskodósától is távol tartotta a kívánatos gyümölcsöket. Az elektromos csősz elhárítja a pereskedéseket is, mivel a dinnyetermesztók egyre inkább a vadásztársaságokra igyekeznek hárítani a felelősséget a nyúlkárért. Elfelejtették azt. hogy régebben, amikor a megyében tízszer annyi volt a mezei nyúl, mint most, nem okoztak ennyi problémát, mert hát éberen őrizték a dinnyét. Természetesen nincs elég őr, és puskás ember sem állhat készenlétben a dinnyeföldeken. s ezen segíthet az elektromos dinnyecsősz. Ballabás László Bánfí-szalon nyílt Peruban Az idén több mint egymillió dolláros bevételt tervez a MEDIMPEX a Bánfi-hajszesz exportjából. Franciaországba, Finnországba és a Benelux- államokba kiszerelve, itthon gyártott flakonokba töltve viszik a készítményt, míg Olaszországba és Angliába hordókban szállítják és ott palackozzák. Dél-Amerikóba is megkezdődött az export, a Licencia eddig Uruguaynak, Argentínának, Perunak és Chilének adta el a licencet. A közelmúltban a nagy érdeklődésre való tekintettel Peruban egy Bánfiszalont rendeztek be. ahol a magyar termékkel kezelik a bőrgyógyászok a pácienseket. Jelenleg tárgyalnak Kolumbiában is. A dél-amerikai piacon a li- cenc értékesítése látszik eredményesebbnek, mert a nagy földrajzi távolság miatt az alapanyag szállítási költsége jelentékeny lenne. Ezenkívül ezeknek az országoknak a beviteli előírásai magas vámot írnak elő az etilalkohol tartalmú termékekre, s e készítményben ennek aránya mintegy 30 százalékos. Az aratási munkák alkalmából június 22-től július 22-ig a hat kilogrammos poroltó készülék árából 25 százalékos engedményt adunk az A UTÓ KÉR pécsi szaküzletében. Hengermalom u. 1.
