Dunántúli Napló, 1980. októbar (37. évfolyam, 270-300. szám)

1980-10-19 / 288. szám

1980. október 19., vasárnap Duncmtait napló 11 Szervezési zűrzavar után December végére lesz hálózati ivóvíz Magyarürögön C saknem két éve, hogy 150 család lajtkocsiról kapja a vizet Pécsett, a Magyariirögi úton és az Úttörő utcában. Évtizedes igényük teljesülésének örültek, amikor az 1979 tavaszán kezdődött sok milliós beruházásról a Városi Tanács, a Pécsi Vizmű és az UNIBER azt Ígérte, hogy maximum egy éven belül elkészül. De a határidők „elcsúsztak" és a lakók panaszos leveleket Írtak, mert elapadnak a kútjaik, nem öntözhetnek, a lajtkocsik pedig rendszertelenül érkez­nek. A hónapokon át beteme- tetlen árkok, a frissen aszfal­tozott út feltörése panaszok la. vináját zúdította a hatóságok­ra. A DÉLVIÉP pécsi főépítésve­zetősége eredetileg az ürögi ivóvíz-gerincvezetéket a Pécsi Vízmű által kivitelezett Tiborc utcai új gerincvezetékre kötötte volna a 6-os út feletti terüle­ten. De a vízművesek késtek, a Tiborc utcában most sem fe­jezték be a csőfektetést. A DÉL. VIÉP a tervek szerint teljesítette a feladatát, többre nem volt képes. Ekkor keletkezett egy átmeneti szervezési és kivitele­zési zűrzavar. Nem sikerült idő­ben tervet készíteni arra, hogy a 6-os út alatt miként vezessék ót az ürögi vízvezetéket, csatla­koztassák a- városi rendszerbe, pedig az országos főút alá már korábban elhelyezett egy védő­csövet o KPM Közúti Igazgató­sága. A legnagyobb gondot az jelentette, hogy nem találtak vállalkozót erre a munkára. Közben a terveknek megfele­lően a KPM aszfaltozta az Út­törő utca torkolatát, amit a 6-os út alatti átvezetés miott fel kel­lett törni. Ezért az Úttörő utcá­ban árkot mélyített, egy csomó­ponti akna földmunkáiba kez­dett a most már segítségül hí­vott hetvehelyi tsz építőbrigád­ja. A tsz-vezetés nem sajnálta a pénzt a modern munkaeszkö­zök beszerzésére. Az ötfős tsz- brigád most már megoldja a mélyítési feladatokat a Pécsi Vízmű szakembereinek irányítá­sával, akik majd a vezetékfekte­tést, csőbekötést végzik el. A Városi Tanács többszöri ké­relmezés után jóváhagyta az Úttörő utca részleges lezárását, az úttest felbontását, sőt pótló­lag pénzt is biztosított. Kide­rült, hogy nincs szükség a 6-os út lezárására, ugyanis a járda alá behatolva könnyen elérhe­tik a vízművesek és a tsz-bri- gád a burkolat alatt mélyen hú­zódó védőcsövet. A lakókat azonban menet­közben nem tájékoztatták arról, hogy a 4—5 méter mélységű ár­kok eleve „elviszik” a házi, ásott kutak vizét. De csak megfelelő mélységben és szögben eresz­kedő, vagy emelkedő vezetékek képesek a vizet továbbítani a városi rendszerben, és az ezzel egyidőben készült szennyvízcsa­torna szomszédságában min­Műveltségi vetélkedő Az ifjúmunkás és szakmun­kástanuló napok egyik prog­ramja volt a pénteken délután Pécsett a Puskin Művelődési Házban és Komlón, a Kos- suth-bánya munkásklubjában megrendezett általános művelt­ségi vetélkedő, amelyet a Mecseki Szénbányák KISZ-bi- zottsága szervezett. A magas- szintű vetélkedőn a résztvevők­nek irodalmi, képzőművészeti, történelmi, zenei és sporttal kapcsolatos kérdésekre kellett válaszolni. Pécsett 15, Komlón pedig 20 4—4 fős csapat in­dult, közülük hét, illetve nyolc csapat került tovább a jövő hónapbon megrendezendő döntőbe. denképpen tiltja a KÖJÁL az ásott kutak használatát. A Pécsi Vízmű azt ígéri, hogy december végére hálózati ivó­vizet kapnak a magyarürögiek. Csuti János Beszélgetés Zeke Gyulával Minden pillanatbon más és más a forgó térplasztika, amely a szín, fény és mozgás állandóan változó összhatásá­val gyönyörködteti a szemet — persze csak akkor, ha megal­kotójának jó ízlése, esztétikai érzéke van. Az esztétikai érzéknek, sze­rencsére, nincs híján Zeke Gyula, a Boranya megyei Élel­miszerkereskedelmi Vállalat dekorációs részlegének grafi­kusa. Korábban mór több dí­jat is nyert dekorációival, rek­lámplakáttal, versenykirakattal, de most először nyílt lehetősé­ge arra, hogy önálló kiállítá­son is bemutatkozzon. A bemu­tatót a Vállalat Ifjúság úti központjának klubjában ren­dezték meg. Itt ültünk le be­szélgetni Zeke Gyulával; körü­löttünk a forgó térplasztikák, a működő fényreklám és a töb­bi alkotás. — A reklámgrafika játék a színekkel és formákkal. Itt lát­ható munkáimat inkább belső dekorációként vagy az úgyne-. vezett dokument-kirakatoknál tudnám elképzelni. Ezeket pluszként, szabad időmben ké­szítettem, inkább amatőr kép­zőművészeti alkotásoknak le­hetne nevezni, nem élelmiszer- boltok kirakatába való. Töb­bet szeretnék nyújtani a min­dennapi munkámnál; számom­ra az igazi alkotókedvet a Va­sarely Múzeum megnyitása hozta el, Vasarely alkotásai­nak hatása érződik is szinte mindenen, amit bemutathat­tam. S mindez persze visszahat hétköznapi, grafikusi munkám­ra is. — Mindaz, amivel kísérlete­zik, amit elkészít, túlmutat az egyszerű dekoráción. Lehet-e ezeket az élelmiszerüzletek ki­rakatainak berendezésekor hasznosítani? — Hétköznapi kirakatban nemigen, mert elvonnák a fi­gyelmet az áruról. Az élelmi­szerkirakatokat a legnehezebb szépen elrendezni és dekorálni. Az áru ugyanis szinte mindig ugyanaz, inkább az élelmisze­reket kell úgy elrendezni, hogy fölfigyeljenek rájuk az embe­rek. Ilyen helyen öncélúvá és figyelem elterelővé válna az el- vontabb jellegű dekoráció. — Sok olyan élelmiszerüzlet van, lóként az újak, amik ki­rakat nélkül készültek, s az üvegen át nem mindig olyan a látvány, amit esztétikusnak nevezhetünk. Az ilyen üzletek dekorálásához van valamilyen javaslata? — Ezek az úgynevezett bete­kintő kirakatok, s csak önki- szolgáló boltoknál vannak, de egyre inkább elterjednek. Az önkiszolgáló üzlet egyébként maga is egy hatalmas leirakat­nak fogható föl, itt nincs olyan szerepe az utcára néző hagyo­mányos ablaknak. Ezekre in­kább olyan boltoknál van szük­ség, amikbe nem lehet az ut­cáról belátni. Viszont ott, ahol csak egy üvegfal választja el a járókelőket magától az üzlet­től, ott az üveg dekorációja­ként elképzelhető, sőt hasznos is az itt látható grafikus jelle­gű dekorációk alkalmazása. Egyébként a jövő útja úgy is ez, valamint az üzletek belső tereinek dekorálása. — Milyen fajta kirakatokat szokott ön rendezni? — Kizárólag csak versenyki- rakatokat, vagy a nagyobb ünne­pekre készülő dokument-kiraka- tokat. Ezeknél a díszítő eleme­ken van a fő hangsúly, itt már a forgó térplasztikát is felhasz­nálhatjuk. De ahol az árura kell összpontosítani, ott hét­köznapi, csupán kiegészítő elemekre van szükség. — Mi lesz a sorsa a kiállí­tott 36 munkának? — Egyelőre hazaviszem őket. Szeretném a jövőben, mint cmatór, szakmailag zsüriztetni, s ha mód van rá, később is, kiegészítve újakkal, bemutatni. Hiszen nem öncélúak, az em­berek szépérzékét szolgálják, s én is szeretném ezt tovább folytatni. Dücső Csilla Egy kiállítás ürügyén Színek és formák Milyen lesz az Eszék étterem? 1981 elején nyílik Négyezer adagos báziskonyha Önkiszolgáló étterem, zenés szórakozóhely A belváros vendéglői ellátá­sában régóta meglevő gon­dokon enyhít a most készülő két új étterem. A Konzum után most a Mecsekvidéki Vendég­látó Vállalat Bajcsy-Zsiíinszky úton épülő Eszék éttermet mu­latjuk be. Itt is, akárcsak a Konzum- nál, étterem és irodaház is ké­szül. A két, egymáshoz kap­csolódó épület közül az eme­letes három fölső szintjén kap helyet a Mecsekvidéki Vendég­látó Vállalat központja; a föld-, szint és az első emelet már szerves része a konyhaüzem­nek. A központi épülethez csat­lakozik a lapostetős, földszintes Eszék étterem. Feladata: tömegétkeztetés Az építészeti terveket a DTV, a technológiai terveket, a leg­korszerűbb elemek fölhaszná­lásával, a KERORG készítette. Mégpedig úgy, hogy a három­ezer adagos konyha bármikor, ha igény van rá, négyezer adagosra bővíthető. Az egész komplexum 50 millió forintba kerül. S még néhány adat: a konyhaüzem mindent magába fcglaló alapterülete 1700 négy­zetméter, ebből a vendégek számára kialakított fogyasztótér 550 négyzetméter. Az új létesítmény alapvető feladata a tömegétkeztetés. Ennek fontos része, hogy kony­hája bázisjellegű, ami azt je­lenti, hogy nagy mennyiségű lefőzött ételt szállítanak innen olyan üzemi étkezdékbe, ahol nincsen saját konyha. Érdemes kicsit külön foglalkozni ezzel, mert a készétel-szállítás is megújult, korszerű formában zajlik. Az edények közvetlenül az épületből, rámpás megol­dással kerülnek a kocsikra. Tu­lajdonképpen nem is edények ezek, hanem modern ételszállí­tó konténerek, melyeket lég­mentesen lehet zárni, s elekt­romos árammal melegíthetök. Ha megérkezik az ebéd a tá- Iclókonyhába, ott nem kell ki­szedni a konténerből, s egy másik edényben fölmelegíteni, csak be kell kapcsolni az ára­mot. Ez gyorsabb is, s az étel sem törik össze. Nemcsak a munkahelyek, hanem a város gyermekintézményeinek is fő ebédellátója lesz a bázis­konyha. Az étterem kettős funkciójú: délben önkiszolgáló, este pe­dig zenés szórakozóhely. Ter­mészetesen délben is két for­mája lesz az étkezésnek : ■ elő­fizetéses és á la cárt. Az önki- szolgálónál is lesz egy újdon­ság, ami meggyorsítja az át­eresztőképességet: megszűnik a kényszerpályás megoldás, úgynevezett szabadpályás rend­szert alakítanak ki. Mit jelent ez? Az ételkiadó előtt széles folyosó lesz, ami lehetővé te­szi, hogy ne kelljen mindenki­nek a sor legeslegvégére be­állni, hanem egyenesen ahhoz az ablakhoz mehet, ahol az általa kiválasztott fogást kínál­ják. S erről a széles folyosóról — de csak innen — teljes be­tekintés nyílik a konyhára. Ez valamikor divat volt, s ma is ismét kezd a fegkorszerűbb megoldások egyikeként elter­jedni. Ezt a folyosót fal választ­ja el a hat- és négyszemélyes asztalokkal berendezett étkező­iéitől. Este, amikor zenés vendég­lővé alakul át az Eszék, az előbb említett folyosó lesz a pincérközlekedő. Az éttermet fából készült, mozgatható tér­elválasztókkal három külön részre tudják osztani, igény szerint e terek mérete bármi­kor variálható. A térelválasztók lécei ezenkívül redőnyszerűen nyithatók és zárhatók, attól függően, mennyire kívánják el­szeparálni egyik részt a má­siktól. Az ételválaszték még nem alakult ki véglegesen, egy azonban biztos: az étterem ne­ve Eszék lesz, s ez a kínálat­ban is jelent valamit: napi két- három, mindig más és más délszláv fogást főznek, eredeti receptek alapján. A jugoszláv turistaforgalom elég nagy, s számukra is szeretnék vonzóvá tenni az éttermet, amelynek szeretnék, ha nem csupán a neve jelezné a testvérkapcso­latot, hanem valóban élővé válna e törekvés a vendéglá­tásban is. Gép készíti a süteményeket S végezetül egy kuriózum: itt működik majd a konyhán a „Rheon" nevű japán csoda­gép. Kizárólag töltött sütemé­nyeket készít ez az automata, amely tetszés szerint félauto­matára is állítható. Egyetlen óra alatt háromezer gombócot képes, töltve, elkészíteni I A hozzá tartozó nagy teljesítmé­nyű sütőberendezéssel együtt „ők ketten” gondoskodnak a nagy mennyiségű és széles skálájú süteményválasztékról. D. Cs. Felhívás a mozgás- sérültek világéve alkalmából Nemrég közöltük a lapunk­ban, hogy a mozgássérültek világéve alkalmából — 1981-es esztendőről van szó — két vál­lalat brigádjai felhívást tettek közzé. A Pécsi Pannónia Sör­gyár ,,Gagarin” és „Etalon 80", valamint a Gyógyászati Segédeszközök gyára pécsi fi­ókjának „Steinmetz” brigádja kommunista műszakot ajánlott fel, melynek bevételét átutal­ják majd a Mozgássérültek Baranya megyei Egyesületének. Az egyesület elnöke, Gaál Péter e nemes felajánlást a következőképpen értékelte: — Nagyon sok a mozgássé­rült ember, számuk a közleke­dési, munkahelyi balesetekből eredően gyarapszik. Rehabili­tációjuk, újbóli munkába állí­tásuk nagyon nehézkes, és sok éven át hiányzott egy olyan szervezet, amely érdekeiket védné, s ha kell, segítené őket. Napjainkban alakulnak országszerte a megyei egyesü­letek, s úgy néz ki, hogy jö­vőre megalakíthatjuk a Moz­gássérültek Országos Egyesüle­tét is. Ezek az egyesületek tár­sadalmi úton jöttek létre, anyagi bázis nélkül. A műkö­déshez szükséges bevételeket „adományokból" szerezzük, vál­lalatok, üzemek fizetnek be számlánkra kisebb-nagyobb összegeket. — Mit jelentene önök szá­mára, ha az elhangzott bri- gádlelhivás táptalajra lelne? — Nagyon sokat. Most ter­vezgetjük a jövőnket, s mi ta­gadás, ehhez pénz kell. Egy klubhelyiséget szeretnénk itt Pécsett létrehozni, ahol a moz­gássérült emberek szabad ide­jüket eltölthetnék. Szorgalmaz­zuk, hogy foglalkoztatókat lé­tesítünk számukra, szervezzük a bedolgozói hálózatot. S a munka utáni regenerálódáshoz, az izmok felfrissítéséhez spe­ciális tornaszobát, tornatermet szeretnénk kialakítani, ahol szakember irányítása mellett bizonyos kondíciótartás bizto­sítható. A brigádfelhívás nyo­mán befolyó összegek erre kel­lenének. Mindehhez tegyük hozzá: már több csatlakozó is akadt. A TŰZÉP vállalattól jelentke­zett a „Felszabadulás” brigád, o Déldunántúli Gázgyártó és -Szolgáltató Vállalat pedig a legfürgébbek között 8 brigád­dal és 95 fővel már meg is tartotta az első kommunista szombatját. Úgy hírlik, a válla­lat többi brigádjai is megtart­ják majd a plusz műszakot. Megkereste az egyesületet az OTP mohácsi fiókja is, s vál­lalást tettek. A felhívás tehát meghallgatást nyert. Most sze­retnénk még egyszer közzé ten­ni: azok a brigádok, akik a mozgássérültek világéve alkal­mából a baranyai felhíváshoz csatlakozni szeretnének, a Moz­gássérültek Baranya megyei Egyesületénél jelentkezhetnek levélben, telefonon, személye­sen. A címük: Pécs, 7601, Rá­kóczi út 39/b. Postafiók 51. A telefonszóm: 10-574. •kf­Szoboravatás Varga Imre Kossuth-díjas szobrászművész Liszt Ferenc mellszobrának leleplezési ün­nepsége lesz vasárnap délelőtt 11 órakor Mecseknádasdon, az általános iskola előtti téren, ünnepi beszédet mond Achácz Imre tanár, a Liszt Ferenc Tár­saság elnökségi tagja, közre­működik Eszéki Zsuzsa opera­énekesnő, Vallai Péter színmű­vész és a Pécsi Nagy Lajos Gimnázium kamarakórusa.

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom